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Nutrição e esportes
Introdução
A boa nutrição é parceira ideal para todos os tipos de exercício e para a
redução do risco de diversas doenças crônicas degenerativas.A inter
relação entre a alimentação saudável, atividade física e exercícios afeta
a saúde geral, a aptidão física e o desempenho nos esportes, além de
prevenir lesões. Os atletas que adotam uma nutrição sadia e os
programas de aptidão física aumentam suas chances de alcançar seu
potencial máximo, em termos de melhora de desempenho e imediato
bem estar físico.
A alimentação é responsável por manter nossa produção
de energia estável de maneira a possibilitar todas as
reações orgânicas em nosso corpo e fazer com que seja
possível crescermos. Nosso corpo é estruturado
basicamente por água, proteínas, gordura e minerais, e
estes componentes precisam ser fornecidos ao organismo
pela alimentação.
Desta forma a nutrição esportiva pode auxiliar um
programa de exercícios com finalidade específica, seja
para melhoria da saúde (por exemplo: emagrecimento) ou
aumento de força.
Alimentação
Dica
Para assegurar a realização de todos os benefícios
prováveis da nutrição saudável em relação aos
esportes, busque um aconselhamento mais
específico de um nutricionista qualificado e
especializado nas suas necessidades, pois será um
suplemento muito importante para qualquer
programa de treinamento de qualidade.
A perda de água é um fator limitante ao desempenho e a melhor
maneira de se monitorar esta perda é pesando o atleta antes e
depois da atividade. Dependendo da situação o atleta pode
perder até 4 litros por hora em atividade.A porcentagem de
água corporal é menor nas mulheres do que nos homens, e
quanto maior a porcentagem de gordura corporal, menor será a
de água.
Água
Benefícios nutrição esportiva
A nutrição esportiva está direcionada a questão nutricional daquelas pessoas que tem
uma atividade física estruturada, sejam elas atletas ou desportistas já que visa
estabelecer a quantidade de calorias que o atleta ou o desportista precisa ingerir para
se manter saudável. São vários os benefícios, dentre eles:
1º Manter o nível da qualidade de vida do atleta ou
desportista
2º melhora a performance física do atleta
3º Prescrição orientada
4º Adequa a alimentação ao organismo, por exemplo, se
o paciente tem alguma doença, tal como a diabetes,
esta pessoa terá uma alimentação adequada para a sua
atividade física, sem prejudicar o seu organismo de
acordo com as suas necessidades.
Alimentação e o treino
Comer pouco é prejudicial ao rendimento, por outro lado a comida em
excesso não levará a um rendimento superior. Esse conceito vale tanto
para o dia inteiro do atleta quando para cada refeição – o atleta deve
procurar fazer refeições pequenas. Refeições grandes o impedirão de
treinar por várias horas. O aumento na ingestão precisa ocorrer, mas
deve ser bem distribuído e levar em conta que o gasto energético do
atleta pode variar de acordo com a fase de treino em que ele se
encontra.
Alimentação competitiva
A alimentação base ou de treinamento deve garantir a
necessidade energética ao longo de todo ano. Deve ser
variada, balanceada e de fácil digestão.
No momento do treinamento o estômago não deve
estar vazio, mas não pode estar cheio também. O
estômago cheio trará problemas hemodinâmicos e o
estômago totalmente vazio reduz a mobilização de
glicose e gorduras.
Última refeição
A última refeição sólida deve ser feita por volta de 3-4 horas antes da
atividade. Lembrando que quanto maior o conteúdo de gordura na refeição,
mais tempo a digestão levará. As proteínas são o segundo nutriente mais
lento para digerir. Deve-se evitar também alimentos que produzem gases,
como legumes e outros ricos em fibras
O exercício em jejum
A prática de exercício em jejum não é indicada
para atletas porque pode levar a crises
hipoglicêmicas e perda momentânea da
consciência. Além disso, o exercício em jejum
depende muito dos níveis glicêmicos de jejum,
algumas pessoas sentem-se bem e outras não
conseguem nem imaginar se exercitar em jejum.
SUPLEMENTOS ALIMENTARES
Os suplementos alimentares, se forem mal administrados, oferecem sérios riscos à
saúde. O corpo humano precisa de uma grande quantidade de carboidratos e
proteínas para se manter ativo, os alimentos são a principal fonte dessas proteínas.
Quando o indivíduo não consegui ingerir essa quantidade pelos alimentos começa o
consumo de suplementos para suprir essa necessidade. Uma dose de suplemento
contém as vezes 50 gramas de proteína, que é mais que suficiente para uma pessoa
que não pratica atividades físicas. Para os praticantes de atividades essa é uma
quantia razoável dependendo do objetivo esperado (ganho de massa por exemplo).
Porém os suplementos também fazem mal em certos casos, pessoas com baixa
tolerância a lactose não podem tomar suplementos de soro de leite, hipertensos,
obesos, gestantes, pessoas com problemas de metabolismo. Nesses casos os
suplementos geram problemas graves no sistema digestivo da pessoa.
O consumo de
suplementos de
qualquer tipo deve ser
recomendado e
acompanhado por um
nutricionista esportivo.
O USO ABUSIVO DE ESTEROIDES
ANABOLIZANTES NO ESPORTE
- ESTEROIDES ANABOLIZANTES SÃO SUBSTÂNCIAS
CONSIDERADAS "CONSTRUTORAS" DE MÚSCULOS
QUEAPRESENTAM EFEITOS SEMELHANTES AOS DA
TESTOSTERONA, PRINCIPAL HORMÔNIO SEXUAL
MASCULINO. SÃO CONSUMIDAS POR ATLETAS QUE,
COM ISSO, ESPERAM AUMENTAR A MASSA CORPORAL
POUCO DESENVOLVIDA, A FORÇA MUSCULAR, O
VIGOR E A RESISTÊNCIA.
CUIDADO COM
SUA SAÚDE !
ISTO NÃO É
NUTRIÇÃO.
Anabolizantes
Riscos dos remédios
emagrecedores
uso do remédio
aumenta
consideravelment
e o risco do
paciente sofrer
derrame e enfarte.
sensação de morte iminente, depressão, ansiedade,
agressividade, exaltação do humor, pensamento
acelerado, comportamento de risco, agitação,
confusão, inquietação, hipomania, alucinações.
Distúrbio de conduta: irresponsabilidade,
agressividade, irritabilidade, redução do senso
crítico. Ansiedade excessiva,sensação de aperto no
peito, dificuldade de raciocínio e ansiedade com
irritabilidade
Hoje em dia, infelizmente, as pessoas querem emagrecer em 30 dias o que levaram
30 anos para engordar. Com isso a procurar por remédios que prometem
emagrecimento fácil aumentou drasticamente...
O papel do profissional de
Educação Física
O Educador Físico tem papel
importante na carreira de um
atleta ou esportista , como
orientador , motivador. O
educador físico é também
uma força motriz que
impulsiona e dissemina com
suas ideias e práticas o
movimento do corpo como
um remédio. Seja para um
corpo cansado, um coração
apertado, para o descrente
imóvel, o fraco de fé ou o
“ativado” incorrigível.
PROFISSIONAL DE EDUCAÇÃO
FISICA , JUNTO COM UMA
NUTRICIONISTA
CONCLUSÃO
A boa nutrição é parceira ideal para todos os
tipos de exercício e para a redução do risco de
diversas doenças crônicas degenerativas.A inter
relação entre a alimentação saudável, atividade
física e exercícios afeta a saúde geral, a aptidão
física e o desempenho nos esportes, além de
prevenir lesões.
Referências
↑ LOLLO, Pablo Christiano B.;TAVARES, Maria da Consolação
G. F. C.; MONTAGNER, Paulo Cesar. Educação Física e
Nutrição. Lecturas: Educacion Física y Deportes, 10: 77 –
10/2004.
↑Treinamento Físico-Desportivo e Alimentação. Fernández
MD, Saínz AG & Castillo Garzón MJC. Editora Artmed. 2ª Ed.
Porto Alegre, RS, 2002 - ISBN 853630023X
↑ Nutrição e suplementação esportiva. Bacurau, RF. Editora
Phorte. 5ª ed. São Paulo, SP, 2007 - ISBN 8576550954

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Nutriçao.. esportiva

  • 2. Introdução A boa nutrição é parceira ideal para todos os tipos de exercício e para a redução do risco de diversas doenças crônicas degenerativas.A inter relação entre a alimentação saudável, atividade física e exercícios afeta a saúde geral, a aptidão física e o desempenho nos esportes, além de prevenir lesões. Os atletas que adotam uma nutrição sadia e os programas de aptidão física aumentam suas chances de alcançar seu potencial máximo, em termos de melhora de desempenho e imediato bem estar físico.
  • 3. A alimentação é responsável por manter nossa produção de energia estável de maneira a possibilitar todas as reações orgânicas em nosso corpo e fazer com que seja possível crescermos. Nosso corpo é estruturado basicamente por água, proteínas, gordura e minerais, e estes componentes precisam ser fornecidos ao organismo pela alimentação. Desta forma a nutrição esportiva pode auxiliar um programa de exercícios com finalidade específica, seja para melhoria da saúde (por exemplo: emagrecimento) ou aumento de força. Alimentação
  • 4. Dica Para assegurar a realização de todos os benefícios prováveis da nutrição saudável em relação aos esportes, busque um aconselhamento mais específico de um nutricionista qualificado e especializado nas suas necessidades, pois será um suplemento muito importante para qualquer programa de treinamento de qualidade.
  • 5. A perda de água é um fator limitante ao desempenho e a melhor maneira de se monitorar esta perda é pesando o atleta antes e depois da atividade. Dependendo da situação o atleta pode perder até 4 litros por hora em atividade.A porcentagem de água corporal é menor nas mulheres do que nos homens, e quanto maior a porcentagem de gordura corporal, menor será a de água. Água
  • 6. Benefícios nutrição esportiva A nutrição esportiva está direcionada a questão nutricional daquelas pessoas que tem uma atividade física estruturada, sejam elas atletas ou desportistas já que visa estabelecer a quantidade de calorias que o atleta ou o desportista precisa ingerir para se manter saudável. São vários os benefícios, dentre eles: 1º Manter o nível da qualidade de vida do atleta ou desportista 2º melhora a performance física do atleta 3º Prescrição orientada 4º Adequa a alimentação ao organismo, por exemplo, se o paciente tem alguma doença, tal como a diabetes, esta pessoa terá uma alimentação adequada para a sua atividade física, sem prejudicar o seu organismo de acordo com as suas necessidades.
  • 7. Alimentação e o treino Comer pouco é prejudicial ao rendimento, por outro lado a comida em excesso não levará a um rendimento superior. Esse conceito vale tanto para o dia inteiro do atleta quando para cada refeição – o atleta deve procurar fazer refeições pequenas. Refeições grandes o impedirão de treinar por várias horas. O aumento na ingestão precisa ocorrer, mas deve ser bem distribuído e levar em conta que o gasto energético do atleta pode variar de acordo com a fase de treino em que ele se encontra.
  • 8. Alimentação competitiva A alimentação base ou de treinamento deve garantir a necessidade energética ao longo de todo ano. Deve ser variada, balanceada e de fácil digestão. No momento do treinamento o estômago não deve estar vazio, mas não pode estar cheio também. O estômago cheio trará problemas hemodinâmicos e o estômago totalmente vazio reduz a mobilização de glicose e gorduras.
  • 9. Última refeição A última refeição sólida deve ser feita por volta de 3-4 horas antes da atividade. Lembrando que quanto maior o conteúdo de gordura na refeição, mais tempo a digestão levará. As proteínas são o segundo nutriente mais lento para digerir. Deve-se evitar também alimentos que produzem gases, como legumes e outros ricos em fibras
  • 10. O exercício em jejum A prática de exercício em jejum não é indicada para atletas porque pode levar a crises hipoglicêmicas e perda momentânea da consciência. Além disso, o exercício em jejum depende muito dos níveis glicêmicos de jejum, algumas pessoas sentem-se bem e outras não conseguem nem imaginar se exercitar em jejum.
  • 11. SUPLEMENTOS ALIMENTARES Os suplementos alimentares, se forem mal administrados, oferecem sérios riscos à saúde. O corpo humano precisa de uma grande quantidade de carboidratos e proteínas para se manter ativo, os alimentos são a principal fonte dessas proteínas. Quando o indivíduo não consegui ingerir essa quantidade pelos alimentos começa o consumo de suplementos para suprir essa necessidade. Uma dose de suplemento contém as vezes 50 gramas de proteína, que é mais que suficiente para uma pessoa que não pratica atividades físicas. Para os praticantes de atividades essa é uma quantia razoável dependendo do objetivo esperado (ganho de massa por exemplo). Porém os suplementos também fazem mal em certos casos, pessoas com baixa tolerância a lactose não podem tomar suplementos de soro de leite, hipertensos, obesos, gestantes, pessoas com problemas de metabolismo. Nesses casos os suplementos geram problemas graves no sistema digestivo da pessoa. O consumo de suplementos de qualquer tipo deve ser recomendado e acompanhado por um nutricionista esportivo.
  • 12. O USO ABUSIVO DE ESTEROIDES ANABOLIZANTES NO ESPORTE - ESTEROIDES ANABOLIZANTES SÃO SUBSTÂNCIAS CONSIDERADAS "CONSTRUTORAS" DE MÚSCULOS QUEAPRESENTAM EFEITOS SEMELHANTES AOS DA TESTOSTERONA, PRINCIPAL HORMÔNIO SEXUAL MASCULINO. SÃO CONSUMIDAS POR ATLETAS QUE, COM ISSO, ESPERAM AUMENTAR A MASSA CORPORAL POUCO DESENVOLVIDA, A FORÇA MUSCULAR, O VIGOR E A RESISTÊNCIA.
  • 13. CUIDADO COM SUA SAÚDE ! ISTO NÃO É NUTRIÇÃO.
  • 14.
  • 16. Riscos dos remédios emagrecedores uso do remédio aumenta consideravelment e o risco do paciente sofrer derrame e enfarte.
  • 17. sensação de morte iminente, depressão, ansiedade, agressividade, exaltação do humor, pensamento acelerado, comportamento de risco, agitação, confusão, inquietação, hipomania, alucinações. Distúrbio de conduta: irresponsabilidade, agressividade, irritabilidade, redução do senso crítico. Ansiedade excessiva,sensação de aperto no peito, dificuldade de raciocínio e ansiedade com irritabilidade Hoje em dia, infelizmente, as pessoas querem emagrecer em 30 dias o que levaram 30 anos para engordar. Com isso a procurar por remédios que prometem emagrecimento fácil aumentou drasticamente...
  • 18.
  • 19. O papel do profissional de Educação Física O Educador Físico tem papel importante na carreira de um atleta ou esportista , como orientador , motivador. O educador físico é também uma força motriz que impulsiona e dissemina com suas ideias e práticas o movimento do corpo como um remédio. Seja para um corpo cansado, um coração apertado, para o descrente imóvel, o fraco de fé ou o “ativado” incorrigível. PROFISSIONAL DE EDUCAÇÃO FISICA , JUNTO COM UMA NUTRICIONISTA
  • 20. CONCLUSÃO A boa nutrição é parceira ideal para todos os tipos de exercício e para a redução do risco de diversas doenças crônicas degenerativas.A inter relação entre a alimentação saudável, atividade física e exercícios afeta a saúde geral, a aptidão física e o desempenho nos esportes, além de prevenir lesões.
  • 21. Referências ↑ LOLLO, Pablo Christiano B.;TAVARES, Maria da Consolação G. F. C.; MONTAGNER, Paulo Cesar. Educação Física e Nutrição. Lecturas: Educacion Física y Deportes, 10: 77 – 10/2004. ↑Treinamento Físico-Desportivo e Alimentação. Fernández MD, Saínz AG & Castillo Garzón MJC. Editora Artmed. 2ª Ed. Porto Alegre, RS, 2002 - ISBN 853630023X ↑ Nutrição e suplementação esportiva. Bacurau, RF. Editora Phorte. 5ª ed. São Paulo, SP, 2007 - ISBN 8576550954