O documento fornece recomendações sobre a alimentação antes, durante e depois de um jogo esportivo. Antes do jogo, recomenda-se uma refeição rica em hidratos de carbono como massa ou pão cerca de 2 horas antes. Durante o jogo, deve-se manter a hidratação com água e comer alimentos como banana no intervalo. Após o jogo, a refeição deve conter hidratos de carbono como arroz ou pão.

1. Alimentação em dia de jogo
Antes do jogo
 Fazer uma refeição pelo menos 2
horas antes do evento, escolhendo
alimentos bem tolerados.
 Escolher alimentos ricos em
hidratos de carbono, como massa,
pão, cereais, fruta.
 Evitar alimentos ricos em gordura
como batatas-fritas, donuts,
hambúrgueres , etc.
 Evitar alimentos ricos em açúcar.
 Ingerir líquidos, de preferência
água.
Hidratos de Carbono: principal
“combustível” do organismo
Durante o jogo
 Manter a hidratação do jogador,
sendo que a água deve ser a
bebida de eleição.
 Ao intervalo, ingerir alimentos
ricos em hidratos de carbono, por
exemplo, uma banana madura, ou
pão com marmelada.
 Evitar alimentos ricos em gordura,
por causarem desconforto
abdominal.
Depois do jogo
 Fazer uma refeição com
alimentos ricos em hidratos de
carbono, como arroz, batata,
pão, cereais, fruta.
 Ingerir líquidos, de preferência
água.
 No caso de ter que escolher um
pequeno snack, o leite com
chocolate é uma boa opção no
pós-jogo.
Dr.ª Sofia Carneiro - Departamento de Nutrição