Segurança na utilização de produtos fitofarmacêuticos

Mod.CF.066/01
Segurança na
Utilização dos
Produtos
Fitofarmacêuticos

Mod.CF.066/01
Aspetos toxicológicos inerentes à manipulação e aplicação de PF
A toxicidade do pesticida para o homem é condicionada pela capacidade de
interferir em sistemas vitais do organismo humano, pela via de exposição (oral,
cutânea, inalação), bem como pela duração da exposição (toxicidade aguda, a curto
prazo, crónica)
Toxicidade aguda: esta toxicidade é produzida por uma única dose, quer seja
por via oral, dérmica ou pela inalação de vapores.
Toxicidade crónica: esta toxicidade resulta da exposição contínua a uma
determinada substância química (pesticida)

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Aspetos toxicológicos inerentes à manipulação e aplicação de PF
A toxicidade crónica é mais importante que a toxicidade aguda, pois
normalmente ocorre pela contaminação de alimentos ou lentamente no seu ambiente de
trabalho, e afeta o organismo durante toda a sua vida.
Possibilidade de provocar o cancro, efeitos na reprodução, desenvolvimento
dos fetos, alterações genéticas e efeitos no sistema nervoso.
As precauções toxicológicas (frases de risco e de segurança), presentes nos
rótulos dos produtos, têm como objetivo diminuir a exposição, evitando intoxicações
agudas ou outros efeitos no decorrer das operações de preparação da calda, aplicação e
pós-aplicação dos produtos fitofarmacêuticos.

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Risco= Perigo X Exposição
O risco reflete a probabilidade de alguém ou algo sofrer danos quando
exposto a um perigo.
Perigo: depende das características toxicológicas dos produtos, é expressa
nos rótulos (símbolos, frases associadas às caraterísticas de cada produtos e às
condições de utilização).
Não é influenciada pela aplicador
Exposição: forma de contacto com os produtos: Dermal, Inalação e Oral.
É influenciada pelo aplicador.

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O perigo é uma propriedade intrínseca do produto, que não pode ser
modificado pelo utilizador. O perigo existe quer o aplicador utilize o produto ou não.
Como referido anteriormente a exposição, depende exclusivamente da
utilização, nas suas diversas fases, desde que pegamos pela primeira vez na embalagem
para ler as informações do rótulo até colocarmos a embalagem vazia num saco
Valorfito.
O risco é a conjugação destes dois fatores.
Utilizar os produtos fitofarmacêuticos de forma segura é atuar sobre a
exposição, minimizando-a, baixando assim o risco para homem e para o ambiente.

Mod.CF.066/01
(foto do livro novo pág. 29)

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Exposição
É influenciada pelo aplicador e depende:
• Das técnicas de aplicação;
• Da cultura a tratar (densidade, altura);
• Do material de aplicação;
• Das condições de aplicação (meteorológicas, orográficas);
• Da utilização do equipamento de proteção individual adequado;
• Da manutenção e limpeza dos EPI´s;

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SIMBOLOS TOXICOLOGICOS E ECOTOXICOLOGICOS
Contextualização
 Os símbolos toxicológicos dão uma informação ao aplicador

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SIMBOLOS TOXICOLÓGICOS E ECOTOXICOLÓGICOS
Contextualização
 Os símbolos toxicológicos dão uma informação ao aplicador

Mod.CF.066/01
SIMBOLOS TOXICOLÓGICOS E ECOTOXICOLÓGICOS
Contextualização
 A partir de 1 de Junho de 2015, todos os produtos colocados no mercado, deverão
estar classificados, rotulados e embalados, de acordo com o regulamento CLP.
 Os PF fabricados antes de 1 de Junho de 2015, podem ser comercializados até 1 de
Junho de 2017.
 A partir de 1 de Junho de 2017 apenas poderão existir no mercado produtos
rotulados de acordo com o regulamento CLP.
 Entre 1 de Junho de 2015 e 1 de Junho de 2017 poderão ser encontrados produtos
com os dois tipos de rótulos.

Mod.CF.066/01
O que muda?
 Existência nos rótulos de novos pictogramas acompanhados por frases-chave que
contêm advertências de perigo e recomendações de precaução.
 Novos pictogramas

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Frases de risco
 As frases de risco vêm inscritas no rótulo, estas dão informação para os perigos que
esse produto fitofarmacêutico apresenta para o Homem e/ou para o ambiente.
Muito tóxico (ingestão / contacto com a pele / inalação)
Tóxico (ingestão / contacto com a pele/ inalação)
Nocivo (ingestão / contacto com a pele)
Irritante (olhos/ pele / vias respiratórias)

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Vias de penetração
no organismo
Condições de
intoxicação acidental

Mod.CF.066/01
Vias de penetração no organismo
Absorção por ingestão
A absorção por ingestão pode ocorrer por:
- Ingestão acidental devido a um armazenamento inadequado dos
produtos;
- Gotículas de calda que atingem a boca;
- Produtos mal fechados e guardados junto de alimentos;
- Produto guardado numa embalagem que não é a original;
- Pequenas quantidades absorvidas quando o utilizador come, bebe
ou fuma aquando da aplicação;
- Produtos deixados ao alcance de crianças e pessoas não habilitadas ao
manuseamento de produtos fitofarmacêuticos.

Mod.CF.066/01
Absorção por ingestão
Como é que se pode evitar?
- Manter os PF nas suas embalagens originais e armazena-los em
locais próprios, de acordo com as regras de armazenamento
corretas;
- Utilizar sempre o EPI;
- Não comer, beber e fumar aquando preparação e aplicação da
calda.

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Absorção pela pele (absorção cutânea)
A absorção dermal pode acontecer devido?
-Contacto direto com a pele ou mesmo através da roupa, de gotas
ou derrame de produto;
-Contacto com partes tratadas das plantas;
-Utilização de utensílios e roupa contaminada;
-Arrastamento de produto aquando da aplicação ou em aplicações
contra o vento.

Mod.CF.066/01
Absorção pela pele (absorção cutânea)
Como evitar?
Utilização de EPI adequados e limpo;
Efetuar os tratamentos apenas com condições meteorológicas
indicadas.

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Absorção por inalação
Como pode acontecer a absorção?
• Deposição na mucosa respiratória de pequenas
partículas de pó e gotículas da nuvem de pulverização;
• São absorvidas na corrente sanguínea rapidamente
substancias ativas na forma de gás ou vapor;

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Absorção por inalação
Como se pode evitar?
• Utilizar sempre EPI adequado;
• Utilização de máscaras para pós ou gás sempre que for
advertido pelo rótulo do produto a utilizar.

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Informação de leitura de rótulo
 O rótulo no produto fitofarmacêutico funciona quase como um “bilhete de
identidade” do PF;
 O rótulo é um documento aprovado pela DGAV, e no mesmo podemos encontrar
informação necessária, nas condições em que foi homologado, para a sua correta
utilização, protegendo o aplicador, o consumidor e o ambiente;
 As informações presentes nos rótulos normalmente encontram-se agrupadas de
forma distinta:
– Identificação do produto e da empresa;
– Finalidades e usos;
– Condições e instruções de utilização do produto;
– Precaução Toxicológicas, Ecotoxicologias e ambientais.

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Leitura do rótulo

Mod.CF.066/01
Identificação do produto e empresa
 Nome comercial;
 Substância ativa;
 Tipo de formulação (pó molhável, concentrado emulsionável, etc.…);
 Composição qualitativa e quantitativa;
 Quantidade do produto fitofarmacêutico;
 n.º de autorização de venda (AV) / Autorização Provisória de Venda (APV) / Autorização de
Importação Paralela (AIP);
 n.º de lote da preparação e data de produção;
 Identificação e contacto do titular da AV / APV / AIP;
 Frases : “Manter fora do alcance das crianças”; “Este produto destina-se a ser utilizado por
agricultores e outros aplicadores de produtos fitofarmacêuticos”; “Para evitar riscos para os
seres humanos e para o ambiente, respeitar as instruções de utilização”.;
Finalidade e usos

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Condições e instruções de utilização
 Tipo e modo de ação do produto: fungicida, inseticida e herbicida…;
 Usos para os quais o PF foi autorizado e condições agrícolas, fitossanitárias e
ambientais específicas em que o produto pode ser utilizado ou que deve ser
excluído;
 Modo de preparação da calda;
 Doses e/ ou concentrações;
 Volume da calda;
 Número de aplicações;
 Intervalo entre aplicações;
 Quando aplicar, estado fenológico da cultura;
 Indicação referentes à eventual fitotoxicidade, sensibilidade varietal ou qualquer
outro efeito secundário direto ou indireto desfavorável sobre produtos vegetais ou
produtos de origem vegetal, bem como os intervalos a observar entre a aplicação e
a sementeira ou plantação.

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Precauções toxicológicas, ecotoxicológicas e ambientais
 Símbolos toxicológicos (homem e ambiente);
 Frases de risco;
 Frases de segurança;
 Intervalo de segurança (IS);
 Informação sobre primeiros socorros;
 EPI

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Informação de leitura de rótulo

Mod.CF.066/01
 Como referido o rótulo é um documento oficial, no qual podemos encontrar toda a
informação relacionada com o produto, a sua utilização e recomendações;
A leitura do rótulo é imprescindível!
Atenção
 A informação que vem nos rótulos não é igual para todos os produtos, sendo então
importante seguir as suas indicações;

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Informações importantes do rótulo
 Culturas bem como os respetivos inimigos para que esta autorizado;
 Concentrações e/ou doses, número de aplicações e outras indicações de uso;
 Modo de preparação da calda;
 Precauções biológicas;
Atenção
 Por vezes em alguns produtos a informação do rótulo não se encontra totalmente
visível, quando isso acontece é necessário destacar parte do rótulo para aceder à
restante informação;

Mod.CF.066/01
“A leitura correta do rótulo e a
aplicação na integra das indicações
nele presente, permitem uma
utilização segura do PF,
minimizando assim os riscos para o
aplicador, consumidor, ambiente e
espécies não visadas.”

Mod.CF.066/01
Equipamento
Proteção
Individual

Mod.CF.066/01
Equipamento de Proteção Individual (EPI)
 É impossível eliminar todos os riscos associados ao manuseamento e uso de produtos
fitofarmacêuticos, no entanto, é possível reduzir o risco, ou seja, diminuir a situação
de exposição com o recurso a equipamentos de proteção individual;
 Entenda-se por EPI, os equipamentos que são utilizados para nos proteger da
contaminação provocada pelos produtos fitofarmacêuticos.

Mod.CF.066/01
 Como já referido anteriormente as vias de entrada de um produto fitofarmacêutico
no nosso organismo são: por contacto, ingestão e inalação, motivo pelo qual é
crucial a proteção dessas vias, pela utilização dos equipamentos de proteção
individual (EPI);
 Devem ser então utilizados EPI que permitam proteger a pele, a via digestiva e via
respiratória;
 O equipamento de proteção deve estar aprovado para poder ser utilizado na
atividade de proteção de plantas;
 Por exemplo umas calças ou uma luvas comuns não protegem convenientemente o
aplicador, devendo então ser utilizado equipamento que comprovou, em testes
específicos, ser eficaz na proteção do operador.

Mod.CF.066/01
 Todo o equipamento de proteção deverá estar marcado com o símbolo

Mod.CF.066/01
Na escolha dos EPI deve ter-se em especial atenção:
 Proteção dos olhos: principalmente na utilização de produtos tóxicos ou irritantes.
Os óculos devem ser lavados frequentemente;
 Proteção das vias respiratórias (nariz e boca): imprescindível de modo a evitar a
inalação de gases ou poeiras. Deve utilizar-se obrigatoriamente máscara quando o
rótulo do produto o indicar, e se necessário devem substituir-se os filtros de acordo
com as recomendações do fabricante;

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 Proteção das mãos: sempre que existe o risco de contaminação, quando se utilizam
pesticidas tóxicos, especialmente se estes se encontrarem em concentrações
elevadas. Este equipamento (luvas de proteção) devem satisfazer a norma EN 374 -
luvas de proteção contra químicos e microrganismos. Após a utilização dos
pesticidas as mãos devem ser sempre lavadas;
 Proteção do corpo: recorrendo a utilização de um fato adequado à aplicação de
pesticidas;
 Proteção dos pés e das pernas: durante as diferentes fases de trabalho (preparação
da calda, aplicação) e mesmo posteriormente quando em contacto com as plantas
tratadas, devem ser utilizadas botas de borracha;

Mod.CF.066/01
 A proteção adequada antes do manuseamento e utilização de qualquer produto
fitofarmacêutico, deverá ser um gesto habitual e deve ser encarado como uma
atividade integrante da sua aplicação;
 Para obter informação referente a qual equipamento de proteção deve utilizar, deve
consultar o rótulo do produto que vai aplicar no capitulo das precauções
toxicológicas, ecotoxicológicas e ambientais;
 No caso de aplicar mais do que um produto, deve utilizar o equipamento de
proteção aconselhado para o produto mais perigoso;

Mod.CF.066/01
O equipamento de proteção recomendado para o aplicador em geral
depende de:
Tipo de operação
 Preparação da calda e enchimento do pulverizador
 Aplicação
 Lavagem e limpeza do material de aplicação
Tipo de equipamento de aplicação
 Pulverizador de dorso
 Trator sem cabina
 Trator com cabina

Mod.CF.066/01
O equipamento de proteção recomendado para o aplicador em
geral depende de:
Pessoas e respetivas funções
 Operador/aplicador
Trator com cabina
 Os tratores com cabine devem estar equipados com filtro de carvão para aplicarem
os produtos fitofarmacêuticos

Mod.CF.066/01
Luvas de proteção
 A utilização de luvas é importante para proteção do aplicador em todas as fases
de trabalho.
 As luvas de proteção destinadas à aplicação de produtos fitofarmacêuticos
devem satisfazer a norma EN 374 – Luvas de Proteção contra Químicos e
Microrganismos. Estas devem ser de nitrilo-forte, ter boa resistência mecânica e
química.
 De forma a minimizar a ação do calor e uma possível
irritação dermal, recomenda-se o uso de luvas de algodão por dentro.

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Equipamento de proteção das vias respiratórias
(Máscara de proteção)
 A proteção das vias respiratórias pode ser efetuada com
recurso a máscaras e semi-máscaras.
 A diferença entre as duas é que a máscara cobre a cara toda
e a semi-máscara apenas cobre a boca e o nariz.
 Estes equipamentos devem cumprir com determinadas
características, para que o nível de proteção se mantenha em
condições satisfatórias e o aplicador se encontre o mais
protegido possível.

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Equipamento de proteção das vias respiratórias (Máscara de proteção)
Existem basicamente 2 tipos de máscaras
 As descartáveis – as máscaras descartáveis têm uma vida útil relativamente curta e
tem a sigla FF (filtro facial), seguida das especificações de proteção do filtro; P2 ou
P3;
 Baixa manutenção – possuem filtros especiais para reposição, geralmente de
maior duração;

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Existem diferentes tipos de filtros
 Os filtros mecânicos, retêm partículas sólidas e aerossóis líquidos. O seu nível de
proteção aumenta com o algarismo que acompanha a letra P.
 Ou seja, um filtro de classe 3 cumpre durante mais tempo a sua função. Se
equipamento de proteção é ao mesmo tempo filtro, antecede as letras FF (filtro
facial), passando então a ser a sua referencia FFP1 ou FFP2 ou FFP3
P1 Baixa eficácia
P2 Média eficácia
P3 Alta eficácia
FFP1 Baixa eficácia
FFP2 Média eficácia
FFP3 Alta eficácia

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Existem também os filtros químicos (A, B, E, K)
 A cada letra corresponde uma proteção para um determinado tipo de vapor ou gás;
 Associados as estas letras aparecem os algarismos, sendo que a proteção aumenta à
medida que aumentam os algarismos.
LETRA COR PROTEÇÃO A GASES E VAPORES
A CASTANHO Vapores orgânicos, dissolventes, pinturas
B CINZENTO Gases e vapores orgânicos, cloro, gases ácidos
E AMARELO Anidrito sulfuroso
K VERDE Amoníaco

Mod.CF.066/01
 Quando a seguir a letra aparece um algarismos 1, 2 ou 3, que dizer qua a
capacidade é baixa, media ou alta, respetivamente. (Ex: A1,A2,A3,B1,B2,B3 etc.)
 Os filtros químicos devem ser utilizados quando nos encontramos perante gazes ou
vapores químicos. Estes filtros distinguem-se pela cor, pela letra e pelo algarismos
de acordo com o poder de retenção.
Filtros combinados
 Os filtros combinados devem ser utilizados quando se pretende uma proteção
simultânea contras gases e partículas (são distinguidos pela combinação de letra,
algarismo e cor).
 Por exemplo o filtro A2P3, tem um poder de retenção alto contra vapores orgânicos
e máximo contra partículas sólidas e líquidas.

Mod.CF.066/01
Atenção
 Para pulverizações com produtos fitofarmacêuticos deve ser utilizado um filtro
que tenha pelo menos a coloração castanha (letra A2). Importa saber que este
tipo de filtros têm carvão ativado e que com o decorrer do tempo o carvão vai
perdendo a sua atividade, quer seja pelo uso que tem ou por questões relacionadas
com as condições climatéricas.
 Ou seja, este tipo de filtros tem validade, mesmo que nunca tenham sido utilizados.
Quando é ultrapassado este prazo os filtros deverão ser substituídos ou, no caso de
sentir ao respirar que existe um cheiro ativo deve ser substituído pois o carvão
perdeu a sua atividade e o filtro não esta a cumprir a sua função.

Mod.CF.066/01
Botas
 As botas que devem ser utilizadas devem ser botas de
cano alto tipo galocha, de borracha resistente, para
evitar o risco de contaminação.
 Recomenda-se calçar meias de algodão e as pernas do
fato devem ser colocadas por fora da bota;

Mod.CF.066/01
Chapéu
 Este deverá ser impermeável aos salpicos, ter abas largas, de maneira a proteger
uma maior superfície.

Mod.CF.066/01
Óculos e viseira
 Este tipo de proteção é importante e fundamental, principalmente na preparação de
determinado tipo de caldas e aplicações.
 Este tipo de proteção deve ser utilizado especialmente no tratamento de ramadas e
árvores.
 O recurso a este EPI é importante para evitar acidentes provocados por salpicos
acidentais.

Mod.CF.066/01
 As viseiras devem ser transparentes e que não embaciem.
 Os óculos de proteção devem ser convenientemente fechados, embora com orifícios
de ventilação, para protegerem os olhos de poeiras, líquidos e aerossóis.
Avental
 Este tipo de equipamento deve ser utilizado no momento de preparação da calda,
dado que nesta situação a probabilidade do aplicador molhar o fato é elevada.

Mod.CF.066/01
Fato
 Este equipamento é um componente fundamental da proteção do
aplicador.
 Os fatos de proteção recomendados para o manuseamento de
produtos podem pertencer a duas classes distintas:
 Fatos de proteção contra produtos químicos:
 Tipo 4: impermeável à pulverização
 Tipo 6: Proteção limitada contra salpicos
 Fatos homologados especificamente para tratamentos
fitossanitários.

Mod.CF.066/01
Fato
 Estes fatos baixam a exposição do aplicador, fator este que vai contribuir para a
redução dos riscos.
 A roupa a utilizar por baixo do fato deverá ser uma roupa leve de preferência de
algodão. Outra característica importante dos fatos é que estes devem possuir
elásticos nas mangas e nas pernas.
 A utilização de fatos oleados não é recomendada, uma vez que este tipo de fatos, ao
contrário do que se pensa, promove a transpiração excessiva, o que se torna
bastante desconfortável e torna o aplicador muito vulnerável à contaminação
provocada pelos Pf's.

Mod.CF.066/01
Relação entre EPI e as diferentes características dos PF
Equipamento de proteção individual aconselhado
Como referido anteriormente a utilização de produtos fitofarmacêuticos
pressupõe sempre a utilização de EPI.
DEVE LER SEMPRE O RÓTULO DO PRODUTO
A leitura atenda do rótulo proporciona informação necessária, de acordo com
o produto, sobre qual o tipo de EPI a utilizar.

Mod.CF.066/01
Em casos em que isso não aconteça, o aplicador deve utilizar o seguinte
equipamento base, de acordo com as operações a efetuar:

Mod.CF.066/01
57
Acidentes de trabalho com PF
Os produtos fitofarmacêuticos
podem entrar no organismo através de
diversas vias:
 Via digestiva
 Via respiratória
 Via dérmica

Mod.CF.066/01
58
Via Digestiva Proteção
A via digestiva é a responsável pelos mais
graves envenenamentos. O produto tóxico é
misturado com os alimentos originando uma
ingestão involuntária.
Precauções simples:
Armazenamento:
-Conservar os produtos na sua embalagem de
origem e fora do alcance das crianças.
-Ter as crianças afastadas da área de trabalho.
É necessária extrema prudência em
particular no caso das crianças que podem
consumir acidentalmente os PF que estejam
ao seu alcance.
A penetração pode ser mais indiciosa: quer a
comer quer a fumar, passando o produto dos
dedos para os lábios e destes para a via
digestiva.
Na altura de utilizar os produtos:
-Nunca desentupir filtros com a boca.
- Não comer, beber ou fumar durante os
tratamentos ou após estes sem se ter lavado.
- lavar sempre as mãos e a cara depois da
utilização de produtos.

Mod.CF.066/01
59
Via Dérmica e Respiratória Proteção
Com altas temperaturas, o poder absorvente
aumenta com a transpiração.
A presença de feridas aumenta a penetração
dos produtos.
A contaminação pode dar-se por salpicos
directos sobre a pele, mas também por usar
fatos sujos ou por exposição contínua à
pulverização.
Evitar tratamentos em altura de grande calor.
Após o tratamento das culturas, antes de
comer, beber, fumar ou retomar uma outra
atividade, existem 3 regras:
Despir as roupas de trabalho, lavá-las com
água, bem como todo o equipamento de
proteção para eliminar os PF depositados;
Lavar com sabão as mãos e a cara, sendo
melhor tomar um banho;
Mudar de roupa.
A difusão através da conjuntiva do olho é
muito rápida: as poeiras, a névoa de
pulverização e salpicos que se depositam
caem nos olhos e penetram no organismo.

Mod.CF.066/01
60
Em caso de absorção do Produto Fitofarmacêutico por erro ou por não
respeitar as instruções de utilização, podem surgir 2 tipos de intoxicação:
 Intoxicações agudas
 Intoxicações a longo prazo (crónica)

Mod.CF.066/01
61
Intoxicações agudas
 São muitas vezes o resultado de uma absorção única, intensa ou de doses
múltiplas absorvidas num período muito curto.
 Este tipo de intoxicações são por vezes dramáticas.

Mod.CF.066/01
62
Conforme o produto em causa a intoxicação vai traduzir-se por:
 Perturbações nervosas – vertigens, falta de coordenação, tremuras, convulsões,
etc.
 Perturbações digestivas – salivação abundante, náuseas, vómitos, diarreias, etc.
 Perturbações cardiovasculares – taquicardia
 Perturbações musculares – contrações, cãibras, paralisia, etc.

Mod.CF.066/01
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Intoxicações a longo prazo (crónica)
Este tipo de intoxicações dão-se sem que a pessoa afetada tenha
imediata consciência disso.
As quantidades de tóxicos absorvidos são muitas vezes fracas, mas
repetem-se durante um longo período de tempo.
A pessoa não sente nenhuma perturbação durante a exposição ou
simplesmente perturbações menores (dores de cabeça, náuseas) que não
relaciona com o PF.

Mod.CF.066/01
64
A intoxicação a longo prazo (crónica) pode dar-se através de dois
mecanismos diferentes:
 As doses de produto acumulam-se no organismo (no fígado, nas gorduras,
etc.) até esta quantidade armazenada originar perturbações.
 Cada dose absorvida tem um efeito nocivo sobre o órgão que lhes é
sensível, altera-o ou destrói-o progressivamente.

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