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Capítulo

11

A Química Orgânica
e o ambiente
O que veremos:






Petróleo;
Carvão mineral;
Efeito estufa;
Biogás;
Lixo e seu destino.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

1. Petróleo
• Formação e composição
O Petróleo formou-se há milhões de anos, com restos de
animais e plantas sofrendo complexas transformações químicas.
É formado, predominantemente, por diversos hidrocarbonetos
diferentes.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

1. Petróleo
• Fonte de energia
O petróleo é uma fonte de
energia e matérias-primas de
grande importância mundial.
O petróleo bruto é processado
em refinarias para que suas
frações sejam usadas.
Trata-se de uma fonte de
energia não renovável.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

1. Petróleo
• Fonte de matérias-primas
O petróleo tem seus produtos diretos, que resultam da
destilação fracionada nas refinarias. Alguns exemplos são GLP
(Gás Liquefeito de Petróleo), gasolina, querosene e piche.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

1. Petróleo
• Fonte de matérias-primas
Nas indústrias petroquímicas, os derivados do petróleo são
utilizados para fabricação de outros produtos. São os produtos
indiretos. Alguns exemplos são tintas, explosivos, batons e
plásticos.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

1. Petróleo
• O petróleo no mundo
O petróleo é encontrado em todos os continentes, mas de
maneira desigual. Mais da metade do total de petróleo
estimado encontra-se no Oriente Médio.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

2. Carvão mineral
• Formação e composição
O carvão mineral se formou por meio de complexas reações
químicas que se deram pela exposição de restos de organismos
vegetais a altas temperaturas e pressões, durante milhares de
anos.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

2. Carvão mineral
• Nomes
De acordo com o teor de carbono presente nos depósitos, o
carvão mineral recebe diferentes nomes. São eles
turfa, linhito, hulha, antracito e grafite.

Grafite
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

2. Carvão mineral
• Fonte de combustíveis
O carvão mineral é um material muito combustível, liberando
diferentes quantidades de calor na combustão de acordo com o
seu tipo. A equação simplificada da combustão completa do
carbono é esta:
C (s) + O2 (g)
CO2 (g)
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

2. Carvão mineral
• Fonte de combustíveis
O carvão mineral teve um papel importantíssimo para o
desenvolvimento das indústrias, tendo sido o principal
combustível usado nas máquinas a vapor durante a Revolução
Industrial.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

2. Carvão mineral
• Fonte de matérias-primas
O carvão pode ser aproveitado nas indústrias, também, como
fonte de matérias-primas, sofrendo destilação seca, destilação
destrutiva ou pirólise (aquecimento de 600 °C a 1.000 °C).
Como resultado, forma-se:
• Gases como H2, CH4, CO e CO2, dentre outros, usados como
combustíveis;
• Líquidos como águas amoniacais e alcatrão, usados na
fabricação de fertilizantes e outros produtos;
• Resíduo sólido com altíssimo teor de carbono, chamado de
coque, usado no processo de obtenção de ferro em
siderúrgicas.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

2. Carvão mineral
• Hidrocarbonetos policíclicos aromáticos e câncer
Certos extratos orgânicos presentes na fuligem são
cancerígenos, a exemplo do benzopireno, um hidrocarboneto
policíclico aromático de anéis condensados. Esse tipo de
substância é encontrado, também, em minas de
carvão, queimadas em florestas, erupções vulcânicas e queima
de combustíveis fósseis, além de estarem presentes em cigarros.

benzopireno
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

2. Carvão mineral
• O carvão mineral no mundo
O carvão mineral é o combustível fóssil mais abundante no
mundo. Estima-se que, se o consumo anual se mantivesse
constante, elas poderiam durar várias centenas de anos.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

3. Efeito estufa
• O que é o efeito estufa
A presença de
grandes
quantidades
alguns gases
como
CO2, H2O, CH4 e
N2O na atmosfera
faz com que parte
da energia vinda
do Sol fique presa
na
Terra, elevando a
temperatura do
planeta mais do
que o ideal.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

3. Efeito estufa
• Interferência humana
As atividades humanas têm intensificado as consequências do
efeito estufa, principalmente por meio de dois fatores:
• a queima de combustíveis fósseis;
• as queimadas em florestas, para dar lugar à agricultura.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

3. Efeito estufa
• Aquecimento global
As atividades humanas têm intensificado as consequências do
efeito estufa, principalmente por meio de dois fatores:
• a queima de combustíveis fósseis;
• as queimadas em florestas, para dar lugar à agricultura.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

4. Biogás
• Produção
O biogás é uma mistura
gasosa
(CH4, CO2, H2S, etc.), combust
ível (exceto o CO2), liberada
na decomposição anaeróbica
de animais e vegetais, que é
feita por microrganismos. A
liberação desses gases ocorre
naturalmente ou em
recipientes
fechados, chamados
biodigestores.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

4. Biogás
• Biomassa
Biomassa é o nome
dado ao que pode ser
utilizado para produção
do biogás, como
bagaço de cana, sobras
de comida, cascas de
frutas, fezes, etc.
Também é chamado
biomassa qualquer
combustível não fóssil
que provém da
natureza viva, como a
lenha e o carvão
vegetal.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

5. O lixo e seu destino
• Formas de descartar o lixo
I) Lixão: um método barato de se livrar do lixo é joga-lo em um
grande terreno. Os restos de comida presentes no lixo permitem
que seres vivos se desenvolvam nos lixões.
Ex.: ratos, baratas e moscas.
Esses animais contaminam as pessoas que vivem naquele meio
por transportarem em seus corpos microrganismos patogênicos.
Ex.: leptospirose, a hepatite, a febre tifoide e a amebíase.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

5. O lixo e seu destino
• Formas de descartar o lixo
Os restos de comida presentes no lixo sofrem decomposição sob
a ação de enzimas liberadas pelos microrganismos. Isso produz o
mal cheiro.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

5. O lixo e seu destino
• Formas de descartar o lixo
Quando chove, a água se mistura com os resíduos produzidos
pela decomposição desses restos de comida, formando o líquido
que se chama chorume.
Ele se infiltra na terra podendo contaminar o lençol de água.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

5. O lixo e seu destino
• Formas de descartar o lixo
II) Aterros sanitários: foi criado para evitar os riscos
relacionados aos lixões. O lixo é despejado
diariamente, compactado e depois coberto com uma camada de
terra, que evita o mau cheiro e a presença de baratas, ratos e
moscas.
Os mais modernos são revestidos com plástico, o que impede
que o chorume chegue nos lençóis de água.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

5. O lixo e seu destino
• Formas de descartar o lixo
A decomposição dos restos de comida produz gás metano, que é
inflamável. Por isso existe tubulação no meio do lixo que
permite que o gás saia e seja queimado sem oferecer riscos.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

5. O lixo e seu destino
• Formas de descartar o lixo
Aterros controlados: uma forma intermédia entre os lixões e os
aterros sanitários. Neles o lixo é coberto com matéria
inerente, terra ou argila. Não há tratamento sobre o chorume.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

5. O lixo e seu destino
• Formas de descartar o lixo
III) Incineração: queimar o lixo é mais caro que enterrá-lo, mas
diminui o volume dos lixos. Porém, quando
queimado, substâncias prejudiciais à saúde são liberadas, como
hidrocarbonetos policíclicos aromáticos de anéis conjugados
(altamente cancerígenos).
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

5. O lixo e seu destino
• O reaproveitamento do lixo
I) Compostagem: os restos de comidas podem ser
transformados em adubo e biogás. Isso é feito nas usinas de
compostagem do lixo.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

5. O lixo e seu destino
• O reaproveitamento do lixo
II) Reciclagem: esse processo permite reaproveitar
papel, vidro, plástico e metais que tenham sido descartados
como lixo. Ao reciclar:
• diminuímos a quantidade de lixos;
• poupamos dinheiro; e
• conservamos os recursos naturais.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

5. O lixo e seu destino
• O reaproveitamento do lixo
III) Reciclagem em casa: podemos separar o orgânico do
reciclável em casa e depois entregar à coleta seletiva de lixo.
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

5. O lixo e seu destino
• Os 5 R’s
Refletir se é necessário
consumir um certo produto

Recusar o consumo do
que é desnecessário

A diminuição de volume
de lixo depende de

Reduzir o consumo e o
desperdício

Reutilizar embalagens e
materiais, se possível

Reciclar o que não puder
ser reutilizado
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

5. O lixo e seu destino
• Criatividade
Seja criativo!
Capítulo 11

A Química Orgânica e o ambiente

Grupo
•
•
•
•
•

Gustavo – nº 09;
Leonardo – nº 14;
Leticia – nº 15;
Luana – nº 17;
Lucília – nº 18.

Turma
• 3001

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Capítulo 11: A química orgânica e o ambiente

  • 1. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente O que veremos:      Petróleo; Carvão mineral; Efeito estufa; Biogás; Lixo e seu destino.
  • 2. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 1. Petróleo • Formação e composição O Petróleo formou-se há milhões de anos, com restos de animais e plantas sofrendo complexas transformações químicas. É formado, predominantemente, por diversos hidrocarbonetos diferentes.
  • 3. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 1. Petróleo • Fonte de energia O petróleo é uma fonte de energia e matérias-primas de grande importância mundial. O petróleo bruto é processado em refinarias para que suas frações sejam usadas. Trata-se de uma fonte de energia não renovável.
  • 4. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 1. Petróleo • Fonte de matérias-primas O petróleo tem seus produtos diretos, que resultam da destilação fracionada nas refinarias. Alguns exemplos são GLP (Gás Liquefeito de Petróleo), gasolina, querosene e piche.
  • 5. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 1. Petróleo • Fonte de matérias-primas Nas indústrias petroquímicas, os derivados do petróleo são utilizados para fabricação de outros produtos. São os produtos indiretos. Alguns exemplos são tintas, explosivos, batons e plásticos.
  • 6. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 1. Petróleo • O petróleo no mundo O petróleo é encontrado em todos os continentes, mas de maneira desigual. Mais da metade do total de petróleo estimado encontra-se no Oriente Médio.
  • 7. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 2. Carvão mineral • Formação e composição O carvão mineral se formou por meio de complexas reações químicas que se deram pela exposição de restos de organismos vegetais a altas temperaturas e pressões, durante milhares de anos.
  • 8. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 2. Carvão mineral • Nomes De acordo com o teor de carbono presente nos depósitos, o carvão mineral recebe diferentes nomes. São eles turfa, linhito, hulha, antracito e grafite. Grafite
  • 9. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 2. Carvão mineral • Fonte de combustíveis O carvão mineral é um material muito combustível, liberando diferentes quantidades de calor na combustão de acordo com o seu tipo. A equação simplificada da combustão completa do carbono é esta: C (s) + O2 (g) CO2 (g)
  • 10. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 2. Carvão mineral • Fonte de combustíveis O carvão mineral teve um papel importantíssimo para o desenvolvimento das indústrias, tendo sido o principal combustível usado nas máquinas a vapor durante a Revolução Industrial.
  • 11. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 2. Carvão mineral • Fonte de matérias-primas O carvão pode ser aproveitado nas indústrias, também, como fonte de matérias-primas, sofrendo destilação seca, destilação destrutiva ou pirólise (aquecimento de 600 °C a 1.000 °C). Como resultado, forma-se: • Gases como H2, CH4, CO e CO2, dentre outros, usados como combustíveis; • Líquidos como águas amoniacais e alcatrão, usados na fabricação de fertilizantes e outros produtos; • Resíduo sólido com altíssimo teor de carbono, chamado de coque, usado no processo de obtenção de ferro em siderúrgicas.
  • 12. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 2. Carvão mineral • Hidrocarbonetos policíclicos aromáticos e câncer Certos extratos orgânicos presentes na fuligem são cancerígenos, a exemplo do benzopireno, um hidrocarboneto policíclico aromático de anéis condensados. Esse tipo de substância é encontrado, também, em minas de carvão, queimadas em florestas, erupções vulcânicas e queima de combustíveis fósseis, além de estarem presentes em cigarros. benzopireno
  • 13. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 2. Carvão mineral • O carvão mineral no mundo O carvão mineral é o combustível fóssil mais abundante no mundo. Estima-se que, se o consumo anual se mantivesse constante, elas poderiam durar várias centenas de anos.
  • 14. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 3. Efeito estufa • O que é o efeito estufa A presença de grandes quantidades alguns gases como CO2, H2O, CH4 e N2O na atmosfera faz com que parte da energia vinda do Sol fique presa na Terra, elevando a temperatura do planeta mais do que o ideal.
  • 15. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 3. Efeito estufa • Interferência humana As atividades humanas têm intensificado as consequências do efeito estufa, principalmente por meio de dois fatores: • a queima de combustíveis fósseis; • as queimadas em florestas, para dar lugar à agricultura.
  • 16. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 3. Efeito estufa • Aquecimento global As atividades humanas têm intensificado as consequências do efeito estufa, principalmente por meio de dois fatores: • a queima de combustíveis fósseis; • as queimadas em florestas, para dar lugar à agricultura.
  • 17. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 4. Biogás • Produção O biogás é uma mistura gasosa (CH4, CO2, H2S, etc.), combust ível (exceto o CO2), liberada na decomposição anaeróbica de animais e vegetais, que é feita por microrganismos. A liberação desses gases ocorre naturalmente ou em recipientes fechados, chamados biodigestores.
  • 18. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 4. Biogás • Biomassa Biomassa é o nome dado ao que pode ser utilizado para produção do biogás, como bagaço de cana, sobras de comida, cascas de frutas, fezes, etc. Também é chamado biomassa qualquer combustível não fóssil que provém da natureza viva, como a lenha e o carvão vegetal.
  • 19. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 5. O lixo e seu destino • Formas de descartar o lixo I) Lixão: um método barato de se livrar do lixo é joga-lo em um grande terreno. Os restos de comida presentes no lixo permitem que seres vivos se desenvolvam nos lixões. Ex.: ratos, baratas e moscas. Esses animais contaminam as pessoas que vivem naquele meio por transportarem em seus corpos microrganismos patogênicos. Ex.: leptospirose, a hepatite, a febre tifoide e a amebíase.
  • 20. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 5. O lixo e seu destino • Formas de descartar o lixo Os restos de comida presentes no lixo sofrem decomposição sob a ação de enzimas liberadas pelos microrganismos. Isso produz o mal cheiro.
  • 21. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 5. O lixo e seu destino • Formas de descartar o lixo Quando chove, a água se mistura com os resíduos produzidos pela decomposição desses restos de comida, formando o líquido que se chama chorume. Ele se infiltra na terra podendo contaminar o lençol de água.
  • 22. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 5. O lixo e seu destino • Formas de descartar o lixo II) Aterros sanitários: foi criado para evitar os riscos relacionados aos lixões. O lixo é despejado diariamente, compactado e depois coberto com uma camada de terra, que evita o mau cheiro e a presença de baratas, ratos e moscas. Os mais modernos são revestidos com plástico, o que impede que o chorume chegue nos lençóis de água.
  • 23. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 5. O lixo e seu destino • Formas de descartar o lixo A decomposição dos restos de comida produz gás metano, que é inflamável. Por isso existe tubulação no meio do lixo que permite que o gás saia e seja queimado sem oferecer riscos.
  • 24. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 5. O lixo e seu destino • Formas de descartar o lixo Aterros controlados: uma forma intermédia entre os lixões e os aterros sanitários. Neles o lixo é coberto com matéria inerente, terra ou argila. Não há tratamento sobre o chorume.
  • 25. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 5. O lixo e seu destino • Formas de descartar o lixo III) Incineração: queimar o lixo é mais caro que enterrá-lo, mas diminui o volume dos lixos. Porém, quando queimado, substâncias prejudiciais à saúde são liberadas, como hidrocarbonetos policíclicos aromáticos de anéis conjugados (altamente cancerígenos).
  • 26. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 5. O lixo e seu destino • O reaproveitamento do lixo I) Compostagem: os restos de comidas podem ser transformados em adubo e biogás. Isso é feito nas usinas de compostagem do lixo.
  • 27. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 5. O lixo e seu destino • O reaproveitamento do lixo II) Reciclagem: esse processo permite reaproveitar papel, vidro, plástico e metais que tenham sido descartados como lixo. Ao reciclar: • diminuímos a quantidade de lixos; • poupamos dinheiro; e • conservamos os recursos naturais.
  • 28. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 5. O lixo e seu destino • O reaproveitamento do lixo III) Reciclagem em casa: podemos separar o orgânico do reciclável em casa e depois entregar à coleta seletiva de lixo.
  • 29. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 5. O lixo e seu destino • Os 5 R’s Refletir se é necessário consumir um certo produto Recusar o consumo do que é desnecessário A diminuição de volume de lixo depende de Reduzir o consumo e o desperdício Reutilizar embalagens e materiais, se possível Reciclar o que não puder ser reutilizado
  • 30. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente 5. O lixo e seu destino • Criatividade Seja criativo!
  • 31. Capítulo 11 A Química Orgânica e o ambiente Grupo • • • • • Gustavo – nº 09; Leonardo – nº 14; Leticia – nº 15; Luana – nº 17; Lucília – nº 18. Turma • 3001