Bioquimica da celula

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Bioquimica da celula

  1. 1. INTRODUÇÃO À BIOQUÍMICA DA CÉLULA
  2. 2. INTRODUÇÃO Histórico <ul><li>1665: Robert Hooke  Compartimentos (Células) </li></ul><ul><li>1840: Theodor Schwann  Teoria Celular </li></ul><ul><li>Todos os organismos são constituídos de uma ou mais células </li></ul><ul><li>A célula é a unidade básica de organização dos organismos </li></ul><ul><li>Toda a célula vem de outra preexistente </li></ul>
  3. 3. CÉLULA Características <ul><li>Unidades de vida compartimentalizadas </li></ul><ul><li>Complexo de moléculas agrupadas por funções </li></ul><ul><li>Características estruturais comuns: Arquitetura </li></ul><ul><li>Processos metabólicos: </li></ul><ul><li>Replicação de DNA </li></ul><ul><li>Síntese protéica </li></ul><ul><li>Produção de energia </li></ul><ul><li>Classificação: Procarióticas e Eucarióticas </li></ul>
  4. 4. CÉLULA PROCARIÓTICA
  5. 5. CÉLULA EUCARIÓTICA - Animal
  6. 6. CÉLULA EUCARIÓTICA - Vegetal
  7. 7. CÉLULA PROCARIONTE X EUCARIONTE Características Procariotos Eucariotos <ul><li>Envoltório Nuclear </li></ul><ul><li>2. Cromossomo </li></ul><ul><li>3. Nucléolo </li></ul><ul><li>4. Divisão Celular </li></ul><ul><li>5. Citoplasma </li></ul><ul><li>6. Organelas </li></ul><ul><li>7. Organização Celular </li></ul>Ausente Único Ausente Cromossomos separados por ligação à MP Sem Citoesqueleto Nenhuma Principalmente Unicelular Presente Múltiplos Presente Cromossomos separados por Microtúbulos Citoesqueleto Várias Principalmente Multicelular
  8. 8. CONSTITUINTES BIOQUÍMICOS DA CÉLULA Água e Minerais Carboidratos Proteínas Lipídios Ácidos Nucléicos O segredo da vida!
  9. 9. ÁGUA Características <ul><li>Encontrado em maior quantidade nas células </li></ul><ul><li>Solvente natural de íons, minerais e outras substâncias </li></ul><ul><li>Indispensável para o metabolismo </li></ul><ul><li>Conteúdo de água: </li></ul>90 a 95% Idade Atividade Metabólica
  10. 10. SAIS MINERAIS Características <ul><li>Manutenção da pressão osmótica </li></ul><ul><li>Manutenção do equilíbrio ácido-básico </li></ul><ul><li>Co-fatores enzimáticos  Mg </li></ul><ul><li>Formação de ATP  Pi </li></ul><ul><li>Função reguladora e formação de ossos  Ca </li></ul><ul><li>Oligoelementos: Fe, I e outros </li></ul>Cl - Na + e K + Patologia <ul><li>Anemia </li></ul><ul><li>Insuficiência Renal Crônica </li></ul><ul><li>Doença óssea ou Osteoporose </li></ul>
  11. 11. LIPÍDEOS Características <ul><li>Duas regiões: Hidrofílica (Polar) e Hidrofóbica (Apolar) </li></ul><ul><li>Relativamente insolúveis em água </li></ul><ul><li>Solúveis em solventes orgânicos </li></ul><ul><li>Bicamadas: Membrana Plasmática </li></ul><ul><li>Principais Lipídeos Celulares: </li></ul>Fosfolipídios Colesterol Patologia <ul><li>Doenças Cardiovasculares </li></ul><ul><li>Obesidade Patológica </li></ul>Cabeça Polar Cauda Apolar Grupo Fosfato Glicerol Molécula Fosfolipídio
  12. 12. POLÍMEROS ORGÂNICOS Características <ul><li>Monômeros ligados covalentemente </li></ul>Importantes Polímeros Celulares <ul><li>Ácidos Nucléicos </li></ul><ul><li>Polissacarídeos </li></ul><ul><li>Polipeptídeos </li></ul>
  13. 13. CARBOIDRATOS Características <ul><li>Principal fonte de energia celular </li></ul><ul><li>Importantes constituintes estruturais </li></ul><ul><li>Sinais de reconhecimento: Função informacional </li></ul><ul><li>Classificação: </li></ul>Monossacarídeos Dissacarídeos Oligossacarídeos Polissacarídeos Patologia <ul><li>Diabetes Mellitus </li></ul><ul><li>Obesidade Patológica </li></ul>
  14. 14. PROTEÍNAS Características <ul><li>Polímeros de aminoácidos </li></ul><ul><li>Classificadas: Fibrosas e Globulares </li></ul><ul><li>Fibrosas: Função Estrutural </li></ul><ul><li>Globulares: Função Metabólica </li></ul><ul><li>Interação com outras moléculas </li></ul>Patologia <ul><li>Anemia Falciforme </li></ul><ul><li>Desnutrição </li></ul>
  15. 15. PROTEÍNAS/Organização estrutural Estrutura Primária Estrutura Secundária Estrutura Terciária Estrutura Quaternária
  16. 16. PROTEÍNAS/Funções Morfologia celular Catalisadores das reações químicas Controle da permeabilidade celular Regulação a concentração de metabólitos Ligam a outras biomoléculas: Transporte Controle da expressão gênica
  17. 17. ÁCIDOS NUCLÉICOS Características <ul><li>Grandes biomoléculas: Nucleotídeos </li></ul><ul><li>Tipos DNA e RNA </li></ul><ul><li>DNA: Cromossomos contendo genes </li></ul><ul><li>RNA: Síntese de proteínas </li></ul>
  18. 18. ÁCIDOS NUCLÉICOS Patologias <ul><li>Alterações Numéricas: Aneuploidias </li></ul><ul><li>Alterações Estruturais: Síndromes e Cânceres </li></ul><ul><li>Mutações: Desordens Genéticas </li></ul>
  19. 19. ÁCIDOS NUCLÉICOS <ul><li>A bioquímica das células apresenta constituintes inorgânicos e orgânicos </li></ul><ul><li>A água é o constituinte mais abundante </li></ul><ul><li>Existem reservas de carboidratos e lipídios, mas não de proteínas </li></ul><ul><li>Todos os constituintes bioquímicos são importantes, pois realizam funções vitais </li></ul><ul><li>Os ácidos nucléicos coordenam direta ou indiretamente todo o metabolismo celular </li></ul>

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