2. Mod.CF.066/01
Definição de Produto fitofarmacêutico
Os produtos fitofarmacêuticos (PF) são produtos obtidos a partir de substâncias
químicas naturais ou de síntese, que se destinam a proteger as plantas e a produção
agrícola dos diferentes inimigos das culturas (doenças, pragas ou infestantes), com
exceção dos adubos e corretivos agrícolas. Estes produtos visam manter as plantas
saudáveis para que estas possam exprimir todo o seu potencial produtivo, tanto na
quantidade como na qualidade dos produtos agrícolas.
Os produtos fitofarmacêuticos também são conhecidos por PESTICIDAS.
Dentro do grupo dos PF os mais conhecidos são os fungicidas, inseticidas e os
herbicidas.
3. Mod.CF.066/01
Constituição de uma produto fitofarmacêutico
Os PF são constituídos pela substância ativa (SA), responsável pela sua
atividade agrícola de proteção contra os inimigos das culturas e por um conjunto
variável de outras substâncias designadas de formulantes, que ajudam a estabilizar o
produto e permitem a aplicação com eficiência.
substância ativa (SA)
A eficácia de um produto depende em parte ou em todo da substância ativa
constituinte de uma formulação
Nota: quando é indicado que não se deve aplicar sempre o mesmo produto,
sugere-se que se deve efetuar a alternância da substâncias ativas, ou seja, aplicar
produtos que não tenham sempre o mesmo princípio ativo.
4. Mod.CF.066/01
Formulação
Os produtos fitofarmacêuticos podem encontrar-se no mercado em diferentes
formas físicas (líquida, solida), isto é, em diferentes formulações.
A formulação esta relacionada com a facilidade na aplicação, o custo, a
toxicidade do produto e compatibilidade com outros produtos quando misturado.
A cada formulação corresponde um código internacional, estes vêm
mencionados nas embalagens dos produtos.
5. Mod.CF.066/01
Classificação Química
Os produtos fitofarmacêuticos encontram-se agrupados por classes, em
função do inimigo a que se destinam a controlar ou combater.
Esta classificação é de todo importante para se evitar confusões entre os
produtos, situações estas que ocorrem com frequência por parte do aplicador.
No entanto, e segundo as regras gerais do armazenamento, um dos
procedimentos a ter é, precisamente, a regra de separar por classes em prateleiras
distintas.
Devemos saber distinguir os produtos, para que o uso, manuseamento e
acondicionamento seja efetuado de forma correta de segura.
6. Mod.CF.066/01
Classificação Finalidade
Fungicidas Finalidade é a luta contra doenças provocadas por fungos
Insetidas Finalidade é a luta conta insetos
Herbicidas Finalidade é a luta contra infestantes
Acaricidas Finalidade é a luta contra ácaros
Moluscicidas Finalidade é a luta contra lesmas, búzios e caracóis.
Rodendicidas Finalidade é a luta contra roedores
Nematodicidas Finalidade é a luta contra nematodes
Classificação Química
7. Mod.CF.066/01
Modo de Ação
O modo de ação dos PF, não é mais do que a maneira de como é que estes
vão atuar na planta e/ou inimigo que se pretende combater.
De acordo com as classes de PF, podem considerar-se o modo de ação dos
diferentes PF em:
Fungicidas
Inseticidas
Herbicidas
8. Mod.CF.066/01
Fungicidas
Os fungicidas são produtos fitofarmacêuticos, com o objetivo de prevenir
ou retardar o desenvolvimento de fungos causadores de doenças nas plantas.
9. Mod.CF.066/01
Fungicidas
Atividade Biológica sobre doenças /patogéneos.
Preventivos: impedem que fungo germine e cause estragos na planta. Este
tipo de atuação implica que os tratamentos sejam aplicados antes da contaminação pelo
fungo. Fungicidas de contacto ou de superfície.
Curativos: param ou retardam o desenvolvimento do fungo. Este tipo de
atuação permite que o tratamento seja efetuado imediatamente após a contaminação,
regra geral no máximo nos dois dias seguintes e antes de aparecerem os primeiros
sintomas.
Anti-esporulante (erradicantes): destroem os esporos sobre as lesões já
formadas e impedem a germinação de novos esporos. Esta denominação só é utilizada
para fungicidas que têm uma ação forte sobre a formação dos esporos e por
conseguinte efeito curativo.
10. Mod.CF.066/01
Fungicidas
Os fungicidas podem dividir-se em 3 grupos de acordo com o seu
posicionamento na planta.
Sistémicos: os fungicidas sistémicos após a aplicação, penetram no interior
da planta e vão se deslocar com maior ou menor facilidade através da seiva, protegendo
assim a planta;
Penetrantes: após a aplicação, penetram na planta e difundem-se através das
camadas de células do mesmo órgão;
Contacto ou superfície: após a aplicação ficam à superfície da planta e
protegem os órgãos que entram em contacto com o produto.
12. Mod.CF.066/01
Inseticidas
Os inseticidas são produtos fitofarmacêuticos que visam o combate de pragas
de insetos.
Podem exercer o seu efeito no inimigo a controlar de diferentes formas:
Ingestão: produtos absorvidos quando o inimigo se alimenta de tecidos
vegetais anteriormente tratados;
Contacto: aplicação sobre a superfície externa do organismo a combater.
Penetram no inseto a partir da cutícula e da traqueia.
13. Mod.CF.066/01
Inseticidas
Os inseticidas são produtos fitofarmacêuticos que visam o combate de pragas
de insetos.
Sistémicos: os produtos penetram na planta e circulam na seiva, distribuindo-
se nos tecidos vegetais. Estes acabam por entrar no inseto através da ingestão da seiva.
Fumigantes: produto em forma de gás, que penetra no organismo nocivo
através das vias respiratórias.
15. Mod.CF.066/01
Herbicidas
Os herbicidas são produtos fitofarmacêuticos que têm como objetivo o
combate de infestantes.
De acordo com a sua aplicação à cultura os herbicidas podem ser:
Pré-sementeira ou pré-plantação: são aplicados diretamente ao solo, antes
de se proceder à instalação da cultura, quer seja semeada ou plantada;
Pré-emergência: estes herbicidas são aplicados após a instalação da cultura
mas antes da germinação da mesma;
Pós-emergência: aplicados após o nascimento da cultura e das infestantes;
16. Mod.CF.066/01
Herbicidas
Em relação à maneira de como é que estes herbicidas atuam na planta podem
ser:
Contato: estes herbicidas apenas atuam nos órgãos ou tecidos vegetais que
entraram em contato com o produto, quer seja a nível aéreo ou radicular.
17. Mod.CF.066/01
Herbicidas
Sistémicos: este tipo de herbicidas penetram na planta (infestante) a partir do
sistema radicular (aplicação ao solo) e folhas, este ao circular na seiva vai acabar por
afetar a planta.
18. Mod.CF.066/01
Herbicidas
Quando se pretende aplicar um herbicida devem ser atendidos alguns fatores
tais como:
Tipo de cultura e idade (ex. existem herbicidas que só podem ser aplicados
a culturas com mais de três anos);
Tipo de infestante;
Condições climáticas;
Estado de preparação do terreno;
Situação geográfica da exploração (ex. se está perto de rios, lagos,
nascentes, e se tem outras culturas à volta).
19. Mod.CF.066/01
Adjuvantes
Grande parte dos Produtos fitofarmacêuticos são
aplicados em pulverização sob a forma de calda e, estes, têm
capacidade para, por si só, resolverem, com eficácia e eficiência,
os problemas para que foram desenvolvidos e homologados.
No entanto, aquando da preparação duma calda e
visando melhorar as suas características, pode, por vezes,
recorrer-se a determinadas substâncias, misturando-as nessa
calda.
Não têm ação biológica, mas melhoram as
características da calda, acentuando ou imprimindo
determinadas características.
20. Mod.CF.066/01
Adjuvantes
Têm várias designações, consoante o fim a que se destinam:
– agentes anti-drift (espessantes);
– agentes anti-arrastamento;
– agentes compatibilizantes;
– agentes penetrantes;
– agentes aderentes;
– agentes molhantes;
– agentes dispersantes;
– agentes anti-espuma, etc.
21. Mod.CF.066/01
Circuito dos Produtos Fitofarmacêuticos
Desde a Aquisição à Aplicação
1º Importadores e Fabricantes
2º Empresas detentoras de Autorização de Venda
3º Distribuidores e Revendedores – Postos de venda
4º Utilizadores finais – agricultores
– aplicadores simples
– aplicadores profissionais
– empresas de aplicação