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TORTA DE TABULE
INGREDIENTES                               PREPARO:

Massa:
- 300 g de farinha de trigo
- 2 ovos
- 100 g de margarina
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó




Recheio:
- 3 xícaras (chá) de trigo para kibe
hidratado                                  Preparo Recheio
- 200g de peito de peru defumado
- 100 g de bacon                           - Deixe o trigo de molho de um dia para o outro. As
- ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha   seguir escorra bem.
- ½ xícara (chá) de hortelã
- 3 tomates médios picados e sem           - Em um recipiente coloque o trigo, os tomates, cebola,
sementes                                   peito de peru, bacon frito, hortelã, salsa, cebolinha, sal,
- 1 cebola grande                          pimenta e azeite (opcional). Misture para se agregarem.
- Sal e pimenta a gosto




Cobertura:                                 Preparo Cobertura
- ½ copo de requeijão cremoso
- 200 ml de creme de leite                 - Em um recipiente coloque os ovos batidos, requeijão
- 2 ovos batidos                           e creme de leite. Bata com um batedor.
- Queijo ralado para polvilhar


MODO DE FAZER:

Em um recipiente coloque a farinha, o óleo, margarina, ovos levemente batidos, sal e
fermento em pó.
Mexa com as mãos. A seguir sove sobre superfície lisa.
Distribua a massa em uma assadeira redonda de fundo falso (não precisa untar). Faça
furos sobre ela com auxílio de um garfo.
Leve ao forno pré-aquecido em 200°C por 10 a 15 minutos. (Pré assar a massa)
Retire do forno e empregue o recheio.
Distribua a cobertura e polvilhe queijo ralado.
Leve para o forno pré-aquecido em 200ºC por 15 a 20 minutos, até dourar.

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Torta de tabule

  • 1. TORTA DE TABULE INGREDIENTES PREPARO: Massa: - 300 g de farinha de trigo - 2 ovos - 100 g de margarina - 2 colheres (sopa) de óleo - 1 colher (sobremesa) de sal - 1 colher (sobremesa) de fermento em pó Recheio: - 3 xícaras (chá) de trigo para kibe hidratado Preparo Recheio - 200g de peito de peru defumado - 100 g de bacon - Deixe o trigo de molho de um dia para o outro. As - ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha seguir escorra bem. - ½ xícara (chá) de hortelã - 3 tomates médios picados e sem - Em um recipiente coloque o trigo, os tomates, cebola, sementes peito de peru, bacon frito, hortelã, salsa, cebolinha, sal, - 1 cebola grande pimenta e azeite (opcional). Misture para se agregarem. - Sal e pimenta a gosto Cobertura: Preparo Cobertura - ½ copo de requeijão cremoso - 200 ml de creme de leite - Em um recipiente coloque os ovos batidos, requeijão - 2 ovos batidos e creme de leite. Bata com um batedor. - Queijo ralado para polvilhar MODO DE FAZER: Em um recipiente coloque a farinha, o óleo, margarina, ovos levemente batidos, sal e fermento em pó. Mexa com as mãos. A seguir sove sobre superfície lisa. Distribua a massa em uma assadeira redonda de fundo falso (não precisa untar). Faça furos sobre ela com auxílio de um garfo. Leve ao forno pré-aquecido em 200°C por 10 a 15 minutos. (Pré assar a massa) Retire do forno e empregue o recheio. Distribua a cobertura e polvilhe queijo ralado. Leve para o forno pré-aquecido em 200ºC por 15 a 20 minutos, até dourar.