Este documento contém modelos de formulários utilizados no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no Tocantins para registrar: (1) cardápios servidos, alimentos utilizados e produtos da agricultura familiar; (2) demonstrações mensais de atendimentos e execução física do PNAE; (3) controle de estoques de alimentos; (4) cronograma de entrega de alimentos às escolas. Os formulários visam organizar a implementação do PNAE no estado.

1. MEC CADERNO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR SEDUC
FNDE ATENDIMENTOS E ALIMENTOS UTILIZADOS TO
UNIDADE ESCOLAR
PROGRAMA: PNAE
CARDÁPIO: DATA: ____ /____ /____
TURNO ATENDIMENTOS ALIMENTOS USADOS kg ou ml AGRICULTURA FAMILIAR
FUND MEDIO EJA REF OUT
MANHÃ
TARDE
NOITE
TOTAL
DOAÇÃO:
CARDÁPIO: DATA: ____ /____ /____
TURNO ATENDIMENTOS ALIMENTOS USADOS kg ou ml AGRICULTURA FAMILIAR
FUND MEDIO EJA REF OUT
MANHÃ
TARDE
NOITE
TOTAL
DOAÇÃO:
CARDÁPIO: DATA: ____ /____ /____
TURNO ATENDIMENTOS ALIMENTOS USADOS kg ou ml AGRICULTURA FAMILIAR
FUND MEDIO EJA REF OUT
MANHÃ
TARDE
NOITE
TOTAL

2. ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
MEC SEDUC/TO
FNDE DEMONSTRATIVO MENSAL
UNIDADE ESCOLAR: Mês:
Endereço: Município Estado Dep. Administrativo Zona Ass. do Responsável Data
Tocantins Estadual Conveniada Urb Rur Dia Mês Ano
PROGRAMA: PNAE
ALUNOS MATRICULADOS:
ATENDIMENTO EXECUÇÃO FÍSICA OBSERVAÇÃO
Nº REFEIÇÕES SERVIDAS Alimento Adquirido Saldo Anterior Consumido Saldo
FUND MEDIO EJA REFORÇO OUTROS
DIAS ATENDIDOS:
MÉDIA DE ALUNOS ATENDIDOS
FUND MEDIO EJA REFORÇO OUTROS
OUTRAS ATIVIDADES
Tipo Quant. Categoria N° Participantes
AGRICULTURA
FAMILIAR

3. ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
MEC SEDUC
FNDE CONTROLE DE ESTOQUE DE ALIMENTOS TO
UNIDADE ESCOLAR:
PERÍODO:
GÊNERO ALIMENTÍCIO: UNIDADE MEDIDA
PROGRAMA:
Data Estoque anterior Adquirido Retirada do dia Saldo
AGRICULTURA FAMILIAR
Data____/_____/____ : ________________________

4. ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
MEC SEDUC/TO
FNDE CRONOGRAMA DE ENTREGA DE ALIMENTOS
NA ESCOLA
Unidade Escola:
Endereço da Escola: Fone:
Estabelecimento comercial:
Endereço: Fone:
PROGRAMA:
Produto Data da Entrega Quantidade (Kg) Assinatura
Fornecedor Escola

5. PROGRAMA DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
MEC SEDUC – TO
FNDE GUIA DE TRANSFERÊNCIA DE ALIMENTOS
PROGRAMA:
Os gêneros alimentícios abaixo relacionados foram transferidos do(a)_________________________
para (a)__________________________________________________________________________
GÊNEROS QUANTIDADE
____________ , ____ de______________ de 200 .
_______________________________
Responsável pela Escola /Função
Recebi os gêneros constantes
na relação acima
____________________________
Assinatura/Função