O documento discute as vitaminas e lipídios, especificamente a vitamina A. Explica que a vitamina A é importante para a visão, crescimento e pele e lista fontes de origem animal e vegetal. Também lista doenças causadas pela falta de vitamina A, como cegueira noturna. Discute que os lipídios fornecem energia e estrutura celular e lista doenças relacionadas ao excesso e falta de lipídios.