O documento discute a reação de combustão em uma panela de óleo quente esquecida no fogão. Explica que ao se abafar o fogo com um pano molhado, exclui-se o oxigênio, um dos reagentes da reação de combustão do óleo, fazendo com que a reação cesse. O pano deve estar molhado para evitar que ele mesmo entre em combustão.