ementas centro escolar da se

1. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados:
1
Cereais que contêm glúten.,
3
Ovos,
4
Peixes,
5
Amendoins,
6
Soja,
7
Leite,
8
Frutos
de casca rija,
9
Aipo,
10
Mostarda,
12
Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde
Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
VE - Valor energético, Líp. - Lípidos, AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, HC - Hidratos de Carbono, Prot. - Proteínas
MUNICIPIO DE BRAGANÇA
RESTAURANTE
Semana de 19 a 21 de abril de 2017
Almoço
Quarta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Couve branca
1,3,5,6,7,8,12
716 171 11,4 1,7 14,5 2,1 2,3 0,7
Prato
Paloco do pacifico á brás c/ salada de
tomate
1,3,4,5,6,7,9,10 915 219 13,3 2,6 11,2 0,6 13,1 0,3
Sobremesa Fruta da época 398 95 0,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0
Quinta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Creme alho francês, cenoura
1,3,5,6,7,8,12
719 172 12,7 1,9 12,2 2,2 1,9 0,7
Prato
Cotos de frango estufado c/ massa fusilli, couve
roxa, cenoura e milho
1,3 503 498 5,5 1,0 20,0 1,1 15,2 0,3
Sobremesa Fruta da época 177 42 0,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0
Sexta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Feijão verde
1,3,5,6,7,8,12
779 186 12,4 1,9 16,1 2,3 2,2 0,7
Prato
Pescada assada c/ molho tomate, arroz de ervilhas
e salada de alface
4 690 165 4,0 0,6 20,7 0,3 10,7 0,3
Sobremesa Gelatina 323 76 0,0 0,0 19,0 0,0 0,0 0,2

2. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados:
1
Cereais que contêm glúten.,
2
Crustáceos,
3
Ovos,
4
Peixes,
5
Amendoins,
6
Soja,
7
Leite,
8
Frutos de casca rija,
9
Aipo,
10
Mostarda,
11
Sementes de sésamo,
12
Dióxido de enxofre e sulfitos,
13
Tremoço,
14
Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas
substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde
Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
VE - Valor energético, Líp. - Lípidos, AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, HC - Hidratos de Carbono, Prot. - Proteínas
MUNICIPIO DE BRAGANÇA
RESTAURANTE
Semana de 24 a 28 de abril de 2017
Almoço
Segunda
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Brócolos e favas
1,3,5,6,7,8,12
763 182 12,8 1,9 13,2 1,9 3,3 0,7
Prato
Picadinho de carne vaca estufado c/ cogumelos,
arroz e salada
1136 272 11,2 3,1 30,7 0,3 11,2 0,1
Sobremesa Fruta da época 238 57 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0
Terça
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Prato Feriado 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Sobremesa 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Quarta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Legumes
1,3,5,6,7,8,12
623 148 9,8 1,5 13,2 2,6 1,8 0,6
Prato
Tirinhas de potas panadas c/salada batata e
macedónia de legumes (ervilhas, nabo e feijão
verde)
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14
556 133 6,0 0,8 14,1 1,2 4,9 0,6
Sobremesa Fruta da época 177 42 0,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0
Quinta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Couve portuguesa e grão
1,3,5,6,7,8,12
881 210 13,2 1,9 18,5 2,6 4,1 0,7
Prato Arroz de frango c/ cenoura raspada e alface 840 201 5,3 0,9 23,0 0,2 14,7 0,4
Sobremesa Fruta da época 398 95 0,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0
Sexta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Courgette
1,3,5,6,7,8,12
647 154 10,3 1,6 13,2 2,0 2,0 0,6
Prato
Lombo de cavala c/ molho de tomate e macarrão
salteado em ervas aromáticas (lata)
1,3,4,5,6 1093 259 9,9 0,9 25,9 1,3 15,3 0,3
Sobremesa Iogurte
7
337 80 1,4 1,0 13,3 6,0 3,5 0,1

3. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados:
1
Cereais que contêm glúten.,
3
Ovos,
4
Peixes,
5
Amendoins,
6
Soja,
7
Leite,
8
Frutos
de casca rija,
12
Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde
Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
VE - Valor energético, Líp. - Lípidos, AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, HC - Hidratos de Carbono, Prot. - Proteínas
MUNICIPIO DE BRAGANÇA
RESTAURANTE
Semana de 1 a 5 de maio de 2017
Almoço
Segunda
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Prato Feriado 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Sobremesa 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Terça
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Couve flor e feijão
1,3,5,6,7,8,12
854 204 11,4 1,6 19,5 2,0 5,6 0,6
Prato
Almondegas de aves estufadas c/ molho de
tomate e esparguete, salada alface
1,3,6 1057 251 10,8 2,2 24,6 1,1 13,2 0,3
Sobremesa Fruta da época 238 57 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0
Quarta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Couve lombarda
1,3,5,6,7,8,12
650 155 10,3 1,5 13,4 2,1 2,1 0,6
Prato
Filetes pescada crocante c/ arroz de salsa e salada
tomate
4 771 184 4,2 0,6 25,5 0,7 10,4 0,3
Sobremesa Fruta da época 177 42 0,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0
Quinta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Macedónia
1,3,5,6,7,8,12
930 221 14,8 2,2 19,2 1,6 2,3 0,9
Prato
Rancho á regional (frango, porco, lombarda,
cenoura e grão, macarrão )
1,3 873 208 7,9 2,0 20,0 1,4 13,1 0,3
Sobremesa Fruta da época 170 41 0,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0
Sexta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Creme legumes
1,3,5,6,7,8,12
562 134 9,6 1,5 10,2 2,6 1,7 0,5
Prato
Granadeiro de cebolada c/ arroz de tomate,
cenoura e milho
4 771 184 3,7 0,5 25,7 0,3 11,2 0,3
Sobremesa Gelatina 323 76 0,0 0,0 19,0 0,0 0,0 0,2

4. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados:
1
Cereais que contêm glúten.,
3
Ovos,
4
Peixes,
5
Amendoins,
6
Soja,
7
Leite,
8
Frutos
de casca rija,
12
Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde
Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
VE - Valor energético, Líp. - Lípidos, AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, HC - Hidratos de Carbono, Prot. - Proteínas
MUNICIPIO DE BRAGANÇA
RESTAURANTE
Semana de 8 a 12 de maio de 2017
Almoço
Segunda
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Couve galega
1,3,5,6,7,8,12
823 196 14,6 2,2 13,7 2,0 2,1 0,9
Prato
Hamburguer vaca no forno c/ arroz de tomate e
salada pepino
1,6,12 1009 241 7,1 1,8 32,2 0,2 11,2 0,3
Sobremesa Fruta da época 238 57 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0
Terça
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Feijão verde
1,3,5,6,7,8,12
779 186 12,4 1,9 16,1 2,3 2,2 0,7
Prato
Salada de massa cotovelinhos c/ atum, cenoura e
ervilha
1,3,4,5,6 1089 260 10,0 1,2 28,2 0,6 13,6 0,7
Sobremesa Fruta da época 177 42 0,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0
Quarta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Alho francês
1,3,5,6,7,8,12
623 149 9,7 1,5 13,2 2,6 2,0 0,6
Prato
Feijoada (porco, frango, feijão branco e legumes)
arroz branco
924 221 7,7 1,9 22,8 1,0 14,3 0,3
Sobremesa Fruta da época 398 95 0,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0
Quinta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Espinafres c/ grão
1,3,5,6,7,8,12
1077 257 16,5 2,4 22,0 2,2 4,7 0,9
Prato
Macarronete c/ paloco do pacifico e salada de
alface
1,3,4 999 236 6,2 0,9 27,9 1,3 15,5 0,3
Sobremesa Pudim
7
451 107 1,4 1,0 21,3 19,6 2,1 0,2
Sexta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Abóbora e repolho
1,3,5,6,7,8,12
617 147 9,7 1,5 13,1 2,5 1,8 0,8
Prato
Peru estufado (desfiado) c/ arroz de brócolos e
cenoura raspada
757 181 7,2 1,8 16,3 0,5 12,3 0,3
Sobremesa Fruta da época 238 57 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0

5. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados:
1
Cereais que contêm glúten.,
3
Ovos,
4
Peixes,
5
Amendoins,
6
Soja,
7
Leite,
8
Frutos
de casca rija,
12
Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde
Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
VE - Valor energético, Líp. - Lípidos, AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, HC - Hidratos de Carbono, Prot. - Proteínas
MUNICIPIO DE BRAGANÇA
RESTAURANTE
Semana de 15 a 19 de maio de 2017
Almoço
Segunda
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Brócolos e cenoura
1,3,5,6,7,8,12
625 149 9,8 1,5 12,6 1,9 2,5 0,6
Prato
Omelete cogumelos no forno c/ esparguete e
legumes estufados (repolho e cenoura)
1,3 848 202 8,8 0,6 20,0 1,1 9,1 0,2
Sobremesa Fruta da época 177 42 0,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0
Terça
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Creme de courgette
1,3,5,6,7,8,12
647 154 10,3 1,6 13,2 2,0 2,0 0,6
Prato Salada de salmão c/ feijão frade, batata e alface
4
776 186 9,8 1,7 15,9 1,0 8,1 0,2
Sobremesa Iogurte
7
337 80 1,4 1,0 13,3 6,0 3,5 0,1
Quarta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Espinafres
1,3,5,6,7,8,12
792 189 14,2 2,1 13,0 1,8 2,1 1,2
Prato
Cotos de frango assado c/ arroz de açafrão salada
de cenoura
843 202 4,7 0,8 25,0 0,3 14,0 0,3
Sobremesa Fruta da época 238 57 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0
Quinta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Feijão e repolho
1,3,5,6,7,8,12
696 166 10,2 1,6 14,7 2,7 3,6 0,6
Prato Bolonhesa de atum
1,3,4,5,6
1106 263 10,4 1,2 28,9 1,7 12,7 0,7
Sobremesa Fruta da época 170 41 0,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0
Sexta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Macedónia
1,3,5,6,7,8,12
930 221 14,8 2,2 19,2 1,6 2,3 0,9
Prato
Pa de porco assada c/ batata aos cubos no forno
e salada alface
5,6 692 166 10,0 2,3 9,0 0,1 9,7 0,2
Sobremesa Fruta da época 151 36 0,1 0,0 7,8 7,8 0,7 0,0

6. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados:
1
Cereais que contêm glúten.,
2
Crustáceos,
3
Ovos,
4
Peixes,
5
Amendoins,
6
Soja,
7
Leite,
8
Frutos de casca rija,
9
Aipo,
10
Mostarda,
11
Sementes de sésamo,
12
Dióxido de enxofre e sulfitos,
14
Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias
ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde
Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
VE - Valor energético, Líp. - Lípidos, AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, HC - Hidratos de Carbono, Prot. - Proteínas
MUNICIPIO DE BRAGANÇA
RESTAURANTE
Semana de 22 a 26 de maio de 2017
Almoço
Segunda
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Lentilhas
1,3,5,6,7,8,11,12
977 232 9,5 1,4 26,5 1,4 9,2 0,5
Prato Ovos mexidos c/ salsichas arroz e salada
1,3,6,7,9,10
949 227 10,5 1,7 23,4 0,4 8,3 0,6
Sobremesa Fruta da época 238 57 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0
Terça
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Favas c/ hortaliça
1,3,5,6,7,8,12
785 187 13,2 2,0 14,0 2,2 3,0 0,7
Prato
Filetes de pescada c/ arroz de tomate e
alface
1,3,4,6,7,8,11 849 203 4,0 0,6 30,0 0,3 10,7 0,3
Sobremesa Fruta da época 151 36 0,1 0,0 7,8 7,8 0,7 0,0
Quarta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Penca
1,3,5,6,7,8,12
594 142 9,2 1,4 12,3 2,3 2,3 0,6
Prato Peru estufado c/ massa fusilli e feijão verde
1,3
599 479 8,4 2,3 17,3 0,8 15,3 0,1
Sobremesa Fruta da época 398 95 0,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0
Quinta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Creme alho francês e cenoura
1,3,5,6,7,8,12
752 179 12,1 1,9 15,4 2,0 1,9 0,7
Prato
Figurinhas de peixe no forno c/ arroz de cenoura e
feijão verde
1,2,3,4,6,7,9,12,14 1119 268 9,9 1,3 37,7 1,1 6,3 1,2
Sobremesa Gelatina 323 76 0,0 0,0 19,0 0,0 0,0 0,2
Sexta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Couve lombarda
1,3,5,6,7,8,12
585 140 9,2 1,4 11,9 2,0 2,2 0,5
Prato
Massa à lavrador (porco, frango, feijão, massa e
legumes)
1,3 914 218 7,7 1,9 21,3 1,0 14,9 0,3
Sobremesa Fruta da época 170 41 0,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0

7. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados:
1
Cereais que contêm glúten.,
3
Ovos,
4
Peixes,
5
Amendoins,
6
Soja,
7
Leite,
8
Frutos
de casca rija,
9
Aipo,
10
Mostarda,
12
Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde
Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
VE - Valor energético, Líp. - Lípidos, AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, HC - Hidratos de Carbono, Prot. - Proteínas
MUNICIPIO DE BRAGANÇA
RESTAURANTE
Semana de 29 de maio a 2 de junho de 2017
Almoço
Segunda
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Abóbora c/ espinafres
1,3,5,6,7,8,12
841 201 13,7 2,1 16,9 1,9 2,0 0,9
Prato Esparguete à bolonhesa c/ salada de milho
1,3
1214 288 12,7 3,4 29,5 1,3 13,4 0,4
Sobremesa Fruta da época 238 57 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0
Terça
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Feijão vermelho e nabo
1,3,5,6,7,8,12
974 233 13,4 1,9 22,3 1,9 5,5 1,0
Prato
Paloco do pacifico á brás c/ salada de
tomate
1,3,4,5,6,7,9,10 915 219 13,3 2,6 11,2 0,6 13,1 0,3
Sobremesa Fruta da época 170 41 0,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0
Quarta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Couve branca
1,3,5,6,7,8,12
716 171 11,4 1,7 14,5 2,1 2,3 0,7
Prato
Cotos de frango estufado c/ massa fusilli, couve
roxa, cenoura e milho
1,3 503 498 5,5 1,0 20,0 1,1 15,2 0,3
Sobremesa Fruta da época 398 95 0,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0
Quinta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Creme alho francês, cenoura
1,3,5,6,7,8,12
719 172 12,7 1,9 12,2 2,2 1,9 0,7
Prato
Pescada assada c/ molho tomate, arroz de ervilhas
e salada de alface
4 690 165 4,0 0,6 20,7 0,3 10,7 0,3
Sobremesa Gelatina 323 76 0,0 0,0 19,0 0,0 0,0 0,2
Sexta
VE
(kJ)
VE
(kcal)
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa Feijão verde
1,3,5,6,7,8,12
779 186 12,4 1,9 16,1 2,3 2,2 0,7
Prato Jardineira de carne porco c/ lombarda e cenoura 545 130 6,2 1,7 10,0 0,9 8,2 0,2
Sobremesa Fruta da época 177 42 0,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0