Este documento discute a importância da alimentação escolar e formas de motivar estudantes a comerem de forma saudável. Ele apresenta as equipes do Núcleo de Apoio Escolar que cuidam da alimentação e saúde escolar, e discute a necessidade de abordagens pedagógicas para ensinar estudantes sobre nutrição.

1. Alimentação Escolar Uma Pauta Quentíssima!!! DRE Stª Maria NAE – Abril/2011

2. NAE – Núcleo de Apoio Escolar O NAE já atendeu a diferentes programas. Hoje ele trata de duas áreas importantíssimas: Alimentação Escolar – AE; Programa Integrado de Saúde Escolar – PISE.

3. NAE – Núcleo de Apoio Escolar Equipe do PISE: Apoio Pedagógico: Ana Maria; Liliane. Agente de Saúde: Solange; Valdelice. THD – Técnico de Higiene Dental: Lindalva; Magda; Socorro; Stella;

4. Equipe da Alimentação Escolar - AE Orientadoras da AE: Helena; Mª Lúcia; Rose; Tereza. Supervisoras da AE: Helena; Janice; Mª Lúcia; Rose; Tereza. NAE – Núcleo de Apoio Escolar

5. Orientadoras da AE por IE’s: Helena: CED 310, CEF 201, CEF 209, CEF 213, CEF 316, CEM 404, CEM 417. Mª Lúcia: CED 416, CEE 01, CEF 308, CEF 418, CEI 210, CEI 416. Rose: CSM, CEF SD, EC 116, EC 215, EC 218, JI 116. Tereza: CAS, CEF 103, CEF 403, EC 01 PR, EC 100, EC 203, EC 206. NAE – Núcleo de Apoio Escolar

6. Dia de Atendimento as IE’s: 2ª Feira: CAS, CEF 103, CEF 403, EC 01 PR, EC 100, EC 203, EC 206. 3ª Feira: CSM, CEF SD, EC 116, EC 215, EC 218, JI 116. 5ª Feira: CED 416, CEE 01, CEF 308, CEF 418, CEI 210, CEI 416. 6ª Feira: CED 310, CEF 201, CEF 209, CEF 213, CEF 316, CEM 404, CEM 417. NAE – Núcleo de Apoio Escolar

7. NAE – Núcleo de Apoio Escolar Este encontro tem por objetivo unificar as ações dos profissionais envolvidos com a Alimentação Escolar, intitulados “Encarregados da Merenda”; A Alimentação Escolar não contempla apenas o aspecto administrativo. Seu aspecto pedagógico é fundamental. Por isso, antes de apresentarmos as questões administrativas, estaremos pontuando alguns aspectos pedagógicos.

8. NAE – Núcleo de Apoio Escolar É papel do “Encarregado da Merenda”, ou melhor do “Encarregado da Alimentação Escolar” esclarecer e motivar a todos fazerem uso dessa alimentação, onde os cardápios buscam atender – mesmo que não gostemos – aos critérios nutricionais da boa alimentação. Assim, tratemos de motivar!!!

9. Aspecto Pedagógico Articular com a Direção e Coordenação Pedagógica o planejamento de atividades lúdicas com o conteúdo de alimentação e nutrição, contribuindo para a prática da alimentação saudável, inclusive para os professores.

10. Aspecto Pedagógico É preciso esclarecer a importância da Alimentação Escolar. Ela não é aquela que mais gostamos, mas a que precisamos. É a alimentação saudável;

11. A turma do Ensino Médio e EJA ... Até entenderem a importância da boa alimentação e suas vantagens.

12. Aspecto Pedagógico Como motivar os alunos do Ensino Médio e EJA a fazerem uso da Alimentação Escolar???

13. Aspecto Pedagógico Para as jovens, por exemplo, diga que é garantia de cabelos sedosos, unhas bonitas, rosto sem cravos e/ou espinhas – sem falar das celulites e estrias;

14. Aspecto Pedagógico E aos jovens rapazes ou Srs???

15. Aspecto Pedagógico Aos jovens, ah!!!. Diga que é garantia de vitalidade, músculos fortes, entre outras vantagens... Que mico é estar com fome e fingir que comeu um ”boi”.

16. E a Garotada do Ensino Fundamental? ... Quando bem estimulada encara verduras e legumes. Mas, é fundamental a atuação do professor!

17. Aspecto Pedagógico ... Brincar, encenar, estimular o consumo dos alimentos através de suas diferentes cores é necessário, divertido e saudável!

18. Crie, invente, incentive a todos. É preciso motivar.

19. Aspecto Pedagógico Pois, o verdadeiro "saber“, que promove mudança, consiste em degustar o mais gostoso "sabor“, o sabor do conhecimento.