O documento aborda a definição do público-alvo utilizando o modelo de Lasswell, destacando cinco perguntas essenciais: quem são os consumidores, o que e onde consomem, quando costumam comprar e por que tomam decisões de compra. Para entender esses aspectos, enfatiza a importância de caracterizar o público detalhadamente e menciona diversas ferramentas e sites que podem auxiliar na pesquisa de mercado. Além disso, sugere um guia do Sebrae para elaboração de pesquisas de mercado.