Este documento introduz o conceito de matéria, definindo-a como qualquer coisa que ocupa espaço e tem massa. Descreve os três estados físicos da matéria - sólido, líquido e gasoso - e as mudanças entre eles, como fusão, solidificação e vaporização. Também diferencia fenômenos físicos de químicos, sendo que os primeiros ocorrem sem formação de novas substâncias e os segundos envolvem reações químicas e alterações na estrutura atômica dos elementos.