O documento discute antropometria e peso corporal. Ele define antropometria como a medição das dimensões do corpo humano e como uma ferramenta importante para avaliar o estado nutricional. O peso corporal é um dos principais indicadores do estado nutricional e pode ser medido usando uma balança calibrada. O IMC (índice de massa corporal) é frequentemente usado para classificar o estado nutricional de acordo com faixas de peso.