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Índice
 Introdução
 A Roda dos Alimentos
 Alimentação saudável , porquê??
 Os perigos da má alimentação
 Curiosidades
 Conclusão
 Bibliografia
Introdução
 A Alimentação é o processo pelo qual os organismos obtêm e assimilam alimentos ou
nutrientes para as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução. Por
isso se tivermos uma alimentação racional conseguimos obter uma melhor performance em
todas as fases desde o nascimento.
 A alimentação é o factor que mais interfere na saúde, no entanto quando ingerimos alimentos
raramente pensamos no que estes fornecem para o organismo.
 Os hábitos alimentares, o exercício físico e o ambiente que nos rodeia são decisivos para a
nossa saúde.
 Uma alimentação saudável é uma alimentação variada.

 Por isso se diz:
                     “Somos o que comemos.”
A Roda dos Alimentos
            A Roda dos Alimentos é composta por 7 grupos de
            alimentos.
             Cereais e derivados,tubérculos-28%
             Hortícolas-23%
             Fruta-20%
             Leguminosas-4%
             Lacticínios-18%
             Carnes ,peixes e ovos-5%
             Gorduras e óleos-2%

             A água está também representada em todos eles, é
            fundamental que se beba em abundância diariamente.

                 MANTER UM PESO SAUDÁVEL . . .
            Seguir as recomendações da nova Roda
            dos Alimentos e practicar Actividade
            Física moderada e regular é fundamental para
            a obtenção de um peso corporal saudável.
Alimentação saudável, porquê??
A Roda dos Alimentos transmite as orientações para uma alimentação saudável:
• Completa – comer alimentos de cada grupo e beber água diariamente;
• Equilibrada – comer o número de porções recomendadas;
• Variada – comer alimentos diferentes dentro de cada grupo variando diariamente.
• O organismo humano é constituído por Mente, Corpo e Espírito, cada uma destas partes são
importantes para o bem estar geral de uma pessoa, e para tanto devem ter as suas necessidades
atendidas.
• Para isso é necessário ter uma boa alimentação, dormir 8 horas de sono diariamente, a
higiene pessoal adequada, abolir o tabaco e a bebida alcoólica, etc.
• É nos alimentos que nós recebemos todas as vitaminas e nutrientes
necessários (minerais, vitaminas, proteínas, açúcar, gordura) para ter uma
boa qualidade de vida e manter a sua saúde em dia. A alimentação influencia no
funcionamento dos sistemas nervoso, glandular, ósseo, muscular, urinário,
digestivo, respiratório, cárdio-circulatório, assim como no comportamento,
humor, memória, inteligência, na disposição física e sexual.
Os perigos da má alimentação
• Se tivermos uma má alimentação diariamente, iremos ter consequências graves mais cedo ou
mais tarde. Uma má alimentação é:
• Saltar refeições, comer alimentos ricos em gorduras, fast-food em excesso e outras atitudes
deste tipo diminuem a disponibilidade, de nutrientes, o que resulta no processo de doença.
Algumas alimentações inadequadas podem provocar:
• Obesidade – é uma doença caracterizada pelo excessivo de acumular gordura corporal,
associado a problemas de saúde
• Colesterol elevado – na corrente sanguínea pode ocasionar o entopimento de veias e artérias
causando o infarto e derrame. O colesterol provém de duas fontes: do nosso organismo e dos
alimentos que nós ingerimos.
•   Gastrite – é uma inflamação na mucosa do estômago, pode ocorrer devido ao factor
    hereditário, stress, má alimentação, realização de poucas refeições ao dia com grande volume
    de alimentos e com grandes intervalos entre cada refeição.
•   Diabetes – é uma doença caracterizada pela falta de produção ou produção insuficiente de
    insulina ou também pela acção insuficiente da insulina, que faz com que haja o aumento na
    taxa de glicose no sangue.
•   Hipertensão – ocorre quando os níveis de pressão arterial encontra-se acima dos valores de
    referência para a população em geral . Podemos citar como da hipertensão a obesidade.
Curiosidades
     Diariamente devem comer-se porções de todos os grupos de alimentos. O número de
porções recomendado depende das necessidades energéticas individuais.
     As crianças de 1 a 3 anos devem guiar-se pelos limites inferiores e os homens activos e os
rapazes adolescentes pelos limites superiores ; a restante população deve orientar-se pelos
valores intermédios.
Bibliografia
 http://pt.wikipedia.org/wiki/Alimenta%C3%A7%C3%A3o
 http://www.lactogal.pt/presentationlayer/ctexto_01.aspx?localid=16
 http://www.rituais.iol.pt/Portals/0/pdf/roda_Alimentos.pdf

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A alimentação saudável

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  • 2. Índice  Introdução  A Roda dos Alimentos  Alimentação saudável , porquê??  Os perigos da má alimentação  Curiosidades  Conclusão  Bibliografia
  • 3. Introdução  A Alimentação é o processo pelo qual os organismos obtêm e assimilam alimentos ou nutrientes para as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução. Por isso se tivermos uma alimentação racional conseguimos obter uma melhor performance em todas as fases desde o nascimento.  A alimentação é o factor que mais interfere na saúde, no entanto quando ingerimos alimentos raramente pensamos no que estes fornecem para o organismo.  Os hábitos alimentares, o exercício físico e o ambiente que nos rodeia são decisivos para a nossa saúde.  Uma alimentação saudável é uma alimentação variada.  Por isso se diz: “Somos o que comemos.”
  • 4. A Roda dos Alimentos A Roda dos Alimentos é composta por 7 grupos de alimentos.  Cereais e derivados,tubérculos-28%  Hortícolas-23%  Fruta-20%  Leguminosas-4%  Lacticínios-18%  Carnes ,peixes e ovos-5%  Gorduras e óleos-2%  A água está também representada em todos eles, é fundamental que se beba em abundância diariamente.  MANTER UM PESO SAUDÁVEL . . . Seguir as recomendações da nova Roda dos Alimentos e practicar Actividade Física moderada e regular é fundamental para a obtenção de um peso corporal saudável.
  • 5. Alimentação saudável, porquê?? A Roda dos Alimentos transmite as orientações para uma alimentação saudável: • Completa – comer alimentos de cada grupo e beber água diariamente; • Equilibrada – comer o número de porções recomendadas; • Variada – comer alimentos diferentes dentro de cada grupo variando diariamente. • O organismo humano é constituído por Mente, Corpo e Espírito, cada uma destas partes são importantes para o bem estar geral de uma pessoa, e para tanto devem ter as suas necessidades atendidas. • Para isso é necessário ter uma boa alimentação, dormir 8 horas de sono diariamente, a higiene pessoal adequada, abolir o tabaco e a bebida alcoólica, etc. • É nos alimentos que nós recebemos todas as vitaminas e nutrientes necessários (minerais, vitaminas, proteínas, açúcar, gordura) para ter uma boa qualidade de vida e manter a sua saúde em dia. A alimentação influencia no funcionamento dos sistemas nervoso, glandular, ósseo, muscular, urinário, digestivo, respiratório, cárdio-circulatório, assim como no comportamento, humor, memória, inteligência, na disposição física e sexual.
  • 6. Os perigos da má alimentação • Se tivermos uma má alimentação diariamente, iremos ter consequências graves mais cedo ou mais tarde. Uma má alimentação é: • Saltar refeições, comer alimentos ricos em gorduras, fast-food em excesso e outras atitudes deste tipo diminuem a disponibilidade, de nutrientes, o que resulta no processo de doença. Algumas alimentações inadequadas podem provocar: • Obesidade – é uma doença caracterizada pelo excessivo de acumular gordura corporal, associado a problemas de saúde • Colesterol elevado – na corrente sanguínea pode ocasionar o entopimento de veias e artérias causando o infarto e derrame. O colesterol provém de duas fontes: do nosso organismo e dos alimentos que nós ingerimos.
  • 7. Gastrite – é uma inflamação na mucosa do estômago, pode ocorrer devido ao factor hereditário, stress, má alimentação, realização de poucas refeições ao dia com grande volume de alimentos e com grandes intervalos entre cada refeição. • Diabetes – é uma doença caracterizada pela falta de produção ou produção insuficiente de insulina ou também pela acção insuficiente da insulina, que faz com que haja o aumento na taxa de glicose no sangue. • Hipertensão – ocorre quando os níveis de pressão arterial encontra-se acima dos valores de referência para a população em geral . Podemos citar como da hipertensão a obesidade.
  • 8. Curiosidades  Diariamente devem comer-se porções de todos os grupos de alimentos. O número de porções recomendado depende das necessidades energéticas individuais.  As crianças de 1 a 3 anos devem guiar-se pelos limites inferiores e os homens activos e os rapazes adolescentes pelos limites superiores ; a restante população deve orientar-se pelos valores intermédios.