1) O documento descreve transformações físicas e químicas, com exemplos de cada uma.
2) Ele lista propriedades que caracterizam substâncias, incluindo propriedades detectadas pelos sentidos e propriedades químicas como identificação de água e dióxido de carbono.
3) Propriedades físicas como ponto de fusão e ebulição são explicadas, notando que substâncias puras mantêm temperaturas fixas durante mudanças de estado.