O documento define substâncias e misturas. Uma substância tem propriedades bem definidas e distintas, enquanto uma mistura é formada por várias substâncias. Substâncias puras contêm apenas um tipo de molécula, enquanto substâncias compostas contêm átomos diferentes. A água mineral é uma mistura e não uma substância pura porque contém várias substâncias.

1. Substâncias e Misturas
Aula Síntese para o 9o ano
Andréa Barreto

2. Em química, como
definimos…
Substância- é uma porção de matéria
que tem propriedades bem definidas e
que lhe são características.
Entre essas propriedades estão o ponto de fusão, o ponto de
ebulição, a densidade, o fato de ser inflamável ou não, a cor, o
odor etc.
Duas substâncias diferentes podem, eventualmente, possuir uma
ou duas propriedades iguais, mas nunca todas elas.

3. Substâncias Puras
• As substâncias puras são aquelas
formadas por apenas uma variedade de
molécula. Ou seja, todas as moléculas
são iguais. Por conta disso, possuem
ponto de fusão, solidificação, ponto de
ebulição constantes, e sua composição é
bem definida.
Se considerarmos que um
copo com água só tem as
moléculas de água (H2O ),
temos uma substância pura.

4. Substância Pura Simples e Composta
• A molécula de água é
formada por dois átomos de
hidrogênio e um de
oxigênio. Já o gás
nitrogênio, que existe na
atmosfera, é formado pela
união de dois átomos de
nitrogênio. O mesmo vale
para o gás oxigênio.
• Dizemos então que o
oxigênio é uma substância
simples, já que é formado
pela união de átomos
quimicamente iguais. A
água é uma substância
composta, pois é formada
pela união de átomos
diferentes.

5. Um pouco mais...

6. Para pensar:
A água mineral é uma substância pura?

7. Mistura
Portanto, a água mineral não é uma substância pura e sim uma mistura. Observe
que ela é composta por várias substâncias.

8. Mais um pouco...

9. Agora, é com você...
• Coloque (SPS) para a substância pura simples, ou (SPC) para a substância pura composta, ou
(M) para as misturas:
1. Gás hidrogênio: ( )
2. Amônia ( )
3. Fósforo Branco ( )
4. Leite ( )
• Para facilitar:

10. Ficou em dúvida? Ou quer mais
informações?
Procure no Dicas de Ciências como
pode obter ajuda. Mas lembre-se que
não faço exercícios ou listas de
exercícios para você.