A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel importante para a saúde óssea e cuja principal fonte é a exposição à luz solar. Ela é metabolizada no fígado e rins para formar a forma ativa 1,25(OH)D que regula a absorção de cálcio e fósforo. Níveis insuficientes de vitamina D estão associados a doenças como raquitismo, osteoporose e problemas cardiovasculares.