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Mundo material
- 2. O mundo éconstituído por uma grande variedade de materiais, dos quais alguns existem independentemente da nossa vontade, que classificamos por naturais, são exemplos, os oceanos, as rochas, o ar, a madeira, etc. Os outros classificamos de manufacturados, porque o homem os transformou, e temos como exemplos os medicamentos, o aço, o vidro, a cerâmica, plástico, etc.
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- 4. Materiais manufacturados (artificiais). Naagricultura Na industria alimentar No vestuário Na construção civil
- 5. Nos meios detransporte Na água Na industria farmacêutica Nos livros, jornais e revistas
- 6. Classificação dos materiais Comoé enorme a variedade de materiais que nos rodeiam houve necessidade de os classificar. Mas há várias maneiras de fazer esta classificação, dependendo do critério utilizado.
- 7. Se o critérioescolhido for o estado físico, os materiais serão classificados em sólidos, líquidos e gasosos.
- 8. Se o critériofor a cor, os materiais podem ser classificados, por exemplo, em incolores e corados.
- 9. Se o critériofor a combustibilidade, a classificação será em combustíveis – os que ardem – e incombustíveis – os que não ardem. O álcool, o enxofre e o gás butano, ardem, são combustíveis A água, o sumo, a tinta de escrever e o sulfato de cobre, porque não ardem, são incombustíveis
- 10. Uma classificação importantepara os químicos Para os químicos, é importante classificar os materiais em substâncias e misturas de substâncias. O critério usado nesta classificação é o número de componentes que formam os materiais Um material é considerado uma substância quando é constituído por um único componente. As misturas de substâncias são formadas por dois ou mais componentes.
- 11. Exemplificando: O ar é uma mistura. A água do mar é uma mistura. A água mineral é uma mistura. A água destilada é uma Substância.
- 12. Como se sabese um material é ou não uma mistura? Ás vezes é fácil comprovar que um material é uma mistura de substâncias porque: - olha-se para o material e observa-se alguns dos seus componentes, como acontece com o granito;
- 13. Rótulo de umaembalagem de leite - o material está contido numa embalagem em cujo rótulo está escrita a sua composição, como acontece com o leite; Outras vezes não se observa componentes diferentes nem se dispõe de um rótulo que indique a composição. Assim é necessário recorrer à experimentação, muito importante em todas as ciências.
- 14. As substâncias puras,ou simplesmente substâncias, têm um só componente na sua composição, como foi referido anteriormente. O significado do termo puro Os químicos usam o termo puro para significar que um material é uma substância.
- 15. Será este osignificado do termo puro na linguagem do nosso dia-a-dia? Nestes casos, o termo “puro” quer significar que o produto não está contaminado, ou seja, não contém substâncias estranhas à sua constituição.
- 16. Há misturas nasquais é fácil distinguir visualmente alguns ou todos os componentes que a constituem. Chamam-se misturas heterogéneas porque têm aspecto diferente ao longo da sua extensão. Noutras misturas não é possível distinguir os componentes. Chamam-se misturas homogéneas porque têm o mesmo aspecto em toda a sua exte nsão.
- 17. Distinguem-se facilmente Mistura heterogénea Nãose distinguem Mistura homogénea
- 18. A maionese pareceuma mistura homogénea mas, se a observarmos ao microscópio, notamos gotículas de azeite dispersas numa massa homogénea – é uma mistura coloidal.
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- 20. Misturas heterogéneas cocktail, chocolate com amêndoas, salada de frutas.
- 21. Misturas coloidais Leite Sangue Tintas Maionese
- 22. Mistura Mistura Mistura homogénea coloidal heterogénea Não se observam Grânulos que se Grânulos observáveis quaisquer grânulos observam à lupa ou a olho nu ao microscópio
- 23. Como classificar materiais? Estado Físico Origem Sólido Líquido Gasoso Natural Artificial Constituição Substância Mistura Apenas um componente Dois ou mais componentes
- 24. Materiais classificam-se em Substâncias Misturas de substâncias distinguem-se misturas misturas misturas homogéneas heterogéneas coloidais