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São classificados como produtos
nutricionais e a princípio não são
considerados doping pelo COI
(Comitê     Olímpico     Internacional),
embora         alguns       contenham
substâncias     ilícitas  e    portanto
detectadas pelos exames antidoping.
• Os
suplementos
 alimentares
são produtos
 largamente
 consumidos
  por atletas
• São utilizados
por pessoas que
   por meio da
   alimentação
não conseguem
    suprir suas
  necessidades
   nutricionais.
•servem para
complementar
     uma
 alimentação
  deficiente.
OS SUPLEMENTOS ALIMENTARES
SOMENTE PODEM SER CONSUMIDOS
 DENTRO DA IDR (ingestão dietética
   recomendada), ACIMA DESTES
   VALORES SÃO CONSIDERADOS
MEDICAMENTOS E SUA PRESCRIÇÃO
   DEVE SER FEITA SOMENTE POR
  PROFISSIONAIS ESPECIALIZADOS
    (MÉDICOS /NUTRICIONISTAS).
1 – HIDROELETROLÍTICOS –
         Apresentam
   concentrações variadas
      de carboidratos e
   eletrolíticos (cloreto de
   sódio), que podem ter a
  adição de vitaminas e/ou
           minerais.
Ex.: Gatorade, Marathon,
 SportDrink, SporteAde,
 etc.
2 – ENERGÉTICOS –
   Nesta categoria os
         produtos
     apresentam no
     mínimo 90% de
  carboidratos em sua
       composição.
Exemplos no mercado:
  SportEnergy, carbup,
     Maltodextrina.
3 – PROTEICOS – São
      produtos com
   predominância de
 proteínas. No mínimo
          51%.
Exemplos no mercado ,
   Amino2222, Whey
         Protein
AMINOÁCIDOS DE
CADEIA RAMIFICADA
  – São constituídos
de três aminoácidos
 essenciais (aqueles
que nosso corpo não
   fabrica) leucina,
 isoleucina e valina.
AMINOÁCIDOS DE
      CADEIA
  RAMIFICADA –
 São consumidos
       pelos
  praticantes de
  atividade física
      de longa
     duração.
4 – COMPLEMENTOS DE CREATINA

 • proteína para
 liberação rápida
   de energia em
   atividades de
alta intensidade,
como atletismo e
      natação
5 – SUPLEMENTOS PARA
 SUBSTITUIÇÃO PARCIAL
    DE REFEIÇÕES– São
produtos que apresentam
concentrações variadas de
      macronutrientes
(proteínas, carboidratos e
   gorduras), visando a
     adequação destes
  nutrientes na dieta de
 praticantes de atividade
          física.
• 6 – BEBIDAS COM
         CAFEÍNA
   É Composta pelos
      energéticos e
 estimulantes.estimula o
sistema nervoso central,
aumentando o estado de
  alerta, estimulando a
circulação sanguínea e o
funcionamento cardíaco;
- favorece a estimulação
        da contração
          muscular;
   - poupa das reservas
     de carboidrato do
          organismo
         (glicogênio);
     - apresenta efeito
        termogênico.
O mercado dos suplementos
alimentares, segundo a
revista Época movimentou no
ano 2000 em torno de 500
milhões de dólares e
atualmente no
Brasil já chega a
1,5 bilhões
de dólares.
A cada ano surge no mercado algum
suplemento que promete ser a mais
recente e melhor substância para ajudar
os atletas a se tornarem mais forte,
maiores e mais magros. CUIDADO!
A ciência não consegue
comprovar os efeitos
que acontecem a curto e
a longo prazo.
SUPLEMENTOS
IMPORTADOS e de USO
    VETERINÁRIO

     São bastante
 consumidos no BRASIL
 sem qualquer controle
Produto veterinário para cavalos , bois e
   porcos receitado para crescimento e
            engorda de animais.
Acumulam no tecido adiposo e intoxicam
o organismo. Pode causar edema cerebral
e cálculo renal devido ao excesso de cálcio
no sangue. Provoca inchaço e abscesso no
             local da aplicação.
POTENAY – Complexo vitamínico de
        uso veterinário.
POTENAY – Complexo vitamínico de uso
            veterinário.
WHEY PROTEIN – Proteína do soro do
             leite
   • Parece ser a mais
     popular entre os
    frequentadores de
   academia – promete
      ganho de massa
   muscular sem efeitos
 colaterais. A ciência não
 comprova esta “mágica”.
WHEY PROTEIN – Proteína do soro do
             leite
 • O excesso pode
  causar pedra nos
 rins, osteoporose e
   as pessoas com
     intolerância a
    lactose devem
         evitar.
JACK 3d
• É um vasodilatador, tem a venda
  proibida no Brasil, porém é muito
  popular nas academias e é adquirido
  normalmente na internet. Há relatos
  de pessoas que foram a óbito.
ANIMAL PACK – O uso deste
suplemento é proibido pela ANVISA
   • É um suplemento
    composto por uma
  grande quantidade de
   vitaminas e promete
        otimizar os
       treinamentos
     fornecendo mais
          energia.
ANIMAL PACK
• O excesso de vitaminas
  no corpo sai pela urina.
• Existem muitos efeitos
colaterais pelo excesso de
  vitaminas no corpo que
     incluem problemas
renais, câncer de próstata
   e até mesmo a morte.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
•     www.vitabrasilnet.ltda
•     www.fisiculturismo.hpg.ig.com.br
•     www.proformar.org
•     www.tvtem.globo.com
•     www.natureduca.com
•     www.meadjhonson.com.br
•     www.faac.unesb.br
•     www.weblog.com.pt
•     www.dicasdebebidas.com.br
•     www.unifesp.br
•     www.nutriweb.it
•     www.corpoperfeito.com.br
•     www.gmsuplementos.com
•     www.meganutrition.com
•     w1.bp.blogspot.com/_Oup3Ju4vZao/SnoAPl7iRHI/AA.
•     ww.ministeriodasaude.com.br
•     www.clicrbs.com.br/rbs/image/4964640.jpg
•     mg.terra.com.br/i/2007/07/15/553216-6224-cp.jpg
•   parsas.files.wordpress.com/2008/07/rebeca-est...
•   CHANDLER, T.Jeff e BROWN, Lee E. – Treinamento de Força para o Desempenho Humano. Ed. Artmed – 2009
•    Reportagem TV Bandeirantes de 16/08/2008
•     Revista do Conselho Regional de Educação Física
•     Globo multimídia – O corpo Humano
•     www.globoesporte.com
•     pt.wikipedia.org/wiki/Doping
•     bodyaction.webnode.com/glossario-nutricional/
•     www.copacabanarunners.net
•     REVISTA CIÊNCIA HOJE – Saúde escolar de 02/06/2012
•     BLOG DO FLÁVIO SANTANA
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Suplementos alimentares 7ª série

  • 1.
  • 2.
  • 3.
  • 4. São classificados como produtos nutricionais e a princípio não são considerados doping pelo COI (Comitê Olímpico Internacional), embora alguns contenham substâncias ilícitas e portanto detectadas pelos exames antidoping.
  • 5. • Os suplementos alimentares são produtos largamente consumidos por atletas
  • 6. • São utilizados por pessoas que por meio da alimentação não conseguem suprir suas necessidades nutricionais.
  • 7. •servem para complementar uma alimentação deficiente.
  • 8. OS SUPLEMENTOS ALIMENTARES SOMENTE PODEM SER CONSUMIDOS DENTRO DA IDR (ingestão dietética recomendada), ACIMA DESTES VALORES SÃO CONSIDERADOS MEDICAMENTOS E SUA PRESCRIÇÃO DEVE SER FEITA SOMENTE POR PROFISSIONAIS ESPECIALIZADOS (MÉDICOS /NUTRICIONISTAS).
  • 9.
  • 10. 1 – HIDROELETROLÍTICOS – Apresentam concentrações variadas de carboidratos e eletrolíticos (cloreto de sódio), que podem ter a adição de vitaminas e/ou minerais. Ex.: Gatorade, Marathon, SportDrink, SporteAde, etc.
  • 11. 2 – ENERGÉTICOS – Nesta categoria os produtos apresentam no mínimo 90% de carboidratos em sua composição. Exemplos no mercado: SportEnergy, carbup, Maltodextrina.
  • 12. 3 – PROTEICOS – São produtos com predominância de proteínas. No mínimo 51%. Exemplos no mercado , Amino2222, Whey Protein
  • 13. AMINOÁCIDOS DE CADEIA RAMIFICADA – São constituídos de três aminoácidos essenciais (aqueles que nosso corpo não fabrica) leucina, isoleucina e valina.
  • 14. AMINOÁCIDOS DE CADEIA RAMIFICADA – São consumidos pelos praticantes de atividade física de longa duração.
  • 15. 4 – COMPLEMENTOS DE CREATINA • proteína para liberação rápida de energia em atividades de alta intensidade, como atletismo e natação
  • 16. 5 – SUPLEMENTOS PARA SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DE REFEIÇÕES– São produtos que apresentam concentrações variadas de macronutrientes (proteínas, carboidratos e gorduras), visando a adequação destes nutrientes na dieta de praticantes de atividade física.
  • 17. • 6 – BEBIDAS COM CAFEÍNA É Composta pelos energéticos e estimulantes.estimula o sistema nervoso central, aumentando o estado de alerta, estimulando a circulação sanguínea e o funcionamento cardíaco;
  • 18. - favorece a estimulação da contração muscular; - poupa das reservas de carboidrato do organismo (glicogênio); - apresenta efeito termogênico.
  • 19. O mercado dos suplementos alimentares, segundo a revista Época movimentou no ano 2000 em torno de 500 milhões de dólares e atualmente no Brasil já chega a 1,5 bilhões de dólares.
  • 20. A cada ano surge no mercado algum suplemento que promete ser a mais recente e melhor substância para ajudar os atletas a se tornarem mais forte, maiores e mais magros. CUIDADO!
  • 21. A ciência não consegue comprovar os efeitos que acontecem a curto e a longo prazo.
  • 22. SUPLEMENTOS IMPORTADOS e de USO VETERINÁRIO São bastante consumidos no BRASIL sem qualquer controle
  • 23. Produto veterinário para cavalos , bois e porcos receitado para crescimento e engorda de animais. Acumulam no tecido adiposo e intoxicam o organismo. Pode causar edema cerebral e cálculo renal devido ao excesso de cálcio no sangue. Provoca inchaço e abscesso no local da aplicação.
  • 24. POTENAY – Complexo vitamínico de uso veterinário.
  • 25. POTENAY – Complexo vitamínico de uso veterinário.
  • 26. WHEY PROTEIN – Proteína do soro do leite • Parece ser a mais popular entre os frequentadores de academia – promete ganho de massa muscular sem efeitos colaterais. A ciência não comprova esta “mágica”.
  • 27. WHEY PROTEIN – Proteína do soro do leite • O excesso pode causar pedra nos rins, osteoporose e as pessoas com intolerância a lactose devem evitar.
  • 28. JACK 3d • É um vasodilatador, tem a venda proibida no Brasil, porém é muito popular nas academias e é adquirido normalmente na internet. Há relatos de pessoas que foram a óbito.
  • 29.
  • 30. ANIMAL PACK – O uso deste suplemento é proibido pela ANVISA • É um suplemento composto por uma grande quantidade de vitaminas e promete otimizar os treinamentos fornecendo mais energia.
  • 31. ANIMAL PACK • O excesso de vitaminas no corpo sai pela urina. • Existem muitos efeitos colaterais pelo excesso de vitaminas no corpo que incluem problemas renais, câncer de próstata e até mesmo a morte.
  • 32. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS • www.vitabrasilnet.ltda • www.fisiculturismo.hpg.ig.com.br • www.proformar.org • www.tvtem.globo.com • www.natureduca.com • www.meadjhonson.com.br • www.faac.unesb.br • www.weblog.com.pt • www.dicasdebebidas.com.br • www.unifesp.br • www.nutriweb.it • www.corpoperfeito.com.br • www.gmsuplementos.com • www.meganutrition.com • w1.bp.blogspot.com/_Oup3Ju4vZao/SnoAPl7iRHI/AA. • ww.ministeriodasaude.com.br • www.clicrbs.com.br/rbs/image/4964640.jpg • mg.terra.com.br/i/2007/07/15/553216-6224-cp.jpg • parsas.files.wordpress.com/2008/07/rebeca-est... • CHANDLER, T.Jeff e BROWN, Lee E. – Treinamento de Força para o Desempenho Humano. Ed. Artmed – 2009 • Reportagem TV Bandeirantes de 16/08/2008 • Revista do Conselho Regional de Educação Física • Globo multimídia – O corpo Humano • www.globoesporte.com • pt.wikipedia.org/wiki/Doping • bodyaction.webnode.com/glossario-nutricional/ • www.copacabanarunners.net • REVISTA CIÊNCIA HOJE – Saúde escolar de 02/06/2012 • BLOG DO FLÁVIO SANTANA