O Sistema Digestivo

1. SISTEMA
DIGESTIVO

2. SISTEMA DIGESTIVO
Os alimentos que comemos são substâncias muito complexas e
que precisam de ser transformadas em substâncias mais simples
– nutrientes - para depois serem utilizados pelas células do nosso
organismo.
O conjunto de órgãos que realizam essa tarefa é o SISTEMA
DIGESTIVO.
SISTEMA DIGESTIVO – É formado por:
A-TUBO DIGESTIVO B–GLÂNDULAS ANEXAS
(através do qual os (ajudam a transformar
alimentos passam) os alimentos)

3. TUBO DIGESTIVO - Boca – Faringe – Esófago – Estômago –
Intestino delgado – Intestino grosso e Ânus.
GLÂNDULAS ANEXAS – Glândulas salivares – Fígado e Pâncreas.
TUBO DIGESTIVO
BOCA - Cavidade onde se encontram os dentes e a língua.
Local onde os alimentos sofrem as primeiras
transformações com a ajuda da língua, dentes e saliva.
Incisivos - Cortam
1 – DENTES - Caninos – Rasgam
Pré-molares - Amassam
Molares – Trituram
2 – LÍNGUA – Órgão musculoso e móvel que ajuda a misturar
os alimentos com a saliva.

4. MAIS INFORMAÇÃO Durante a sua vida, o Homem tem dois
tipos de dentição:
DENTIÇÃO DE LEITE – É composta por 20 dentes, onde os
primeiros surgem por volta dos 6 meses, ficando completa aos 3
anos.
• Quatro (4) Incisivos
• Dois (2) Caninos
• Quatro (4) Molares
DENTIÇÃO DEFINITIVA – É composta
por 32 dentes.
• Quatro (4) Incisivos
• Dois (2) Caninos
• Quatro (4) Pré-molares
• Seis (6) Molares
faringe
FARINGE - Cavidade afunilada que estabelece
a ligação entre a boca e o esófago.
esófago
ESÓFAGO - Órgão em forma de tubo cilíndrico
que se prolonga até ao estômago.
ESTÔMAGO - Órgão constituído por
paredes musculosas e com o formato de uma
“gaita de foles”. Nas suas paredes existem
numerosas glândulas que segregam o suco
gástrico. Está ligado ao intestino delgado e ao
esófago através de válvulas.

5. INTESTINO DELGADO - Tubo com cerca
de 6 a 8 metros e que é constituído por
numerosas dobras. Nas suas paredes
existem glândulas intestinais.
INTESTINO GROSSO -Tubo com um
comprimento de cerca de 1,5 metros,
mais largo que o intestino delgado, e que
termina no ânus.
GLÂNDULAS ANEXAS
GLÂNDULAS SALIVARES - Estão
localizadas na boca e segregam a saliva
que vai ajudar a humedecer os alimentos.
FÍGADO - É o maior órgão que
temos e pesa cerca de 1,5 kg. Produz
a bílis que fica armazenada na
vesícula biliar.
PÂNCREAS - É uma glândula alongada
que está situada por baixo e atrás do
estômago. Produz o suco pancreático.

6. TRANSFORMAÇÃO DOS ALIMENTOS
É aqui, neste órgão do tubo digestivo,
que os alimentos iniciam a longa viagem e se
fazem as primeiras transformações com a
ajuda dos dentes, da língua (transformações mecânicas) e
da saliva (transformações químicas).
Os dentes reduzem os alimentos a pequenos fragmentos
mastigação. Ao mesmo tempo a língua mistura-os com a saliva –
ensalivação.
MASTIGAÇÃO – Ação exercida pelos dentes, transformando os
alimentos em fragmentos mais pequenos.
ENSALIVAÇÃO – Mistura dos alimentos, feita pela língua
juntamente com a saliva que é produzida pelas glândulas
salivares.
RESUMO
SALIVA
ALIMENTOS LÍNGUA BOLO ALIMENTAR
DENTES
O produto final das transformações que têm lugar na boca –
mastigação e ensalivação – é o Bolo Alimentar.

7. Depois de formado, na boca, o bolo alimentar, é
empurrado pela língua para a faringe e esófago –
Deglutição.
DEGLUTIÇÃO – Passagem do bolo
alimentar da boca para a faringe e
de seguida para o esófago.
ATENÇÃO – Quando alguns pedaços de bolo alimentar
entram mal na laringe e traqueia provocam-nos a tosse.
A progressão do bolo alimentar através
do esófago vai sendo feita por força das
contrações das paredes musculosas do
esófago. Estas contrações são chamadas
movimentos peristálticos, que vão levar o
bolo alimentar até ao estômago.
O Bolo alimentar quando
chega ao estômago (órgão em
forma de saco), permanece
cerca de três horas. Durante
esse tempo sofre transformações por ação do suco
gástrico e dos movimentos peristálticos. Estes movimentos
fazem com que o bolo alimentar se misture com o suco
gástrico transformando-o em Quimo.

8. RESUMO
SUCO GÁSTRICO
BOLO ALIMENTAR MOVIMENTOS QUIMO
PERISTÁLTICOS
A ação conjunta do suco gástrico e dos movimentos peristálticos
transformam o Bolo alimentar em Quimo.
O intestino delgado é um
órgão, do tubo digestivo, muito
comprido (6 a 8 metros).
Vamos então dividi-lo em duas
partes:
Na primeira parte (duodeno),
o Quimo sofre a ação de
três sucos:
Bílis – segregada pelo fígado.
Suco Pancreático – segregado pelo pâncreas.
Suco Intestinal – segregado pelas glândulas
intestinais que ficam nas paredes do intestino
Por fim, devido às contrações (movimentos peristálticos), o
Quimo é misturado com todos os sucos formando-se um líquido
branco leitoso, chamado Quilo, formado por partículas muito
simples, que já podem ser utilizadas pelas células.

9. RESUMO QUIMO
• BÍLIS
• SUCO PANCREÁTICO
• SUCO INTESTINAL
• MOVIMENTOS PERISTÁLTICOS
QUILO
Na segunda parte do
intestino delgado, as substâncias
alimentares, transformadas ao
longo do tubo digestivo, passam
para o sangue e para a linfa – dá-se
a ABSORÇÃO.
Esta passagem dá-se através
das Vilosidades Intestinais
(saliências em forma de dedo),
situadas nas paredes internas do
intestino.
ABSORÇÃO – É a passagem dos produtos finais da digestão para o
sangue e para a linfa
NOTA - A maior parte da absorção dá-se no intestino
delgado, embora ele possa ocorrer noutros órgãos. O caso da
água começa logo a ser absorvida na boca.

10. Após a absorção, os diferentes nutrientes são conduzidos
pelos vasos sanguíneos e vasos linfáticos a todas as células do
organismo.
Nas células as substâncias muito simples são transformadas
noutras mais complexas, parecidas com as próprias células, que
lhe servem de alimento e fornecem energia ao organismo – dá-se
a ASSIMILAÇÃO.
ASSIMILAÇÃO – Processo que consiste no aproveitamento dos
nutrientes para:
• Construção de novas células.
• Obtenção de energia para a realização das atividades vitais
DIGESTÃO – É o conjunto dos processos que permitem a
transformação dos alimentos ao longo do tubo digestivo.

11. RESUMO
ALIMENTOS DIGESTÃO SUBSTÂNCIAS
SIMPLES
SANGUE ABSORÇÃO
LINFA
ASSIMILAÇÃO
CÉLULA
A parte dos alimentos que não é absorvida passa
para o intestino grosso. Aí permanecem durante algum
tempo, ocorrendo a absorção da água ficando somente a
parte sólida – fezes – que acabará por ser expulsa através
do ânus.
CONCLUSÃO
Podemos concluir que a transformação dos alimentos passa
por três etapas importantes:
1.DIGESTÃO
2.ABSORÇÃO
3.ASSIMILAÇÃO
CUIDADOS COM O SISTEMA DIGESTIVO
TUDO COMEÇA NA BOCA . . .

12. Uma boa higiene dentária é fundamental para a saúde do
teu organismo.
CUMPRE ESTAS REGRAS – ABRE A PORTA À SAÚDE !!

13. SISTEMA DIGESTIVO DE OUTROS ANIMAIS
O sistema digestivo dos animais apresenta características
particulares que estão relacionadas com o seu regime alimentar.
Os animais podem ser:
1. CARNÍVOROS – Alimentam-se essencialmente da carne de
outros animais.
2. HERBÍVOROS – Alimentam-se muito à base de plantas.
3. GRANÍVOROS – Alimentam-se de grãos.
ANIMAIS CARNÍVOROS – São animais
que comem pouca quantidade de alimentos,
pois a carne é um alimento rico em nutrientes.
Assim, a digestão é mais rápida e, por isso,
têm um intestino mais curto.
ANIMAIS HERBÍVOROS - São
animais que comem grande quantidade de
alimentos, uma vez que as plantas são
pobres em nutrientes. Têm uma digestão
lenta, com um intestino comprido, o que
permite uma melhor absorção dos
alimentos.

14. OS RUMINANTES
Possuem o estômago composto dividido
em quatro partes: PANÇA - BARRETE –
FOLHOSO – COALHEIRA.
1.Depois de apanharem os alimentos, estes são engolidos sem
serem mastigados, passam pelo esófago e armazenam-se na
PANÇA, ficando aí durante algum tempo.
2.Quando os animais estão em repouso, os alimentos voltam à
boca passando pelo BARRETE.
3.Na boca, depois de mastigados e ensalivados – Ruminação –
os alimentos voltam ao estômago passando pelo FOLHOSO e
COALHEIRA, onde sofrem a ação do suco digestivo. Passam
depois para o intestino delgado onde se dá a absorção.
Ruminação – Processo de mastigação e ensalivação dos alimentos
quando estes voltam à boca.

15. AVES GRANÍVORAS – Possuem uma adaptação especial que é o
esófago dilatado e que se chama PAPO. Têm um estômago
composto formado por duas partes PROVENTRÍCULO e MOELA.
Os grãos depois de serem apanhados pelo bico, vão directamente
para o PAPO. Aí ficam durante algum tempo até serem
amolecidos.
Depois de amolecidos passam pelo esófago para o
PROVENTRÍCULO onde são misturados com o suco gástrico. De
seguida passam para a MOELA, onde com a ajuda da areia, que
bicam, são triturados com a força das paredes musculosas da
MOELA.