Relatório de atividades projeto alimentação saudável na escola

Relatório de atividades projeto alimentação saudável na escola

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  Curso: Tecnologias naEducação: ensinando e aprendendo com as TICs Unidade 3: Currículo, Projetos e Tecnologias Atividade: 3.3 Projetos de trabalhos em sala de aula com a integração de tecnologias ao currículo. Tutora: Deusiram de Sousa Barros Silva Cursistas:  Decilene Gomes da Cruz  Domingas Teixeira de Oliveira  Hélia Maria da Costa  Lina Maria de Jesus Freitas Pereira  Maria Sebastiana Pereira Jorge Unidade Escolar: Escola Especial Estrela da Esperança Turma: A Data: 23/05/2012 RELATÓRIO DE ATIVIDADES “ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ESCOLA” O Projeto “Alimentação Saudável na Escola” foi um momento estratégico para abordar o tema alimentação, com atividades que envolveram toda comunidade educativa. No período de 16 a 30 de março/2012 aconteceu uma mobilização, porém, o tema será abordado durante todo o ano em curso, de acordo com os conteúdos pré-estabelecidos no currículo da escola. A divulgação do assunto teve uma boa repercussão, com atividades envolventes em que todos os educandos estavam estimulados a participar. Na abertura do projeto fez-se a exposição seguida da explanação de todos os grupos alimentares: 1º - cereais, pães, tubérculos, raízes e massas, 2º - frutas, 3º - hortaliças, 4º - leguminosas, 5º - leite e derivados, 6º - carnes e ovos, 7º - óleos e gorduras e 8º - açucares e doces. O objetivo principal dessa apresentação foi fazer com que os discentes criem hábitos alimentares saudáveis. Logo em seguida a Enfermeira Tábita Furtado ministrou uma palestra de sensibilização sobre alimentação saudável, com o tema: “Comer Bem para Viver Melhor”. Dando sequência, exibiu-se o vídeo educativo: Alimentação Saudável X Não Saudável. E para finalizar os educandos pintaram com auxílio dos professores, a estrutura da pirâmide alimentar que teria seus grupos montados durante o desenvolvimento do plano de trabalho. A APAE - Escola Especial Estrela da Esperança desenvolveu durante o projeto, as seguintes ações: De 19 a 28/03/2012, no período matutino foram realizadas atividades em sala de aula e contextualização dos conteúdos curriculares. Enquanto que no turno vespertino houve
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  explanação, demonstração edegustação dos alimentos que compõem cada grupo da pirâmide alimentar, bem como a importância deles para a nossa alimentação. Logo após, realizou-se a montagem dos blocos e grupos, através de pesquisa, recorte e colagem coletiva; Exibição de vídeos educativos: Aprendendo as Funções das Vitaminas, Minuto Animado – Higiene Corporal, Obesidade Infantil e Obesidade na Mídia; Foram cantadas e exploradas as músicas: Meu Lanchinho, Meu Leitinho e Eu Sou forte; Confecção de máscaras das frutas; Confecção de marca páginas com figuras de frutas; Rodas de conversa sobre a importância de se alimentar com produtos naturais e dicas para uma alimentação saudável; Momento de ginástica laboral com a profª de Educação Física, Katiane; Pintura de desenhos das frutas e hortaliças mais conhecidas; Manuseio de jogos de alinhavo de frutas e legumes; Montagem de mural e painel educativo com frutas e rótulos de embalagens de alimentos; Conversação sobre a importância da higienização pessoal e alimentar; Apresentação de diálogo com fantoches sobre a higiene corporal; Realização da “Feira do banho”. 1ª Aula de Campo: visita ao Centro de Abastecimento José Lopes da Silva de Guaraí. Objetivo: Proporcionar aos alunos o contato com a realidade, conhecer o trabalho dos feirantes, saber a origem e aprender a valorizar os alimentos que consomem.
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  2ª Aula deCampo: visita à Horta Comunitária do Povoado Matinha. Objetivo: Oferecer aos discentes a oportunidade de identificar e conhecer os diversos tipos de frutas, legumes e verduras produzidos na região de Guaraí. 3ª Aula de Campo: visita à Horta Hidropônica de Guaraí. Objetivo: Conhecer na prática, a forma de cultivo que dispensa o uso do solo e utiliza uma solução nutritiva balanceada para oferecer à planta todos os nutrientes necessários ao seu desenvolvimento.
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  4ª Aula deCampo: Piquenique na A. A. B. B. - Associação Atlética Banco do Brasil. Objetivo: Proporcionar lazer e integração entre os educandos e usufruírem do contato com a natureza. No encerramento do projeto e da Semana da Alimentação realizou-se a exposição da pirâmide alimentar, painéis de rótulos, máscaras de frutas, hortaliças e legumes e mural com atividades realizadas em sala de aula. Foram dramatizadas inúmeras músicas representado grupos alimentares, como: “Pula Pula” de Eliana (exercícios físicos), “Pizza” de Xuxa (massas), “Salada de Frutas” de Xuxa (frutas), “Sopa do Neném” (leguminosas), “Alimentos Saudáveis” (leite e derivados) e “É de Chocolate” de Trem da Alegria (açucares e doces). Também houve homenagem às Merendeiras: Julia Tavares e Maria Julia, com entrega de mensagem de agradecimento e lembranças. Ainda para encerrar as atividades, teve as brincadeiras: dança da laranja, dança das cadeiras e a mordida na maça.