O documento discute três auxiliares de emagrecimento - óleo de cártamo, sementes de chia e picolinato de cromo. Ele descreve as propriedades, mecanismos de ação e estudos sobre cada um, mostrando como eles podem promover a perda de peso ao inibir a absorção de gordura, aumentar a saciedade e melhorar a sensibilidade à insulina. O documento também fornece informações sobre posologia e segurança de cada auxiliar.

1. Wellington Guirado Paviani
Farmacêutico
Especialista em Farmácia Magistral
Especialista com MBA em Cosmetologia
Cursos em Nutricosméticos
Área de trabalho com Auxiliares de Emagrecimento, Vitaminas e Minerais
Blog: dermonutre.com
Facebook: www.facebook.com/dermonutre
Email: wellington@dermonutre.com
Auxiliares de Emagrecimento
O porque eles realmente emagrecem!

2. Obesidade
“Nós somos o que
comemos”
Caracterizada pelo acúmulo de gordura corporal no
individuo , sendo utilizado para parâmetro de
diagnóstico mais comum o índice de massa corpórea.
É o estado Inflamatório de baixa intensidade, com
produção de Adipocinas.

3. Causas: Multifatorial
•Hereditariedade;
•Hormônios;
•Aumento de peso;
•Diminuição da prática de atividade física;
•Resistência a insulina;
•Comportamento alimentar.
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4. Auxiliares de Emagrecimento e
Emagrecimento Produtivo
 Óleo de Cártamo;
 Óleo de Chia;
 Picolinato de cromo.
Propriedades, indicações, mecanismo de ação,
posologia.

5. Óleo de Cártamo
 Nome cientifico: cartamus tinctorius;
 Histórico: Ásia, antes da era cristã, atualmente
china, Egito, EUA, México;
 Extraído de sementes oleaginosas, elevados
teores de ácidos graxos essenciais , cerca de
70% de acido linoleico e 20% de acido oleico;
 Antigamente: era usado para tingir tecidos de
algodão e seda;
 Recentemente: usado em estética humana,
além da saúde, através de suas propriedades.

6. Propriedades:
 Inibe ação de uma enzima humana responsável
por armazenar gordura no nosso corpo,
obrigando o organismo a usar gordura
acumulada como combustível para as
atividades físicas;
 Ácido linoleico: acido graxo fonte de Omega 6,
age de maneira positiva no metabolismo de
proteínas e gorduras.
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7. Indicações:
 Acelera processo de definição
muscular;
 Diminui níveis de gordura corporal;
 Ajuda a moderar o apetite;
 Redução do colesterol;
 Antioxidante.

8. Mecanismo de ação:
REDUÇÃO DA GORDURA
 Acido linoleico: inibe a enzima LPL( lípase
lipoproteica),responsável por armazenar gordura no
corpo;
 Portanto quanto mais intensa a atividade da LPL,
mais engordamos;
 Com o bloqueio da LPL a transferência de gordura
para as células fica inibida, e ocorre a lipólise,
queima de gordura.

9. DESENVOLVIMENTO MUSCULAR
 O acido linoleico aumenta a atividade da enzima
CPT (carnitina palmitoil transferase), que está
presente nos músculos esqueléticos de contração
voluntaria, como bíceps, e é responsável pelo
transporte de gordura (na forma de ácidos
graxos) para a mitocôndria, que é responsável por
converter essa gordura em energia;
 Consequências: quanto maior a atividade da
CPT, maior quantidade energia para o trabalho
muscular, e maior o desenvolvimento.
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10. CONTROLE DA FOME E SACIEDADE
 Acido oleico estimula a produção do lipídeo
OLEILETANOLAMIDA: substância que reduz o
apetite;
AÇÃO ANTIOXIDANTE
 Contém vitamina E, protegendo o organismo
contra a ação danosa dos radicais livres.

11. Estudos:
 Camundongos: redução de 57 a 60% de gordura
corporal e aumento de 5 a 14% de massa corporal
magra;
 Humanos: 4 semanas, com 24 homens obesos, sendo
que 14 receberam 4,2 g de óleo de cartamo e 10
receberam placebo, redução do perímetro
abdominal;
 Nutricionista americana prescreveu a
suplementação com Cártamo por três semanas a
seus clientes que estavam em um dieta com platô
de perda de peso e observou melhoras em cabelos,
unhas e pele, e perda de cinco libras.

12. Posologia:
 1G 2xdia, meia hora antes das principais
refeições ou de acordo com recomendações do
nutricionista.
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13. Contra indicações e segurança:
 Não é recomendado uso durante a gestação;
 Mais alto grau de segurança, interações com
drogas, excipientes ou outros componentes de
alimentos;
 Tolerabilidade avaliada: extremamente seguro.

14. CHIA
 Nome cientifico: Salvia Hispânica;
 Completa fonte de proteínas, contendo aminoácidos:
isoleucina, leucina, valina, lisina, metionina, triptofano;
 Fonte também de vitaminas: vitamina B, cálcio, fósforo,
zinco, magnésio, potássio;
HISTÓRICO
 Cultivada há anos no México para fornecer força e
resistência aos atletas, por conter quantidade equilibrada
de de macronutrientes, Omega 3, fibras;
 Além do México, é encontrada na argentina, Bolívia, peru;

15. PROPRIEDADES:
•Habilidade de absorver mais de 12 vezes seu
peso de água, promovendo hidratação e
retenção de eletrólitos em fluidos do corpo,
especialmente durante exercícios;
•Contém 60 a 63% de acido linolênico (ômega
3);
•Antioxidantes: miricetina, quercetina, acido
cafeico, flavonoides kaemperol;
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16. INDICAÇÕES:
 Auxilia nas dietas de emagrecimento;
 Promove saciedade;
 Benefício a saúde cardiovascular; devido Omega
3;
 Melhora saúde mental e cognitiva;
 Bom funcionamento do intestino;
 Melhora imunidade, rica em vitaminas;
 Reduz LDL colesterol;
 Ação antioxidante, combatendo ação dos
radicais livres;
 Ação anti-inflamatória.

17. MECANISMO DE AÇÃO:
PROMOVER SACIEDADE
 Em contato com a água, as sementes de chia exsudam um gel
transparente mucilaginoso que permanece ligado a semente;
 No epicarpo da semente encontram-se células que produzem
mucilagem quando umedecidas;
 Ao entrar em contato com a água, o epicarpo incha, a cutícula se
rompe ao esgotar a sua elasticidade e o conteúdo das células verte
como mucilagem;
 Esse gel é composto de xilose, glicose e ácido glicurônico, formando um
polissacarídeo ramificado de alto peso molecular;
 Quando ingerido, esse gel forma uma barreira física que separa as
enzimas digestivas dos carboidratos, promovendo uma lenta conversão
de carboidratos em açúcar, e consequentemente uma digestão lenta.

18. • Também possui grande quantidade de proteínas
que prolongam saciedade, e ocorre retardo do
esvaziamento gástrico;
•Outra forma:
-a gordura é resultado de um processo inflamatório,
que deixa de enviar mensagens de saciedade ao
cérebro, com isso perde-se o controle sobre a
fome;
-Omega 3: combate inflamação, e ajuda
recuperar o controle sobre o apetite.
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19. Estudos:
 Capacidade de hidratação da mucilagem de
chia: amostra de 100 mg de mucilagem,
absorver 2,7g de água, 27 vezes seu peso;
 Quanto maior o conteúdo de fibra dietética,
maior a capacidade de retenção de água;
 Aumentam os níveis plasmáticos de EPA;
 Em ratos, dieta rica em sucrose, semente de
chia, não desenvolveram hiperlipidêmica, nem
resistência insulínica.

20. POSOLOGIA:
 500mg cerca de 30 minutos antes das principais
refeições;
EFEITOS ADVERSOS E RECOMENDAÇÕES:
 Ligeiro aumento da flatulência;
 Não utilizar em pacientes com uso de
anticoagulantes;
 Não utilizar em grávidas e lactantes;
 Ingestão elevada pode diminuir pressão arterial
em idosos.

21. PICOLINATO DE CROMO
 É um Quelato formado por ligações iônicas e
covalentes entre os grupos carboxila e amina do
acido picolinico e o átomo de cromo;
 Forma orgânica e completamente biodisponível do
cromo;
 Atividade de em média 120mg de cromo em cada 1
grama de picolinato;
 Na forma de picolinato de cromo, absorção até 10x
superior em dietas ou sais inorgânicos de cromo.
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22. • Essencial para a ação da insulina, estimulando
a captação de glicose pelas células,
melhorando a circulação no sangue e
equilibrando os níveis de açúcar;
•Ocorre deficiência devido a má nutrição ou
então a má absorção intestinal;
•Fontes: oleaginosas, como castanhas,
nozes,amêndoas, cereais integrais, vegetais.

23. INDICAÇÕES:
 Deficiência de cromo;
 Suplemento nutricional;
 Débitos melito e não insulino dependente;
 Obesidade;
 Promoção de saciedade e inibição de compulsão
por alimentos doces e gordurosos;
 Distúrbios do colesterol e triglicérides.

24. MECANISMO DE AÇÃO:
 Regula ação da insulina , potencializando-a, e
assim ocorre o aumento da captação de glicose
circulante na corrente sanguínea;
 Com a maior captação de glicose circulante, o
organismo tende a repor a mesma para garantir as
atividades corporais e as “reservas de energia na
musculatura”, glicose no músculo, na forma de
glicogênio muscular;
 Para isso irá utilizar as reservas de gordura corporal
que acarretará na redução da gordura do corpo, e
também reduzira o catabolismo, favorecendo
dessa forma o aumento de massa muscular;
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25. •O mecanismo pelo o cromo potencializa a ação da insulina
ainda não está muito bem esclarecido na literatura, mas ele
pode aumentar a fluidez da membrana celular, facilitar a
ligação da insulina com seu receptor e a internalização da
mesma;
•O fato de facilitar a ligação da insulina ocorre pela
ativação da tirosina quinase, uma enzima localizada nos
receptores insulínicos, tornando-os mais responsivos, e com
isso a insulina consegue se ligar de forma mais eficiente com
esse receptores e carrear com mais facilidade a glicose
circulante no sangue;
•Maior estimulo a captação de aminoácidos, com
aumento da síntese proteica , e consequente aumento
de massa corporal.

26. Estudos:
 31 jogadores de futebol:
-Suplementados com 200mcg de picolinato de cromo
ou placebo todos os dias por 6 semanas,
treinamento de resistência durante 1 hora por dia, 4x
na semana;
-O grupo que recebeu cromo: redução da gordura
corporal e aumento de massa magra;
 Atletas: suplementação com picolinato de cromo
por 30 dias, 200mcg, 2x dia, acelerou a redução da
gordura corporal em 12,2%;

27. • Mulheres adultas, saudáveis e com sobrepeso que
apresentam compulsão por doce:
-Redução no consumo alimentar, dos níveis e
compulsão por alimentos gordurosos,
-Resultado que pode ser mediado por um efeito direto
no cérebro;
•34 indivíduos diabéticos e com sobrepeso, 60 dias,
30mcg de picolinato de cromo: reduziu
significativamente a resistência a insulina após 2 meses.
• Outro estudo: 200mcg de cromo 5x semana por 12
semanas: aumento de HDL e diminuição de LDL.
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28. POSOLOGIA:
 100 mcg 2xia, para distúrbios do colesterol e
triglicérides;
 200 a 600 mcg por dia como tratamento de
obesidade e atletas.
 OBS: Associação de Vitamina B3 é importante
para resposta dos suplementos de cromo,
otimizando sua ação, por aumento de
absorção.

29. Precauções e contra indicações:
 Pessoas diabéticas devem conversar com seus
médicos antes de tomar suplementos de cromo,
pois ele pode causar modificações nas doses da
insulina e outros medicamentos para diabete.

30. Sempre associados a outras mudanças :
•Estilo de vida saudável;
• Alimentação equilibrada, procure um
nutricionista;
•Prática de exercícios físicos, encontre o que
melhor se adapte a você!
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31. Natação
•Melhora capacidade respiratória, tônus muscular,
força;
Futebol,basquete, vôlei
• Desenvolvem coordenação motora, tempo, ritmo;
Dança
• Agilidade, flexibilidade, noções de espaço;
Ginástica
•Força muscular, equilíbrio, habilidades psicomotoras;

32. Artes marciais
• Agilidade, equilíbrio, disciplina;
Corrida
•Velocidade, coordenação motora, confiança;
CrossFit
• Aumento de força e resistência muscular,
melhora do sistema cardiorrespiratório,
coordenação motora, agilidade, equilíbrio e
precisão, e aumento do gasto calórico.
Saiba também sobre treino funcional potencializado com alimentação funcional
em: http://dermonutre.com/alimentacao-funcional/

33. Flacidez Cutânea
Exemplo de Fórmula para aumento
da formação da MEC e Colágeno
 Silício Orgânico 5mg
Componente essencial para síntese de colágeno e glicosaminaglicanas;
 Glucosamina 250mg
Precursor da síntese de GAG’S;
 Vitamina C 100mg
Produção de Colágeno;
 Coenzima Q10 50mg
Energia para fibroblastos.
Posologia: 1 cápsula 2Xdia.
Saiba mais sobre envelhecimento da pele em:
http://dermonutre.com/envelhecimento-da-pele/
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34. Creme Redutor
•Óleo de Semente de Uva 10%
(melhora flexibilidade e elasticidade)
•Extrato Ginkgo Biloba 3%
(melhora circulação sanguínea da região)
•Acido Salicílico 1,5%
(efeito esfoliante melhorando textura da pele)
•Nicotinato de Metila 0,05%
(produz hiperemia e facilita absorção de ativos)
•Liporeductyl 5%
(inibe formação de adipósitos, ativa microcirculação e
estimula lipólise).
Modo de Uso: Aplicar na região 1xdia.

35. Considerações finais:
 Os ativos citados são auxiliares de emagrecimento,
ou seja, não realizam milagres;
 Fornecem resultados associados a um estilo vida
saudável e a pratica de atividades físicas: escolha
aquela que melhor se adapte a você, a seu estilo,
mais faça;
 Com uma alimentação equilibrada com certeza
trará ótimos benefícios para sua saúde e seu corpo.
Espero ter contribuído e dado uma visão melhor
sobre os ativos relacionados, como seus benefícios,
ação, e modo de usar.

36. OBRIGADO!
dermonutre.com
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37. CADASTRE-SE AQUI!
Para ficar bem
informado, receber
dicas, informações, sobre
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e Nutrição!

38. REFERÊNCIAS
•Literatura Técnica Galena;
•Literatura Técnica Fagron;
•Literatura Técnica Gamma;
•Literatura Técnica Ideal Farma;
•Literatura Técnica Viafarma;
•Literatura Técnica Pharmanostra;
•Literatura Técnica Embrafarma.
•Artigo: COELHO, Michele; SALAS, Myrian. Revisão: Composição química,
propriedades funcionais e aplicações tecnológicas
da semente de chia (Salvia hispanica L) em alimentos. Braz. J. Food
Technol., Campinas, v. 17, n. 4, p. 259-268, out./dez. 2014.
•Artigo: GOMES, Mariana; ROGERO, Marcelo; TIRAPEGUI, Julio.
Considerações sobre cromo, insulina e exercício físico. Rev Bras Med
Esporte _ Vol. 11, Nº 5 – Set/Out, 2005.
Artigo: CAMPANELLA, Luciane; SILVA, Aline; FREYGANG, Joseane; MAGRO,
Débora. Efeito da suplementação de óleo de cártamo sobre o peso
corporal, perfil lipídico, glicídico e antioxidante
de ratos wistar induzidos a obesidade. Rev Ciênc. Farm. Básica Apl.,
2014;35(1):141-147.
•BATISTUZZO J. A O, ITAYA M, ETO Y. Formulário Médico
Farmacêutico. São Paulo: ed. Pharmabooks, 2011, 4º edição.