1. O documento descreve oito tipos de reações químicas: adição, substituição, eliminação, oxidação, redução, esterificação, saponificação e polimerização. 2. Cada tipo de reação é ilustrado por exemplos concretos com fórmulas químicas. 3. As reações químicas descritas envolvem compostos orgânicos como eteno, etanol, ácidos e ésteres.

1. QUÍMICA
Tipos de Reações Químicas
1) Reação de adição:
Quando dois reagentes formam um único produto. Exemplo: Reação entre o eteno ou etileno com bromo. Forma-se o 1,2-dibromoetano ou brometo de etileno.
Br
Br
CH2 = CH2 + Br2  CH2
eteno
etileno
bromo
CH2
1,2-dibromo-etano
brometo de etileno
A molécula do eteno sofre ruptura na ligação pi, transformandose no radical orgânico bivalente etileno, enquanto que na molécula
do bromo, por ação de ativadores, rompe-se a ligação sigma. Os dois
átomos de bromo são adicionados ao radical orgânico etileno, produzindo um único composto: brometo de etileno. Pela Regra de Markownikov nas reações de adição, adicionar o hidrogênio ao carbono
mais hidrogenado.
Existem diversas formas
de reação química
2)Reação de substituição:
Quando um átomo ou radical é substituído por outro átomo ou radical na
molécula orgânica. Exemplo:
H
H
H
C
H
+
Cl
H
metano
Cl  H
C
Cl
H
cloro
cloro-metano
+
HCl
cloreto
de hidrogênio
Assim pela, Regra de Markownikov nas reações de substituição, o hidrogênio preso ao carbono menos hidrogenado é o mais facilmente substituído.
Exemplo:
Cl
CH3 CH2 CH3 +
propano
Cl2 
cloro
CH3 CH
CH3 +
2-cloro-propano
cloreto de isopropila
HCl
cloreto de
hidrogênio
3)Reação de eliminação:
Quando átomos ou radicais são eliminados da molécula orgânica. Exemplo:
Montar a formula abaixo
113

2. 250
TRABALHOS ESCOLARES
OH H
H
C
C
H

H
C = C
H H
H
etanol
álcool etílico
metil-carbinol
H
+
H
eteno
etileno
H 20
água
Pela Regra de Saytzeff nas reações de eliminação, o hidrogênio preso ao
carbono menos hidrogenado é mais facilmente eliminado. Exemplo:
H Cl
CH3 CH
CH
CH3 
CH3 CH = CH
2-cloaro-butano
cloreto de sec.butila
buteno-2
1,2-dimetil-etileno
CH3 +
HCl
cloreto de
hidrogênio
4)Reação de oxidação
Quando ocorre , na maioria das vezes, com adição de oxigênio. A reação de
oxidação pode ser: parcial ou total.
4.1 - Oxidação parcial de álcool primário
Exemplo:
CH3
[ ]
CH2 OH + O
etanol
álcool etílico
metil-carbinol
H2S04 + KMnO4
OH
[
CH3
oxigênio
atômico
CH
OH
gêmeo-diol
“instável”
[
CHO + H20
CH3
etanal
aldeído acético
água
4.2 - Oxidação parcial de álcool secundário
Exemplo:
OH
CH3
CH
propano 1-2
álcool isopropilico
dimetil-carbinol
114
[ ]
CH3+ O
oxigênio
atômico
H2S04 + KMnO4
[
CH3
OH
C
OH
gêmeo-diol
“instável”
[
CH3
O
CH3
C
CH3+ H20
propanona
dimetil-cetona
água

3. QUÍMICA
4.3 - Oxidação de aldeído
Exemplo:
[ ]
H2S04 + KMnO4
CHO + O
CH3
etanal
aldeído acético
oxigênio
atômico
CH3
COOH
ácido etanóico
ácido acético
4.4 - Oxidação total de álcool primário
Exemplo:
[ ]
CH2 OH + 2 O
CH3
etanol
aldeído etílico
metil-carbinol
H2S04 + KMnO4
sol. concentrada
oxigênio
atômico
CH3
COOH + H20
ácido etanóico
ácido acético
água
5) Reação de redução
É o inverso da reação de oxidação. Ocorre, na maioria das vezes, com adição
de hidrogênio. E a reação de redução também pode ser: parcial ou total.
5.1 - Redução parcial de ácido orgânico
Exemplo:
CH3
[ ]
COOH + 2 H
ácido etanóico
ácido acético
Zn + HCl
CH3
CHO + H20
etanal
aldeído acético
hidrogênio
atômico
água
5.2 - Redução de aldeído
Exemplo:
CH3
[ ]
CHO + 2 H
etanal
aldeído acético
hidrogênio
atômico
Zn + HCl
CH3
CH2 OH
etanol
álcool etílico
metil-carbinol
115

4. 250
TRABALHOS ESCOLARES
5.3 - Redução de cetona
Exemplo:
O
CH3
OH
[ ]
Zn + HCl
CH3+ 2 H
C
propanona
dimetil-cetona
CH
CH3
CH3
propano1-2
álcool isopropilico
dimetil-carbinol
hidrogênio
atômico
6) Reação de esterificação
É a reação entre ácido orgânico e álcool, dando éster orgânico e água. A
reação é reversível. No sentido da formação do éster é chamada de esterificação
e no sentido inverso é chamada de hidrólise. Exemplo:
CH3 COOH
ácido etanóico
ácido acético
+
HO
⇆ CH
esterificação
CH2 CH3
etanol
álcool etílico
hidrólise
3
COO
CH2 CH3 + H20
etanoato de etila
acetato de etila
água
7) Reação de saponificação
É a reação entre éster de ácido graxo e base mineral, dando sal de ácido
graxo (sabão) e triálcool. Exemplo:
Montar a formula abaixo
C15H31 COO CH2
C15H31 COO CH
C15H31 COO CH2
tripalmitato de glicerina
(éster de ácido graxo)
NaOH
NaOH
NaOH

hidróxido de sódio
(base forte)
C15H31 COO]Na
C15H31 COO]Na
C15H31 COO]Na
palmitato de sódio
(sabão)
HO
HO
HO
CH2
CH
CH2
propanotriol
glicerina
8) Reação de polimerização
Produz macromoléculas constituídas por moléculas que se repetem. A unidade repetida é chamada de monômero e o produto final é chamado de:
- dímero = quando o monômero é repetido duas vezes.
- trímerto = quando o monômero é repetido três vezes.
- polímero = quando o monômero é repetido muitas vezes.
8.1 - Reação de adição: quando o polímero é formado a partir de um só
monômero.
Fórmula geral: n A  (A)n
116

5. QUÍMICA
Exemplo:
n H2C = CH2  ( - H2C - CH2 -)n
eteno (etileno)
polietileno
monômero
polimero
8.2 - Reação de copolimerização: quando o polímero é formado a partir de
dois ou mais monômeros diferentes.
Fórmula geral: n A + n B  (AB)n
Exemplo:
n H2C = CH + n CH2 = CH CH = CH2  ( CH2 CH CH2 CH = CH CH2 )n
CN
CN
acrilonitrila
cianeto de vinila
monômero
butadieno-1,3
eritreno
monômero
buna-N (borracha natural)
polímero
8.3 - Reação de condensação: quando o polímero é formado a partir de
dois ou mais monômeros diferentes, com eliminação de um produto inorgânico - geralmente água ou amônia.
Montar a formula abaixo
Fórmula geral: n A + n B  (AB)n + n H20
Exemplo
O
OH
H
H
H
H
OH
C
H
H
H
fenol
monômero
H
H
H
H
H
formol
monômero
fenol
monômero
(
OH
H
H
H
C
H
H
OH
H
H
baquelite
polímero
(
H
+ n H2O
n
água
117