Breve descrição sobre os Minerais Cálcio, Fosforo e Magnesio.

1. Cálcio, Fósforo e Magnésio

3. Não é exagero afirmar que dentre os sais
minerais, o cálcio é o mineral de principal
aproveitamento dentro do organismo
humano.

4. Importância do cálcio em nossa vida
• Esse mineral possui funções importantes
como atuar na formação estrutural dos ossos
e dentes.
• Além disso, ele atua juntamente com a
vitamina K, nos sistemas circulatório
auxiliando na coagulação do sangue.
• O cálcio também possui grande importância
no estabelecimento do equilíbrio juntamente
com o fósforo.

5. • Ele age influenciando na ação do lab-
fermento e coordena as ações do sódio e
do potássio, na contração muscular do
coração.
• Além de todas estas funções já citadas, é
importante sabermos que o cálcio atua em
outras funções orgânicas importantes ao
equilíbrio do organismo humano.

6. Deficiência de cálcio
• Por ser essencial para o funcionamento
do organismo, quando existe uma
deficiência de cálcio na corrente
sanguínea o corpo tende a repor a
deficiência retirando cálcio dos ossos,
essa deficiência pode levar a osteopenia e
osteoporose.

7. • Sua deficiência também pode causar:
• Agitação;
• Unhas quebradiças;
• Propensão a caries;
• Hipertensão;
• Insônia;
• Irritabilidade;
• Dormência no corpo;
• Palpitações.

8. Excesso de cálcio
• O excesso de cálcio pode ocasionar litíase
urinaria conhecida como “pedras” no rim.
• Consumir cálcio em excesso pode
ocasionar a redução de outros minerais,
como magnésio.
• Também pode causar anorexia,
dificuldade de memorização, depressão,
irritabilidade e fraqueza muscular.

9. Fontes de cálcio
• Leite e seus
derivados
• Alface
• Salsa
• Beterraba
• Brócolis
• Couve
• Laranja
• Agrião
• Aveia
• Salsão
• Batata doce
• Cebola
• Espinafre
• Milho

12. • Fósforo é um elemento mineral presente
em diversos alimentos (de origem vegetal
e animal) e de grande importância para o
funcionamento do organismo dos seres
humanos.

13. Funções e importância no
organismo
• Atua na formação de dentes e ossos;
• Faz parte das membranas celulares do
organismo humano;
• Participa do metabolismo dos glicídios;
• Age na contração dos músculos;
• Age em reações químicas que libera energia;
• Integra o DNA(Ácido Desoxirribonucléico e o
RNA(Ácido Ribonucléico).

14. Principais problemas de saúde causados
pela falta de fósforo no organismo
• Dor nos ossos;
• Ocorrência de pseudofraturas;
• Resistência a insulina;
• Debilidade muscular;
• Falta de apetite;
• Taquicardia(aumento da freqüência
cardíaca);
• Perda de memória;
• Miopatias.

15. Excesso de fósforo no organismo
• O excesso de fósforo no organismo é
chamado de Hiperfosfatemia e, assim
como a falta, pode ocasionar o surgimento
de doenças e outros problemas de saúde.
• Hipertensão, confusão mental e sensação
de peso nas pernas são alguns dos
problemas causados pelo excesso de
fósforo.

16. Fontes do Fósforo
• Leite e seus derivados
( principalmente
queijos)
• Castanha – do – Pará
• Castanha de caju
• Ovos ( principalmente
de galinha e pata)
• Cogumelo
• Tamarindo
• Cereais
• Carne bovina
• Amêndoa
• Amendoim
• Peixes
• Avelã
• Carne de porco
• Alho
• Carne de Siri

19. • O magnésio é um mineral essencial para
a vida.
• Sua principal função é ativar enzimas que
participam do metabolismo de
carboidratos, lipídeos, proteínas e
eletrólitos.
• É importante também para a estabilidade
elétrica das células, manutenção da
integridade da membrana, contração
muscular, condução nervosa e controle do
tônus vascular.

20. Outros benefícios do magnésio
• Importante para os ossos;
• Proporciona bem-estar;
• Controla a pressão arterial;
• Evita o acumulo de gorduras;
• E um bom aliado dos diabéticos;
• Alivia os sintomas da menopausa.

21. Deficiência de magnésio tem
sintomas como:
• Perda de apetite
• Náuseas
• Confusão
• Unhas fracas
• Perda de coordenação
• Vômitos
• Diarréia
• Tontura
• Tremores
• E ocasionalmente convulsões fatais.

22. Fontes de magnésio
• Abacate
• Banana
• Uva
• Quiabo
• Amendoim
• Couve
• Castanha
• Gergelim
• Semente de abobora
• Batata com casca
• Fécula de batata
• Camarão
• Arroz integral
• Carne de peixes
• Soja
• Castanha de caju
• Cacau em pó
• Grão de bico
• Leite de vaca
• Lentilha
• Farinha de trigo integral
• Figo seco
• Uva passa
• Farinha de centeio
• Aveia

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