1. Dia Mundial da Alimentação 16 de Outubro de 2011

2. Hoje celebra-se o Dia Mundial da Alimentação. Este ano o tema é: "Preços da Alimentação - Da Crise à Estabilidade". O Dia Mundial da Alimentação tem como principal objetivo alertar as pessoas para a importância da luta contra fome e pobreza.

3. Mais de 1000 milhões de pessoas em todo mundo são afetadas pelo problema da fome. Cerca de 1600 milhões de pessoas têm excesso de peso.

4. Roda dos Alimentos A roda dos alimentos é uma representação gráfica que tem como objectivo ensinar a população em geral a ter hábitos de alimentação saudáveis e equilibrados. A roda dos alimentos é composta por 7 grupos com características e funções nutricionais específicas.

5. Constituição da roda dos alimentos e o consumo diário Cereais e derivados, tubérculos 28% (4 a 11 porções por dia)

6. Constituição da roda dos alimentos e o consumo diário Hortícolas – 23% (3 a 5 porções por dia)

7. Constituição da roda dos alimentos e o consumo diário Fruta – 20% (3 a 5 porções por dia)

8. Constituição da roda dos alimentos e o consumo diário Lacticínios – 18% (2 a 3 porções por dia)

9. Constituição da roda dos alimentos e o consumo diário Carne, peixe e ovos – 5% (1,5 a 4,5 porções por dia)

10. Constituição da roda dos alimentos e o consumo diário Leguminosas – 4% (1 a 2 porções por dia)

11. Constituição da roda dos alimentos e o consumo diário Gorduras e óleos – 2% (1 a 3 porções por dia)

12. Água é um elemento essencial e de consumo obrigatório, pelo menos 1,5 litros por dia, pois 70% do corpo humano é constituído por água. Por este motivo encontra-se no centro da Roda dos alimentos.

13. Variada Equilibrada Completa Uma alimentação saudável consiste numa alimentação completa, equilibrada e variada. Para se garantir uma alimentação saudável é muito importante seguir a roda dos alimentos, fazer pelo menos 5 refeiçõespor dia e beber muita água diariamente.