VATTA Prana Vata:  É a forma do ar no nosso organismo, responsável pela inalação, o movimento da mente, pensamentos, sentimentos, emoções e percepção. Tem o movimento para dentro, introspectivo. Está localizado no coração, cérebro, faces e peito.  É o líder dos outros quatro sub-doshas de  Vata , controla a inalação, para além de gerir os cinco sentidos, os pensamentos, a saúde e o crescimento correctos. Mantém ou contém  Budhi  (inteligência); mantém e controla  Manas  (mente); cria a capacidade de pensar, raciocinar, sentir e dar tom às emoções positivas e negativas.
SUB-DOSHAS Prana Vata:  Quando equilibrado  deixa a mente clara e alerta, dá alegria e vivacidade. Controla a frequência cardíaca e a actividade dos sentidos; responsável pela inspiração; deglutição, vómito, espirrar; cuspir saliva e muco. Mantê-lo saudável é vital para as funções corporais. Em desequilíbrio:  está ligado à preocupação, ansiedade, medo, excesso de actividade mental, insónia, problemas neurológicos, soluços, asma, sinusite, raiva, enxaqueca, fadiga, doenças dos nervosas como Parkinson, epilepsia e outros problemas respiratórios, dores de cabeça devidas à tensão.
SUB-DOSHAS Udana Vata: Movimenta o ar para cima e para fora. Encontra-se localizado na garganta e pulmões e a sua principal função é a memória. Controla a expiração, a fala e o som da voz, os movimentos ascendentes no corpo e o crescimento das crianças; força para sustentar os objectos; habilidade de perceber sensações com a língua; dá brilho à pele. Está relacionado com a tiróide e o quinto chakra (Vishuda), ligados à nossa expressão tanto verbal como existencial. Em desequilíbrio:  estimula tosse seca, dores de garganta, amigdalite, dores de ouvido e fadiga generalizada. Problemas de tiróide, à expressão, e problemas de circulação energética do chakra Vishuda.  Nota: Um óptimo tratamento para os desequilíbrios de Udana Vata é cantar.
SUB-DOSHAS Samana Vata: Significa equilíbrio e tem a função de converter o não Eu no Eu. Faz  também a conexão entre a parte superior e inferior do ser humano ou corpo e espírito. Situa-se no estômago e intestinos. Controla o movimento do sistema digestivo, o plexo solar, o movimento dos alimentos e o ritmo peristáltico. Mantém aceso e regulado o fogo da digestão ( jataragni ); regula o apetite, regula a secreção do suco gástrico e das enzimas, empurra os alimentos digeridos aos condutos linfáticos para a sua distribuição pelo corpo; separa a matéria fecal do Rasa ; dirige e equilibra o  Prana Vayu  e o  Apana Vayu  a fim de que a matéria fecal seja eliminada. Desequilíbrio:  provoca digestão lenta ou muito rápida, perda de apetite, gases, diarreia, contracções do estômago, assimilação inadequada de nutrientes, formação de tecido edemaciado e alterações no peristáltismo.
SUB-DOSHAS Vyana Vata: É a forma de Vata que dispersa o ar. Como espalha e controla a energia que circula no corpo,  Vyana  comanda também a nutrição, relaciona-se também com a capacidade de andar e do corpo se movimentar, sai pela palma dos pés e das mãos.  Localiza-se no corpo todo sob a forma de sistema nervoso, circulatório e pela pele. Permite que a energia do corpo se retraia à área do coração durante o sono e que volte ao corpo ao acordar e ao espreguiçar. Regula a respiração e ajusta as funções corporais durante os exercícios para prevenir o esgotamento; governa a circulação, ritmo cardíaco e pressão sanguínea. Movimenta as pálpebras; controla o sistema nervoso autónomo.  Desequilíbrio:   é ligado à pressão alta e à má circulação do sangue (lenta), varizes, pernas inquietas, extremidades frias, edemas, à irregularidade cardíaca, stress relacionado a doenças nervosas.
SUB-DOSHAS Apana Vayu: Tem movimento para baixo e controla todo o processo de excreção de urina, fezes e menstruação pelo corpo. Está situado no cólon e na base do abdómen. Este  sub-dosha  de movimento descendente é responsável pela eliminação dos detritos e, fora do tracto digestivo, pela função sexual e também pela menstruação. Regula a função renal, a ovulação e movimento dos espermatozóides sendo relacionado com a fecundação. Está ainda nos movimentos do nervo ciático na parte mais inferior do corpo. O cólon é considerado a sede principal de  Vata  e é onde podem surgir os primeiros sintomas de desequilíbrio desse  Dosha . É responsável também pelo nascimento, pois coordena todo o processo do parto e a absorção de minerais pelo cólon (relação também com os ossos e a osteoporose). Desequilíbrio :  surge prisão de ventre, diarreia, gases, cólicas intestinais, colite, moléstias genito-urinárias, problemas menstruais com dor, inchaço da próstata, disfunções sexuais, dores no acto sexual, ejaculação precoce e orgasmo prematuro, dores lombares e espasmos musculares.
SUB-DOSHAS PITTA Panchak Pitta: É a forma do fogo que digere as coisas, uma grande fornalha presente no nosso corpo, representada pelas enzimas digestivas, ácido clorídrico, pepsina e o suco digestivo intestinal. Localiza-se no estômago e intestino delgado. A sua função é ajudar o fogo da digestão. Digere os alimentos e separa os nutrientes dos detritos. Controla a digestão estomacal. Desequilíbrio :  aparecem sensações de ardor ou acidez do estômago, úlceras e digestão irregular (lenta ou acelerada). Desordens de  Panchak Pitta  incluem ainda hepatite, anemia, fadiga crónica e colesterol alto.
SUB-DOSHAS Ranjak Pitta: É a forma do fogo que promove a cor.  Ranjak  promove a cor a todos os tecidos do corpo, pele, cabelos, olhos, sangue, bílis, fezes, urina etc. É também a inteligência que promove o equilíbrio químico do sangue e a distribuição de nutrientes pela corrente sanguínea, sendo relacionado com a síntese de hemoglobina, com as células vermelhas e com a medula óssea.  Encontra-se localizado nas células vermelhas do sangue, fígado e baço. Controla a digestão operada pelo fígado e pela vesícula biliar. Produção das células vermelhas, equilíbrio da química e a distribuição de nutrientes pela corrente sanguínea. Desequilíbrio :  surgem icterícia, anemia e várias doenças do sangue, inflamações da pele, fúria e hostilidade.   Podemos observar o desequilíbrio de  Ranjak Pitta  também através da esclerótica dos olhos - quando está amarelada, pode indicar intoxicação no fígado assim como raiva excessiva, emoção conectada a este sub-dosha.
SUB-DOSHAS Sadhak Pitta : É o fogo que determina o que é verdade ou realidade sendo relacionado a nível inferior com a busca do prazer e a nível superior com a busca da realização espiritual. Esta energia mental é também responsável pela digestão das impressões e ideias. Permanece na região do coração e controla a actividade cardíaca ajudando a digerir pensamentos e emoções; ajuda também a ter o poder de discriminação, força de vontade e determinação, bem com contentamento e boa memória. É responsável por transformar as sensações em emoções e sentimentos, em aceder a informações (memória, passado, experiências) e pela auto-estima. Permite a realização do intelecto e da inteligência. Desequilíbrio:  leva a doenças do coração, perda da memória, distúrbios emocionais (tristeza, raiva, preocupação) e indecisão. Provoca a perda da clareza, confusão e desilusão, perda da capacidade de distinguir realidade e fantasia, perda de memória, indecisão e problemas cardíacos.
SUB-DOSHAS Alachak Pitta: É a forma do fogo que governa a percepção visual, transforma a imagem óptica em sensação óptica. A expressão física de Alachak Pitta é responsável por gerar impulso visual. Promove a percepção, digestão da luz e a percepção clara da mente e da alma. Está relacionado com as emoções através das lágrimas. Situado nos olhos, a visão é o sentido principal relacionado a este  sub-dosha . Também faz a ligação entre os olhos e as emoções; quando a pessoa vê tudo vermelho ou fica cego de raiva, ou ainda quando lança um olhar furioso, o Alachak pode estar irritado. Em equilíbrio, ele deixa os olhos claros, brilhantes e saudáveis. Um olhar caloroso e satisfeito mostra que o  Pitta  está saudável. Desequilíbrio:  fomenta todos os problemas ligados aos olhos e à visão, como conjuntivite, sensação de ardor nos olhos, fotofobia e confusão na percepção das coisas.
SUB-DOSHAS Brajak Pitta: Está localizado sob a pele; regula a temperatura da superfície do corpo; controla as glândulas sudoríferas, ajuda o  Vata  a dar lustro à pele e promove a sensação do toque. Quando equilibrado, o  Brajak Pitta  proporciona uma pele corada, irradiando alegria e vitalidade. Desequilíbrio:  provoca demasiada oleosidade ou secura e escamação.
SUB-DOSHAS KAPHA Alambak Kapha: Significa aquilo que dá suporte. É responsável pela integridade funcional, este  sub-dosha  está presente no sistema cardiovascular e respiratório. É representado pelas secreções brônquicas, ajuda nas trocas gasosas, protege os pulmões e os alvéolos (permeabilidade) e protege o músculo cardíaco. Encontra-se localizado no coração, peito e zona dorsal. Controla a lubrificação e os fluidos que envolvem o coração, os pulmões e a parte superior das costas. Mantém a força do peito, pulmões e costas. Produz musculatura forte e protege o coração.  Este sub-dosha promove a coragem, compaixão, confiança e amor. Desequilíbrio:  provoca problemas respiratórios de todos os tipos, como por exemplo, bronquite, asma, enfisema pulmonar e pneumonia, letargia e dores lombares. E ainda uma sensação de peso no peito, ansiedade e apego.
SUB-DOSHAS Kladak Kapha:  Kladak  significa hidratação, liquefacção, promove a hidratação de todas as células e tecidos e providencia a energia após o consumo de alimentos.  Reside no estômago e controla a lubrificação do processo digestivo e dos órgãos internos e equilibra a bílis de Pitta. Quando os alimentos passam do estômago em forma não digerida, o  Kladak  amassa os alimentos e empurra-os para o  Jataragni . Mantém húmida a parede do estômago e é essencial para a digestão. Em equilíbrio,  kladak  promove contentamento, satisfação e a necessidade de pequenas quantidades de alimentos.  Desequilíbrio:  provoca o enfraquecimento da digestão (vagarosa ou pesada). A ansiedade, insegurança, sentimento de solidão e necessidade de ingerir grandes quantidades de alimentos.
SUB-DOSHAS Tarpak Kapha: Significa a forma da água que produz contentamento, está presente no cérebro, medula espinhal (fluidos), bainha de mielina e meninges. Está situado nas cavidades dos seios nasais, na cabeça e no fluido espinhal. Actua na cabeça onde trabalha para lubrificar os processos dos órgãos sensoriais (ouvidos, olhos, olfacto e tacto). Force a clareza sensorial, perceptiva, espiritual e a sensação de unificação com o que é divino. Está presente nas moléculas de DNA na forma da nossa memória biológica.  Tarpak kapha  ainda pode ser ligado ao sentimento de felicidade, ao contentamento, à estabilidade e à busca pela felicidade interior.  Desequilíbrio:  origina congestão dos seios nasais, polinize, dores de cabeça devido à sinusite, diminuição do olfacto e embotamento geral dos sentidos. Provoca ainda paralisias, doença de Parkinson, tumores cerebrais, perda de memória e desequilíbrios psiquiátricos como por exemplo a esquizofrenia.
SUB-DOSHAS Bodhak Kapha: Reside na língua. Controla o paladar e os desejos do paladar, a digestão e a saliva. Proporciona a discriminação dos sabores dos alimentos permitindo o que deve ser aceite ou rejeitando o que não está bom. Lubrifica a epiglote, as cordas vocais e a boca. É o primeiro Dosha de Kapha que entra em desequilíbrio. Em níveis mais subtis, Bodhak kapha é responsável pelo conhecimento, pela capacidade de se fazer compreender e pelo refinamento de sentir os prazeres da vida. Desequilíbrio:  causa   enfraquecimento das papilas gustativas e as glândulas salivares. Quando o paladar enfraquece, o corpo fica mais sujeito a outros problemas de Kapha como a obesidade (por isso necessita de comer mais), alergia aos alimentos, congestão das membranas mucosas, diabetes e aumenta também o sentimento de apego.
SUB-DOSHAS Slashak Kapha: Encontra-se em todas as articulações do corpo, lubrificando-as com uma substância chamada líquido sinovial e auxiliando todos os movimentos. Promove a força aos ligamentos e suporte a todo o sistema esquelético. Desequilíbrio:  causa articulações fracas, doridas ou com líquidos, artrite degenerativas, dores ciáticas, artrite reumatóide e articulações rígidas e barulhentas.  Quando o Vata está em excesso seca as articulações e provoca a artrite. Quando o Pitta está em excesso, aquece e inflama as articulações, causando sintomas de reumatismo.
Para fazer a selecção dos alimentos que serão favoráveis a esta ou aquela constituição, devem ser levados em conta alguns aspectos: as suas características naturais, o modo como é preparada a comida, a quantidade a ser ingerida, como é que estes alimentos são combinados, o clima e obviamente, a própria constituição da pessoa que come.  O Ayurveda ensina que cada ser humano tem a capacidade de se curar a si mesmo e manter a sua saúde através de uma alimentação equilibrada e de uma rotina diária com hábitos saudáveis.  Um antigo ditado diz que  “ nós somos o que comemos”.   
O Ayurveda poderia ir um pouco mais além, dizendo que  “ nós somos o que conseguimos digerir” ,  já que nem tudo o que comemos consegue ser metabolizado de maneira adequada para ser posteriormente incorporado às nossas células corporais.  A nossa capacidade digestiva, bem como a nossa qualidade digestiva são muito importantes para a medicina Ayurvédica. Pois a força do Agni (fogo digestivo),  reflecte a saúde de uma pessoa, segundo o Ayurveda. A Medicina Ayurvédica recomenda uma dieta individualizada de acordo com a constituição básica de cada ser humano.
Os Seis Sabores Existem seis sabores:  doce ,  ácido ,  amargo ,  salgado ,  picante  e adstringente .  O sabor  doce  contém os elementos  Terra e Água ;  O  ácido  a  Terra e Fogo ;  O  salgado  a  Água e Fogo .  O sabor  picante  contém  Fogo e Ar ; O  amargo  o  Ar e Éter;  E o  adstringente  o  Ar e Terra . O sabor é uma qualidade de todas as substâncias e cada substância pode ter um ou mais sabores.
Os Seis Sabores Doce, ácido e salgado:  diminuem Vata e aumentam Kapha.  Picante, amargo e adstringente:  diminuem Kapha e aumentam Vata.  Ácido, salgado e picante:  aumentam Pitta.  Doce, amargo e adstringente:  diminuem Pitta.
ALIMENTOS PARA EQUILIBRAR OS DOSHAS
Alimentos para o desequilíbrio de Pitta Alimentos primordiais: FRUTAS :  framboesa, manga, ameixa, pêra, caqui, melão, uva, figo, maçã, romã, laranja lima e limão. VEGETAIS :  batata, salsa, abóbora, brócolos, couve-de-bruxelas, cogumelos, espargos, alface, ervilhas, pepino, quiabo, couve-flor, brotos e aipo. CEREAIS E FEIJÕES:   arroz integral, aveia, trigo integral, feijão, soja e tofu (queijo de soja). OLEAGINOSAS E SEMENTES :  coco e girassol. ÓLEOS:   girassol, soja, coco, manteiga, ghee (manteiga natural).  LATICINIOS :  queijo (sem sal), leite desnatado e requeijão.  ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL:   frango e peru.  ADOÇANTES :  açúcar mascado, frutose e mel. CONDIMENTOS :  cominho, cardamomo, açafrão, hortelã, erva-doce e temperos de folhas secas (salsa, coentro, manjericão, orégãos, cebolinha...)  Alimentos que devem ser evitados ou reduzidos: FRUTAS :  laranja, banana, pêssego, morango, mamão, maracujá e kiwi. VEGETAIS :  cebola, cenoura, beterraba, espinafre, batata-doce, beringela, rabanete, nabo, agrião, algas, tomate e pimenta. CEREAIS E FEIJÕES:   milho, centeio, trigo-sarraceno, lentilhas e ervilhas. OLEAGINOSAS E SEMENTES:   sésamo, castanha, amendoim, amêndoas, nozes e avelã. ÓLEOS:   azeite de oliva, óleo de milho, margarina, óleo de sésamo e de amendoim. LATICINIOS:   iogurte, gelado e coalhada. ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL:   carne de vaca, peixe e frutos do mar. ADOÇANTES:   açúcar branco e doce. CONDIMENTOS:   canela, noz-moscada, gengibre, cravo, assa-fétida, feno-grego, pimenta, alho, mostarda, raiz forte.
Alimentos para o desequilíbrio de Vata Alimentos primordiais: FRUTAS:  laranja, banana, pêra, pêssego, ameixa, limão, morango, abacaxi, manga, figo, mamão e abacate. VEGETAIS:  batata, tomate, beringela, ervilha, batata-doce, cenoura, cebola cozida, abóbora, alcachofra, agrião e rabanete. CEREAIS & FEIJÕES:  aveia, arroz integral, trigo integral e tofu (queijo de soja). SEMENTES e OLEAGINOSAS:  coco, semente de girassol, semente de abóbora, semente de sésamo, castanha, avelã, amêndoa e nozes. LACTICÍNIOS:  queijo, leite desnatado, iogurte, manteiga e ghee (manteiga natural). ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL:  frango, peru, peixes e frutos do mar. ÓLEOS:  óleo de coco, óleo de mostarda, azeite de oliva, ghee e óleo de sésamo. ADOÇANTES:  frutose, mel, melado e açúcar mascado. CONDIMENTOS:  hortelã, pimenta do reino (moderadamente), gengibre, coentro, cominho, cravo, canela, feno-grego, alho, cardamomo, assa-fétida, erva-doce, noz-moscada e mostarda. Alimentos que devem ser reduzidos ou evitados: FRUTAS:  maçã, melão e frutas secas. VEGETAIS:  couve-flor, pepino, espargo, espinafre, aipo, cogumelo, alface, brócolos e grelos. CEREIAIS & FEIJÕES:  milho, trigo-sarraceno, milho-miúdo, feijões, lentilha e ervilha. SEMENTES & OLEAGINOSAS:  nenhuma. LACTICÍNIOS:  nata. ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL:  carne de vaca e porco. ÓLEOS:  óleo de milho, óleo de soja e margarina. ADOÇANTES:  açúcar branco. CONDIMENTOS:  nenhum.
Alimentos para o desequilíbrio de Kapha Alimentos primordiais: FRUTAS :  maçã, pêra, caqui, romã, melão e frutas secas. VEGETAIS :  batata, salsa, espinafre, couve-flor, cenoura, cogumelo, beterraba, espargos, alface, nabo, agrião, brotos, brócolos, aipo e repolho. CEREAIS E FEIJÕES:   Milho, centeio, trigo-sarraceno, tofu, feijões, ervilhas e lentilhas. OLEAGINOSAS E SEMENTES:   semente de girassol e semente de abóbora.  ÓLEOS :  óleo de mostarda, óleo de milho e óleo de girassol. LATICINIOS :  leite de soja. ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL:   frango, peru e peixes de água doce (truta...). ADOÇANTES:   mel (moderadamente). CONDIMENTOS:   noz-moscada, hortelã, erva-doce, canela, coentro, cominho, assa-fétida, feno-grego, gengibre, pimenta do reino, mostarda, raiz forte, alho, açafrão, cravo e cardamomo.   Alimentos a serem evitados ou reduzidos: FRUTAS :  banana, figo, manga, morango, abacaxi, limão, melancia, maracujá, kiwi e abacate. VEGETAIS :  tomate, beringela, abóbora, quiabo, algas, pepino e batata-doce. CEREAIS E FEIJÕES:   arroz, aveia e trigo. OLEAGINOSAS E SEMENTES:   sésamo, coco, amêndoas, nozes, amendoim e avelã. ÓLEOS:   óleo de soja, ghee (manteiga clarificada), óleo de sésamo e azeite LATICÍNIOS:   ghee, iogurte, leite de vaca, queijo, sorvete e manteiga. ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL:   peixes de água salgada, ovos, porco e carne de vaca. ADOÇANTES:   açúcar, melado e frutose. CONDIMENTOS:   nenhum.
É muito importante que cada pessoa saiba qual o seu biótipo ou Dosha, pois para cada um deles, existem: Problemas/doenças específicos quando em desequilíbrio. Exercícios e actividades específicas recomendadas a cada biótipo.  E alimentação especifica. Sub-doshas, também assumem a sua extrema importância, pois dentro dos Doshas existem os seus sub-doshas:  podem também desequilibrar e com isto acarretar problemas/doenças específicos de cada sub-dosha.

Sub-Doshas

  • 1.
  • 2.
    VATTA Prana Vata: É a forma do ar no nosso organismo, responsável pela inalação, o movimento da mente, pensamentos, sentimentos, emoções e percepção. Tem o movimento para dentro, introspectivo. Está localizado no coração, cérebro, faces e peito. É o líder dos outros quatro sub-doshas de Vata , controla a inalação, para além de gerir os cinco sentidos, os pensamentos, a saúde e o crescimento correctos. Mantém ou contém Budhi (inteligência); mantém e controla Manas (mente); cria a capacidade de pensar, raciocinar, sentir e dar tom às emoções positivas e negativas.
  • 3.
    SUB-DOSHAS Prana Vata: Quando equilibrado deixa a mente clara e alerta, dá alegria e vivacidade. Controla a frequência cardíaca e a actividade dos sentidos; responsável pela inspiração; deglutição, vómito, espirrar; cuspir saliva e muco. Mantê-lo saudável é vital para as funções corporais. Em desequilíbrio: está ligado à preocupação, ansiedade, medo, excesso de actividade mental, insónia, problemas neurológicos, soluços, asma, sinusite, raiva, enxaqueca, fadiga, doenças dos nervosas como Parkinson, epilepsia e outros problemas respiratórios, dores de cabeça devidas à tensão.
  • 4.
    SUB-DOSHAS Udana Vata:Movimenta o ar para cima e para fora. Encontra-se localizado na garganta e pulmões e a sua principal função é a memória. Controla a expiração, a fala e o som da voz, os movimentos ascendentes no corpo e o crescimento das crianças; força para sustentar os objectos; habilidade de perceber sensações com a língua; dá brilho à pele. Está relacionado com a tiróide e o quinto chakra (Vishuda), ligados à nossa expressão tanto verbal como existencial. Em desequilíbrio: estimula tosse seca, dores de garganta, amigdalite, dores de ouvido e fadiga generalizada. Problemas de tiróide, à expressão, e problemas de circulação energética do chakra Vishuda. Nota: Um óptimo tratamento para os desequilíbrios de Udana Vata é cantar.
  • 5.
    SUB-DOSHAS Samana Vata:Significa equilíbrio e tem a função de converter o não Eu no Eu. Faz também a conexão entre a parte superior e inferior do ser humano ou corpo e espírito. Situa-se no estômago e intestinos. Controla o movimento do sistema digestivo, o plexo solar, o movimento dos alimentos e o ritmo peristáltico. Mantém aceso e regulado o fogo da digestão ( jataragni ); regula o apetite, regula a secreção do suco gástrico e das enzimas, empurra os alimentos digeridos aos condutos linfáticos para a sua distribuição pelo corpo; separa a matéria fecal do Rasa ; dirige e equilibra o Prana Vayu e o Apana Vayu a fim de que a matéria fecal seja eliminada. Desequilíbrio: provoca digestão lenta ou muito rápida, perda de apetite, gases, diarreia, contracções do estômago, assimilação inadequada de nutrientes, formação de tecido edemaciado e alterações no peristáltismo.
  • 6.
    SUB-DOSHAS Vyana Vata:É a forma de Vata que dispersa o ar. Como espalha e controla a energia que circula no corpo, Vyana comanda também a nutrição, relaciona-se também com a capacidade de andar e do corpo se movimentar, sai pela palma dos pés e das mãos. Localiza-se no corpo todo sob a forma de sistema nervoso, circulatório e pela pele. Permite que a energia do corpo se retraia à área do coração durante o sono e que volte ao corpo ao acordar e ao espreguiçar. Regula a respiração e ajusta as funções corporais durante os exercícios para prevenir o esgotamento; governa a circulação, ritmo cardíaco e pressão sanguínea. Movimenta as pálpebras; controla o sistema nervoso autónomo. Desequilíbrio: é ligado à pressão alta e à má circulação do sangue (lenta), varizes, pernas inquietas, extremidades frias, edemas, à irregularidade cardíaca, stress relacionado a doenças nervosas.
  • 7.
    SUB-DOSHAS Apana Vayu:Tem movimento para baixo e controla todo o processo de excreção de urina, fezes e menstruação pelo corpo. Está situado no cólon e na base do abdómen. Este sub-dosha de movimento descendente é responsável pela eliminação dos detritos e, fora do tracto digestivo, pela função sexual e também pela menstruação. Regula a função renal, a ovulação e movimento dos espermatozóides sendo relacionado com a fecundação. Está ainda nos movimentos do nervo ciático na parte mais inferior do corpo. O cólon é considerado a sede principal de Vata e é onde podem surgir os primeiros sintomas de desequilíbrio desse Dosha . É responsável também pelo nascimento, pois coordena todo o processo do parto e a absorção de minerais pelo cólon (relação também com os ossos e a osteoporose). Desequilíbrio : surge prisão de ventre, diarreia, gases, cólicas intestinais, colite, moléstias genito-urinárias, problemas menstruais com dor, inchaço da próstata, disfunções sexuais, dores no acto sexual, ejaculação precoce e orgasmo prematuro, dores lombares e espasmos musculares.
  • 8.
    SUB-DOSHAS PITTA PanchakPitta: É a forma do fogo que digere as coisas, uma grande fornalha presente no nosso corpo, representada pelas enzimas digestivas, ácido clorídrico, pepsina e o suco digestivo intestinal. Localiza-se no estômago e intestino delgado. A sua função é ajudar o fogo da digestão. Digere os alimentos e separa os nutrientes dos detritos. Controla a digestão estomacal. Desequilíbrio : aparecem sensações de ardor ou acidez do estômago, úlceras e digestão irregular (lenta ou acelerada). Desordens de Panchak Pitta incluem ainda hepatite, anemia, fadiga crónica e colesterol alto.
  • 9.
    SUB-DOSHAS Ranjak Pitta:É a forma do fogo que promove a cor. Ranjak promove a cor a todos os tecidos do corpo, pele, cabelos, olhos, sangue, bílis, fezes, urina etc. É também a inteligência que promove o equilíbrio químico do sangue e a distribuição de nutrientes pela corrente sanguínea, sendo relacionado com a síntese de hemoglobina, com as células vermelhas e com a medula óssea. Encontra-se localizado nas células vermelhas do sangue, fígado e baço. Controla a digestão operada pelo fígado e pela vesícula biliar. Produção das células vermelhas, equilíbrio da química e a distribuição de nutrientes pela corrente sanguínea. Desequilíbrio : surgem icterícia, anemia e várias doenças do sangue, inflamações da pele, fúria e hostilidade. Podemos observar o desequilíbrio de Ranjak Pitta também através da esclerótica dos olhos - quando está amarelada, pode indicar intoxicação no fígado assim como raiva excessiva, emoção conectada a este sub-dosha.
  • 10.
    SUB-DOSHAS Sadhak Pitta: É o fogo que determina o que é verdade ou realidade sendo relacionado a nível inferior com a busca do prazer e a nível superior com a busca da realização espiritual. Esta energia mental é também responsável pela digestão das impressões e ideias. Permanece na região do coração e controla a actividade cardíaca ajudando a digerir pensamentos e emoções; ajuda também a ter o poder de discriminação, força de vontade e determinação, bem com contentamento e boa memória. É responsável por transformar as sensações em emoções e sentimentos, em aceder a informações (memória, passado, experiências) e pela auto-estima. Permite a realização do intelecto e da inteligência. Desequilíbrio: leva a doenças do coração, perda da memória, distúrbios emocionais (tristeza, raiva, preocupação) e indecisão. Provoca a perda da clareza, confusão e desilusão, perda da capacidade de distinguir realidade e fantasia, perda de memória, indecisão e problemas cardíacos.
  • 11.
    SUB-DOSHAS Alachak Pitta:É a forma do fogo que governa a percepção visual, transforma a imagem óptica em sensação óptica. A expressão física de Alachak Pitta é responsável por gerar impulso visual. Promove a percepção, digestão da luz e a percepção clara da mente e da alma. Está relacionado com as emoções através das lágrimas. Situado nos olhos, a visão é o sentido principal relacionado a este sub-dosha . Também faz a ligação entre os olhos e as emoções; quando a pessoa vê tudo vermelho ou fica cego de raiva, ou ainda quando lança um olhar furioso, o Alachak pode estar irritado. Em equilíbrio, ele deixa os olhos claros, brilhantes e saudáveis. Um olhar caloroso e satisfeito mostra que o Pitta está saudável. Desequilíbrio: fomenta todos os problemas ligados aos olhos e à visão, como conjuntivite, sensação de ardor nos olhos, fotofobia e confusão na percepção das coisas.
  • 12.
    SUB-DOSHAS Brajak Pitta:Está localizado sob a pele; regula a temperatura da superfície do corpo; controla as glândulas sudoríferas, ajuda o Vata a dar lustro à pele e promove a sensação do toque. Quando equilibrado, o Brajak Pitta proporciona uma pele corada, irradiando alegria e vitalidade. Desequilíbrio: provoca demasiada oleosidade ou secura e escamação.
  • 13.
    SUB-DOSHAS KAPHA AlambakKapha: Significa aquilo que dá suporte. É responsável pela integridade funcional, este sub-dosha está presente no sistema cardiovascular e respiratório. É representado pelas secreções brônquicas, ajuda nas trocas gasosas, protege os pulmões e os alvéolos (permeabilidade) e protege o músculo cardíaco. Encontra-se localizado no coração, peito e zona dorsal. Controla a lubrificação e os fluidos que envolvem o coração, os pulmões e a parte superior das costas. Mantém a força do peito, pulmões e costas. Produz musculatura forte e protege o coração. Este sub-dosha promove a coragem, compaixão, confiança e amor. Desequilíbrio: provoca problemas respiratórios de todos os tipos, como por exemplo, bronquite, asma, enfisema pulmonar e pneumonia, letargia e dores lombares. E ainda uma sensação de peso no peito, ansiedade e apego.
  • 14.
    SUB-DOSHAS Kladak Kapha: Kladak significa hidratação, liquefacção, promove a hidratação de todas as células e tecidos e providencia a energia após o consumo de alimentos. Reside no estômago e controla a lubrificação do processo digestivo e dos órgãos internos e equilibra a bílis de Pitta. Quando os alimentos passam do estômago em forma não digerida, o Kladak amassa os alimentos e empurra-os para o Jataragni . Mantém húmida a parede do estômago e é essencial para a digestão. Em equilíbrio, kladak promove contentamento, satisfação e a necessidade de pequenas quantidades de alimentos. Desequilíbrio: provoca o enfraquecimento da digestão (vagarosa ou pesada). A ansiedade, insegurança, sentimento de solidão e necessidade de ingerir grandes quantidades de alimentos.
  • 15.
    SUB-DOSHAS Tarpak Kapha:Significa a forma da água que produz contentamento, está presente no cérebro, medula espinhal (fluidos), bainha de mielina e meninges. Está situado nas cavidades dos seios nasais, na cabeça e no fluido espinhal. Actua na cabeça onde trabalha para lubrificar os processos dos órgãos sensoriais (ouvidos, olhos, olfacto e tacto). Force a clareza sensorial, perceptiva, espiritual e a sensação de unificação com o que é divino. Está presente nas moléculas de DNA na forma da nossa memória biológica. Tarpak kapha ainda pode ser ligado ao sentimento de felicidade, ao contentamento, à estabilidade e à busca pela felicidade interior. Desequilíbrio: origina congestão dos seios nasais, polinize, dores de cabeça devido à sinusite, diminuição do olfacto e embotamento geral dos sentidos. Provoca ainda paralisias, doença de Parkinson, tumores cerebrais, perda de memória e desequilíbrios psiquiátricos como por exemplo a esquizofrenia.
  • 16.
    SUB-DOSHAS Bodhak Kapha:Reside na língua. Controla o paladar e os desejos do paladar, a digestão e a saliva. Proporciona a discriminação dos sabores dos alimentos permitindo o que deve ser aceite ou rejeitando o que não está bom. Lubrifica a epiglote, as cordas vocais e a boca. É o primeiro Dosha de Kapha que entra em desequilíbrio. Em níveis mais subtis, Bodhak kapha é responsável pelo conhecimento, pela capacidade de se fazer compreender e pelo refinamento de sentir os prazeres da vida. Desequilíbrio: causa enfraquecimento das papilas gustativas e as glândulas salivares. Quando o paladar enfraquece, o corpo fica mais sujeito a outros problemas de Kapha como a obesidade (por isso necessita de comer mais), alergia aos alimentos, congestão das membranas mucosas, diabetes e aumenta também o sentimento de apego.
  • 17.
    SUB-DOSHAS Slashak Kapha:Encontra-se em todas as articulações do corpo, lubrificando-as com uma substância chamada líquido sinovial e auxiliando todos os movimentos. Promove a força aos ligamentos e suporte a todo o sistema esquelético. Desequilíbrio: causa articulações fracas, doridas ou com líquidos, artrite degenerativas, dores ciáticas, artrite reumatóide e articulações rígidas e barulhentas. Quando o Vata está em excesso seca as articulações e provoca a artrite. Quando o Pitta está em excesso, aquece e inflama as articulações, causando sintomas de reumatismo.
  • 18.
    Para fazer aselecção dos alimentos que serão favoráveis a esta ou aquela constituição, devem ser levados em conta alguns aspectos: as suas características naturais, o modo como é preparada a comida, a quantidade a ser ingerida, como é que estes alimentos são combinados, o clima e obviamente, a própria constituição da pessoa que come. O Ayurveda ensina que cada ser humano tem a capacidade de se curar a si mesmo e manter a sua saúde através de uma alimentação equilibrada e de uma rotina diária com hábitos saudáveis. Um antigo ditado diz que “ nós somos o que comemos”.  
  • 19.
    O Ayurveda poderiair um pouco mais além, dizendo que “ nós somos o que conseguimos digerir” , já que nem tudo o que comemos consegue ser metabolizado de maneira adequada para ser posteriormente incorporado às nossas células corporais. A nossa capacidade digestiva, bem como a nossa qualidade digestiva são muito importantes para a medicina Ayurvédica. Pois a força do Agni (fogo digestivo),  reflecte a saúde de uma pessoa, segundo o Ayurveda. A Medicina Ayurvédica recomenda uma dieta individualizada de acordo com a constituição básica de cada ser humano.
  • 20.
    Os Seis SaboresExistem seis sabores: doce , ácido , amargo , salgado , picante e adstringente . O sabor doce contém os elementos Terra e Água ; O ácido a Terra e Fogo ; O salgado a Água e Fogo . O sabor picante contém Fogo e Ar ; O amargo o Ar e Éter; E o adstringente o Ar e Terra . O sabor é uma qualidade de todas as substâncias e cada substância pode ter um ou mais sabores.
  • 21.
    Os Seis SaboresDoce, ácido e salgado: diminuem Vata e aumentam Kapha. Picante, amargo e adstringente: diminuem Kapha e aumentam Vata. Ácido, salgado e picante: aumentam Pitta. Doce, amargo e adstringente: diminuem Pitta.
  • 22.
  • 23.
    Alimentos para odesequilíbrio de Pitta Alimentos primordiais: FRUTAS : framboesa, manga, ameixa, pêra, caqui, melão, uva, figo, maçã, romã, laranja lima e limão. VEGETAIS : batata, salsa, abóbora, brócolos, couve-de-bruxelas, cogumelos, espargos, alface, ervilhas, pepino, quiabo, couve-flor, brotos e aipo. CEREAIS E FEIJÕES: arroz integral, aveia, trigo integral, feijão, soja e tofu (queijo de soja). OLEAGINOSAS E SEMENTES : coco e girassol. ÓLEOS: girassol, soja, coco, manteiga, ghee (manteiga natural). LATICINIOS : queijo (sem sal), leite desnatado e requeijão. ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: frango e peru. ADOÇANTES : açúcar mascado, frutose e mel. CONDIMENTOS : cominho, cardamomo, açafrão, hortelã, erva-doce e temperos de folhas secas (salsa, coentro, manjericão, orégãos, cebolinha...)  Alimentos que devem ser evitados ou reduzidos: FRUTAS : laranja, banana, pêssego, morango, mamão, maracujá e kiwi. VEGETAIS : cebola, cenoura, beterraba, espinafre, batata-doce, beringela, rabanete, nabo, agrião, algas, tomate e pimenta. CEREAIS E FEIJÕES: milho, centeio, trigo-sarraceno, lentilhas e ervilhas. OLEAGINOSAS E SEMENTES: sésamo, castanha, amendoim, amêndoas, nozes e avelã. ÓLEOS: azeite de oliva, óleo de milho, margarina, óleo de sésamo e de amendoim. LATICINIOS: iogurte, gelado e coalhada. ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: carne de vaca, peixe e frutos do mar. ADOÇANTES: açúcar branco e doce. CONDIMENTOS: canela, noz-moscada, gengibre, cravo, assa-fétida, feno-grego, pimenta, alho, mostarda, raiz forte.
  • 24.
    Alimentos para odesequilíbrio de Vata Alimentos primordiais: FRUTAS: laranja, banana, pêra, pêssego, ameixa, limão, morango, abacaxi, manga, figo, mamão e abacate. VEGETAIS: batata, tomate, beringela, ervilha, batata-doce, cenoura, cebola cozida, abóbora, alcachofra, agrião e rabanete. CEREAIS & FEIJÕES: aveia, arroz integral, trigo integral e tofu (queijo de soja). SEMENTES e OLEAGINOSAS: coco, semente de girassol, semente de abóbora, semente de sésamo, castanha, avelã, amêndoa e nozes. LACTICÍNIOS: queijo, leite desnatado, iogurte, manteiga e ghee (manteiga natural). ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: frango, peru, peixes e frutos do mar. ÓLEOS: óleo de coco, óleo de mostarda, azeite de oliva, ghee e óleo de sésamo. ADOÇANTES: frutose, mel, melado e açúcar mascado. CONDIMENTOS: hortelã, pimenta do reino (moderadamente), gengibre, coentro, cominho, cravo, canela, feno-grego, alho, cardamomo, assa-fétida, erva-doce, noz-moscada e mostarda. Alimentos que devem ser reduzidos ou evitados: FRUTAS: maçã, melão e frutas secas. VEGETAIS: couve-flor, pepino, espargo, espinafre, aipo, cogumelo, alface, brócolos e grelos. CEREIAIS & FEIJÕES: milho, trigo-sarraceno, milho-miúdo, feijões, lentilha e ervilha. SEMENTES & OLEAGINOSAS: nenhuma. LACTICÍNIOS: nata. ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: carne de vaca e porco. ÓLEOS: óleo de milho, óleo de soja e margarina. ADOÇANTES: açúcar branco. CONDIMENTOS: nenhum.
  • 25.
    Alimentos para odesequilíbrio de Kapha Alimentos primordiais: FRUTAS : maçã, pêra, caqui, romã, melão e frutas secas. VEGETAIS : batata, salsa, espinafre, couve-flor, cenoura, cogumelo, beterraba, espargos, alface, nabo, agrião, brotos, brócolos, aipo e repolho. CEREAIS E FEIJÕES: Milho, centeio, trigo-sarraceno, tofu, feijões, ervilhas e lentilhas. OLEAGINOSAS E SEMENTES: semente de girassol e semente de abóbora. ÓLEOS : óleo de mostarda, óleo de milho e óleo de girassol. LATICINIOS : leite de soja. ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: frango, peru e peixes de água doce (truta...). ADOÇANTES: mel (moderadamente). CONDIMENTOS: noz-moscada, hortelã, erva-doce, canela, coentro, cominho, assa-fétida, feno-grego, gengibre, pimenta do reino, mostarda, raiz forte, alho, açafrão, cravo e cardamomo.   Alimentos a serem evitados ou reduzidos: FRUTAS : banana, figo, manga, morango, abacaxi, limão, melancia, maracujá, kiwi e abacate. VEGETAIS : tomate, beringela, abóbora, quiabo, algas, pepino e batata-doce. CEREAIS E FEIJÕES: arroz, aveia e trigo. OLEAGINOSAS E SEMENTES: sésamo, coco, amêndoas, nozes, amendoim e avelã. ÓLEOS: óleo de soja, ghee (manteiga clarificada), óleo de sésamo e azeite LATICÍNIOS: ghee, iogurte, leite de vaca, queijo, sorvete e manteiga. ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: peixes de água salgada, ovos, porco e carne de vaca. ADOÇANTES: açúcar, melado e frutose. CONDIMENTOS: nenhum.
  • 26.
    É muito importanteque cada pessoa saiba qual o seu biótipo ou Dosha, pois para cada um deles, existem: Problemas/doenças específicos quando em desequilíbrio. Exercícios e actividades específicas recomendadas a cada biótipo. E alimentação especifica. Sub-doshas, também assumem a sua extrema importância, pois dentro dos Doshas existem os seus sub-doshas: podem também desequilibrar e com isto acarretar problemas/doenças específicos de cada sub-dosha.