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Cálcio, Fosforo e Magnesio
- 1. Cálcio, Fósforo eMagnésio
- 3. Não é exageroafirmar que dentre os sais minerais, o cálcio é o mineral de principal aproveitamento dentro do organismo humano.
- 4. Importância do cálcioem nossa vida • Esse mineral possui funções importantes como atuar na formação estrutural dos ossos e dentes. • Além disso, ele atua juntamente com a vitamina K, nos sistemas circulatório auxiliando na coagulação do sangue. • O cálcio também possui grande importância no estabelecimento do equilíbrio juntamente com o fósforo.
- 5. • Ele ageinfluenciando na ação do lab- fermento e coordena as ações do sódio e do potássio, na contração muscular do coração. • Além de todas estas funções já citadas, é importante sabermos que o cálcio atua em outras funções orgânicas importantes ao equilíbrio do organismo humano.
- 6. Deficiência de cálcio •Por ser essencial para o funcionamento do organismo, quando existe uma deficiência de cálcio na corrente sanguínea o corpo tende a repor a deficiência retirando cálcio dos ossos, essa deficiência pode levar a osteopenia e osteoporose.
- 7. • Sua deficiênciatambém pode causar: • Agitação; • Unhas quebradiças; • Propensão a caries; • Hipertensão; • Insônia; • Irritabilidade; • Dormência no corpo; • Palpitações.
- 8. Excesso de cálcio •O excesso de cálcio pode ocasionar litíase urinaria conhecida como “pedras” no rim. • Consumir cálcio em excesso pode ocasionar a redução de outros minerais, como magnésio. • Também pode causar anorexia, dificuldade de memorização, depressão, irritabilidade e fraqueza muscular.
- 9. Fontes de cálcio •Leite e seus derivados • Alface • Salsa • Beterraba • Brócolis • Couve • Laranja • Agrião • Aveia • Salsão • Batata doce • Cebola • Espinafre • Milho
- 12. • Fósforo éum elemento mineral presente em diversos alimentos (de origem vegetal e animal) e de grande importância para o funcionamento do organismo dos seres humanos.
- 13. Funções e importânciano organismo • Atua na formação de dentes e ossos; • Faz parte das membranas celulares do organismo humano; • Participa do metabolismo dos glicídios; • Age na contração dos músculos; • Age em reações químicas que libera energia; • Integra o DNA(Ácido Desoxirribonucléico e o RNA(Ácido Ribonucléico).
- 14. Principais problemas desaúde causados pela falta de fósforo no organismo • Dor nos ossos; • Ocorrência de pseudofraturas; • Resistência a insulina; • Debilidade muscular; • Falta de apetite; • Taquicardia(aumento da freqüência cardíaca); • Perda de memória; • Miopatias.
- 15. Excesso de fósforono organismo • O excesso de fósforo no organismo é chamado de Hiperfosfatemia e, assim como a falta, pode ocasionar o surgimento de doenças e outros problemas de saúde. • Hipertensão, confusão mental e sensação de peso nas pernas são alguns dos problemas causados pelo excesso de fósforo.
- 16. Fontes do Fósforo •Leite e seus derivados ( principalmente queijos) • Castanha – do – Pará • Castanha de caju • Ovos ( principalmente de galinha e pata) • Cogumelo • Tamarindo • Cereais • Carne bovina • Amêndoa • Amendoim • Peixes • Avelã • Carne de porco • Alho • Carne de Siri
- 19. • O magnésioé um mineral essencial para a vida. • Sua principal função é ativar enzimas que participam do metabolismo de carboidratos, lipídeos, proteínas e eletrólitos. • É importante também para a estabilidade elétrica das células, manutenção da integridade da membrana, contração muscular, condução nervosa e controle do tônus vascular.
- 20. Outros benefícios domagnésio • Importante para os ossos; • Proporciona bem-estar; • Controla a pressão arterial; • Evita o acumulo de gorduras; • E um bom aliado dos diabéticos; • Alivia os sintomas da menopausa.
- 21. Deficiência de magnésiotem sintomas como: • Perda de apetite • Náuseas • Confusão • Unhas fracas • Perda de coordenação • Vômitos • Diarréia • Tontura • Tremores • E ocasionalmente convulsões fatais.
- 22. Fontes de magnésio •Abacate • Banana • Uva • Quiabo • Amendoim • Couve • Castanha • Gergelim • Semente de abobora • Batata com casca • Fécula de batata • Camarão • Arroz integral • Carne de peixes • Soja • Castanha de caju • Cacau em pó • Grão de bico • Leite de vaca • Lentilha • Farinha de trigo integral • Figo seco • Uva passa • Farinha de centeio • Aveia
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