Elaborado por mim
A FOLHA
A FLOR
 Abrem logo ao aparecer do sol;
 O estigma encontra-se aberto o dia todo;
 As flores fecham a tarde;
Flor masc.
Flor fem.
Pólen
O FRUTO
O PÉ
MELANCIA
É originária da das regiões quentes da África,
sendo hoje cosmopolita. Foi inicialmente
introduzida no Brasil por...
 Produz ramos, que podem alcançar até 3 m;
 Limbo das folhas profundamente recortados;
 Apresentam gavinhas;
 Sistema ...
 Espécie pouco tolerante a baixas
temperaturas;
 Tipicamente de clima quente;
 Tolera temperaturas amenas, durante o di...
 Sob clima frio e úmido, o sabor torna-se
mais pobre;
 Produção mais eficaz a baixas altitudes;
 Maior produção em temp...
Descrição (°C)
Congelamento 0
Paralisação vegetativa 11 - 13
Germinação mínima 16
Floração ótima 20 - 21
Desenvolvimento ó...
 Atualmente estão ocorrendo mudanças com
a introdução de Híbridos;
 Plantas mais vigorosas;
 Resistencia a um maior n° ...
 Porém há várias outras espécies de
cultivares como:
 Crimson Sweet;
 BRS Opara;
 Fairfax;
Crimson Sweet
 Ciclo de 75 a 85 dias;
 Massa 10 a 13 Kg;
 Formato globular;
 Resistencia a Antracnose e Fusarium.
BRS Opara
 Ciclo de 75 a 85 dias;
 Massa de até 11 a 13Kg;
 Formato elíptico;
 Resistencia a Oídio.
Fairfax
 Ciclo de 85 a 90 dias;
 Massa de 13 a 18 Kg;
 Formato alongado;
 Resistencia a Antracnose e Fusarium raça 0.
 As cultivares podem também ser agrupadas
em 4 grupos:
 Grupo Globular;
 Grupo das Mini-melancias;
 Grupo sem semente;...
 Cultivar típica norte-americana: Crimson
Sweet;
 Melancias de casca rajada com coloração
verde-clara e verde-escura;
 ...
 Atualmente introduzida no Brasil a cultivar
Híbrida;
 Produz frutos com 2 a 3 Kg;
 Apresentam maior adensamento (até
1...
 São Híbridos auto-estéreis;
 Produzem melancias globulares;
 Frutos sem sementes;
 Massa de 5 a 8 Kg;
 Exige plantio...
 Cultivar típica norte-americana: Charleston
Gray;
 Produz frutos cilíndricos;
 Casca verde-clara com finas estrias mai...
 Adapta-se melhor a solos de textura média;
 Produz bem a uma faixa de pH de 5,0 a
6,2;
 SB: 60 a 70%;
Solo e Adubação
 Fazer aração não muito profunda;
 Aplicar calcário 2 a 3 meses antes do
plantio;
 Irrigar a área 3 a 4 dias antes do p...
 A aplicação de esterco de aviário e de
currais nos sulcos de plantio semanas antes
da semeadura são indispensáveis (10 t...
 A adubação pode ser complementada
aplicando-se (Kg/ha):
N: 80-100
K2O: 50-80
 Sugere-se o parcelamento de K em três
apl...
 A germinação e a emergência são favorecidas
pela imersão das sementes em saquinhos de
pano durante 12 a 18 horas em água...
 A planta é pouco tolerante ao transplante;
 Há olericultores que formam mudas em
copinhos de jornal;
 12 cm de altura ...
 Podem ser formados em casa de vegetação;
 As mudas podem ser produzidas em bandejas
de isopor com 128 células e com 60 ...
 O espaçamento em relação as cultivares
tradicionais são:
200-300 cm X 100-150 cm
 Para melancias alongadas usa-se o
esp...
 Desbaste de plântulas com 2-3 folhas
definitivas;
 Raleamento de frutos;
 Manter a planta livre de frutos um raio de
5...
 Quando a cultura é praticada em período
seco a irrigação é indispensável;
 O teor de água útil nas raízes deve ser
mant...
 Pode-se efetuar a penteação;
 As capinas devem ser superficiais;
 É importante manter a cultura livre de
plantas danin...
 Podridão-apical - mancha negra e seca na
extremidade estilar do fruto – é causada
pela deficiência de Ca. A calagem é um...
 Cancro-das-hastes;
 Antracnose;
 Oídio;
 Fusariose;
 Mosaico.
Problemas Fitossanitários
Cancro-das-hastes
 Causada pelo fungo Mycosphaerella melonis.
 Nas folhas há crestamento gomoso;
 Nos frutos ocorrem le...
Controle
 Utilizar sementes sadias e isentas do
fitopatógeno;
 Fungicidas sistêmicos podem ser aplicados;
 Rotacionar c...
Antracnose
 Causada pelo fungo Colletotrichum
gloeosporioides;
 Ocasiona mancha parda nos frutos, com
centro deprimido, ...
Controle
 Uso de cultivar resistente;
 Uso de sementes sadias;
 Fungicidas sistêmicos podem ser aplicados;
 Evitar irr...
Oídio
 Causada pelo fungo Erysiphe cichoracearum;
 Manchas brancas pulverulentas na parte
inferior das folhas e nos ramo...
Controle
 Usar sementes sadias;
 Rotacionar cultura com pastagens;
 Evitar irrigação por aspersão;
 Usar fungicidas a ...
Fusariose
 Doença provocada pelo fungo Fusarium.
 Pode permanecer no solo por até 10 anos;
 Em plantas novas, pode caus...
Controle
 Retirada de sementes de frutos sadios;
 Eliminação das plantas com os primeiros
sintomas;
 Rotação de cultura...
Mosaico
 Causada pelo vírus-do-mosaico-da-melancia.
 As folhas ficam deformadas e manchadas de
amarelo e verde-claro;
 ...
Controle
 Produzir melancia distante de plantas
hospedeiras de vetores de viroses;
 Rotacionar culturas;
 Utilizar seme...
 Em geral ocorre aos 70-90 das;
 Frutos devem ser colhidos no ponto exato
de maturação;
 A produtividade em culturas te...
Classificação
PEQUENA
< 6 Kg
MÉDIA
> 6 Kg E < 9 Kg
GRANDE
> 9 Kg
 Antioxidante: o licopeno da melancia
proporciona uma ação que impede a
produção de radicais libres, os quais
produzem um...
 Hidrata: a melancia é um fruto com 95% de
água, pelo qual, ao comê-la você estará
hidratando seu corpo.
 Emagrece: o co...
 Limpa os intestinos: pela sua quantidade de
fibra ajuda no processo digestivo e faz com que
seja mais fácil eliminar as ...
 Cada 100 gramas de melancia contém:
 22 calorias;
 0,5 g de proteínas;
 6 mg de cálcio;
 7 mg de fósforo;
 0,2 mg d...
Acondicionamento
 Devem ser acondicionadas de modo que
fiquem protegidas;
 Em geral são apresentadas em embalagens
(caix...
Transporte
Comercialização
Você já viu???
Referências
http://hortas.info/como-plantar-melancia
https://www.google.com.br/search?q=Crimson+Sweet&rlz=1C1
GGGE_pt-BRBR...
http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Mel
ancia/SistemaProducaoMelancia/mercado.htm
http://sistemasdeprod...
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Cultura da melancia
Próximos SlideShares
Carregando em…5
×

Cultura da melancia

1.001 visualizações

Publicada em

Aprenda a cultivar melancia de uma forma muito fácil.

Publicada em: Economia e finanças
0 comentários
6 gostaram
Estatísticas
Notas
  • Seja o primeiro a comentar

Sem downloads
Visualizações
Visualizações totais
1.001
No SlideShare
0
A partir de incorporações
0
Número de incorporações
8
Ações
Compartilhamentos
0
Downloads
128
Comentários
0
Gostaram
6
Incorporações 0
Nenhuma incorporação

Nenhuma nota no slide

Cultura da melancia

  1. 1. Elaborado por mim
  2. 2. A FOLHA
  3. 3. A FLOR
  4. 4.  Abrem logo ao aparecer do sol;  O estigma encontra-se aberto o dia todo;  As flores fecham a tarde;
  5. 5. Flor masc. Flor fem. Pólen
  6. 6. O FRUTO
  7. 7. O PÉ
  8. 8. MELANCIA É originária da das regiões quentes da África, sendo hoje cosmopolita. Foi inicialmente introduzida no Brasil por escravos, que semeavam no meio das plantas de milho. Durante a Guerra Civil americana as cultivares norte-americanas foram introduzidas por agricultores sulistas, que se fixaram em Americana-SP.
  9. 9.  Produz ramos, que podem alcançar até 3 m;  Limbo das folhas profundamente recortados;  Apresentam gavinhas;  Sistema radicular intenso;  Hábito de florescimento monóico;  Frutos globulares ou alongados;  Apresentam polpa vermelha;  Ciclo de vida varia de 80 a 110 dias;  Contém 95% de água;
  10. 10.  Espécie pouco tolerante a baixas temperaturas;  Tipicamente de clima quente;  Tolera temperaturas amenas, durante o dia ou noite;  Umidade elevada afeta na qualidade da polpa; CLIMA E ÉPOCA DE PLANTIO
  11. 11.  Sob clima frio e úmido, o sabor torna-se mais pobre;  Produção mais eficaz a baixas altitudes;  Maior produção em temperaturas entre: 20 e 34 °C;  Temperaturas superiores a 35 °C prejudicam a floração.
  12. 12. Descrição (°C) Congelamento 0 Paralisação vegetativa 11 - 13 Germinação mínima 16 Floração ótima 20 - 21 Desenvolvimento ótimo 23 - 28 Maturação do fruto 23 - 28 Fonte: Embrapa
  13. 13.  Atualmente estão ocorrendo mudanças com a introdução de Híbridos;  Plantas mais vigorosas;  Resistencia a um maior n° de doenças;  Ciclo de colheita mais precoce;  Maior n° de flores femininas;  Alta uniformidade nas plantas e no frutos. CULTIVARES
  14. 14.  Porém há várias outras espécies de cultivares como:  Crimson Sweet;  BRS Opara;  Fairfax;
  15. 15. Crimson Sweet  Ciclo de 75 a 85 dias;  Massa 10 a 13 Kg;  Formato globular;  Resistencia a Antracnose e Fusarium.
  16. 16. BRS Opara  Ciclo de 75 a 85 dias;  Massa de até 11 a 13Kg;  Formato elíptico;  Resistencia a Oídio.
  17. 17. Fairfax  Ciclo de 85 a 90 dias;  Massa de 13 a 18 Kg;  Formato alongado;  Resistencia a Antracnose e Fusarium raça 0.
  18. 18.  As cultivares podem também ser agrupadas em 4 grupos:  Grupo Globular;  Grupo das Mini-melancias;  Grupo sem semente;  Grupo alongado; CULTIVARES
  19. 19.  Cultivar típica norte-americana: Crimson Sweet;  Melancias de casca rajada com coloração verde-clara e verde-escura;  Frutos com 10 a 13 Kg;  Polpa de boa qualidade;  Cultivar mais preferida pelo consumidor. Grupo Globular
  20. 20.  Atualmente introduzida no Brasil a cultivar Híbrida;  Produz frutos com 2 a 3 Kg;  Apresentam maior adensamento (até 10.000 plantas por ha). Grupo das Mini-melancias
  21. 21.  São Híbridos auto-estéreis;  Produzem melancias globulares;  Frutos sem sementes;  Massa de 5 a 8 Kg;  Exige plantio de outra cultivar nas proximidades. Grupo sem Semente
  22. 22.  Cultivar típica norte-americana: Charleston Gray;  Produz frutos cilíndricos;  Casca verde-clara com finas estrias mais escuras;  Produz frutos grandes: 12 a 15 Kg. Grupo Alongado
  23. 23.  Adapta-se melhor a solos de textura média;  Produz bem a uma faixa de pH de 5,0 a 6,2;  SB: 60 a 70%; Solo e Adubação
  24. 24.  Fazer aração não muito profunda;  Aplicar calcário 2 a 3 meses antes do plantio;  Irrigar a área 3 a 4 dias antes do plantio;  Aplicação de P resulta em maior produtividade e tamanho do fruto;  Aplicação de K eleva o teor de açúcares nos frutos;
  25. 25.  A aplicação de esterco de aviário e de currais nos sulcos de plantio semanas antes da semeadura são indispensáveis (10 t/ha);  Solos com fertilidade baixa seguem as seguintes doses de macronutrientes (Kg/ha): N: 30-40 P2O5: 200-350 K2O:60-100
  26. 26.  A adubação pode ser complementada aplicando-se (Kg/ha): N: 80-100 K2O: 50-80  Sugere-se o parcelamento de K em três aplicações;
  27. 27.  A germinação e a emergência são favorecidas pela imersão das sementes em saquinhos de pano durante 12 a 18 horas em água.  A semeadura em sulcos abertos é mais utilizada por grandes produtores;  Quando efetuada manualmente coloca-se de 2 a 3 sementes por vez e para Híbridos de 1 a 2 sementes; Implantação da Cultura
  28. 28.  A planta é pouco tolerante ao transplante;  Há olericultores que formam mudas em copinhos de jornal;  12 cm de altura X 8 cm de diâmetro;  Essas dimensões permitem que as plantas sejam transplantadas com 2-3 folhas definitivas;
  29. 29.  Podem ser formados em casa de vegetação;  As mudas podem ser produzidas em bandejas de isopor com 128 células e com 60 mm de profundidade;
  30. 30.  O espaçamento em relação as cultivares tradicionais são: 200-300 cm X 100-150 cm  Para melancias alongadas usa-se o espaçamento: 200 cm X 150 cm O espaçamento das cultivares tradicionais permitem plantar até 6.000 plantas por ha.
  31. 31.  Desbaste de plântulas com 2-3 folhas definitivas;  Raleamento de frutos;  Manter a planta livre de frutos um raio de 50 a 100 cm;  Normalmente deixa-se 2-3 frutinhos por planta; Tratos Culturais
  32. 32.  Quando a cultura é praticada em período seco a irrigação é indispensável;  O teor de água útil nas raízes deve ser mantido em 90%;  Na fase final o fornecimento de água deve ser reduzido;  As melancias podem ser irrigadas no sulco de plantio, por aspersão ou por gotejamento;
  33. 33.  Pode-se efetuar a penteação;  As capinas devem ser superficiais;  É importante manter a cultura livre de plantas daninhas até o fechamento das ramas;
  34. 34.  Podridão-apical - mancha negra e seca na extremidade estilar do fruto – é causada pela deficiência de Ca. A calagem é uma das formas de oferecer Ca.  Na fase de acabamento dos frutos, excesso de água no solo pode causar o fendilhamento da casca, além de ocasionar a produção de frutos insípidos. Anomalias Fisiológicas
  35. 35.  Cancro-das-hastes;  Antracnose;  Oídio;  Fusariose;  Mosaico. Problemas Fitossanitários
  36. 36. Cancro-das-hastes  Causada pelo fungo Mycosphaerella melonis.  Nas folhas há crestamento gomoso;  Nos frutos ocorrem lesões necróticas escuras, com goma;  T° amenas e alta pluviosidade favorecem a doença.
  37. 37. Controle  Utilizar sementes sadias e isentas do fitopatógeno;  Fungicidas sistêmicos podem ser aplicados;  Rotacionar culturas com pastagens;  Evitar irrigação por aspersão;
  38. 38. Antracnose  Causada pelo fungo Colletotrichum gloeosporioides;  Ocasiona mancha parda nos frutos, com centro deprimido, que pode se tornar rosa;  Nas folhas ocorrem manchas escuras e circulares;  Altas T° e pluviosidade são favoráveis a ocorrência desse patógeno;
  39. 39. Controle  Uso de cultivar resistente;  Uso de sementes sadias;  Fungicidas sistêmicos podem ser aplicados;  Evitar irrigação por aspersão;  Rotacionar culturas;  Utilização de produtos químicos como: Oxicloreto de cobre e Tiofanato metílico;
  40. 40. Oídio  Causada pelo fungo Erysiphe cichoracearum;  Manchas brancas pulverulentas na parte inferior das folhas e nos ramos novos;  Em condições favoráveis o fungo pode cobrir toda a planta;  As folhas muito atacadas atrofiam e morrem.
  41. 41. Controle  Usar sementes sadias;  Rotacionar cultura com pastagens;  Evitar irrigação por aspersão;  Usar fungicidas a base de Enxofre, Tiofanato Metilico, Benomyl e Foltep;  Eliminar restos culturais.
  42. 42. Fusariose  Doença provocada pelo fungo Fusarium.  Pode permanecer no solo por até 10 anos;  Em plantas novas, pode causar podridão generalizada;  Em plantas velhas pode causar amarelecimento e murcha das folhas;
  43. 43. Controle  Retirada de sementes de frutos sadios;  Eliminação das plantas com os primeiros sintomas;  Rotação de cultura;  Evitar irrigação por aspersão;
  44. 44. Mosaico  Causada pelo vírus-do-mosaico-da-melancia.  As folhas ficam deformadas e manchadas de amarelo e verde-claro;  Redução do tamanho dos frutos;  As flores ficam anormalizadas e não frutificam.
  45. 45. Controle  Produzir melancia distante de plantas hospedeiras de vetores de viroses;  Rotacionar culturas;  Utilizar sementes de boa qualidade;
  46. 46.  Em geral ocorre aos 70-90 das;  Frutos devem ser colhidos no ponto exato de maturação;  A produtividade em culturas tecnicamente conduzidas, variam de 40 a 55 t/ha;  Durante a colheita e a pós-colheita devem ser evitados choques, danos mecânicos ou exposição a luz solar; Colheita e Comercialização
  47. 47. Classificação PEQUENA < 6 Kg MÉDIA > 6 Kg E < 9 Kg GRANDE > 9 Kg
  48. 48.  Antioxidante: o licopeno da melancia proporciona uma ação que impede a produção de radicais libres, os quais produzem uma reação que produz danos a nível celular.  Tensão arterial: ajuda a equilibrar o sistema circulatório, tudo isso graças às suas sustâncias nutritivas. Medicina
  49. 49.  Hidrata: a melancia é um fruto com 95% de água, pelo qual, ao comê-la você estará hidratando seu corpo.  Emagrece: o conteúdo de calorias da melancia é muito baixo, sendo de 20 calorias para cada 100 gramas de melancia.
  50. 50.  Limpa os intestinos: pela sua quantidade de fibra ajuda no processo digestivo e faz com que seja mais fácil eliminar as fezes.  Tensão arterial: ajuda a equilibrar o sistema circulatório, tudo isso graças às suas sustâncias nutritivas.
  51. 51.  Cada 100 gramas de melancia contém:  22 calorias;  0,5 g de proteínas;  6 mg de cálcio;  7 mg de fósforo;  0,2 mg de ferro;  23 mg de vitamina A;  0,02 mg de vitamina B1;  0,03 mg de vitamina B2;  5 mg de vitamina C.
  52. 52. Acondicionamento  Devem ser acondicionadas de modo que fiquem protegidas;  Em geral são apresentadas em embalagens (caixas de transporte);  Empilhamento dos frutos.
  53. 53. Transporte
  54. 54. Comercialização
  55. 55. Você já viu???
  56. 56. Referências http://hortas.info/como-plantar-melancia https://www.google.com.br/search?q=Crimson+Sweet&rlz=1C1 GGGE_pt-BRBR619BR620&oq=Crimson+Sweet&aqs=chrome..69 i57j0l5.2707j0j8&sourceid=chrome&es_sm=122&ie=UTF-8 http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Mel ancia/SistemaProducaoMelancia/mercado.htm
  57. 57. http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Mel ancia/SistemaProducaoMelancia/mercado.htm http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Mel ancia/SistemaProducaoMelancia/solos.htm#preparo https://www.google.com.br/search?q=o+que+%C3%A9+crestea mento+gomoso&rlz=1C1GGGE_pt- BRBR619BR620&oq=o+que+%C3%A9+cresteamento+gomoso&a qs=chrome..69i57.8707j0j7&sourceid=chrome&es_sm=122&ie= UTF-8#q=o+que+%C3%A9+crestamento+gomoso https://www.google.com.br/search?q=Mycosphaerella+melonis +na+melancia&rlz=1C1GGGE_pt-BRBR619BR620&es_sm=122&b iw=1280&bih=675&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0 CC8QsARqFQoTCN3_88PFuMgCFcyFkAodaS4D5A#imgrc=HjGfIe_ 5OwlU4M%3A

×