Mod vi fitofarmalogogia

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Classificação Toxicológica dos P. Fitofarmacêuticos
Todos os produtos fitofarmacêuticos estão sujeitos a
um processo de homologação que culmina numa
autorização provisória de venda (APV) concedida pela
Direcção-Geral de Agricultura e Veterinária – DGAV.
Um dos aspectos mais importantes é a classificação
toxicológica do produto com a consequente inclusão no
rótulo do símbolo e precauções toxicológicas
apropriadas.

Definição de toxicologia
- Os efeitos nocivos que os PF podem causar
sobre organismos são estudados pela
toxicologia

Definição de toxicologia
- Os efeitos nocivos que os PF podem causar no
solo, água, ar ou espécies não visadas são
estudados pela ecotoxicologia

Definição de perigo e risco
- Perigo: reside na toxicidade do PF associada à
s.a. e alguns formulantes
- Risco: probabilidade dos efeitos ocorrerem em
caso de exposição

Definição de perigo e risco
Risco = Toxicidade (produto) x Exposição (operador)
-Depende das
características
toxicológicas dos PF
-É indicada no rótulo
-Não é influenciada pelo
aplicador
-Forma de contacto com os
produtos. Intoxicação
-É influenciada pelo
aplicador

Símbolos toxicológicos
Alterações
Os símbolos de perigo e
suas respectivas indicações
Substituídos por pictogramas de risco, pela
palavra de advertência  no meio do rótulo

Alterações
Frases R  Frases H
Advertências de perigo que descrevem a natureza dos
perigos de uma substância ou mistura.
Frases S  Frases P
Recomendações de prudência que descrevem as medidas
recomendadas para minimizar ou prevenir efeitos adversos.
Frases de perigo e precaução  à direita

Alterações
Frases R  Frases H
Irritante para olhos/pele/inalação
Muito tóxico por ingestão/em contacto com a pele/por inalação
Pode causar sensibilidade em contacto com a pele/por inalação
Nocivo por ingestão/em contacto com a pele/por inalação
Frases S  Frases P
- Ler o rótulo
- Manter fora do alcance das crianças
- Guardar fechado à chave evitar o contacto com os olhos/pele
- Usar vestuário de protecção adequado.
Frases de perigo e precaução  à direita

Alterações
Eliminação da indicação de perigo
(por exemplo, extremamente inflamável ou tóxico)
 usa-se uma palavra de advertência
(fornece informação sobre o nível de risco relativo de uma substância
ou mistura e alerta o leitor para um risco potencial).
Linguagem:
“Muito tóxico”  “fatal”
Há duas palavras de advertência diferentes:
“Perigo” que indica categorias de risco mais graves
“Cuidado” que indica categorias de risco menos graves.

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Classificação Toxicológica
São os produtos com
menos riscos, praticamente
isentos de perigo imediato.
Requerem, no entanto, os
habituais cuidados de
carácter geral.

Eficácia
Mede a relação entre os resultados obtidos
e os objetivos pretendidos, ou seja, ser
eficaz é conseguir atingir um dado objetivo
Sónia Soares

FACTORES QUE PODERÃO INTERVIR NA EFICÁCIA:
• Escolha correcta do produto;
• Produto homologado para a cultura e inimigo;
• Estado de desenvolvimento da cultura;
• Usar a dose/concentração correta * ;
• Material e técnica de aplicação mais adequados:
- Diferentes culturas exigem material de aplicação diferente;
- Adaptar a técnica de aplicação à cultura e ao material a usar;
Sónia Soares

FACTORES QUE PODERÃO INTERVIR NA EFICÁCIA: (cont.)
- Evitar o arrastamento da calda:
- Aplicar apenas a calda necessária evitando escorrimento;
- Usar pressão de trabalho correcta;
- Época da aplicação;
• Condições atmosféricas propícias:
- Velocidade do vento;
- Humidade relativa;
- Temperatura do ar;
- Possibilidade de precipitação;
Sónia Soares

FATORES QUE PODERÃO INTERVIR NA EFICÁCIA: (cont.)
• Modo de acção adequado à situação;
- Escolha de produto de contacto ou sistémico considerando
o inimigo a combater e as condições atmosféricas
• Atuar apenas quando atingido o Nível Económico de Ataque.
Sónia Soares

Sónia Soares
Ensaios de campo
Estabelecer a DOSE EFICAZ
Assegurar que:
não ocorre fitotoxicidade
não tem efeitos nas culturas
seguintes não surgem
fenómenos de resistência

Produtos Fitofarmacêuticos
Efeitos não desejáveis

1) Contaminação dos alimentos, do ar, água (aquíferos e
recursos hídricos superficiais), solo (através do
arrastamento dos produtos pulverizados pelo vento,
lixiviação ou escoamento superficial);
uso indiscriminado de PF

http://mundoorgnico.blogspot.com/2009_05_01_archive.html
Contaminação da água
(aquíferos) e do solo

http://presbyterian.typepad.com/foodandfaith/2008/02/index.html

http://ambientalistas.blogspot.com/2007_10_01_archive.html
Contaminação do ar

2) Riscos para o Homem e animais
domésticos
por exposição direta (operadores de
indústrias de pesticidas, aplicadores)
por exposição indireta (consumidores,
operários agrícolas e seres vivos nas
proximidades),
 com efeitos adversos sobre o sistema
imunitário e endócrino* dos seres vivos;

desreguladores endócrinos
substâncias (como os pesticidas) que podem
interferir com os sistemas endócrinos do
homem e dos animais
podem causar
cancro, alterações comportamentais e
anomalias reprodutivas, mesmo que a
exposição não exceda doses extremamente
baixas.

2) Riscos para o Homem e animais
domésticos
“A cadeia alimentar da UE encontra-se contaminada
com centenas resíduos diferentes de pesticidas -
dos quais, entre os mais comuns, são conhecidos
efeitos secundários na saúde humana”
“Metade dos frutos e vegetais que comemos contêm
resíduos de pesticidas. Um numero significativo de
bens alimentares produzidos na UE contêm
pesticidas acima dos LMR”

3) Danos sobre a fauna auxiliar
criando desequilíbrios com o consequente
aparecimento de novas pragas (como aconteceu
com o aranhiço vermelho), por eliminação dos
seus predadores naturais;

fêmea de aranhiço vermelho

http://novaenergia.net/forum/viewtopic.php?f=29&t=2874
Flores contaminadas

4) Perda de eficácia dos pesticidas
a aplicação inadequada de PF conduz a
que insetos e ervas se tornem
resistentes a estes produtos;

5) Acumulação de resíduos na cadeia alimentar
substância ativa e respetivos produtos de
degradação e reação
 podem permanecer nos produtos agrícolas após
aplicação de um PF;

6) Diminuição da biodiversidade
está demonstrado experimentalmente que
 a biodiversidade aumenta a produtividade das
comunidades de plantas e a retenção de
nutrientes

IMPACTO
COMO PODE O APLICADOR
ALTERAR
O IMPACTO DE UM P. F. ?

determinantes do impacto de PF
1) Quantidade de PF aplicada
uma dose superior à recomendada para a cultura, os
excedentes serão assimilados pela cultura;
ficam disponíveis para interferir com outros organismos vivos
– espécies não visadas – que não se queriam eliminar;

2) Método de aplicação utilizado
na aplicação aérea de PF cerca de 25% ou mais, do PF
aplicado é perdido para o meio envolvente;

3) Época
na época de floração, com maior atividade de
abelhas, há maior risco destes seres vivos serem
contaminados com PF;

4) Clima
dias ventosos e chuvosos contribuem para
 o arrastamento e transporte de PF para fora dos locais
visados;
 Deriva, Evaporação ou Volatilização, contaminando o ar;

5) Local
 a inclinação do terreno,
 o tipo e densidade de vegetação,
 a matéria orgânica
( quanto maior a quantidade de matéria orgânica no solo, maior a
adsorção de PF e menor a sua infiltração)
 a proximidade de linhas de água;

6) Características do PF
a sua solubilidade, adsorção, volatilidade
 determinam a tendência do PF se mover entre o
solo, o ar e a água.

http://marciabrasileira.blogspot.com/2009_07_05_archive.html

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