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- 1. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Veterinário Carmelo Garcia Romero Terapias Verdes
- 2. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Regulamento (CE) nº 889/2008 Título I – Disposições Introdutórias Artigo 2º: Definições h) “Tratamento Veterinário” Qualquer tratamento curativo ou preventivo contra uma ocorrência de uma determinada doença.
- 3. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Os animais na maioria das vezes adoecem devido : Negligência Mau maneio Pecuária biológica promove : Equilíbrio do animal Restitui o sistema imunitário Homeopatia (Homeo = Semelhante /Pathos = Doença) é um sistema terapêutico que se caracteriza pelo uso de substâncias activas muito diluídas - o medicamento homeopático Seculo XIX Samuel Hanneman Desenvolveu um método não tóxico para curar a doença
- 4. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Homeopatia Ponto de encontro de 4 elementos distintos mas inseparáveis: Fenómeno Natural – Lei da Similitude Uma Técnica – Doses Infinitesimais Individualização do doente Duas concepções teóricas Classificação dos sintomas
- 5. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Lei da Similitude “Mal pelo Mal” A substância “x” é um tóxico. Quando absorvido pelo organismo são (saudável) desencadeia sintomas e lesões de intoxicação. Quando um humano ou um animal apresenta sintomas semelhantes aos da intoxicação da substância “x” (qualquer que seja a causa, tóxica, infecciosa, metabólica), pode ser curado com a substância “X” em doses muito pequenas ou seja doses infinitesimais.
- 6. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Doses infinitesimais: Qualquer substância (em doses controladas) é capaz de provocar num indivíduo saudável um determinado quadro sintomatológico A mesma substância é capaz de fazer desaparecer os mesmos sintomas num individuo doente que os apresente, desde que administrada em doses pequenas
- 7. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Sintomas Etiológicos São os sintomas que o Pastor/Tratador detecta Homeopatia Factores psicológicos (emoções, medo) Factores climáticos (humidade, frio, calor) Factores alimentares (excesso, carência, qualidade do alimento) Traumatismos
- 8. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Sintomas Mentais • Observação do animal • Relação com o Pastor/Tratador • Comportamento sozinho • Comportamento com os outros animais •
- 9. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Modalidades Manifestações de agravamento ou melhoria dos sintomas Sensibilidade Calor Frio Humidade Ventilação Luz Ruído Odores Caricias Tamanho das fezes
- 10. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Sintomas Gerais “Subjectivos” Relacionados com a intuição do Pastor Conhecer o rebanho “Objectivos” Modificação das secreções Observação excreções
- 11. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Sintomas Locais Valoriza aspectos de lateralidade Esquerda/Direita Cima/Baixo Frente/Trás Dentro/Fora Características da lesão
- 12. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Fabrico de um Medicamento Homeopático “Toda a substância seja natural ou não é susceptível de ser utilizada como um remédio”
- 13. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Plantas Tóxicas Acónito, Beladona, Cicuta Plantas Medicinais Camomila, Arnica, Alho Minerais Enxofre, Arsénio, Chumbo, Cloreto de sódio, Carbonato de cálcio, Fosfato de ferro Animais Veneno de serpentes, Insectos, aranhas Glândulas de sapo, tinta de calamar
- 14. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Elaboração da Tintura Mãe (TM) 10gr Flor de arnica em fresco 100ml álcool 30º Macerar Repousar 15 dias Diluição 1/100 de TM (1 parte de TM em 99 partes de água bidestilada) Dinamização Dinamizar a solução 1/100 Obtemos a 1ª Diluição Centesimal (1CH) Arnica 1CH Diluição/Dinamização (Repetir) 1 parte de Arnica 1CH em 99 partes de água bidestilada Arnica 2 CH Medicamento Homeopático
- 15. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Como administrar um medicamento homeopático: Forma Liquida Ampolas bebíveis Injecção via intravenosa ou subcutânea Na ração Directamente na Boca Na água Baixas diluições – 5CH Médias diluições – 9CH Altas diluições – 30 CH Medicamento Homeopático (0,5 a 1ml de solução por 10 kg de peso vivo)
- 16. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Baixas diluições – 5CH Problemas que não apresentam um perigo profundo Diarreias banais, dilatação do colo uterino, mamites 3 a 6 vezes por dia Médias diluições – 9CH Exige maior similitude Problemas crónicos que atacam o organismo com gravidade Partos difíceis, raquitismo, emagrecimento sem razão aparente 1 vez por dia a uma vez por semana Altas diluições – 30 CH Problemas psicológicos, stress, desorientação, comportamento anormal 1 vez por semana a uma vez por mês Complexo Mistura de vários medicamentos homeopáticos de diluições baixas Medicamento Homeopático
- 17. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Isoterapia (Variante da lei da similitude) Procedimento terapêutico que que previne ou cura um estado patológico e utiliza a mesma substância que causa o mal Fácil de preparar Exige respeitar rigorosas medidas de higiene e desinfecção do material Objectivo é utilizar terapia de rebanho/Medicina de grupo Efeitos preventivos e curativos Leites de mamites Pus de metrites Crostas de eczemas Placentas de abortos Soro sanguíneo
- 18. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Preparação de medicamento em Isoterapia Principio da Homeopatia Início 7 CH uma vez por dia Durante 9 CH cada dois dias Fim 15 CH cada cinco dias Uma semana por diluição
- 19. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Oligoterapia 1800 verifica-se a presença de certos minerais nas plantas 1897 Gerard Bertrand descobre a importância dos minerais nas funções enzimáticas 1932 Jacques Menetrier experimenta clinica e biologicamente a importância dos minerais nas funções biológicas Terreno – “ o aparecimento de um problema depende tanto do agente patogénico como da sensibilidade do organismo para desenvolver esse agente patogénico” Conceito de Diáteses Oligoelemento principal e outros secundários
- 20. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Diátese nº 1 – Manganésio Os animais tendem a eliminar as toxinas através da pele, mucosas respiratórias, digestivas e urinárias Artrites, Desequilíbrios neuro endócrinos Instabilidade cardíaca Oligoelementos complementares Enxofre, iodo, magnésio, flúor
- 21. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Diátese nº 2 – Manganésio – Cobre Os animais tendem a desmineralizar Sensibilidade respiratória degenera rapidamente Acidentes pulmonares graves Oligoelementos complementares Iodo
- 22. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Diátese nº 3 – Manganésio – Cobalto Mazelas de envelhecimento Esclerose Oligoelementos complementares Iodo, lítio, potássio e cobre
- 23. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Diátese nº 4 – Cobre – Ouro - Prata Todos os problemas infecciosos graves
- 24. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Algumas Prescrições: Amigdalite – Laringite: Enxofre Bronquite: Cobre – Manganésio Colite, Afecções Renais, Ansiedade: Manganésio – Cobalto Digestão lenta, Meteorismo: Níquel – Cobalto Infecções, Inflamações: Bismuto Infecções graves, Melancolia: Cobre – Ouro – Prata
- 25. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Aromoterapia (Utiliza essências naturais de plantas) Afecções respiratórias: Pinho, Cipreste, Eucalipto Anti-sépticos: Alho, canela, Eucalipto, Lavanda, Zimbro Anti-sépticos intestinais: Zimbro, Cebola, Tomilho, Satureja Bronquite: Alho, Pinho, Eucalipto, Satureja, Menta, Sálvia Estimulantes do apetite: Alho, Angélica, Anis, Camomila, Limão, Orégãos Queimaduras: Limão, Camomila, Cipreste, Lavanda, Rosa, Sálvia Infecções: Alho, Anis, Canela, Zimbro, Menta, Alecrim Tranquilizantes: Laranja, Tília, Manjerona, Tomilho Parasitas Intestinais: Rotenona, Pelitre, Santolina, Funcho Estimulantes: Manjericão, Menta, Coentros, Cominhos 10 a 15 gotas dissolvidas em azeite por 100 kg de peso vivo
- 26. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Geobiologia Ciência que estuda as radiações cosmo telúricas e a sua influência nos seres vivos Veia de água subterrânea Falha geológica Radiações electromagnéticas Pontos nodais (Ying e Yang / Energia Fria / Energia Quente e Seca) Pode determinar que um determinado espaço a construir para habitar pode ser perigoso para a saúde.
- 27. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Teoria Clássica Baseia-se no aporte energético Mede-se em UF Feno tem 0,45 UF Composição analítica dos produtos Proteínas, gordura, hidratos de carbono, minerais, vitaminas Qualidade do alimento é posta em causa Ureia (proteína barata) Corantes Aromatizantes Vitaminas sintéticas ( maior dificuldade de assimilação) Soja (Éticos, ecológicos, resíduos pesticidas, manipulação genética) Alimentação
- 28. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Teoria da Vitalidade dos Alimentos “Um alimento não nutre pela sua composição analítica mas sim pela sua qualidade biológica ou força vital que possui” Proteína de soja Resíduo seco resultante da extracção do óleo de soja Na extracção utilizam-se solventes químicos Proteína de boa qualidade mas utiliza muitos pesticidas Debilita a saúde do animal Pastagens Fertilização excessiva em azoto Utilização de herbicidas Debilita o sistema imunitário dos animais Uso e Abuso Aditivos Químico Conservantes, Saborizantes, Estabilizantes Debilita a saúde do animal Alimentação
- 29. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Qualidade Biológica do Animal: Boa Saúde Rusticidade Resistência a Doenças Longevidade Boa Produção Indicie de crescimento Peso da carcaça Bom nível de Reprodução Nº de partos Nascimentos por parto Animais desmamados Produtos de qualidade Ausência de resíduos Melhor valor nutritivo
- 30. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Alimentação em Pecuária Biológica Equilíbrio do solo Prados naturais, diversidade de espécies Cultivo de diversas espécies forrageiras ao longo do ano Comer verde, comer seco, silagens Uso de concentrados racionalizado Cereais, leguminosas em grão Inverno, Verão Utilização de germinados Escassez de erva no inverno ou fim do verão Bom complexo vitamínico e mineral Boa apetecibilidade Qualidade da Água Presença de cloro, metais pesados ou pesticidas prejudica a saúde 1l de vinagres de maçã por 1000 l de água
- 31. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Alimentação em Pecuária Biológica Pastoreio Rotacional Respeitar a carga pecuária por ha Época de pastoreio Condições climáticas Lugares adequados à estação Pastoreio com orvalho favorece o parasitismo Mudança brusca de alimentação favorece as enterotoxémias e distúrbios intestinais Quebra o ciclo dos parasitas
- 32. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Alimentação equilibrada de acordo com o estado fisiológico Gestação Último mês Lactação Cobrição Suplemento de aveia 15 dias antes aumenta o nº de crias Produção Período seco Reduzir os concentrados Aumentar alimentos grosseiros 15 gotas de OE sálvia em 20 ml água/Planta seca reduzida a pó Reduz o stress Desmame Crescimento
- 33. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Complemento Mineral Orgânico Fosfato bicálcico Ajuda o crescimento e fixa a estrutura óssea Sal marinho Ruminantes tem grande necessidade de sais Levedura de Cerveja Rico em Vitamina B Aumenta a gordura do leite Pólen Rico em vitaminas, Aminoácidos Essenciais Regulador Intestinal Argila Rica em Minerais Ajuda a digestão dos alimentos Regulador intestinal útil nas diarreias Tem propriedades anti-sépticas e bactericidas
- 34. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Complemento Mineral Orgânico Pó de diatomáceas Algas marinhas Elimina gases intestinais Plantas Aromáticas e Medicinais Leite: Anis, Funcho, Manjericão, Aipo, Cominho Antiparasitário: Tomilho, Quenopódio, Menta, Zimbro, Tanaceto, Santolina, Digestivas: Menta, Orégãos, Sálvia, Alecrim, Limonete, Mucosidades: Verbasco, Papoila, Eucalipto, Malva, Pinho
- 35. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Complemento Mineral Orgânico para Lactação 40 Kg de Fosfato Bicálcico 30 Kg de Sal Marinho 20 Kg de Farinha de Algas 6 Kg de Pólen 2 Kg de Levedura de Cerveja 1 kg de Plantas Aromáticas ½ Kg de Argila ½ Kg de Pó de Diatomáceas
- 36. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Profilaxia e Prevenção: Cama Abundante Pulverização semanal 1Kg /100m2 Fosfato Bicálcico Cal em Pó Melhora as condições sanitárias Menor risco de mamites Para a proliferação de parasitas (pulgas/moscas) Melhora a qualidade bacteriológica do leite Melhora a qualidade do estrume
- 37. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Profilaxia e Prevenção: Pulverizar: 100 gr de Rotenona/Pelitre (50/50) ½ kg de cal viva + 100gr sulfato de Cobre (por 10 l água por 200 m3 de estábulo) Queimar Plantas aromáticas Anti-séptico Depois de retirar o estrume Bidon de 200 l
- 38. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Profilaxia e Prevenção: Ruminantes/Enterotoxémias Devidas a excesso de proteína Mudança brusca alimento (seco para verde) Flora microbiana do rúmen não se adapta Administrar aos animais palha antes de pastorearem Polvilhar com enxofre Polvilhar com bicarbonato de sódio Polvilhar com plantas aromáticas secas reduzidas a pó