O documento apresenta um fluxograma de uma usina de açúcar e álcool, descrevendo os principais processos de produção. Apresenta também as soluções da Tec Tor para equipamentos como freios, limitadores de torque e contra-recuos utilizados nessas usinas. Por fim, descreve o Sistema de Monitoramento de Sobre Torque para a proteção dos acionamentos de moendas.