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A Saúde e a 
Odontologia 
Professora Me. Adélia Delfina da Motta Silva Correia 
Campo Grande, 18 de agosto de 2014
A SAÚDE E A ODONTOLOGIA 
Conceitos de Saúde 
Processo Saúde/Doença 
A Odontologia e suas 
Propostas
O que você consegue ver aqui?
A SAÚDE E A ODONTOLOGIA 
Conceitos de Saúde 
 As divergências em torno do conceito de 
saúde parecem existir já desde a Grécia 
Antiga, onde o deus da medicina - 
Asclépios -tinha duas filhas: Higéa, que 
prevenia as doenças, e Panacéa, que 
curava os doentes. 
 Hipócrates (460-377 a.C.), o “pai da 
medicina”, afirmava que a saúde era 
“uma natural conseqüência do 
harmonioso equilíbrio entre 
‘humores’, secreções ou líquidos-bile, 
sangue, catarro e bile negra -,” que “ 
‘supunha existirem no corpo’ de cada 
pessoa” (Moura, 1989, p.42).
Asklepios and Hygeia ivory, 5th 
c., Liverpool museum
A SAÚDE E A ODONTOLOGIA 
Conceitos de Saúde 
 Entre os romanos, quem se destacou foi 
Galeno (131-201 d.C.) que, na 
dependência de Hipócrates também 
definiu saúde como sendo “ ‘o equilíbrio 
íntegro dos princípios da natureza, ou dos 
humores em nós existentes, ou a atuação 
sem nenhum obstáculo das forças 
naturais. Ou, também: é a cômoda 
harmonia dos elementos’ ” 
(Moura, 1989, p.42) 
 É o próprio Galeno que acaba permitindo, 
com seus estudos, o início do predomínio 
do estudo de patologias em detrimento da 
investigação da saúde propriamente dita. 
 Começou desse modo a tradição do 
conhecimento da saúde através do 
paradoxal estudo das doenças.
A SAÚDE E A ODONTOLOGIA 
Conceitos de Saúde 
 A identificação de um estado 
considerado patológico, ou seja, de 
que a identificação da doença é 
dependente de quem considera e do 
seu universo. 
 “ Estado daquele cujas funções 
orgânicas, físicas e mentais se acham 
em situação normal” 
(Ferreira, 1993, p.495)
A SAÚDE E A ODONTOLOGIA 
Conceitos de Saúde 
 “Estar em boa saúde é poder cair doente e se 
recuperar; é um luxo biológico” 
(Canguilhem, 1995, p.160) 
 Dessa maneira, é possível compreender que 
as doenças, as patologias, são normais na 
medida em que fazem parte da vida humana. 
 No entanto, esse normal doente não é igual a 
um normal fisiológico, pois é regido por 
normas diferentes. Assim, ter saúde pode ser 
encarado, inclusive, como sobreviver à 
doença, ultrapassar as infidelidades do meio.
A SAÚDE E A ODONTOLOGIA 
Conceitos de Saúde 
 Em 7 de abril de 1948, a Organização Mundial da Saúde (O.M.S.) propôs o 
conceito de que “‘saúde é um estado de completo bem-estar físico, mental e 
social e não apenas a ausência de afecção ou doença.’ ” 
 Mas o que é o bem-estar? É o mesmo que o “estar bem”? Bem-estar tem sido 
considerado como uma adaptação do homem ao ambiente e, pensando assim, 
então, a doença seria a “desadaptação” a esse ambiente, o mal-estar. 
 Na verdade, considerar saúde como pura adaptação é bastante simplista diante 
da relatividade e da dinamicidade de tal fenômeno. 
 Além disso, o conceito da O.M.S. acaba por ser utópico, tornando a saúde algo 
difícil de ser atingido e de ser medido. E se for levado ao pé-da- letra, todos 
podemos, então, considerar-nos doentes.
“ É a necessidade que faz o sapo pular”. 
E digo: é a necessidade que faz o 
homem pensar. Da nossa fraqueza 
surgiu a nossa força, o pensamento. 
Rubem Alves, 2003
A SAÚDE E A ODONTOLOGIA 
Processo Saúde-Doença 
 A relação existente entre saúde e doença vai além de uma 
relação de bom ou mau funcionamento do corpo, mas reside 
numa interação muito maior entre o homem e os ambientes 
físicos e sociais que estão à sua volta, na maneira de relacionar-se 
com os outros, nas suas condições de trabalho, na forma 
como é organizada a produção e distribuição de riquezas na 
sociedade em que vive, nas possibilidades que ele tem de se 
expressar e de se desenvolver como pessoa. 
(Marques, 1999)
Processo Saúde-Doença 
dois lados da mesma moeda
A SAÚDE E A ODONTOLOGIA 
Processo Saúde-Doença
FONTE: Noce, Simim e Mello (2008)
A SAÚDE E A ODONTOLOGIA 
Processo Saúde-Doença 
Assim, saúde no Brasil, considera as dimensões 
sociais do processo saúde/doença na medida em que, 
para que o brasileiro seja saudável, ele precisa ter 
acesso a esses determinantes e condicionantes da 
saúde, tendo a saúde, portanto, não apenas um 
aspecto privado, individual, mas também um 
aspecto público, coletivo; ambos os aspectos 
diretamente afetados pelos níveis de desenvolvimento 
socioeconômico da coletividade. 
(Dallari,1987)
A SAÚDE E A ODONTOLOGIA 
Processo Saúde-Doença 
O olhar epidemiológico 
 O objeto da epidemiologia está subordinado à clínica 
médica, que encara o sujeito com base no discurso 
fisiopatológico. As dimensões subjetivas do indivíduo, 
como a psicopatológica e psicossomática, não são 
consideradas relevantes, por não disporem de precisão 
diagnóstica, validade e confiabilidade que são 
alcançadas pelos componentes clínico-laboratoriais. 
Backes et al. (2009)
A SAÚDE E A ODONTOLOGIA 
Processo Saúde-Doença 
O olhar antropológico 
 A doença possui caráter histórico e social, sendo 
que a natureza social se verifica no modo 
característico de adoecer e morrer nos grupos 
humanos, havendo diferenças nos perfis patológicos 
ao longo dos tempos, resultantes das 
transformações da sociedade e, também, dentro 
de uma mesma sociedade, as classes que a 
compõem mostrarão condições de saúde diversas, 
de acordo com o momento histórico. 
Backes et al. (2009)
A SAÚDE E A ODONTOLOGIA 
Processo Saúde-Doença 
X 
Backes et al. (2009)
A SAÚDE E A ODONTOLOGIA 
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Estudos voltados para uma epidemiologia sensível aos aspectos 
antropológicos, consideram o processo saúde-doença como um resultado 
de forças biológicas, econômicas, sociais e políticas. 
Backes et al. (2009) 
Olhar 
Antropológico 
Olhar 
epidemiológico
Por que ainda estamos tão atrelados ao modelo de atenção 
tradicional, biologicista, biomédico, quando teoricamente já sabemos 
que precisamos avançar, inovar, mudar as nossas práticas, investir na 
promoção da saúde e não apenas continuarmos com os nossos belos 
discursos e teorias que nos mantêm acomodados e distantes das reais 
necessidades das populações mais vulneráveis? 
Backes et al. (2009)
A SAÚDE E A ODONTOLOGIA 
Processo Saúde-Doença 
Condições de saúde-doença estão 
intimamente ligados à maneira pela qual 
o homem produz seus meios de vida 
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necessidades, através do consumo: 
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“Prática residual (baixa cobertura e impacto 
epidemiológico), secundária (alternativa 
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adequada e socialmente útil” (Narvai ,1994)
A SAÚDE E A ODONTOLOGIA 
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REFORMA SANITÁRIA BRASILEIRA SUS
A saúde e a odontologia
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A saúde e a odontologia

  • 1. A Saúde e a Odontologia Professora Me. Adélia Delfina da Motta Silva Correia Campo Grande, 18 de agosto de 2014
  • 2. A SAÚDE E A ODONTOLOGIA Conceitos de Saúde Processo Saúde/Doença A Odontologia e suas Propostas
  • 3. O que você consegue ver aqui?
  • 4. A SAÚDE E A ODONTOLOGIA Conceitos de Saúde  As divergências em torno do conceito de saúde parecem existir já desde a Grécia Antiga, onde o deus da medicina - Asclépios -tinha duas filhas: Higéa, que prevenia as doenças, e Panacéa, que curava os doentes.  Hipócrates (460-377 a.C.), o “pai da medicina”, afirmava que a saúde era “uma natural conseqüência do harmonioso equilíbrio entre ‘humores’, secreções ou líquidos-bile, sangue, catarro e bile negra -,” que “ ‘supunha existirem no corpo’ de cada pessoa” (Moura, 1989, p.42).
  • 5. Asklepios and Hygeia ivory, 5th c., Liverpool museum
  • 6. A SAÚDE E A ODONTOLOGIA Conceitos de Saúde  Entre os romanos, quem se destacou foi Galeno (131-201 d.C.) que, na dependência de Hipócrates também definiu saúde como sendo “ ‘o equilíbrio íntegro dos princípios da natureza, ou dos humores em nós existentes, ou a atuação sem nenhum obstáculo das forças naturais. Ou, também: é a cômoda harmonia dos elementos’ ” (Moura, 1989, p.42)  É o próprio Galeno que acaba permitindo, com seus estudos, o início do predomínio do estudo de patologias em detrimento da investigação da saúde propriamente dita.  Começou desse modo a tradição do conhecimento da saúde através do paradoxal estudo das doenças.
  • 7.
  • 8. A SAÚDE E A ODONTOLOGIA Conceitos de Saúde  A identificação de um estado considerado patológico, ou seja, de que a identificação da doença é dependente de quem considera e do seu universo.  “ Estado daquele cujas funções orgânicas, físicas e mentais se acham em situação normal” (Ferreira, 1993, p.495)
  • 9. A SAÚDE E A ODONTOLOGIA Conceitos de Saúde  “Estar em boa saúde é poder cair doente e se recuperar; é um luxo biológico” (Canguilhem, 1995, p.160)  Dessa maneira, é possível compreender que as doenças, as patologias, são normais na medida em que fazem parte da vida humana.  No entanto, esse normal doente não é igual a um normal fisiológico, pois é regido por normas diferentes. Assim, ter saúde pode ser encarado, inclusive, como sobreviver à doença, ultrapassar as infidelidades do meio.
  • 10. A SAÚDE E A ODONTOLOGIA Conceitos de Saúde  Em 7 de abril de 1948, a Organização Mundial da Saúde (O.M.S.) propôs o conceito de que “‘saúde é um estado de completo bem-estar físico, mental e social e não apenas a ausência de afecção ou doença.’ ”  Mas o que é o bem-estar? É o mesmo que o “estar bem”? Bem-estar tem sido considerado como uma adaptação do homem ao ambiente e, pensando assim, então, a doença seria a “desadaptação” a esse ambiente, o mal-estar.  Na verdade, considerar saúde como pura adaptação é bastante simplista diante da relatividade e da dinamicidade de tal fenômeno.  Além disso, o conceito da O.M.S. acaba por ser utópico, tornando a saúde algo difícil de ser atingido e de ser medido. E se for levado ao pé-da- letra, todos podemos, então, considerar-nos doentes.
  • 11. “ É a necessidade que faz o sapo pular”. E digo: é a necessidade que faz o homem pensar. Da nossa fraqueza surgiu a nossa força, o pensamento. Rubem Alves, 2003
  • 12. A SAÚDE E A ODONTOLOGIA Processo Saúde-Doença  A relação existente entre saúde e doença vai além de uma relação de bom ou mau funcionamento do corpo, mas reside numa interação muito maior entre o homem e os ambientes físicos e sociais que estão à sua volta, na maneira de relacionar-se com os outros, nas suas condições de trabalho, na forma como é organizada a produção e distribuição de riquezas na sociedade em que vive, nas possibilidades que ele tem de se expressar e de se desenvolver como pessoa. (Marques, 1999)
  • 13. Processo Saúde-Doença dois lados da mesma moeda
  • 14. A SAÚDE E A ODONTOLOGIA Processo Saúde-Doença
  • 15. FONTE: Noce, Simim e Mello (2008)
  • 16. A SAÚDE E A ODONTOLOGIA Processo Saúde-Doença Assim, saúde no Brasil, considera as dimensões sociais do processo saúde/doença na medida em que, para que o brasileiro seja saudável, ele precisa ter acesso a esses determinantes e condicionantes da saúde, tendo a saúde, portanto, não apenas um aspecto privado, individual, mas também um aspecto público, coletivo; ambos os aspectos diretamente afetados pelos níveis de desenvolvimento socioeconômico da coletividade. (Dallari,1987)
  • 17. A SAÚDE E A ODONTOLOGIA Processo Saúde-Doença O olhar epidemiológico  O objeto da epidemiologia está subordinado à clínica médica, que encara o sujeito com base no discurso fisiopatológico. As dimensões subjetivas do indivíduo, como a psicopatológica e psicossomática, não são consideradas relevantes, por não disporem de precisão diagnóstica, validade e confiabilidade que são alcançadas pelos componentes clínico-laboratoriais. Backes et al. (2009)
  • 18. A SAÚDE E A ODONTOLOGIA Processo Saúde-Doença O olhar antropológico  A doença possui caráter histórico e social, sendo que a natureza social se verifica no modo característico de adoecer e morrer nos grupos humanos, havendo diferenças nos perfis patológicos ao longo dos tempos, resultantes das transformações da sociedade e, também, dentro de uma mesma sociedade, as classes que a compõem mostrarão condições de saúde diversas, de acordo com o momento histórico. Backes et al. (2009)
  • 19. A SAÚDE E A ODONTOLOGIA Processo Saúde-Doença X Backes et al. (2009)
  • 20. A SAÚDE E A ODONTOLOGIA Processo Saúde-Doença Estudos voltados para uma epidemiologia sensível aos aspectos antropológicos, consideram o processo saúde-doença como um resultado de forças biológicas, econômicas, sociais e políticas. Backes et al. (2009) Olhar Antropológico Olhar epidemiológico
  • 21. Por que ainda estamos tão atrelados ao modelo de atenção tradicional, biologicista, biomédico, quando teoricamente já sabemos que precisamos avançar, inovar, mudar as nossas práticas, investir na promoção da saúde e não apenas continuarmos com os nossos belos discursos e teorias que nos mantêm acomodados e distantes das reais necessidades das populações mais vulneráveis? Backes et al. (2009)
  • 22.
  • 23. A SAÚDE E A ODONTOLOGIA Processo Saúde-Doença Condições de saúde-doença estão intimamente ligados à maneira pela qual o homem produz seus meios de vida através do trabalho, e satisfaz suas necessidades, através do consumo: moradia, alimentação, educação e assistência à saúde.
  • 24.
  • 25. Ayod, no Sudão, em 1993, Kavin Carter
  • 26.
  • 27. Dados Brasileiros: RESULTADOS DA PESQUISA NACIONAL POR AMOSTRA DE DOMICÍLIOS
  • 28.
  • 29.
  • 30.
  • 31.
  • 32.
  • 33.
  • 34.
  • 35.
  • 36.
  • 37.
  • 38.
  • 39.
  • 40.
  • 41.
  • 42.
  • 43.
  • 44.
  • 45. A SAÚDE E A ODONTOLOGIA A Odontologia e suas propostas Silva; Senna e Faria, 2013
  • 46. A SAÚDE E A ODONTOLOGIA A Odontologia e suas propostas Até o fim da Segunda Guerra Mundial  Odontologia de mercado hegemônica;  Saúde Pública Atendimento de urgências Santa Casa de Misericórdia (séc XIX) Cirurgião sangrador atuando como dentista na corte ( séc XIX) Clínicas dentárias escolares
  • 47. A SAÚDE E A ODONTOLOGIA A Odontologia e suas propostas Os modelos de assistência ao escolar  SESP- Serviço Especial de Saúde Pública (1942)- Acordo de cooperação técnica entre Brasil e EUA para atuação em áreas estratégicas- exploração da borracha (AM), minérios (MG). A assistência a saúde surgiu como forma de aliviar tensões sociais (conter o avanço do comunismo); Saúde Bucal- 1a. Prática programática: Sistema Incremental Odontologia Sanitária “Prática residual (baixa cobertura e impacto epidemiológico), secundária (alternativa assistencial estatal para pobres e carentes dos grupos prioritários) e complementar, que foi incorporada e reproduzida como adequada e socialmente útil” (Narvai ,1994)
  • 48. A SAÚDE E A ODONTOLOGIA A Odontologia e suas propostas Assistência pública odontológica Período 1950-1980  Pulverizada entre diversas instituições:  Sistema previdenciário (CAP´s, IAP´s, INPS);  Secretarias Estaduais de Saúde;  Entidades filantrópicas. REFORMA SANITÁRIA BRASILEIRA SUS