O documento discute a gestão da produção através dos conceitos do método enxuto e ferramentas do Lean Manufacturing e Teoria das Restrições (TOC). Ele descreve os sete desperdícios, a importância de identificar e explorar as restrições do sistema, e como subordinar o resto da produção à decisão de explorar a restrição principal.

1. Gestão da Produção
através dos Conceitos do
Método Enxuto.
Ferramentas do Lean
Manufacturing e TOC – Teoria das
Restrições

2. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
“Nos tempos de nossos avós, ter o
maquinário já era suficiente para alcançar o
sucesso”

3. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Oportunidade - Melhorar o Sistema “Produtividade”;
Meio - Através das Ferramentas Lean e TOC;
Ganho - Reduzir a Despesa Operacional e o Inventário.

4. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Tipos de Restrições:
• As Restrições podem ser Físicas, como por exemplo, um
equipamento ou a falta de material, mas elas podem ser também
de ordem Gerencial, como procedimentos, políticas e normas.

5. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Definição de Restrição:
• A Restrição é qualquer elemento ou fator que impede que um
sistema conquiste um nível melhor de desempenho no que diz
respeito a sua meta.

6. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Produção Enxuta:
• Segundo Taiichi Ohno, engenheiro chefe da Toyota, criador do
Sistema Toyota de Produção, que baseia-se em uma filosofia de
trabalho enxuta, sem desperdícios, afirma que toda empresa tem
7 desperdícios que eliminados ou reduzidos á um mínimo
aceitável, elevam a eficiência do ganho como um todo.

7. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Os 7 Desperdícios
• Produção em Excesso: Produzir mais, mais cedo ou mais depressa
do que o exigido pelo próximo processo ou cliente.
• Espera: Operadores ociosos durante o ciclo da máquina, nas panes
de equipamentos, nos atrasos de peças, etc.

8. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Os 7 Desperdícios
• Transporte: O transporte em sí é um desperdício porque não cria
valor. Obviamente peças e produtos precisam ser transportados,
mas qualquer movimento além do mínimo absoluto é desperdício.
• Super-processamento: Processamento desnecessário ou incorreto.

9. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Os 7 Desperdícios
• Estoque: Armazenamento de materiais brutos, peças, estoque em
processo e produtos acabados desnecessários. Mais precisamente é
armazenar mais do que o necessário.
• Movimentação: Operadores fazendo movimentos que não agregam
valor.
• Correção: Inspeções, Retrabalhos e Refugos.

10. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Definição da Meta de
uma Empresa:
• Goldratt diz que a meta de qualquer empresa que visa lucro é
ganhar dinheiro, portanto, todas as ações devem ser direcionadas
para este fim!
• Porém muitas empresas acreditam que aumento da eficiência em
qualquer ponto, leva a atingir o lucro. Na verdade o aumento tem
que ser no ponto da restrição.

11. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Indicadores Financeiros:
• Nós sabemos se estamos ganhando dinheiro através de medições
financeiras como o Lucro Líquido (LL) e o Retorno sobre o
Investimento (RSI). Existe, ainda, uma terceira medida, o Fluxo
de Caixa (FC) relacionado à sobrevivência da empresa. Assim, as
principais ações estratégicas e táticas são analisadas em função de
seu impacto nas medidas acima.

12. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Indicadores Confusos:
• Muitas vezes torna-se difícil associar ou relacionar o impacto de
uma determinada ação sobre medidas financeiras como, por
exemplo, o quanto irá melhorar o LL e o RSI se cortarmos pela
metade os lotes de fabricação? Para solucionar esta dificuldade, a
TOC define 3 medidas operacionais que, em conjunto, são
absolutamente suficientes para avaliar ações. São elas:

13. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Indicadores Confusos:
• Muitas vezes torna-se difícil associar ou relacionar o impacto de
uma determinada ação sobre medidas financeiras como, por
exemplo, o quanto irá melhorar o LL e o RSI se cortarmos pela
metade os lotes de fabricação? Para solucionar esta dificuldade, a
TOC define 3 medidas operacionais que, em conjunto, são
absolutamente suficientes para avaliar ações. São elas:

14. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
A Nova Estrutura – DO,
I, G
• No novo sistema de referência, somente três parâmetros são necessários
para medir o impacto de qualquer decisão gerencial sobre os diversos
níveis da empresa.
I
DO G
Despesa Operacional Investimento Ganho

15. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Indicadores Claros:
• Despesa Operacional é todo o dinheiro que a empresa gasta a fim
de transformar o inventário em ganho;
• Investimento ou Inventário é todo o dinheiro que o sistema
investiu na compra de coisas que ele pretende vender;
• Ganho é o índice pelo qual o sistema gera dinheiro através das
vendas;

16. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Indicadores Claros:
• Ganho é o dinheiro que entra;
• Inventário ou Investimento é o dinheiro atualmente dentro do
sistema;
• Despesa Operacional é o dinheiro que temos que desembolsar a
fim de que o ganho aconteça.

17. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Indicadores Claros:
• Analisando estas definições, poderemos concluir com certa
facilidade que a ação ideal é aquela que consegue, de forma
simultânea, aumentar o Ganho, reduzir o Investimento
(inventário) e reduzir a Despesa Operacional. Dessa forma teremos
o melhor impacto possível nas medições financeiras.

18. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Redução de Lotes
• Se conseguirmos cortar uma boa fatia dos lotes de produção,
então teremos uma redução no tempo de produção, reduzindo os
prazos de entrega e nos tornando mais competitivos e, portanto,
incrementando o Ganho.
Paralelamente, a redução dos lotes significa, menor tempo gasto
com paradas de máquinas, mais disponibilidade de mão de obra,
menos material em processo e, por consequência, menor
Investimento em materiais e menor Despesa Operacional para
manter este estoque.

19. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Estoque em excesso
Estoque em excesso Excesso de Capacidade
Aumento da despesa Operacional
=
Diminuição do Lucro

20. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Como Aumentar o
Ganho?
• Os kaizens efetuados, trouxeram aumento do ganho?
• Todas as máquinas fazendo peças, mesmo que sejam para
estoque, geram um ganho de eficiência?
R. O ganho foi somente naquele ponto isolado, não chegou até o fim
da cadeia produtiva. Não trabalhamos na restrição.

21. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Como Aumentar o
Ganho?
• Os kaizens efetuados, trouxeram aumento do ganho?
• Todas as máquinas fazendo peças, mesmo que sejam para
estoque, geram um ganho de eficiência?
R. O ganho foi somente naquele ponto isolado, não chegou até o fim
da cadeia produtiva. Não trabalhamos na restrição.

22. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Conceitos:
• Produtividade é o ato de uma empresa ficar mais próxima à sua
Meta;
• A Meta é reduzir a despesa operacional e o inventário;
• Gargalo é aquele recurso cuja a capacidade é igual ou menor a
demanda colocada nele;
• Não Gargalo é qualquer outro recurso cuja a capacidade é maior
que a demanda colocada nele.

23. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Os 5 passos da TOC
1. Identificar a Restrição do Sistema;
2. Decidir como Explorar a Restrição;
3. Subordinar o Resto a Decisão Anterior;
4. Elevar a Restrição do Sistema;
5. Se num passo anterior a restrição for eliminada, Retornar ao primeiro
passo.
AVISO: Não deixe que a Inércia cause uma “Restrição ao Sistema”

24. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
O que determina a força de
uma corrente?
• É o ELO mais FRACO!

25. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
1º Passo – Identificar a
Restrição
• O que determina a força de uma corrente?
R. é o ELO mais FRACO
• Então se você quiser aumentar a força de uma corrente qual deve ser o
1º passo?
R. Descobrir o ELO mais FRACO / Identificar o Gargalo.

26. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
2º Passo – Explorar a
Restrição
• Teremos que ajustar a capacidade para que o gargalo fique na
frente da produção, ou seja, torne-se um não gargalo!

27. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Como Explorar um
Gargalo
• DIMINUIR a carga do Gargalo:
O Gargalo só deveria receber as peças que realmente teriam que
ser entregues para o cliente, ou seja, só a demanda do mercado;
Fazer o gargalo trabalhar para estoque não diminui a carga, ao
contrário, aumenta a carga do gargalo.

28. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
A importância de um
Gargalo
• Todas as vezes que um gargalo termina uma peça, nós estamos
tornando possível a expedição do produto. E quanto que isto
significa para nós em vendas / Ganho?

29. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Custo de um Gargalo
• Quanto é o custo da 2ª operação, digamos por uma hora?
• Furadeira $20,00; Torno Revolver $25,00; Retifica $45,00;
Laminadora $40,00 e Fresa $21,00.
Custo Médio/Hora: R$30,00

30. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Custo de um Gargalo
• Nós sabemos que a capacidade da fábrica é igual a capacidade de
seus gargalos, certo? Então....
• O que os gargalos produzem em uma hora é o equivalente ao que
a fábrica inteira produz em uma hora;
• Por isso....uma hora perdida no gargalo é uma hora perdida no
sistema inteiro!

31. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Custo de um Gargalo
• Então, quanto custaria para a fábrica se ela ficasse parada uma hora?
R. Se o gargalo não esta trabalhando, o custo não é apenas uma
hora/máquina do gargalo!
O custo real de um gargalo é a despesa total do sistema dividida pelo
número de horas que o gargalo produz!

32. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Tirar Alguma Carga do
Gargalo
• Existem dois temas principais nos quais nós precisaremos nos
concentrar...
• Primeiro, certifiquemo-nos de que o tempo do gargalo não esta sendo
desperdiçado. E como será que o tempo do gargalo é desperdiçado?
R. Uma maneira é o gargalo ficar parado durante o intervalo de almoço.
Outra é o processamento de peças que já têm defeitos, ou que terão por
causa de um empregado descuidado ou de mal controle de processo.
Uma terceira maneira de desperdiçar o tempo de um gargalo é fazê-lo
trabalhar em peças que você não precisa naquele momento

33. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Tirar Alguma Carga do
Gargalo
• Controle de Qualidade : O CQ é feito no final da cadeia de
operações, as peças já foram processadas pelo gargalo. Não seria
melhor fazer o controle de qualidade antes do gargalo?
• Por que perdemos tempo no gargalo processando defeitos?
Coloque o CQ na frente do Gargalo!

34. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
3º Passo – Subordinar o Resto à
Decisão Anterior
• Faça a produção puxada, certifique que a fábrica trabalhe pela
demanda do mercado, não para estoques!
• Faça com que a Fábrica trabalhe pela puxada do Gargalo!

35. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Subordinar a Fábrica ao Gargalo
• Produção empurrada gera desperdícios!
Quando se trabalha com alto inventário, você coloca os recursos
disponíveis para trabalhar para o ganho futuro e consequentemente gera
gargalos por todo o sistema. Horas Extras, Compras de material,
ferramentas, Energia elétrica, Refugos, etc...
Compromete seu fluxo de caixa...Taiichi Ohno diz que a produção em
excesso é o pior desperdício, pois aumenta em muito os demais
desperdícios.

36. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Excesso de Produção – Quanto
Desperdício:

37. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Excesso de Produção – Quanto
Desperdício:

38. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Subordinar a Fábrica ao Gargalo
• Por isso, façamos os gargalos trabalharem apenas no que
contribuirá para o ganho hoje... e não daqui a alguns meses. Esta
é uma maneira de aumentar a capacidade dos gargalos. A outra é
tirar alguma carga dos gargalos e passá-la para onde não é
gargalo.

39. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
O Inventário Corrói o ganho
• Porque estamos fazendo os gargalos trabalharem em inventário
que não aumentará o ganho?
R. Formamos inventário para manter a eficiência, ou seja, manter
as máquinas trabalhando!
• Mas nosso problema não é eficiência. Nosso problema são os Leads
Time longos demais!

40. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
O Inventário Corrói o ganho
• Como sabemos, toda e qualquer fábrica tem restrição, ou seja,
gargalos. Se todos os recursos de uma fábrica estiverem sendo
utilizados, não estaremos sendo eficientes, como muitos pensam,
estaremos nos afastando do ganho!
• O “Não Gargalo” não determina o ganho, mesmo trabalhando
24 horas por dia!

41. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Como Atingir o Ganho
• Supomos que as peças da 1ª operação sejam chamadas de “X” e da
2ª operação “Y”.
• Sempre que for possível ativar X acima do nível de Y, resultará
apenas em excesso de inventário, nunca em ganho maior.

42. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Como Atingir o Ganho
• Quando fazemos com que “X” a 1ª Operação “não gargalo”
trabalhe mais do que “Y” a 2ª Operação “gargalo”, não estamos
aumentando a produtividade, pelo contrário, estamos fazendo
exatamente o oposto, estamos criando excesso de inventário, que
vai contra a meta!

43. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Como Atingir o Ganho
• Mas o que deveríamos fazer? Se não mantivermos o pessoal
trabalhando, teremos tempo ocioso que diminuirá a nossa
eficiência?
• E dai?

44. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Como Atingir o Ganho
• Podemos desligar algumas máquinas da 1ª Operação e enviarmos o
pessoal para a 2ª Operação!
• Por que não? Desta forma não estaríamos aumentando os custos,
empurrando produção, aumentando inventário, fazendo horas
extras!

45. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Como Atingir o Ganho
• Poderemos formular uma regra simples que valerá para todos os
casos:
O nível de utilização de um não gargalo não é determinado por
seu próprio potencial, mas sim por alguma outra restrição do
sistema, como por exemplo: Excesso de Produção ou Falta de
Vendas.

46. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Como Atingir o Ganho, Eficiência de
100% é Lucro?
• Os números não têm sentido a menos que se baseiem nas
restrições do sistema. Com matéria-prima suficiente, poderemos
manter um empregado ocupado desde agora até a aposentadoria.
• Mas será que deveríamos fazer isso?
• Não, se quisermos ganhar dinheiro!

47. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Conceitos:
• Lead Time é: O tempo decorrido entre o momento em que a
matéria prima entra na fábrica até o minuto em ela sai como
produto acabado.

48. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Exemplo de Lead
Time

49. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Conceitos: Tempo de Processamento
x Tempo Parado
• Lead Time da Produção: 24 dias (2.073.600 segundos),
• Tempo de Processamento: 180s
• Tempo que agrega valor = TP / LT
180s / 2.073.600s = 0,01%
Ou seja: 1:11.520 !?
• Para cada 1 segundo de processamento se perde 11.520 segundos.

50. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Lead Time dividido em 4
elementos;
1. Preparação, é o tempo que a peça gasta esperando por um recurso,
enquanto ele está sendo preparado para trabalhar a peça.
2. Tempo do processo, que é o tempo que a peça gasta esperando para ser
transformada em uma forma nova e mais valiosa.
3. Tempo na fila, é o tempo que a peça gasta na fila de um recurso
enquanto ele está trabalhando outra peça.
4. Tempo de espera, é o tempo que a peça espera,não por um recurso,
mas por outra peça, para que elas possam ser montadas ou entregues
juntas.

51. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Lead Time dividido em 4
elementos:
• A preparação e o processo, são uma parte pequena do tempo total
decorrido para qualquer peça.
• Mas a fila e a espera muitas vezes consomem tempo demais - na
verdade, a maioria do tempo decorrido que a peça gasta dentro da
fábrica.

52. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Efeito do Gargalo no Lead Time
• Para as peças que passam por gargalos, a fila é a parte dominante.
A peça fica parada na frente do gargalo durante longo tempo.
• Para as peças que passam apenas por não gargalos, a espera é
dominante, porque elas esperam na frente da montagem por
peças que virão dos gargalos.

53. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Efeito do Gargalo no Ganho:
• O que significa que, em cada caso, são os gargalos que
determinam o tempo decorrido.
• O que, por sua vez, significa que os gargalos determinam o
inventário, bem como o ganho.

54. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
4º Passo – Elevar a Restrição
(Gargalo) do Sistema
• Manter as máquinas, dispositivos e ferramentas sempre em
perfeitas condições, afim de não se perder tempo com reparos
durante o turno de trabalho;
• Fazer estudos na engenharia para eliminação de processos da 2ª
operação, ou seja, tentar produzir as peças com o menor número
de operações possíveis, para que a mesma não passe pelo gargalo.

55. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
5º Passo – Gargalo Eliminado
• Se num passo anterior, um gargalo for eliminado, volte ao primeiro
passo, mas não deixe que a inércia gere uma restrição no sistema!
• Melhoria contínua...nunca existirá uma fábrica sem gargalos!
“ O gargalo passa a ser em outro lugar, podendo ser vendas,
compras, outros grupos de máquinas, etc..”

56. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Como colocar em prática:

57. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Como colocar em prática:
• Cadeia de ajuda: É uma
rotina de interação e
envolvimento entre as
pessoas para se resolver
um problema quando ele
surge, iniciando-se pelo
operador da produção e
que envolve as lideranças
imediatas e os
responsáveis de todas as
áreas de apoio,
eliminando as

58. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Como colocar em prática:
• Cadeia de ajuda:
• Pessoal de Apoio a
Produção:
Gerência, PCP, Supervisão,
Engenharia, Qualidade,
Almoxarifado,
Ferramentaria,
Manutenção;
• Treinamento de Pessoal
com matriz de habilidades;
• E tudo isto interligado a um
Sistema de TI.

59. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Como colocar em prática:

60. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Como colocar em
prática:
Funcionários Treinados
Conforme o Padrão.
Apoio imediato do Líder
Ensinar, formar os funcionários e fazer kaizens,
a função principal do Supervisor

61. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Como colocar em prática:
• Kaizen e o Círculo de
Controle da
Qualidade
“Método
Enxuto”

62. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Como colocar em prática:
• Acompanhamento da
Produção
“Método
Enxuto”

63. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Como colocar em prática:
• Treinamento para
multiplicar a filosofia.
“Método
Enxuto”

64. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Como colocar em prática:
• Matriz de Versatilidade
“Método
Enxuto”
Nós podemos
lhe ajudar!

65. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Como colocar em prática:
• Matriz de Versatilidade
“Método
Enxuto”
Nós podemos
lhe ajudar! Apoio à produção perante as instabilidades,
a função principal do Grupo

66. Gestão da Produção através dos
Conceitos do Método Enxuto.
Como colocar em prática:
Solicite nossa ajuda, estamos preparados para lhe ajudar,
fornecendo conhecimento, através de consultoria com 95% de
prática, focada nos seus resultados., Se não houver ganho você
não paga nada!
www.metodosenxutos.com.br ou (11)5666-1280 / 9-7469-7580
João Bosco de OLiveira