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 Pesos e medidas

 Criado por admin em 11 de junho de 2008 @ 1:57 am em

 Observação: Pesos e volumes aproximados

 Em colheres:

 1 colher de amido de milho Maizena = 30 gramas
 1 colher de margarina sem sal Doriana = 40 gramas
 1 colher de fermento em pó químico Dona Benta = 20 gramas
 1 colher de farinha de trigo especial Anaconda = 16 gramas
 1 colher (de sopa) de açúcar refinado União = 25 gramas
 1 colher (de sopa) de leite = 14 ml
 1 e 1/2 colher (de sopa) de farinha de trigo especial Anaconda = 25 gramas
 1 colher (de chá) de chocolate em pó = 15 gramas

 Em xícaras:

 1 xícara de coco ralado = 55 gramas
 1 xícara de açúcar refinado União = 105 gramas
 1 xícara de farinha de trigo especial Anaconda = 80 gramas
 1 xícara de chocolate granulado = 100 gramas
 1 xícara de fubá = 90 gramas
 1 xícara de chocolate em pó = 85 gramas
 1 e 1/2 xícara de fubá = 135 gramas

 Temperaturas:

 Dependendo da marca e do tipo do fogão, o botão do forno traz uma numeração para indicar as temperaturas
 correspondentes aos graus centígrados:
 nº 1 – forno muito alto ou quente…………………………220ºC ou mais
 nº 2 – forno alto ou quente………………………………….200ºC
 nº 3 – forno médio ou moderado………………………….160º a 180ºC
 nº 4 – forno baixo………………………………………………150º a 160ºC
 nº 5 – forno bem baixo……………………………………….150º a 100ºC

 Outros:

 1 pires de queijo ralado = 50 gramas

 1 lata de óleo = 4 xícaras e meia

 1 saco de laranjas = de 24 a 26 unidades

 Para a Páscoa:

 2,5 kg de chocolate em barra Garoto = 3 ovos de Páscoa pequenos, 2 ovos médios e 1 ovo grande
 Pequeno = 300 gramas
 Médio = 600 gramas
 Grande = 900 gramas

 4 kg de chocolate em barra Garoto = 3 ovos de Páscoa número 12, 1 ovo número 11 e 69 bombons.




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  • 2. Receitas de Mãe, receitas fáceis, rápidas, bolos e sobremesas » Pesos e medidas » Print Page 2 of 2 Clique aqui para imprimir. Copyright © 2010 Receitas de Mãe. Todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização. http://www.receitasdemae.com.br/pesos-medidas-e-equivalencias/printpage/ 16/7/2011