O documento discute aspectos do envelhecimento e da alimentação saudável. Ele aborda como as doenças crônicas, e não o processo natural de envelhecimento, são as principais limitações para os idosos. Também destaca a importância de adotar um estilo de vida saudável que inclua atividade física regular, dieta equilibrada, redução do estresse e manutenção de redes sociais para postergar doenças e ter um envelhecimento saudável.
6. NOSSA CULTURA DEIFICA
A JUVENTUDE!
NO MUNDO OCIDENTAL
DE
HOJE, A VELHICE É TIDA
COMO UMA DOENCA
INCURÁVEL, COMO UM
DECLÍNIO INEVITÁVEL,
QUE
ESTÁ VOLTADO AO
FRACASSSO
7. O QUE LIMITA O IDOSO...
O PROCESSO
NATURAL DE
ENVELHECIMENTO?
OU
AS DOENÇAS
CRÔNICAS?
8. AS DOENÇAS CRÔNICAS
52,6 milhões (30 %) de brasileiros tem
pelo menos uma doença crônica(DC)
25% destes tem mais de uma DC
70% de todas as mortes no país são
relacionadas a DC
IBGE 2007
9. O IMPACTO ECONÔMICO
GLOBAL EM 2030
O impacto econômico global
das cinco principais doenças
crônicas - diabetes, câncer,
doenças mentais, doenças
cardíacas e doenças
respiratórias - pode chegar
a 47 trilhões de dólares
nos próximos 20 anos,
segundo um estudo do
Fórum Econômico Mundial
(WEF).
The World Economic Forum 2011
10. PREVENIR DOENÇAS NÃO
TRANSMISSIVEIS EM 2011
Doenças não
transmissíveis, como
doenças cardíacas,
AVE, diabetes,
cânceres comuns e
doenças crônicas do
fígado, rim e
respiratórias juntos
causam 74% das
mortes na Brasil.
World Health Organization: NCD Country Profiles , 2011
11. OMS BRASIL 2011
World Health Organization: NCD Country Profiles , 2011
12. OMS BRASIL 2011
World Health Organization: NCD Country Profiles , 2011
13. OMS BRASIL 2011
World Health Organization: NCD Country Profiles , 2011
14. OMS BRASIL 2011
World Health Organization: NCD Country Profiles , 2011
15. IMPORTÂNCIA DAS DOENÇAS
NÃO TRANSMISSIVEIS
Polipatolgias : 3, 4 e 6 DIAG/PAC
Polifarmacia : > 70 %
Limitações : DEFICIÊNCIAS
INCAPACIDADES
DESVANTAGENS
17. O GIRO DO CÍNGULO ANTERIOR
ÁREA CEREBRAL RESPONSAVEL PELO ENVELHECIMENTO SAUDÁVEL!
Anterior Cingulate Activation Is Related to a Positivity Bias and Emotional Stability in Successful Aging" Biological Psychiatry, Volume 70, Number 2 (July 1, 2011)
18. ENVELHECIMENTO SAUDÁVEL
CORRIGIR COMPOTAMENTOS
POSTERGAR DOENÇAS
REDUÇÃO DO ESTRESSE
AUMENTAR A REDE SOCIAL
29. REDUÇÃO DO CONSUMO DO
SAL
A Organização
Mundial de Saúde
recomenda 5 gramas,
ou uma colher de
chá, por dia. Média
brasileira é de 12
gramas diárias, uma
colher de sopa.
33. POSTERGAR DOENÇAS...
HAS IAM ICC DPOC FA AVC IRC CA
28 44 52 55 56 58 62 70
HAS IAM ICC CA
28 59 67 70
J.F. Fries . Clin Geriatr Med 18 (2002) 371–382
34. REDUÇÃO DO ESTRESSE
INSÔNIA
TENSÃO MUSCULAR
PROBLEMAS DE DIGESTÃO
AUMENTO DA PA
MÃOS FRIAS
37. AUMENTAR A REDE SOCIAL
“Sentir-se útil” (Ter um propósito de vida)
Assumir papeis na família e na sociedade
Manter-se em atividades produtivas
Desenvolver redes sociais (conectar-se)
38. ENVELHECIMENTO
POPULACIONAL
Tempo necessário (anos): Idosos (>65 anos) de 7% para 14%
Butler, Hyer, Shechter, 1993; IBGE, 2007; SEADE,
2008
40. MUDANÇAS HISTÓRICAS DE
SOBREVIDA DOS 90 AOS 100
ANOS NA FRANÇA
6
Percent Surviving from Age 90 to 100
5 Females
Males
4
3
2
1
0
1900 1920 1940 1960 1980 2000
Calendar Year
41. MUDANÇAS HISTÓRICAS DE
SOBREVIDA DOS 90 AOS 100
ANOS NO JAPÃO
10
Percent Surviving from Age 90 to 100
Females
Males
8
6
4
2
0
1950 1960 1970 1980 1990 2000
Calendar Year
42. “NEW ENGLAND CENTENARIAN STUDY”
1 em 10,000
85% mulheres, 15% homens
Centenários escapam de doenças letais,
e experenciam menos incapacidade de
doenças não letais
Mulheres tem mais doenças cronicas
que os homens
Mulheres sobrevivem a estas doenças
em taxas maiores
Thomas Perls, MD, MPH
43. JEANNE CALMENT
1875 - 1977
122 anos e 124 dias de vida
60 anos
20 anos
40 anos
122 anos
44. CENTENÁRIOS NO BRASIL
O Censo 2010 apurou
ainda que existem
23.760 brasileiros com
mais de 100 anos. Bahia
é a unidade da
federação a contar com
mais brasileiros
centenários (3.525), São
Paulo (3.146) e Minas
Gerais (2.597).
45. COMO SE TORNAR-SE UM
CENTENÁRIO
ESCOLHA OS PARENTE CERTOS
TENHA SORTE
EVITE O TABAGISMO
COMA POUCAS CALORIAS
PRATIQUE UM ESTILO DE VIDA QUE
REDUZA DOENÇAS ATEROSCLERÓTICAS
E CANCER
SENTIDO DA VIDA!!!
46. COMPONENTES DA VIDA LONGA
OS GENES
O MEIO AMBIENTE
A NUTRIÇÃO
A ATIVIDADE FÍSICA
O SENTIDO
DA VIDA
47. ALGUNS GENES...
age-1; daf-23; daf-2, daf-16, daf-18
VIA DO ENVELHECIMENTO DO RECEPTOR
INSULÍNICO
Clk-1 , Clk-2, clk-3
ALTERAÇÃO DO RELÓGIO BIOLÓGICO
Eat-2
RESTRIÇÃO CALÓRICA
Sir2
DELEÇÕES REDUZEM LONGEVIDADE
48. OS TELÔMEROS
Celulas envelhecidas exibem
encurtamento de telômero e
perda da atividade da
telomerase.
O comprimento do telômero e a
atividade da telomerase podem ser
marcadores clinicos do
envelhecimento humano e da
oncogenese.
49. A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
muita verdura, legumes e frutas
Fibras solúveis e insolúveis
deve ser a base da alimentação
Folhas verde escuras e alaranjadas
Grãos integrais
Pães integrais
Carne branca peixe e frango
Oito copos de água por dia
51. O PRATO SAÚDAVEL
The Center for Nutrition Policy and Promotion, an organization of the U.S. Department of Agriculture, 2011
52. A RESTRIÇÃO CALÓRICA
Estudos de RC confirmaram a extensão da longevidade
em ratos, e macacos Que se alimentaram de dieta
com redução de 30% da caloria diaria total necessaria
versos grupo controle
A longevidade de macacos com média de 27 anos
chegou a 40 anos
Alimentação hipocalórica reduziu sarcopenia e a
Perda de substancia cinzenta encefalica
Science. 2009 Jul 10;325(5937):201-4
54. A ATIVIDADE FÍSICA
“A única maneira de ferir seu
corpo é não usá-lo”, dizia
LaLanne. “A inatividade é o
assassino. Lembre-se, nunca é
tarde demais.”
Jack Lalane
1914-2011
55. A ATIVIDADE FÍSICA
Alguma é melhor que
nenhuma
Jardinagem
Caminhadas…
Aeróbicos
Resistidos
Alongamento
Equilibrio
56. AUMENTAR A A ATIVIDADE
FÍSICA
AERÓBICO
Freqüência: pelo menos 3 dias/semana
Intensidade: moderada
Tempo: 50 minutos
59. O SONO DO IDOSO
Vigília
Vigília
vigília
Idade avançada
Maturidade
Infância
60. O SONO DO IDOSO
Com o envelhecer, a proporção do tempo total
de sono gasto nos estágios profundos 3 e 4
não-rem diminui
O idoso tende a ter mais dificuldade de
adormecer e sustentar o sono que os mais
jovens
O idoso tende a adormecer mais cedo e
acordar também mais cedo
61. O SONO ADEQUADO
manter uma rotina diária
repousar 7 a 9 horas por noite
não dormir demais ou de menos
sesta após o almoço (< 1 hora)
63. HA DECLINIO COM O
ENVELHECIMENTO...
memória de trabalho
memória episódica
capacidade multitarefas
64. NÃO HÁ DECLINIO COM
O ENVELHECIMENTO...
memória semantica exeto para memória de
nomes de pessoas
memória procedural
capacidade de reconhecer rotas familiares
função executiva
65. MEMÓRIA DE TRABALHO
DEPENDE DO
CORTEX
PRÉ FRONTAL
A memória de trabalho declina com o envelhecimento,
devido a mudanças na velocidade de processamento e
da atenção
66. TREINAMENTO COGNITIVO
CONCENTRAÇÃO : é
preciso focar a atenção
naquilo que desejamos
memorizar e dispender o
tempo de 4 a 8 segundos
IMAGEM : Crie uma imagem
mental
ASSOCIAÇÃO: Devemos
associar, ligar o novo ao
velho
Yesavage, Sheikh, Friedman, & Tanke, 1990
67. A MEMÓRIA
Pratique o processo CIA
Quanto maior a clareza do processo
de retenção da informação , mais fácil
relembrá-la
78. ELA É IMPORTANTE?
IDENTIDADE
PESSOAL
SEXUALIDADE SAÚDE
SENSO DE BEM
ESTAR
79. O CICLO SEXUAL…
• Desejo
– Atração, interesse
Masters
• Excitação and
– Aumento do desejo
Johnson
• Plateau
– Emoção intensa, focus
arousal
• Orgasmo
– contrações
• Resolução/refratário tempo
– Redução do interesse
80. SENESCÊNCIA DA MULHER
Redução do tamanho da vagina & vulva
Diminuição da vascularização &
secreções
Paredes vaginais mais finas e relaxadas
Vaginite atrófica
Diminuição da libido
88. UMA TRANSIÇÃO…
TRABALHO APOSENTADORIA
SATISFAÇÃO
Reinvestir em
RAIVA Novas
TÉ
TÉ
atividades
RM
RM
TRISTEZA
E ÇO
IN
IN
REC VO
DEPRESSÃO
Criatividade
O)
O)
OM
NO
MEDO
Repouso
Exploração
ZONA NEUTRA
Baseado em William Bridges e Dr. Nancy K. Schlossberg
89. Fase 1: Fantasia
• Começa 3 a 5 anos antes da aposentadoria
• Consiste em:
– Sonhar sobre a aposentadoria
– Planejar a aposentadoria
– Explorar novas opções que se tornam
disponíveis quando a aposentadoria
começar.
SOURCE: “Making the Most of Retirement” by Dwight L. Adams
90. Fase 2: Excitação
• Início 1 ½ anos antes da aposentadoria
• Com a data para se aposentar confirmada,
duas coisas acontecem :
– Planejamento mais detalhado da
aposentadoria
– Começa a obter mais dados, como salário,
benefícios e planos de saúde
91. Fase 3: Estresse
• Inicia na data da aposentadoria
• Familiares e amigos devem ficar atentos as
pressões e estresse do novo aposentado
92. Fase 4: Lua de mel
• Continua pelos primeiros 2 anos de
aposentadoria
• Tempo de iniciar ou descartar novos
projetos, aproveitando a liberdade da
aposentadoria
93. Fase 5: 3 Rs
• Rotina
• Repouso
• Relaxamento
O aposentado aceitou e está adaptado
94. Fase 6: Desencanto
Se inicia 4 a 6 anos após o início da
aposentadoria:
– O aposentado passa a sofrer de baixa
auto-estima
– O aposentado passa a sentir necessidade
de aumentar sua produtividade
– Aparece a pergunta “Quem eu sou?”
95. Fase 7: Reorientação
• Se inicia 6 a 8 anos depois
• Aprende a aceitar e desfrutar dos papeis da
aposentadoria
• Desenvolve um novo senso de auto-estima e
novos objetivos
97. Traços de um aposentado bem
sucedido!
1. Planeje sua aposentadoria
2. Seja otimista
3. Aceite as mudanças
4. Invista nos relacionamentos
5. Desfrute dos momentos de lazer
6. Invista na sua saúde
7. Tenha uma paixão
8. Sentido da vida!
Fonte: Retirement Rx by Frederick Fraunfelder, M.D. and James H. Gilbaugh, Jr.,M.D.
98. Ikigai 生き甲斐
Valorização social:
“Sentir-se útil” (propósito de vida)
Ter um papel na família e na sociedade
Manutenção da atividade produtiva
Desenvolver redes sociais (conectar-se)
Atividades com amigos e familiares
“VOLUNTARIADO”
100. Benefícios para a saúde
• Evidências crescentes da literatura
sugerem que o voluntariado aumente
ou mantenha a saúde especialmente na
terceira idade
• Os voluntários são mais propensos a
relatarem boa saúde física, menos
doenças crônicas e boa saúde mental.
• Voluntários vivem mais que os não-
voluntários
Giving & Volunteering Research Conference
2009
101. Três argumentos
• Hipótese da alegria em doar-se: o
voluntariado produz ação fisiológica anti-
estresse(diminui cortisol e adrenalina)
• Hipótese do tamanho da rede social: o
voluntariado constroi redes sociais que
podem ser evocadas quando necessárias
• Hipótese da personalidade forte: O
voluntariado aumenta o bem estar
psicológico que dá suporte à saúde
Giving & Volunteering Research Conference
2009
102. Estudo longitudinal de
envelhecimento de Amsterdam
(LASA)
• Estudo com amostragem aleatória de idosos
na Holanda
• Estudo de base entre 1992 e 1993. Com
coleta de informações, elaboradas em
critérios objetivos e subjetivos do estado
de saúde, religião, personalidade, nível
sócio-econômico, as redes sociais e
engajamento em associações voluntárias.
• Os entrevistados foram re-entrevistados a
cada três anos, salvo se incapazes ou
mortos
103. Desenvolvimento da saúde
subjetiva
4,3
4,2
4,1
4
never
3,9
quit
3,8
joined
3,7
sustained
3,6
3,5
3,4
3,3
1992 1995 1998 2001 2003
105. VOLUNTARIADO = MAIS SAÚDE!
Health Psychology: American Psychological Association 2011
106. Benefícios
• Refere altos níveis de bem-estar
• Aumento da energia
• Um sentimento de “estar saudável”
• Melhor controle de peso
• Melhora do sono
• Aumento da imunidade
• Redução das dores
• Aumento da temperatura corporal
• Sistema cv saudável
• Melhor recuperação em cirurgias
107. A PREVENÇÃO
PROMOÇÃO DA
SAÚDE
A O
PREVENÇÃO TRATAMENTO
MUDANÇAS
DO ESTILO DE VIDA
MEDICINA
CONVENCIONAL
114. ATEROSCLEROSE
3 Macrófagos fagocitam o LDL
e tornan-se as células em esponja
que iniciam a formação da placa
GORGURA SATURADAS de ateroma.
Nicotina
INATIVIDADE
OBESIDADE
2 Na intima da artéria os
1 NASCE UMA PLACA monócitos se transformam em
macrófagos, junto com os linfócitos
Particulas do LDL são acumuladas na parede da
T produzem marcadores
artéria.
inflamatórios como citocinas.
120. AREAS AZUIS
The Blue Zones: Lessons for Living Longer From the
People Who've Lived the Longest . Dan Buettner . 2008
121. THE BLUE ZONE
DAN BUETTNER
Sardenha
Vinho tinto
Queijo e leite de cabra
Dieta com verduras, frutas e peixe
Loma Linda, Adventistas
Nozes
Dieta vegetariana com jantar “leve”
Bebem muita agua
122. THE BLUE ZONE
Okinawa, Japão
hara hachi bu : pare de comer quando
estiver
80% cheio
Dieta com verduras, frutas e soja
Costa Rica
Agua rica em calcio
Refeição principal pela manhã
123.
124. Okinawa, Japão
hara hachi bu :
pequenas porções e
pare de comer quando
estiver 80% cheio
Dieta com verduras,
frutas e soja
Manter-se ativo
fisicamente
Ikigai 生き甲斐
Moai
The Blue Zones: Lessons for Living Longer From the
People Who've Lived the Longest . Dan Buettner . 2008
129. Sardenha
Vinho tinto
Queijo e leite de
cabra
Dieta com verduras,
frutas e peixe
The Blue Zones: Lessons for Living Longer From the People Who've Lived the Longest . Dan Buettner . 2008
134. Costa Rica
Agua rica em calcio
Refeição principal
pela manhã
Tortilhas de milho,
feijões
Pouca carne
Trabalho no campo
Propósito de vida
Familias
Multigeracionais
The Blue Zones: Lessons for Living Longer From the People Who've Lived the Longest . Dan Buettner . 2008
135. OMS COSTA RICA 2011
World Health Organization: NCD Country Profiles , 2011
136. OMS COSTA RICA 2011
World Health Organization: NCD Country Profiles , 2011
137. OMS COSTA RICA 2011
World Health Organization: NCD Country Profiles , 2011
138.
139. Loma Linda
Comunidade de
adventistas do sétimo
dia
Nozes
Dieta vegetariana com
jantar “leve”
Bebem muita agua
Senso de propósito
The Blue Zones: Lessons for Living Longer From the People Who've Lived the Longest . Dan Buettner . 2008
146. SUAS FRASES...
"Centenário é o cace..."
"Alcançar essa idade é uma mer..., mas é
bom."
"A arquitetura não tem importância.
A vida que é importante".
147. O OTIMISMO…
UM TRAÇO DE
PERSONALIDADE
COMUM A TODOS
OS
CENTENARIOS
Dato che queste patologie sono età correlate, è lecito affermare che la restrizione calorica sia associata al ritardo del processo dell’invecchiamento.
Research article published in the Journals of Gerontology – older adults who engage in more hours of volunteering reported higher levels of well being – did not matter where or how they volunteered. Study found 34.5% of adults age 60+ volunteer and serve an average of 71.5 hours or more a year, When compared to non volunteers, the volunteering adults had better assessments than non volunteers in the areas of general well being, self rated health, and absence of depression. From – Allan Luks – The Healing Power of Doing Good