O documento apresenta os principais conceitos de biologia, incluindo as teorias da origem da vida, composição química da célula, nutrientes como carboidratos, lipídios, proteínas e vitaminas. Também aborda conceitos-chave como célula, reprodução celular e sistemas do corpo humano.

1. Biologia
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2. Introdução
• “De vez em quando é bom olhar para trás e
ver toda a trajetória já percorrida, mas ainda
é melhor olhar para a frente; para as
montanhas que aguardam para serem
conquistadas e as paisagens que o
deslumbrarão se você não desistir e continuar
escalando."
• Acredite e lute pelos seus sonhos!

3. Conteúdos deste slide
• Teorias da origem da vida
• Constituintes da matéria viva
• Estudo da célula
• Reprodução da célula
• Gametogênese
• Fecundação
• Sistema reprodutor
• Sistema nervoso
• Sistema endócrino

4. Teorias da origem da vida
• Creacionismo: os seres vivos teriam sido criados
por uma entidade superior.
•
• Abiogênese ou geração expontânea:surgimento da
vida a partir de matéria inanimada. Esta teoria
considerava que os cheiros dos pântanos geravam
rãs e que roupa suja gerava ratos.
•
• Biogênese: matéria viva procede
sempre de matéria viva.
•
• Experimentos de Redi

5. Teorias da origem da vida
• Experiências de Needham e Spallanzani
• Utilizaram infusões em frascos, fervendo por
uma hora. Observaram que ao ficarem em
contato com o ar, havia proliferação de
microorganismos.

6. Teorias da origem da vida
• Experiências de Pasteur

7. • Panspermia:
• O planeta teria sido
povoado por seres
vivos ou elementos
precursores de vida
de outros planetas
que se propagaram
por meteoritos e
poeira cósmica até
a Terra.
• Teoria de Oparin:

8. Níveis de organização da vida

9. Composição química da célula
Água.............................................65%
Proteínas.......................................15%
Gorduras.......................................8%
Carboidratos..................................6%
Sais Minerais.................................5%
Outros compostos............................1%
Total: 100%

10. Nutrientes
• São substâncias químicas presentes nos alimentos
(proteínas, glicídios, lipídios, vitaminas, sais
minerais e água). Estas substâncias contidas nos
alimentos dividem-se em:
• Compostos orgânicos: são substâncias complexas
que apresentam moléculas de tamanho maior, em
que existem “fileiras” ou cadeias de átomos de
carbono. São basicamente compostos pelos
seguintes elementos químicos: CHON e S

11. Nutrientes
• Compostos inorgânicos: são substâncias
simples, formadas por moléculas pequenas e
facilmente encontrada fora dos seres vivos.
• Ex: água e sais minerais.

12. ÁGUA
• Componente mais abundante da matéria viva é de
fundamental importância, pois possui várias funções:
•
• Solvente universal
• Meio de transporte de moléculas
• Atua na regulação térmica
• Tem ação lubrificante
• Atua nas reações de hidrólise
• Componentes da estrutura esquelética
• Ativadora de enzimas
• Compõe moléculas orgânicas
• Manutenção do equilíbrio osmótico, entre outras
funções

13. CARBOIDRATOS
• Compostos orgânicos também conhecidos como glicídios. Podem exercer
diversas funções como energética, (glicose), componentes da estrutura de
RNA (ribose) e DNA (desoxirribose), reserva natural das plantas
(amido), reserva natural dos animais (glicogênio), entre outras. Podem
ser divididas em três categorias, conforme a quantidade de moléculas que
possam possuir.
•
• Monossacarídeos: são carboidratos simples que não sofrem hidrólise. São
eles:
• Galactose: É um dos componentes do açúcar do leite. Tem função
energética.
• Frutose: Presente no mel e frutas diversas. Tem função energética.
• Glicose: Mel e frutas diversas. Tem função energética.
• Ribose: Componente estrutural do ácido Ribonucléico (RNA)
• Desoxirribose: Componente estrutural do ácido Desoxirribonucléico (DNA)

14. CARBOIDRATOS
• Oligossacarídeos: são carboidratos formados
pela junção de dois ou dez monossacarídeos.
Sendo que os principias são os dissacarídeos:
• Sacarose: É o açúcar da cana e da
beterraba.Tem função energética
• Lactose: É o açúcar do leite. Tem função
energética.
• Maltose: É o açúcar do amido. Tem função
energética.

15. CARBOIDRATOS
• Polissacarídeos: são macromoléculas, formadas pela
junção de muito monossacarídeo.Sendo os principais:
• Amido: É a reserva natural das plantas. É encontrado
em raízes e caules. Ex:
• Celulose: É o maior Polissacarídeo encontrado na
natureza. Constitui o principal componente estrutural
da parede celular entre as células vegetais. São as
chamadas _______________dos alimentos de origem
vegetal.
• Glicogênio: É a reserva natural dos animais. É
encontrado em celular do fígado e dos músculos.

16. LIPÍDIOS
• São compostos derivados da associação entre
ácidos graxos e álcool.
• Podem ser de origem animal e vegetal.
• Glicerídeos: lipídios conhecidos como gorduras e
óleos. São de importância energética e isolamento
térmico.
• Cerídeos: correspondem as ceras nas superfícies
de certas folhas e frutos e secreção de insetos
como as abelhas.
• Esterídeos: nos animais o mais comum é o
colesterol.

17. LIPÍDIOS
• Funções:
• Síntese de hormônios sexuais e hormônios da
supra renal
• Formação dos sais biliares do fígado
• Absorção intestinal das vitaminas lipossolúveis (
A,D,E,K)
• Constituição das membranas plasmáticas de
células e das bainhas mielínicas dos neurônios

18. Para pensar
• Todos os tipos de colesterol prejudicam a saúde?
•
• Que tipo de gordura é menos prejudicial na
alimentação: animal (banha) ou vegetal (azeite)?
Por quê?
•
• Como absorver mais vitaminas da cenoura: comer
salada ou tomar um suco de cenoura? Por quê?
•

19. Proteínas
• “As macromoléculas da vida”
• Composto orgânico mais abundante da matéria viva são
constituídas por unidades menores, os aminoácidos.
•
• Aminoácidos são substâncias que contêm sempre um
grupo amina e um radical ácido. São conhecidos cerca de
vinte aminoácidos. A ligação entre dois aminoácidos é
denominada ligação peptídica que consiste na união entre
o carbono do grupo ácido de um aminoácido, com o
nitrogênio do grupo amino de outro aminoácido.
• Enzimas: são proteínas que aceleram uma reação biológica
(catalisam), podendo ser definidas como biocatalizadores.
•

20. • Funções:
• Promovem o crescimento do ser
• Função de defesa (anticorpos)
• Fazem parte de fluidos como:
sêmem, muco, enzimas, hormônios.
• Manutenção da osmose ex: plasma
sanguíneo, albumina.
• Evitam a morte do ser, no caso de
hemorragia, porque age na coagulação

21. Resumindo
• Os alimentos ingeridos pelo homem são formados de substâncias
orgânicas e inorgânicas, com as funções de crescer, refazer a
matéria viva e fornecer energia para a manutenção e
funcionamento do organismo.
• Substâncias orgânicas: proteínas, lipídios, glicídios, vitaminas.
• Substâncias inorgânicas: água e sais minerais
•
• De acordo com a função os alimentos são classificados em:
•
• 1.Plásticos: refazem perdas diárias. Ex: proteínas, água e sais
minerais.
• 2.Energéticos: Produzem energia para o ser. Ex: lipídios e glicídios.
• 3.Reguladores: Regulam os processos vitais. Ex: vitaminas e água.

22. Bio importante
• Anticorpos: moléculas de defesa da vida
• Anticorpos são proteínas de alta especificidade que
neutralizam o efeito de proteínas estranhas no organismo, os
antígenos. Os anticorpos são produzidos pelos linfócitos.
•
• Vacina
• As vacinas são constituídas por microrganismos mortos ou
atenuados, ou pelas toxinas que esses microorganismos
produzem. No corpo elas induzem a produção de
anticorpos, prevenindo o organismo de uma determinada
doença.
• Assim as vacinas atuam prevenindo o organismo, pois o
próprio organismo produz os anticorpo que
necessita, ocorrendo o que chamamos de imunização ativa.
•

23. • Soro
• Soro já contém os anticorpos necessários para a
inativação do antígeno. É utilizado quando o
organismo já se encontra debilitado, mas não
conseguiu produzir os anticorpos de que
necessita.
• Os soros atuam no sentido de curar uma
enfermidade. Ocorre o que chamamos de
imunização passiva, pois o organismo recebe os
anticorpos prontos.

24. Vitamina
• Produzidas pelas plantas clorofiladas e por certos
organismos unicelulares elas atuam como
coenzimas, ativando enzimas no processo
metabólico dos seres vivos.
• As vitaminas podem ser classificadas em dois
grupos:
•
• Lipossolúveis: solúveis em lipídios.
• A, D, E, K.
• Hidrossolúveis: solúveis em água.
• C e complexo B.

25. Vitaminas
• As Vitaminas e o seu papel biológico:
• Vitamina A: È encontrada no leite e derivada, laranja, Cenoura, ovos, fígado. Sua
carência no pode causar Xeroftalmia e Hemeralopia.
• Vitamina D: È encontrada no Leite e derivada, fígado de vaca, Gema de ovo, óleo de
fígado de bacalhau. Sua carência causa raquitismo.
• Vitamina E: È encontrada no leite e derivada, grãos diversos
(feijão, milho...), ovos, verduras. Sua carência causa esterilidade de machos e aborto
em algumas fêmeas.
• Vitamina K: È encontrada em folhas vegetais ( acelga, alface, repolho...), fígado. Sua
carência pode causar deficiência na coagulação sanguínea e hemorragias.
• Vitamina C: È encontrada principalmente em Rabanete, alface, pimentão, frutas
cítricas, acerola, manga, caju, banana, etc. Sua carência pode causar escorbuto.
• Vitamina B1: È encontrada principalmente em Frutas, carnes, peixes, arroz
integral, trigo, ovos, levedura de cerveja, fígado. Sua carência pode causar beribéri.
• Vitamina B2: È encontrada principalmente em levedura de cerveja, ovos
amendoim, fígado, leite e derivados, acelga, vagem, etc. Sua carência pode causar
queilose , estomatite e fotofobia .
• Vitamina B12: È encontrada principalmente em Carnes, peixes, leveduras, leite e
derivados. Sua carência pode causar Anemia perniciosa.
• Vitamina PP: È encontrada principalmente em leveduras, leite e
derivada, carnes, fígado. Sua carência pode causar pelagra.

26. Sais minerais
• Podem atuar como componentes da estrutura
esquelética, como ativadores de enzimas, composição de
moléculas orgânicas e da manutenção do equilíbrio
osmótico, entre outras funções.
•
• Alguns sais e o seu papel biológico
• Cálcio: Participa da constituição dos ossos, coagulação
sanguínea e contração muscular.
• Ferro: Formação da hemoglobina do sangue.
• Fósforo: Constituição do esqueleto, dos ácidos nucléicos e
ATP.
• Iodo: Constituição dos hormônios da tireóide.
• Potássio, Sódio, Cloro: Regulação osmótica nas células e
transmissão do impulso nervoso.

27. Células
• Com exceção dos vírus, todos os demais ser
tem a sua estrutura baseada na célula.
• As células são, portanto as unidades
morfológicas e funcionais dos seres vivos.

28. Célula

30. Origem da célula eucariótica

34. • ***UFSM 2004***
•  As algas azuis ou cianofíceas são procariontes;
portanto:
• a)Tem citoplasma dividido em compartimentos
formados apenas pelo reticulo endoplasmático
• b) Apresentam organizações simples, possuindo apenas
membrana plasmática, citoplasma e núcleo.
• c)possuem como organelas citoplasmáticas apenas
mitocôndrias e cloroplastos
• d)apresentam apenas ribossomos, sistema de
endomembranas e citoesqueleto.
• e)possuem um único compartimento interno delimitado
pela membrana plasmática

35. • ***UFSM2006***
•  Numere a 2ª coluna de acordo com a 1ª:
• 1.Encontra (m)-se exclusivamente em eucariontes
• 2.Ocorre(m) em eucariontes e procariontes
• ( ) ribossomos
• ( ) mitocôndrias
• ( ) membrana plasmática
• ( ) reticulo endoplasmático
• A seqüência correta é:
• a)1-2-1-2
• b)1-2-2-1
• c)2-1-2-1
• d)2-2-1-1
• e)2-1-2-2
•

36. Membrana plasmática

37. • “Modelo do mosaico fluido” (1972), este
propunha que as proteínas estariam
mergulhadas na bicamada lipídica.
• Substâncias lipossolúveis: possuem afinidade
com lipídios. Entram rapidamente: gases
(O2, CO2), vitaminas
ADEK, álcool, anestésicos, drogas.
• Substâncias hidrossolúveis: possuem afinidade
com proteínas. Entram lentamente:
H2O, vitaminas B e C, aminoácidos e glicose.

38. • Em células animais, a membrana plasmática é
protegida por uma substância glicoprotéica
chamada glicocálix.
• Funções do glicocálix: Proteção, reconhecimento
de células do mesmo tecido e rejeição de células
estranhas (compatibilidade celular).
•
• Funções da membrana plasmática:
• 1. Proteção
• 2.Limite ( separa o meio interno do meio
externo)
• 3.PERMEABILIDADE SELETIVA

39. Transportes pela MP
• Transporte passivo: sem gasto de energia
• Osmose: somente água!!!!
• Difusão Simples: gases e pequenas substâncias.
• Difusão facilitada: auxílio de proteínas
transportadoras.
• Transporte Ativo: com gasto de energia
• Bomba de sódio e potássio

40. Gradiente de concentração
•{+} { - } T. passivo
• A favor do gradiente, sem gasto de
energia.
•{-} {+} T. ativo
• Contra o gradiente, com gasto de
energia.

42. Organelas
REL-síntese de lipídios
RER- síntese de proteínas

43. Complexo de golgi
Empacotamento, armazenamento e secreção celular

44. Lisossomos
Digestão intracelular

45. Mitocôndrias
Respiração celular

46. Respiração Celular
• C6H1206 + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H2O +
ENERGIA

47. Fermentação
• Fermentação alcoólica
•
• C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2 + ENERGIA
(2ATP)
• É realizada por alguns levedos (fungos), algumas
bactérias e até por plantas superiores. Um dos produtos finais
é o álcool etílico.
•
• Fermentação láctica
•
• C6H12O6 → 2 C3H6O3 + ENERGIA (2ATP)
• É realizada por alguns fungos, protozoários, bactéria e
por certos tecidos animais. Um dos produtos finais é o ácido
láctico.

48. Cloroplastos
Fotossíntese

49. Fotossíntese
• Equação geral: 12H2O + 6CO2 = C2H12O6
+ 6 H2O + 6 O2

50. Citoesqueleto
Centríolos

51. Núcleo