Centro de pesquisas para café no sul de Minas receberá investimentos

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CLIPPING – 05/09/2017
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#CaféForte: sul de Minas ganhará novo centro de pesquisas para o café
Canal Rural
05/09/2017
Laura França
A Cooperativa Regional de Cafeicultores em
Guaxupé (Cooxupé) e o Instituto Federal de
Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas
(Ifsul) fecharam uma parceira que beneficiará o
produtor de café arábica a partir da próxima safra.
Uma propriedade em Guaxupé, com área de 10
hectares, receberá um centro de pesquisas da
cultura.
De acordo com o professor do Ifsul Felipe Campos Figueiredo, a ideia é encontrar repostas
mais rápidas para o manejo do café, principalmente na utilização de insumos.
"Neste momento, a gente está montando esse polo para que ele seja referência em termos de
tecnologia, onde os produtores poderão visualizar os resultados dos produtos de empresas.
Por outro lado, pode servir como uma residência agronômica para esses alunos, do convívio
com a prática do manejo de uma lavoura cafeeira", diz Figueiredo.
Empresas incentivarão o projeto fornecendo insumos para testes. As atividades de condução
de lavoura e avaliação de resultados serão feitas pelos alunos do instituto, com orientação dos
professores.
"Hoje, a Agrifort Jr. [Empresa Júnior de Assistência Técnica do Ifsul de Minas – Campus
Muzambinho] tem 21 membros, todos estão ativos, cuidando desde o plantio que foi realizado
pela gente aos tratos culturais. Somos nós que acompanhamos a adução da dosagem, e isso
tem muita importância para nós, porque além do estudo da terra, a gente tem uma vivência
muito direta com a prática", conta a estudante de agronomia Elen Cristina Almeida.
Após o plantio de seis mil mudas de
café, os experimentos de validação e
inovação tecnológica devem começar
ainda em 2017. A intenção das
pesquisas é comprovar alternativas
mais eficientes e econômicas para a
gestão da cafeicultura.
O coordenador de desenvolvimento
técnico na Cooxupé, Mario Ferraz de
Araújo (foto: reprodução Canal Rural),
explica que o mais importante para a
Cooxupé é a escolha dos experimentos
que serão realizados. "Porque somos muito assediados para colocarmos novos produtos e
equipamentos em nossas linhas de venda na Cooxupé para disponibilizar ao cooperado",
afirma Araújo.

Espaço Cocatrel reúne diversas empresas do agronegócio na 3ª FECOM
Ascom Cocatrel
05/09/2017
A terceira edição da Feira de
Negócios Cocatrel Minasul –
Fecom, que acontece entre os dias
12 a 14 de setembro, no espaço
Cocatrel, na Avenida Ipiranga, 1745,
reunirá as maiores empresas nos
setores de fertilizantes, adubos,
insumos, equipamentos e máquinas
agrícolas.
Estarão presente: Agrobrás,
Avenida Agricola, Basf, Bayer,
Brudden, Café Brasil, Energia
Service, Fertipar, FMC, Giro
Agrobusiness, Guarany, Heringer,
Lanzi Fertilizantes, Magnojet, Minas
Agrícola, Multifertilizantes, Nufarm,
Oxbo, Palini, Pinhalense, Quimifol,
Santa Helena, Sicoob Coopersul,
SWZ, Syngenta, TDI Máquinas,
Terra de Cultivo e Yara.
A 3ª FECOM ainda reunirá
associados da Cocatrel, agricultores, técnicos agrícolas, pesquisadores, representantes
comerciais, empresários e demais envolvidos com o agronegócio e terão a oportunidade de
conhecer as últimas novidades do setor.
Aos cooperados, serão oferecidas, ainda, condições exclusivas para compras à vista, abertura
de linhas de créditos especiais e o sistema de barter, em que poderão realizar troca de
produtos por café.
As transações comerciais serão realizadas exclusivamente durante a Fecom. Além da área de
exposição em Três Pontas, haverá negociações em todas as demais filiais Cocatrel e Minasul.
Academia do Campo: Minasul proporciona conhecimento ao produtor rural
Ascom Minasul
05/09/2017
O Academia do Campo, projeto
educacional da Minasul voltado aos
cooperados, começa a dar seus
primeiros passos com sucesso. Das
100 vagas disponíveis, todas foram
preenchidas, o que evidencia o
interesse do homem do campo em
aprender tudo que é possível para
ajudá-lo a administrar sua produção
cafeeira. Com duração de 10
meses, com um encontro mensal (sempre às quartas-feiras), o primeiro módulo será realizado
nesta quarta-feira, 6 de setembro, no Auditório da Minasul (Varginha), com o tema
“Cooperativismo”.

O curso vai levar aos cooperados e seus filhos, bem como para pessoas interessadas na
cultura do café, conceitos inovadores visando uma melhor gestão da propriedade e da
produção. Serão 10 módulos, com assuntos variados como técnicas de manejo do café,
gerenciamento empresarial da fazenda, gestão de pessoas, novas tecnologias para o campo e
formas de combate a pragas. “Com a Academia do Campo vamos levar ao produtor rural
formas inovadoras para ele gerenciar seu negócio. Para isso, contaremos com professores
renomados de instituições de ensino importantes do cenário brasileiro”, comenta Raquel
Martins, Coordenadora de Gestão de Pessoas e gestora do Academia do Campo.
BSCA realiza, pela primeira vez no País, o Campeonato Brasileiro de Torra de Café
Blog BSCA
05/09/2017
A Associação Brasileira de Cafés
Especiais (BSCA), em parceria com
a Agência Brasileira de Promoção
de Exportações e Investimentos
(Apex-Brasil), irá realizar, pela
primeira vez no Brasil, o
Campeonato Brasileiro de Torra de
Café. Esse evento é mais uma ação
do projeto setorial “Brazil. The
Coffee Nation”, e será realizado
entre 15 e 18 de setembro, em
Curitiba (PR).
A BSCA explica que esse
campeonato tem ganhado força nos
últimos anos ao redor do mundo, e que os profissionais de café especial no Brasil clamavam
por mais essa modalidade no calendário de eventos da entidade. Dessa forma, 2017 vai ficar
marcado como o primeiro ano do campeonato de torra em solo brasileiro, que, de uma forma
geral, tem o objetivo de difundir o café especial, e de maneira específica, valorizar o
profissional dessa área.
“A torra faz parte do processo de obtenção de um café especial e faltava essa abordagem
dentro dos campeonatos promovidos pela BSCA. É muito interessante, pois o profissional de
torra precisa ter um conhecimento geral sobre café, ou seja, não é simplesmente um trabalho
intuitivo. Existem técnicas para esse processo”, diz Vanúsia Nogueira, diretora executiva da
BSCA.
O evento conta com o apoio da indústria de torradores Probat Leogap e da cafeteria Lucca
Cafés Especiais e tem o objetivo de selecionar o melhor profissional do Brasil na área de torra
de cafés especiais. O campeão irá representar o País no World Coffee Roasting Championship
(campeonato mundial da categoria), uma das competições promovidas pelo World Coffee
Events (WCE), que será realizada entre os dias 12 e 14 de dezembro de 2017, em Guangzhou,
na China.
As inscrições e o regulamento do Campeonato Brasileiro de Torra de Café 2017 estão
disponíveis no site da www.brazilcoffeenation.com.br.
Campeonato
No Campeonato Brasileiro de Torra de Café, os competidores precisam torrar o café fornecido
pela competição da melhor forma possível e essa primeira etapa ocorrerá na Probat Leogap.
Para isso, os competidores deverão desenvolver um Plano de Torra, com explicações
detalhadas sobre a curva de torra que pretendem utilizar e seguir esse plano. Já a segunda
etapa será na Lucca Cafés Especiais, onde o café torrado por cada competidor será degustado

e avaliado por quatro juízes e um juiz principal. Será consagrado campeão aquele que
conseguir realizar a curva de torra mais fiel ao plano e obtiver o melhor resultado sensorial.
Colheita de café dos cooperados da Cooxupé chega a 97% até 2 de setembro
P1 / Ascom CNC
05/09/2017
Os trabalhos de colheita dos cooperados da Cooperativa Regional de Cafeicultores em
Guaxupé (Cooxupé) chegaram a 96,96% do total esperado na safra 2017, o que implica uma
evolução frente à colheita nesta mesma época do ano passado, que alcançara 94,25%. Na
semana passada, o índice era de 94,65%.
Conforme números divulgados hoje pela entidade, a área de atuação com a colheita dos
cooperados da Cooxupé mais avançada é o Cerrado Mineiro, onde os trabalhos atingiram
97,04%. No Sul de Minas Gerais, o percentual alcançado é de 96,95 pontos, ao passo que
foram colhidos 96,69% do total previsto em São Paulo.

Deral: colheita de café da safra 17 atinge 96% no Paraná
Agência SAFRAS
05/09/2017
Arno Baasch
O Departamento de Economia Rural (Deral), vinculado à Secretaria de
Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paraná (SEAB), divulgou sua
estimativa semanal e apontou que a colheita da safra 2017 de café do
estado atinge 96% da área cultivada de 46,077 mil hectares. A área deve
ficar 1% acima dos 46,2 mil hectares cultivados na temporada anterior
(2015/16).
Segundo o Deral, 86% das lavouras estão em boas condições, 13% em condições médias e
1% em situação ruim, na fase de maturação. A produção de café do estado em 2017 foi
estimada em 72,649 mil toneladas (1,211 milhão de sacas de 60 kg), 11% superior à registrada
na temporada anterior, de 65,282 mil toneladas (1,088 milhão de sacas). A produtividade média
foi estimada em 1.577 quilos por hectare, 12% acima dos 1.413 quilos registrados na última
safra (2015/16).
Colômbia produziu 1,2 milhão de sacos de café em agosto, uma alta de 9%
Isto É
05/09/2017
Da AFP — A Colômbia produziu 1,2 milhão de sacos de café de 60 quilos em agosto, 9% a
mais do que no mesmo mês de 2016, informou nesta segunda-feira a Federação Nacional de
Cafeeiros (FNC). “Ao longo do ano (janeiro-agosto), a colheita superou os nove milhões de
sacos, cifra 2% maior diante dos mais de 8,8 milhões de sacos produzidos no mesmo período
anterior”, indicou a entidade em comunicado.
Do total da produção nos primeiros oito meses, 8,3 milhões de sacos foram exportados, tendo
uma alta de 6% em relação à mesma época do ano anterior, quando 7,8 milhões foram
vendidos.
Mas em agosto as vendas externas foram de 1,6 milhão de sacos, para uma queda de 8% em
comparação ao mesmo período de 2016.
A FNC reduziu em julho para menos de 14 milhões de sacos a produção para 2017 pelos
efeitos das fortes chuvas que afetaram o país entre novembro e março passados. Em 2016, o
país sul-americano produziu 14,23 milhões.
A Colômbia é o maior produtor mundial de café arábico e o terceiro produtor do grão atrás de
Brasil e Vietnã.
Quarta economia da América Latina, a Colômbia conta com 931.000 hectares de café
cultivados. A atividade representa um dos principais setores de exportação do país, atrás do
petróleo e da mineração.
Camarões: avanço da colheita de café pressiona cotação do grão nos portos
Agência Estado
05/09/2017
Os preços do café arábica caíram pouco mais de 4% no porto de Douala, em Camarões, diante
do aumento das entregas da commodity, na medida em que a colheita está em pleno
desenvolvimento no país africano. O desempenho dá sequência a uma série de quedas ao
longo da semana, segundo traders da região.

Cada quilo do grão para exportação é vendido por 1.459 francos da África Central (US$ 2,64),
retração de 4,2% em relação aos 1.523 francos da África Central por quilo para
comercialização em meados de agosto. Entretanto, participantes relataram dificuldade no
manuseio do grão colhido diante do excesso de chuva. Fonte: Dow Jones Newswires.

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