Os sais minerais são substâncias essenciais para as funções do organismo que devem ser obtidas por meio de uma alimentação balanceada. Alguns dos principais sais minerais são o cálcio e o fósforo, importantes para os ossos e dentes; o potássio, relacionado à contração muscular e atividade nervosa; e o sódio, que regula os líquidos corporais e a pressão sanguínea.

1. Uma boa alimentação pode ser a chave para evitar
diversos tipos de doenças!
O que são Sais Minerais?
Os sais minerais são substâncias
relacionadas com as mais variadas
atividades do organismo, sendo que
uma dieta saudável é fundamental
para manter seus níveis adequados.
Eles estão presentes como
eletrólitos nos líquidos corporais,
como componentes de enzimas e
hormônios e como componentes
estruturais de alguns órgãos, tais
como ossos e dentina nos dentes.
Para conseguirmos os sais
necessários para nossa
sobrevivência, uma alimentação
adequada e balanceada é
essencial.
Curiosidades sobre os Sais Minerais!
Alguns dos principais sais minerais, sua função no corpo
humano e alguns alimentos em que podemser
encontrados:
→ Cálcio: Esse sal participa da formação de ossos e
dentes.O cálcio pode ser encontrado em leite e
derivados, gema de ovo,cereais e legumes verdes.
→ Fósforo: Junto ao cálcio, o fósforo participa da
composição de ossos e dentes.Esse sal também está
relacionado com a produção de energia e é um dos
componentes dos ácidos nucleicos. Pode ser encontrado
em leites e derivados, cerais, carnes,ovos e pães.
→ Potássio: Esse sal está relacionado com a contração
muscular e atividades dos nervos,pois atua promovendo
a excitabilidade elétrica. É encontrado em frutas, cereais,
leite e carnes.
→ Sódio: Está relacionado principalmente com a
regulação do volume de líquidos corporais. Também é
importante na condução do impulso nervoso,assim
como o potássio,e está relacionado com a pressão
sanguínea e contrações musculares. É encontrado no sal
de cozinha, em alguns vegetais,queijo e diversos outros
tipos de alimento.
Apesar de ser essencial para o funcionamento do
organismo, o sódio em excesso pode prejudicar a
saúde!