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Citricultura
2016
L u c a s A l e x a n d r e B a t i s t a
Importância Econômica
Poucos anos após a descoberta do Brasil, entre 1530 e
1540, os portugueses introduziram as primeiras sementes
de laranja doce nos Estados da Bahia e São Paulo.
A área plantada está ao redor de 1 milhão de hectares e a
produção de frutas supera 19 milhões de toneladas, a
maior no mundo há alguns anos.
Clima
O clima exerce grande influência sobre o vigor e longevidade das
plantas cítricas, qualidade e quantidade de frutos.
Os elementos climáticos exercem influência sobre os citros,
destacando-se dentre esses a temperatura que, além de ter efeito
acentuado sobre a qualidade do fruto.
A altitude mais adequada aos pomares varia de 20 a 500m e o
regime pluviométrico de 1.000 a 1.800mm.
Solos
Profundidade efetiva do solo deve ser de 1,0 a 1,2 m.
Adaptação
Variedades:
Porta-Enxertos
A escolha do porta-enxerto é tão
importante quanto a escolha da
variedade copa, existindo,
contudo, em todas as regiões
citrícolas do mundo tendência de
emprego de um único.
Alguns porta-enxertos:
Limoeiro ‘Cravo’;
Limão. ‘Volkameriano’;
Limoeiro ‘Rugoso’ ;
Tangerinas ‘Cleópatra’ e ‘Sunki’;
Citranges ‘Troyer’ e ‘Carrizo’ ;
Citrumelo ‘Swingle’;
Mudas Cítricas
A muda cítrica é o insumo mais importante na implantação do
pomar cítrico e como ela é constituída de dois indivíduos, o
porta-enxerto e a copa.
Plantio e Métodos de Irrigação
O plantio deve ser feito no período chuvoso de cada região ou em
outra época, desde que exista água suficiente para irrigar ou regar
as mudas.
Os métodos de irrigação por superfície são considerados de baixa
eficiência e demandam grandes volumes de água. A irrigação por
aspersão sobrecopa, e subcopa proporciona 100% de molhamento
da área cultivada.
Doenças
Doenças Causadas por Fungos:
Estiolamento (damping-off)
Gomose
Cancro do tronco do limão Tahiti
Verrugose
Melanose
Pinta preta
Estrelinha ou queda de frutos jovens
Doenças causadas por bactérias:
Cancro cítrico
Amarelinho ou clorose variegada dos citros - CVC
Doenças causadas por vírus ou viróides:
Leprose
Tristeza
Sorose
Exocorte
Cachexia (Xiloporose)
Doenças de menor importância econômica:
Mancha de graxa/Falsa melanose
Mancha aureolada
Feltro ou camurça
Fumagina
Podridão estilar do Tahiti
Rachadura dos frutos
Bolores
Doença de causa desconhecida:
Declínio
Leprose
Melanose
Cancro Cítrico
Pragas Primárias
São aquelas que ocorrem todos os anos, em altas populações,
provocando danos econômicos e por isso requer medidas de controle.
Ácaro da ferrugem / Plyllocoptruta oleivora
Ortézia dos citros / Orthezia praelonga
Minador das folhas dos citros – MFC / Phyllocnistis citrela
Broca da laranjeira / Cratossomus flavofasciatus
Pragas Secundárias
Moscas-das-frutas
Ácaro da leprose dos citros / Brevipalpus phoenicis
Cochonilha escama farinha / Unaspis citri e Pinnaspis
aspiditrae
Mosca Branca / Aleurothrixus floccosus
Pulgão Preto / Toxoptera citricidus
Cochonilha verde / Coccus viridis
Cochonilha cabeça-de-prego / Crysomphalus ficus
Cigarrinhas de xilema associadas à CVC - Clorose
Variegada dos Citros
Melhoramento
Genético de Citrus
Botânica
Gênero: Citrus,
Poncirus,
Fortunella,
Microcitrus,
Eremocitrus e
Clymenia
Citrus: Laranjas doces C. sinensis (L.)
Osb.,
Tangerinas (diversas espécies),
Laranjas azedas C. aurantium L.,
Pomelos C. paradisi Macf.,
Toranjas C grandis Osb.,
Limas ácidas C. aurantifolia Swing.,
Limas doces C. limettioides Tan.,
Limões C. limon Burm.,
Cidras C. medica L.
e outros tipos, incluindo híbridos
naturais
CidrasLimas
ToranjasPomelos
Tangerina
s
Laranjas
ORIGEM E DISPERSÃO DOS CITRUS
Austrália a mais de
20 milhões de anos;
Sua origem é atribuída
ao Sudoeste da Ásia;
No Brasil, os relatos
mais antigos datam
1540;
VARIABILIDADE GENÉTICA
Mutações espontâneas
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Poliplóides identificadas ou produzidas;
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Melhoramento De Citrus
Longevidade dos pomares brasileiros
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Resistência a Doenças
Métodos de Melhoramento de Citrus
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Oque é?
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Oque é?
Pra que serve?
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Seleção De Híbridos Do Programas
De Melhoramento De Citrus
Tolerância à seca e ao alumínio Resistência a Doenças
Seleção De Híbridos Do Programas
De Melhoramento De Citrus
Produtividade Longevidade dos pomares brasileiros
Breve Análise Da Citricultura
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Dificuldades dos programas
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sem obstáculos, ele
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Citricultura e Melhoramento Genético de Citrus

  • 1. Citricultura 2016 L u c a s A l e x a n d r e B a t i s t a
  • 2. Importância Econômica Poucos anos após a descoberta do Brasil, entre 1530 e 1540, os portugueses introduziram as primeiras sementes de laranja doce nos Estados da Bahia e São Paulo. A área plantada está ao redor de 1 milhão de hectares e a produção de frutas supera 19 milhões de toneladas, a maior no mundo há alguns anos.
  • 3.
  • 4. Clima O clima exerce grande influência sobre o vigor e longevidade das plantas cítricas, qualidade e quantidade de frutos. Os elementos climáticos exercem influência sobre os citros, destacando-se dentre esses a temperatura que, além de ter efeito acentuado sobre a qualidade do fruto. A altitude mais adequada aos pomares varia de 20 a 500m e o regime pluviométrico de 1.000 a 1.800mm.
  • 5. Solos Profundidade efetiva do solo deve ser de 1,0 a 1,2 m. Adaptação
  • 7. Porta-Enxertos A escolha do porta-enxerto é tão importante quanto a escolha da variedade copa, existindo, contudo, em todas as regiões citrícolas do mundo tendência de emprego de um único. Alguns porta-enxertos: Limoeiro ‘Cravo’; Limão. ‘Volkameriano’; Limoeiro ‘Rugoso’ ; Tangerinas ‘Cleópatra’ e ‘Sunki’; Citranges ‘Troyer’ e ‘Carrizo’ ; Citrumelo ‘Swingle’;
  • 8. Mudas Cítricas A muda cítrica é o insumo mais importante na implantação do pomar cítrico e como ela é constituída de dois indivíduos, o porta-enxerto e a copa.
  • 9. Plantio e Métodos de Irrigação O plantio deve ser feito no período chuvoso de cada região ou em outra época, desde que exista água suficiente para irrigar ou regar as mudas. Os métodos de irrigação por superfície são considerados de baixa eficiência e demandam grandes volumes de água. A irrigação por aspersão sobrecopa, e subcopa proporciona 100% de molhamento da área cultivada.
  • 10. Doenças Doenças Causadas por Fungos: Estiolamento (damping-off) Gomose Cancro do tronco do limão Tahiti Verrugose Melanose Pinta preta Estrelinha ou queda de frutos jovens Doenças causadas por bactérias: Cancro cítrico Amarelinho ou clorose variegada dos citros - CVC
  • 11. Doenças causadas por vírus ou viróides: Leprose Tristeza Sorose Exocorte Cachexia (Xiloporose) Doenças de menor importância econômica: Mancha de graxa/Falsa melanose Mancha aureolada Feltro ou camurça Fumagina Podridão estilar do Tahiti Rachadura dos frutos Bolores Doença de causa desconhecida: Declínio
  • 15. Pragas Primárias São aquelas que ocorrem todos os anos, em altas populações, provocando danos econômicos e por isso requer medidas de controle. Ácaro da ferrugem / Plyllocoptruta oleivora Ortézia dos citros / Orthezia praelonga Minador das folhas dos citros – MFC / Phyllocnistis citrela Broca da laranjeira / Cratossomus flavofasciatus
  • 16. Pragas Secundárias Moscas-das-frutas Ácaro da leprose dos citros / Brevipalpus phoenicis Cochonilha escama farinha / Unaspis citri e Pinnaspis aspiditrae Mosca Branca / Aleurothrixus floccosus Pulgão Preto / Toxoptera citricidus Cochonilha verde / Coccus viridis Cochonilha cabeça-de-prego / Crysomphalus ficus Cigarrinhas de xilema associadas à CVC - Clorose Variegada dos Citros
  • 18. Botânica Gênero: Citrus, Poncirus, Fortunella, Microcitrus, Eremocitrus e Clymenia Citrus: Laranjas doces C. sinensis (L.) Osb., Tangerinas (diversas espécies), Laranjas azedas C. aurantium L., Pomelos C. paradisi Macf., Toranjas C grandis Osb., Limas ácidas C. aurantifolia Swing., Limas doces C. limettioides Tan., Limões C. limon Burm., Cidras C. medica L. e outros tipos, incluindo híbridos naturais
  • 20. ORIGEM E DISPERSÃO DOS CITRUS Austrália a mais de 20 milhões de anos; Sua origem é atribuída ao Sudoeste da Ásia; No Brasil, os relatos mais antigos datam 1540;
  • 22. Poliplóides identificadas ou produzidas; Haplóide; Diplóide predominante; CITRUS
  • 23. Objetivos Dos Programas De Melhoramento De Citrus Longevidade dos pomares brasileiros Tolerância à seca e ao alumínio Produtividade Resistência a Doenças
  • 24. Métodos de Melhoramento de Citrus Convencional: cruzamentos (Hibridações) Não convencional: Embriogênese in vitro; Fusão de protoplastos
  • 25. Embriogênese in vitro Germinação de sementes ou embriões Oque é? Pra que serve? Como Fazer?
  • 26. Embriogênese Somática in vitro Desorganizar Células Organizadas Oque é? Pra que serve? Como Fazer?
  • 27. Seleção De Híbridos Do Programas De Melhoramento De Citrus Tolerância à seca e ao alumínio Resistência a Doenças
  • 28. Seleção De Híbridos Do Programas De Melhoramento De Citrus Produtividade Longevidade dos pomares brasileiros
  • 29. Breve Análise Da Citricultura Alta Importância econômica Dificuldades dos programas de Melhoramento
  • 30. Obrigado! “Se você encontrar um caminho sem obstáculos, ele provavelmente não leva a lugar nenhum.’’ Frank Clark.

Notas do Editor

  1. - Profundidade efetiva do solo deve ser de 1,0 a 1,2 m.
  2. As verdadeiras frutas cítricas pertencem aos gêneros Citrus, Poncirus, Fortunella, Microcitrus, Eremocitrus e Clymenia, dos quais somente os três primeiros apresentam maior interesse comercial, sendo Citrus o de importância mais relevante. A esse gênero relacionam-se as laranjas doces C. sinensis (L.) Osb., tangerinas (diversas espécies), laranjas azedas C. aurantium L., pomelos C. paradisi Macf., toranjas C grandis Osb., limas ácidas C. aurantifolia Swing., limas doces C. limettioides Tan., limões C. limon Burm., cidras C. medica L. e outros tipos, incluindo híbridos naturais (Chapot, 1975).
  3. O gênero Citrus representa o ponto mais alto de um longo período evolutivo, cujo início remonta a mais de 20 milhões de anos, na Austrália, quando esta ainda estava conectada com a Ásia e Nova Guiné, antes da separação dos continentes (Swingle, 1967). Sua origem é atribuída ao Sudoeste da Ásia, particularmente ao Este da Índia, apresentando relações filogenéticas que se estendem pelas Índias Orientais, Austrália, Centro da China, Japão e África. Cristovão Colombo, por ocasião de sua segunda viagem ao Novo Mundo, em 1493, trouxe para o Haiti sementes de laranjas, limões e cidras procedentes da Ilha de Gomera, pertencente ao grupo das Canárias. Introduções adicionais foram feitas nas Américas por portuguêses e espanhóis, em princípios do século XVI (Webber et al., 1967; Soost & Cameron, 1975). No Brasil, os relatos de cultivo dos citros mais antigos datam de 1540, na Ilha de Cananéia, Estado de São Paulo, e de 1549, com a chegada de padres jesuítas a Salvador, Estado da Bahia (Webber et al., 1967; Chapot, 1975; Campos,1976).
  4. Mutações espontâneas, constatadas por mudanças repentinas em caracteres herdáveis, são freqüentes em citros, sendo observadas sob a forma de variações em ramos ou setores em frutos, podendo também ser ocasionalmente detectadas em seedlings nucelares, situação esta em que toda a planta é afetada. A variabilidade genética presente nesses gêneros é bastante expressiva, podendo ser de grande utilidade particularmente em programas de melhoramento genético dirigidos à obtenção de novos porta-enxertos.
  5. O número haplóide de cromossomos de todas as espécies de Citrus, bem como dos gêneros Poncirus e Fortunella, é nove, sendo a condição diplóide predominante, embora formas poliplóides sejam identificadas ou produzidas, mostrando-se úteis em programas de genética e de melhoramento.