Este documento fornece uma receita para um bolo salgado de peito de peru com legumes. A receita inclui ingredientes como peito de peru defumado, cebola, tomate, pão light, ricota e claras de ovo. O modo de preparo envolve refogar o peito de peru com cebola e tomate, processar com os outros ingredientes até ficar homogêneo, assar por 30 minutos e decorar com cenoura ralada.