O documento descreve as propriedades gerais dos aldeídos. Os aldeídos contêm o grupo funcional carbonila ligado a um átomo de hidrogênio e sua fórmula geral é R-CH=O. Eles podem ser encontrados na natureza nos estados sólido, líquido ou gasoso e fornecem cheiro a flores e frutos. O documento também explica a nomenclatura sistemática e comum dos aldeídos.

1. ALDEÍDOS: FÓRMULA GERAL E
ESTRUTURA

2. Aldeídos – Fórmula geral
Aldeídos – são compostos que apresentam o grupo carbonilo (-CO-) ligado a
hidrogénio na extremidade da cadeia carbónica ou, são compostos que
apresentam o grupo formilo ou metanoil.
Fórmula geral:
R - é radical alquil ou aril
Grupo funcional: grupo formilo ou metanoil
R C H O
C H O

3.  Na natureza podem ser encontrados nos estados sólido,
líquido ou gasoso
 Ocorrem em flores e frutos
 Os aldeídos são compostos incolores
 Os de tamanho inferior têm cheiro irritante e os de
cadeia carbónica maior têm cheiro agradável
Aldeídos – Propriedades

4. Para dar nomes IUPAC basta seguir a regra:
Prefixo + “an” + terminação “al”
- Metanal - Butanal
- Etanal - Benzanal
- Propanal
3-Metil butanal
Aldeídos – Série homóloga e Nomenclatura
H C H O
3CH C H O
3 2CH CH C H O 
3 2 2CH CH CH C H O  
6 5C H C H O
3 2
3
CH CH CH C H O
CH
  

5. Para dar nomes Usuas, não existe uma regra:
- Formaldeído ou aldeído fórmico
- Acetaldeído ou aldeído acético
- Propionaldeído ou aldeído propiónico
- Benzaldeído
Aldeídos – Série homóloga e Nomenclatura
H C H O
3CH C H O
3 2CH CH C H O 
6 5C H C H O