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PRA CIMA!
Me contrata Zé!
MAR/2021
ANÁLISE
Análise do Mercado Delivery
De acordo com a pesquisa realizada pela CVA Solutions (empresa de pesquisa
de mercado e consultoria) o crescimento no setor delivery do último ano,
principalmente por conta da pandemia, vem aumentando muito.
• 43% dos consumidores aumentaram os gastos com delivery digital;
• Em Refeições, 42% dos clientes aumentaram as solicitações de marmitas e
houve aumento de 5% de novos clientes;
• Os novos clientes para produtos cresceram mais de 10%;
• A avaliação do serviço de delivery digital é de 8,15 (em uma escala de 1 a 10)
• Principais empresas para produtos: Amazon, Bee Delivery, Casas Bahia,
Cornershop, EuEntrego, Ifood, James, Loggi, Lojas Americanas, Magazine Luiza,
Mercado Livre, Quero Delivery, Rappi, Zé Delivery de Bebidas, Zee.now.
No delivery de produtos:
• Valor Percebido (custo-benefício percebido pelos clientes)
O Zé Delivery de Bebidas registrou o melhor Valor Percebido com índice de 1,11. Casas
Bahia, Amazon, Magazine Luiza e Lojas Americanas vieram na sequência.
• Força da Marca (atração menos rejeição perante clientes e não clientes)
Ifood lidera em Força da Marca, com 62,2%. O delivery direto de lojas está na segunda
posição e Rappi está em terceiro.
• Recomendação Líquida
Em recomendação líquida, que revela a probabilidade de o cliente recomendar o Delivery
Digital para um amigo ou parente, a Amazon lidera com 94,6%, seguido por Magazine Luiza
e Zé Delivery de Bebidas.
• Problemas
Dentre os respondentes:
- 53% informaram que já tiveram problemas com suas entregas;
- Onde 27% registraram demora;
- 13,3% desconto ou cupom não aplicado;
- E 9% dificuldade de contato com o entregador.
- As reclamações ocorreram por parte de 44,6% dos que tiveram problemas e, segundo
eles, 74,5% conseguiram resolução satisfatória.
• Aumento de clientes
A busca por entregas de produtos durante a pandemia aumentou:
- 10,6% das pessoas nunca haviam usado o serviço.
- Os gastos totais com pedidos aumentaram para 42,7% dos clientes.
- Nos meses de abril e maio (últimos 60 dias da pesquisa) os respondentes revelaram que
pediram, em média, 7,5 vezes produtos, com gasto mensal de cerca de R$ 168,00.
- Os pedidos em supermercados, farmácias e lojas de bebidas lideram os tipos de
compras.
6
UNIR BEBIDAS A
REFEIÇÕES
MELHORIAS DE
SERVIÇO
AUMENTO DE
REGIÕES
AUMENTO DE
PARCERIAS
MAIOR
DISPONIBILIDADE
EM REGIÕES JÁ
ATENDIDAS
OPORTUNIDADES
7
TEMPO
CUSTO
BENEFÍCIO
PRATICIDADE
POR QUE ???
ANÁLISE
DE
PEDIDOS
79.545
24.957
25.279
Não
Alcoólico
31,37%
31,78%
36,85%
29.309
Destilados
Cervejas
Total 100%
BEBIDA
QTD.
PEDIDOS %
Análise realizada em
cima das informações
de base dos meses de
março, abril e maio de
2020
9
12.702 25.499 41.345
100,75% 62,14%
8.487
4.752
3.737
4.213
8.379
8.633
12.257
12.148
16.940
33,28%
32,86%
33,85%
29,65%
29,38%
40,97%
33,16%
37,41%
29,42%
MARÇO
2020
ABRIL
2020
MAIO
2020
Total
Cervejas
Destilados
Não
Alcoólicos
Conclusão
O mercado digital já vinha aumentando constantemente e a pandemia acelerou esse
processo, mostrando às pessoas a importância principalmente da otimização de
tempo
As pessoas tem preferido fazer um pedido via app para aproveitar a maior parte do
tempo possível com outras atividades. Vou citar 2 exemplos diferentes:
- Em um almoço em família, se acabasse um refrigerante ou a cerveja, alguém
deveria sair para comprar, “perdendo tempo” em sair de casa, procurando vaga no
estacionamento, em seguida procurando o setor dentro do supermercado, logo
após enfrentando a fila do caixa e por fim quando necessário procurando
novamente a vaga na frente de casa. Com a criação do Zé, todo esse tempo que a
pessoa passaria longe de sua família em busca da bebida, ela aproveita junto a
eles sem estresse e sem sair de casa.
- Uma pessoa que tem algumas horas para apresentar um projeto, e ainda não o
finalizou pode pedir a comida e bebida via app ao invés de ficar sem sua refeição.
O Zé Delivery é uma empresa jovem, em constante ascensão que traz a otimização de
tempo e custo aos seus clientes e prova disso são as análises que mostra um
crescimento médio de 80% a cada mês de março/2020 a maio/2020.
Tendo em vista que foi uma empresa que ficou conhecida inicialmente pela entrega
de cervejas, ao aumentar a variedade de produtos esse crescimento vem aumentando
também, trazendo satisfação a clientes de todos os gostos e atendendo a todas as
idades. Em um almoço de família, por exemplo, é possível pedir a cerveja dos tios e o
refrigerante das crianças.
Com isso, entendo que nosso desafio é aumentar a quantidade de parcerias, para
maior atendimento de produtos e regiões, e ter maiores diferenciais como Somelier
on-line e assinatura surpresa de cervejas, se superando acima da concorrência,
melhorando e facilitando o dia-a-dia das pessoas com aumento de clientela e um
disparo no crescimento do Zé!
E com isso, apresento a seguir o pitch de vendas para os cases enviados.
PITCH
DE
VENDAS
13
Soube de seu desejo de
incrementar os lucros com vendas
digitais.
Nós podemos trabalhar os seus
produtos com entregas rápidas,
onde o produto chega na
temperatura certa unindo a outros
fornecedores de outras bebidas
que o comprador deseja,
resultando em um incremento de
receita a você e a outra empresa e
na satisfação do cliente com a
praticidade e economia de frete.
Temos implementado esse serviço
com outros fabricantes do mesmo
segmento, onde tiveram um
aumento significativo de carteira
e lucro.
VINHOS AMIGOS DESTILADOS
DAGALERA
SÓREFRI
DISTRIBUIDORA
Soube de seu interesse de fazer
uma parceria em conjunto de
mídia conosco.
Nós podemos trabalhar todos os
seus produtos em mídias digitais,
já que somos a maior empresa de
produtos delivery voltado a
bebidas, com entregas rápidas,
onde o produto chega na
temperatura certa unindo a outros
fornecedores de outras bebidas
que o comprador deseja,
resultando em um incremento de
receita e de carteira a você e na
satisfação do cliente com a
praticidade e agilidade.
Temos implementado esse serviço
constantemente.
Soube de seu interesse no Market-
share do Zé. Nós tivemos um
crescimento de 224% no ano de
2020, segundo a análise de
investimento do banco de
investimentos JP Morgan, e um
aumento significativo de regiões
que vem crescendo. Dessa forma,
podemos trabalhar os seus
produtos em maior escala,
inicialmente na sua região e
seguindo o seu crescimento para
outras cidades e estados,
resultando em um incremento de
receita, carteira, regionais e força
de marca. Temos implementado
esse serviço com outros
fabricantes que tem reforçado seu
nome.
ESTRUTURA
DE
VENDAS
Os indicadores de desempenho (KPIs - Key Performance Indicators), são medidas para verificar resultados e
são utilizados para avaliar a eficácia das ações tomadas em uma empresa a fim de alcançar suas metas e
objetivos estabelecidos no planejamento estratégico.
A função deles é determinar, ao longo do tempo, a evolução de uma empresa dentro do processo de busca
por essas metas e servem como guia para deixar mais claro qual o próximo passo a ser dado.
Indicadores Estratégicos:
• Objetivo: analisar se as metas estão sendo alcançadas conforme o objetivo estabelecido. Nível de
crescimento e Market Share são alguns exemplos.
• Este indicador é importante para o Zé, já que se trata de uma plataforma digital que vem em crescimento
constante. É importante saber o nível de crescimento tanto da empresa, quanto podemos influenciar no
crescimento dos parceiros e clientes e vice-versa.
Indicadores de Produtividade:
• Objetivo: mensurar o nível de eficiência dos recursos e insumos da empresa.
• A importância desse indicador para o Zé é o tempo de produção, por exemplo, 1 executivo consegue
fechar 3 clientes, enquanto outro consegue fechar 1 com o mesmo nível de dificuldade e tempo. Quais são
os diferenciais apresentados para esse maior fechamento?
• Objetivo: medir a capacidade de resposta de um processo. Como exemplo, capacidade de
desenvolvimento de determinado produto e capacidade produtiva de uma equipe.
• Nesse indicador o Zé vai avaliar a capacidade de resposta, por exemplo, quanto tempo o cliente leva
para receber seu produto após finalizar o pedido, ou quais horários a demanda é maior e com isso
também é aumentado o prazo de espera.
Indicadores de Capacidade
• Objetivo: mensurar o nível de qualidade com o qual as tarefas estão sendo realizadas em seus
respectivos setores. Normalmente é usado com o indicador de produtividade, já que utilizando ambos
indicadores a empresa / gestão pode identificar o que afeta o processo.
• Nesse indicador o Zé poderá entender seus pontos de melhoria e implantar regras, por exemplo, aos
parceiros de entrega. Por exemplo, a Adega X teve uma média de 10 pedidos, onde 30% houve um
atraso e causou insatisfação nos clientes. O Zé então decide criar uma regra, onde os parceiros que
atrasarem mais de 15% dos pedidos no mês terá alguma desvantagem, melhorando dessa forma o
índice de atrasos.
Indicadores de Qualidade
● https://www.clientesa.com.br/estatisticas/70566/delivery-digital-tendencia-
de-
crescimento#:~:text=O%20Z%C3%A9%20Delivery%20de%20Bebidas,Lojas%
20Americanas%20vieram%20na%20sequ%C3%AAncia.&text=Ifood%20lidera
%20em%20For%C3%A7a%20da,e%20Rappi%20est%C3%A1%20em%20tercei
ro.
● https://g1.globo.com/especial-publicitario/vae/noticia/2020/07/14/apps-
de-delivery-focados-em-nichos-de-produtos-se-consolidam-na-crise.ghtml
● https://catalisi.com.br/ze-delivery-cresce-e-ganha-mais-de-3-milhoes-de-
downloads-em-2020/
● http://catalisi.com.br/ze-delivery-cresce-e-ganha-mais-de-3-milhoes-de-
downloads-em-2020/ 17
Bibliografia
Valeu! :)
Raissa Gogosz

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Análise do Crescimento do Mercado de Delivery e Oportunidades para o Zé Delivery

  • 1. PRA CIMA! Me contrata Zé! MAR/2021
  • 3. Análise do Mercado Delivery De acordo com a pesquisa realizada pela CVA Solutions (empresa de pesquisa de mercado e consultoria) o crescimento no setor delivery do último ano, principalmente por conta da pandemia, vem aumentando muito. • 43% dos consumidores aumentaram os gastos com delivery digital; • Em Refeições, 42% dos clientes aumentaram as solicitações de marmitas e houve aumento de 5% de novos clientes; • Os novos clientes para produtos cresceram mais de 10%; • A avaliação do serviço de delivery digital é de 8,15 (em uma escala de 1 a 10) • Principais empresas para produtos: Amazon, Bee Delivery, Casas Bahia, Cornershop, EuEntrego, Ifood, James, Loggi, Lojas Americanas, Magazine Luiza, Mercado Livre, Quero Delivery, Rappi, Zé Delivery de Bebidas, Zee.now.
  • 4. No delivery de produtos: • Valor Percebido (custo-benefício percebido pelos clientes) O Zé Delivery de Bebidas registrou o melhor Valor Percebido com índice de 1,11. Casas Bahia, Amazon, Magazine Luiza e Lojas Americanas vieram na sequência. • Força da Marca (atração menos rejeição perante clientes e não clientes) Ifood lidera em Força da Marca, com 62,2%. O delivery direto de lojas está na segunda posição e Rappi está em terceiro. • Recomendação Líquida Em recomendação líquida, que revela a probabilidade de o cliente recomendar o Delivery Digital para um amigo ou parente, a Amazon lidera com 94,6%, seguido por Magazine Luiza e Zé Delivery de Bebidas.
  • 5. • Problemas Dentre os respondentes: - 53% informaram que já tiveram problemas com suas entregas; - Onde 27% registraram demora; - 13,3% desconto ou cupom não aplicado; - E 9% dificuldade de contato com o entregador. - As reclamações ocorreram por parte de 44,6% dos que tiveram problemas e, segundo eles, 74,5% conseguiram resolução satisfatória. • Aumento de clientes A busca por entregas de produtos durante a pandemia aumentou: - 10,6% das pessoas nunca haviam usado o serviço. - Os gastos totais com pedidos aumentaram para 42,7% dos clientes. - Nos meses de abril e maio (últimos 60 dias da pesquisa) os respondentes revelaram que pediram, em média, 7,5 vezes produtos, com gasto mensal de cerca de R$ 168,00. - Os pedidos em supermercados, farmácias e lojas de bebidas lideram os tipos de compras.
  • 6. 6 UNIR BEBIDAS A REFEIÇÕES MELHORIAS DE SERVIÇO AUMENTO DE REGIÕES AUMENTO DE PARCERIAS MAIOR DISPONIBILIDADE EM REGIÕES JÁ ATENDIDAS OPORTUNIDADES
  • 9. 9 12.702 25.499 41.345 100,75% 62,14% 8.487 4.752 3.737 4.213 8.379 8.633 12.257 12.148 16.940 33,28% 32,86% 33,85% 29,65% 29,38% 40,97% 33,16% 37,41% 29,42% MARÇO 2020 ABRIL 2020 MAIO 2020 Total Cervejas Destilados Não Alcoólicos
  • 10. Conclusão O mercado digital já vinha aumentando constantemente e a pandemia acelerou esse processo, mostrando às pessoas a importância principalmente da otimização de tempo As pessoas tem preferido fazer um pedido via app para aproveitar a maior parte do tempo possível com outras atividades. Vou citar 2 exemplos diferentes: - Em um almoço em família, se acabasse um refrigerante ou a cerveja, alguém deveria sair para comprar, “perdendo tempo” em sair de casa, procurando vaga no estacionamento, em seguida procurando o setor dentro do supermercado, logo após enfrentando a fila do caixa e por fim quando necessário procurando novamente a vaga na frente de casa. Com a criação do Zé, todo esse tempo que a pessoa passaria longe de sua família em busca da bebida, ela aproveita junto a eles sem estresse e sem sair de casa. - Uma pessoa que tem algumas horas para apresentar um projeto, e ainda não o finalizou pode pedir a comida e bebida via app ao invés de ficar sem sua refeição.
  • 11. O Zé Delivery é uma empresa jovem, em constante ascensão que traz a otimização de tempo e custo aos seus clientes e prova disso são as análises que mostra um crescimento médio de 80% a cada mês de março/2020 a maio/2020. Tendo em vista que foi uma empresa que ficou conhecida inicialmente pela entrega de cervejas, ao aumentar a variedade de produtos esse crescimento vem aumentando também, trazendo satisfação a clientes de todos os gostos e atendendo a todas as idades. Em um almoço de família, por exemplo, é possível pedir a cerveja dos tios e o refrigerante das crianças. Com isso, entendo que nosso desafio é aumentar a quantidade de parcerias, para maior atendimento de produtos e regiões, e ter maiores diferenciais como Somelier on-line e assinatura surpresa de cervejas, se superando acima da concorrência, melhorando e facilitando o dia-a-dia das pessoas com aumento de clientela e um disparo no crescimento do Zé! E com isso, apresento a seguir o pitch de vendas para os cases enviados.
  • 13. 13 Soube de seu desejo de incrementar os lucros com vendas digitais. Nós podemos trabalhar os seus produtos com entregas rápidas, onde o produto chega na temperatura certa unindo a outros fornecedores de outras bebidas que o comprador deseja, resultando em um incremento de receita a você e a outra empresa e na satisfação do cliente com a praticidade e economia de frete. Temos implementado esse serviço com outros fabricantes do mesmo segmento, onde tiveram um aumento significativo de carteira e lucro. VINHOS AMIGOS DESTILADOS DAGALERA SÓREFRI DISTRIBUIDORA Soube de seu interesse de fazer uma parceria em conjunto de mídia conosco. Nós podemos trabalhar todos os seus produtos em mídias digitais, já que somos a maior empresa de produtos delivery voltado a bebidas, com entregas rápidas, onde o produto chega na temperatura certa unindo a outros fornecedores de outras bebidas que o comprador deseja, resultando em um incremento de receita e de carteira a você e na satisfação do cliente com a praticidade e agilidade. Temos implementado esse serviço constantemente. Soube de seu interesse no Market- share do Zé. Nós tivemos um crescimento de 224% no ano de 2020, segundo a análise de investimento do banco de investimentos JP Morgan, e um aumento significativo de regiões que vem crescendo. Dessa forma, podemos trabalhar os seus produtos em maior escala, inicialmente na sua região e seguindo o seu crescimento para outras cidades e estados, resultando em um incremento de receita, carteira, regionais e força de marca. Temos implementado esse serviço com outros fabricantes que tem reforçado seu nome.
  • 15. Os indicadores de desempenho (KPIs - Key Performance Indicators), são medidas para verificar resultados e são utilizados para avaliar a eficácia das ações tomadas em uma empresa a fim de alcançar suas metas e objetivos estabelecidos no planejamento estratégico. A função deles é determinar, ao longo do tempo, a evolução de uma empresa dentro do processo de busca por essas metas e servem como guia para deixar mais claro qual o próximo passo a ser dado. Indicadores Estratégicos: • Objetivo: analisar se as metas estão sendo alcançadas conforme o objetivo estabelecido. Nível de crescimento e Market Share são alguns exemplos. • Este indicador é importante para o Zé, já que se trata de uma plataforma digital que vem em crescimento constante. É importante saber o nível de crescimento tanto da empresa, quanto podemos influenciar no crescimento dos parceiros e clientes e vice-versa. Indicadores de Produtividade: • Objetivo: mensurar o nível de eficiência dos recursos e insumos da empresa. • A importância desse indicador para o Zé é o tempo de produção, por exemplo, 1 executivo consegue fechar 3 clientes, enquanto outro consegue fechar 1 com o mesmo nível de dificuldade e tempo. Quais são os diferenciais apresentados para esse maior fechamento?
  • 16. • Objetivo: medir a capacidade de resposta de um processo. Como exemplo, capacidade de desenvolvimento de determinado produto e capacidade produtiva de uma equipe. • Nesse indicador o Zé vai avaliar a capacidade de resposta, por exemplo, quanto tempo o cliente leva para receber seu produto após finalizar o pedido, ou quais horários a demanda é maior e com isso também é aumentado o prazo de espera. Indicadores de Capacidade • Objetivo: mensurar o nível de qualidade com o qual as tarefas estão sendo realizadas em seus respectivos setores. Normalmente é usado com o indicador de produtividade, já que utilizando ambos indicadores a empresa / gestão pode identificar o que afeta o processo. • Nesse indicador o Zé poderá entender seus pontos de melhoria e implantar regras, por exemplo, aos parceiros de entrega. Por exemplo, a Adega X teve uma média de 10 pedidos, onde 30% houve um atraso e causou insatisfação nos clientes. O Zé então decide criar uma regra, onde os parceiros que atrasarem mais de 15% dos pedidos no mês terá alguma desvantagem, melhorando dessa forma o índice de atrasos. Indicadores de Qualidade
  • 18.