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Sistema digestivo

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Publicada em: Diversão e humor, Tecnologia

Sistema digestivo

  1. 2. Sistema digestivo / função <ul><li>O sistema digestivo tem a função de realizar a digestão, ou seja, fraccionar os alimentos e transformar as macromoléculas em micromoléculas. </li></ul>
  2. 3. Sistema Digestivo/ morfologia Boca Glândulas salivares Faringe Esófago Fígado Estômago Pâncreas Intestino Delgado Intestino Grosso Recto Ânus 1 2 3 4 6 5 7 8 9 10 11
  3. 4. <ul><li>Glândulas salivares </li></ul><ul><li>Fígado </li></ul><ul><li>Pâncreas </li></ul><ul><li>Boca </li></ul><ul><li>Faringe </li></ul><ul><li>Esófago </li></ul><ul><li>Estômago </li></ul><ul><li>Intestino delgado </li></ul><ul><li>Intestino grosso </li></ul><ul><li>Recto e ânus </li></ul>Sistema Digestivo/ morfologia Glândulas anexas Tubo digestivo
  4. 5. Digestão Digestão mecânica : é a quebra física dos alimentos através da mastigação e dos movimentos peristálticos. Digestão química: é a transformação das moléculas mais complexas em moléculas mais simples através da acção dos sucos digestivos , que contêm enzimas
  5. 6. Digestão Digestão mecânica Digestão química Língua Dentes Movimentos peristálticos Sucos digestivos Digestão
  6. 7. Enzimas <ul><li>São moléculas orgânicas de natureza proteica. </li></ul><ul><li>Aceleram as reacções químicas </li></ul><ul><li>São específicas (actuam sobre “uma só” substância) </li></ul><ul><li>A sua acção é influenciada pela temperatura e pH. </li></ul>
  7. 8. Digestão química / enzimas Enzimas Prótidos Lípidos Glícidos Protease Lípases Amilase Maltase Peptidase
  8. 9. Digestão / glícidos Polissacarídeo Dissacarídeo Monossacarídeo enzimas
  9. 10. Digestão / lípidos Lípidos complexos (Triglicéridos) Ácidos gordos Glicerol enzimas
  10. 11. Digestão / prótidos Proteína Aminoácidos Péptido enzimas
  11. 12. Boca / digestão Alimento Saliva ‏ (Acção química) Dentes e língua (Acção mecânica) ‏ Mastigação e ensalivação Bolo alimentar +
  12. 13. Boca/ digestão química BOCA Suco digestivo: Saliva Enzima digestiva: Amilase salivar Amido Maltose Amilase Salivar
  13. 14. Faringe / deglutição O bolo alimentar é empurrado da BOCA ESÓFAGO Boca Esófago Bolo alimentar Epiglote 1 2 4 3
  14. 15. Esófago/ movimentos peristálticos O bolo alimentar atravessa o ESÓFAGO ESTÔMAGO movimentos peristálticos (Acção mecânica)
  15. 16. Estômago/ constituição Cárdia Estômago Píloro 1 2 3
  16. 17. Estômago / digestão Bolo alimentar Movimentos peristálticos (acção mecânica) Suco gástrico Ácido clorídrico + enzimas (acção química) Quimo +
  17. 18. Estômago/ digestão química ESTÔMAGO Suco digestivo: Suco gástrico Enzimas digestivas: Proteases ( pepsina ) Lipases Glicerol Pepsina Proteína Lípido Péptidos Lipase Ácidos Gordos
  18. 19. Intestino delgado/ constituição Jejuno-ileo Duodeno O Jejuno esvazia-se no intestino grosso
  19. 20. <ul><li>Fígado </li></ul>Glândulas Anexas/ fígado Vesícula Biliar Canal colédoco 1 2 3
  20. 21. Glândulas Anexas/ fígado e pâncreas
  21. 22. Fígado / bílis / emulsão das gorduras A bílis não possui enzimas mas é fundamental na divisão das gorduras em partículas de pequenas dimensões – emulsão dos lípidos Ajuda a neutralizar a acidez do quimo o que permite a actuação das enzimas. gordura água bílis gotículas de gordura
  22. 23. Intestino delgado / digestão Quimo Bílis (acção química) Suco pancreático (acção química) Suco intestinal (acção química) Movimentos peristálticos (acção mecânica) Quilo +
  23. 24. Intestino Delgado/ digestão química INTESTINO DELGADO Sucos digestivos: Suco pancreático; Suco intestinal Enzimas digestivas: Amílases, Proteases, Lípases, Maltase, Peptidases Amido Maltose Glicose Amílase Maltase Proteínas Péptidos Aminoácidos Proteases Peptidases Lípidos Glicerol Lípase Ácidos Gordos +
  24. 25. Tubo digestivo / digestão Alimento Bolo alimentar Saliva Mastigação Quimo Suco gástrico Movimentos peristálticos Movimentos peristálticos Quilo Movimentos peristálticos Suco pancreático Bílis Suco intestinal Acção química Acção mecânica
  25. 27. GLÍCIDOS PRÓTIDOS LÍPIDOS Boca Amilase Estômago Pepsina Lipases Intestino Amilase Maltase Protease Peptidase Lipase Amido Proteínas Lípidos/Triglicéridos Maltose Péptidos Oses Aminoácidos Glicerol e ácidos gordos
  26. 28. Amilase salivar Amido > Maltose Amilase Amido > Maltose Maltase Maltose > Glicose NUTRIENTES BOCA ESTÔMAGO INTESTINO DELGADO Protease (pepsina) Proteínas > Péptidos Protease Proteínas > Péptidos Péptidase Péptidos > Aminoácidos Lipase Lípidos > Glicerol e Ácidos gordos Glicose (monossacarídeo) Aminoácidos Ác. gordos Glicerol Vitaminas Minerais Água Produtos finais da digestão VITAMINAS MINERAIS ÁGUA LÍPIDOS PRÓTIDOS GLÍCIDOS Lípase gástrica Lípidos > Glicerol e Ácidos gordos
  27. 29. Intestino delgado/ final digestão <ul><li>No final da digestão, no intestino delgado pode encontrar-se: </li></ul><ul><li>Um conjunto de nutrientes muito simples, como a água , minerais , glicose , ácidos gordos , aminoácidos e vitaminas . </li></ul><ul><li>Grandes moléculas não digeridas como a celulose . </li></ul>
  28. 30. Intestino Delgado Válvulas coniventes Vilosidades intestinais Vilosidades intestinais 1 2 3
  29. 31. Intestino Delgado Vilosidade intestinal Válvula conivente 1 2
  30. 32. Capilares sanguíneos Vaso linfático (quilífero) Aminoácidos monossacarídeos sais minerais Vitaminas alguma água Ácidos gordos e glicerol Vitaminas lipossoluveis Os produtos resultantes da digestão passam através de vilosidades para o sangue ou para a linfa. Intestino delgado / absorção intestinal
  31. 33. Intestino Grosso/ constituição/ função Cólon descendente Ceco Ânus Recto Cólon transverso Cólon ascendente 6 4 5 3 2 1 - As substâncias não digeridas passam para o intestino grosso misturadas com água. - Ocorre a absorção de minerais e de grande quantidade de água
  32. 34. Intestino grosso / eliminação das fezes

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