Este documento fornece um resumo sobre proteínas em 3 parágrafos. Introduz o conceito de proteínas e sua importância para todos os seres vivos. Explica que as proteínas são polímeros formados por aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Descreve as quatro estruturas das proteínas (primária, secundária, terciária e quartenária) e suas funções, especialmente enzimas que catalisam reações celulares.
O documento resume as principais características das proteínas. Define proteínas como macromoléculas formadas por aminoácidos ligados por ligações peptídicas. Explica que existem 20 tipos de aminoácidos, alguns sintetizados pelo organismo e outros essenciais. Descreve a classificação e níveis de organização das proteínas, além de mencionar suas funções como anticorpos, estruturais, hormonais e enzimáticas.
Apresentação de Proteínas- Biologia Celular UFRREmely Menezes
O documento fornece um resumo sobre proteínas, descrevendo sua estrutura, função e importância. Explica que as proteínas são formadas por aminoácidos unidos por ligações peptídicas e possuem quatro níveis de organização. Também descreve as 20 aminoácidos que formam as proteínas e suas funções vitais no corpo.
Proteínas são moléculas formadas por aminoácidos. Existem 20 tipos de aminoácidos, sendo que vegetais podem produzir todos e animais precisam obter alguns por meio da alimentação. Proteínas desempenham funções estruturais, hormonais, nutritivas e enzimáticas no corpo. Elas também auxiliam na defesa do organismo ao produzirem anticorpos contra antígenos estranhos.
As proteínas são moléculas orgânicas essenciais formadas por aminoácidos ligados. Elas desempenham funções estruturais e catalíticas vitais em todas as células. As proteínas possuem estruturas primária, secundária, terciária e quaternária complexas que determinam sua forma e função. Os 20 aminoácidos básicos são os blocos de construção das proteínas.
O documento discute as proteínas, incluindo sua estrutura, composição e funções importantes no corpo. As proteínas são compostas por unidades menores chamadas aminoácidos. Elas desempenham papéis estruturais, hormonais, nutritivos e de defesa no organismo. Enzimas são um tipo importante de proteína que atua como catalisadores de reações bioquímicas vitais.
As proteínas são compostos orgânicos de alto peso molecular formados pela ligação de aminoácidos. Representam o composto orgânico mais abundante em seres vivos, compondo de 50 a 80% do peso seco das células. As proteínas possuem estruturas primária, secundária, terciária e quaternária que determinam sua formação e função no organismo.
Proteínas são macromoléculas constituídas de aminoácidos. Aminoácidos contêm um grupo amino e um grupo carboxila, e são classificados em naturais ou essenciais. Proteínas desempenham funções estruturais, hormonais, nutritivas, de defesa e enzimáticas no organismo.
O documento resume as principais características das proteínas. Define proteínas como macromoléculas formadas por aminoácidos ligados por ligações peptídicas. Explica que existem 20 tipos de aminoácidos, alguns sintetizados pelo organismo e outros essenciais. Descreve a classificação e níveis de organização das proteínas, além de mencionar suas funções como anticorpos, estruturais, hormonais e enzimáticas.
Apresentação de Proteínas- Biologia Celular UFRREmely Menezes
O documento fornece um resumo sobre proteínas, descrevendo sua estrutura, função e importância. Explica que as proteínas são formadas por aminoácidos unidos por ligações peptídicas e possuem quatro níveis de organização. Também descreve as 20 aminoácidos que formam as proteínas e suas funções vitais no corpo.
Proteínas são moléculas formadas por aminoácidos. Existem 20 tipos de aminoácidos, sendo que vegetais podem produzir todos e animais precisam obter alguns por meio da alimentação. Proteínas desempenham funções estruturais, hormonais, nutritivas e enzimáticas no corpo. Elas também auxiliam na defesa do organismo ao produzirem anticorpos contra antígenos estranhos.
As proteínas são moléculas orgânicas essenciais formadas por aminoácidos ligados. Elas desempenham funções estruturais e catalíticas vitais em todas as células. As proteínas possuem estruturas primária, secundária, terciária e quaternária complexas que determinam sua forma e função. Os 20 aminoácidos básicos são os blocos de construção das proteínas.
O documento discute as proteínas, incluindo sua estrutura, composição e funções importantes no corpo. As proteínas são compostas por unidades menores chamadas aminoácidos. Elas desempenham papéis estruturais, hormonais, nutritivos e de defesa no organismo. Enzimas são um tipo importante de proteína que atua como catalisadores de reações bioquímicas vitais.
As proteínas são compostos orgânicos de alto peso molecular formados pela ligação de aminoácidos. Representam o composto orgânico mais abundante em seres vivos, compondo de 50 a 80% do peso seco das células. As proteínas possuem estruturas primária, secundária, terciária e quaternária que determinam sua formação e função no organismo.
Proteínas são macromoléculas constituídas de aminoácidos. Aminoácidos contêm um grupo amino e um grupo carboxila, e são classificados em naturais ou essenciais. Proteínas desempenham funções estruturais, hormonais, nutritivas, de defesa e enzimáticas no organismo.
As proteínas composição, estrutura e funções Hugo Carvalho
O documento discute as proteínas, incluindo sua composição, estrutura e funções. É explicado que as proteínas são polímeros cujos monômeros são aminoácidos e que possuem estruturas primária, secundária, terciária e quartenária. Além disso, proteínas desempenham diversas funções vitais como catalisadoras, de transporte, estruturais e de defesa no corpo.
1) Proteínas são macromoléculas essenciais construídas a partir de aminoácidos que exercem diversas funções vitais.
2) Proteínas possuem estruturas primária, secundária, terciária e quaternária que determinam sua forma tridimensional e função.
3) A estrutura terciária de uma proteína é determinada unicamente por sua sequência de aminoácidos, conforme demonstrado no experimento clássico de Anfinsen.
O documento descreve as proteínas, incluindo que são compostas por aminoácidos e possuem diferentes estruturas. As proteínas têm muitas funções importantes como estruturais, enzimáticas, hormonais, de transporte, defesa, reserva, nutrição e regulação.
As proteínas são as moléculas orgânicas mais abundantes e importantes nas células, compondo 50% ou mais de seu peso seco e sendo encontradas em todas as partes de todas as células, uma vez que são fundamentais para a estrutura e função celular. As proteínas são formadas por aminoácidos ligados por ligações peptídicas e desempenham funções como coagulação sanguínea, formação de anticorpos e construção de novos tecidos.
As proteínas são moléculas orgânicas essenciais formadas por aminoácidos. Elas desempenham funções estruturais e catalíticas importantes em todas as células e são constituídas a partir de 20 tipos de aminoácidos. As proteínas possuem estruturas complexas em quatro níveis: primária, secundária, terciária e quaternária.
O documento resume as principais características das proteínas. Define proteínas como macromoléculas formadas por aminoácidos ligados por ligações peptídicas. Explica que existem 20 tipos de aminoácidos naturais, sendo alguns essenciais e outros não. Classifica as proteínas de acordo com sua composição e nível de organização, desde a estrutura primária até a quaternária. Por fim, descreve diferentes atividades biológicas das proteínas, incluindo atividade enzimática.
1) As proteínas são compostos orgânicos sintetizados pelos organismos vivos através da condensação de aminoácidos. 2) As proteínas têm diferentes funções estruturais, como dar rigidez aos tecidos, e funções como transporte de oxigênio e defesa do organismo. 3) As enzimas, que são proteínas, atuam como catalisadores em reações químicas, facilitando as reações no corpo.
O documento discute o plano semanal sobre proteínas para a 1a série A do Colégio Militar. O plano inclui os subtemas de formação, estrutura e classificação de proteínas, além de suas funções estruturais, regulatórias e de defesa no corpo humano. A seqüência didática inclui discussões sobre alimentos ricos em proteínas, demonstrações da estrutura e ligação de proteínas, e um experimento sobre desnaturação protéica.
O documento descreve o método de Kjeldahl para determinação de proteínas em alimentos. O método envolve a digestão da amostra com ácido sulfúrico, destilação do nitrogênio e titulação para calcular o teor de nitrogênio e, consequentemente, o teor de proteína na amostra.
O documento discute proteínas em alimentos, incluindo suas funções, tipos, e aplicações industriais. Ele descreve as principais proteínas encontradas em carnes, leite e ovos, assim como proteínas vegetais e microbianas. Também explica o papel de enzimas proteolíticas na clarificação de cerveja, amaciamento de carne e coagulação do leite.
O documento descreve as proteínas, incluindo sua estrutura e funções. As proteínas são macromoléculas formadas pela condensação de aminoácidos através de ligações peptídicas. Sua estrutura inclui níveis primário, secundário, terciário e quaternário. As proteínas têm funções como enzimas, hormônios, transporte de oxigênio e estruturais.
As proteínas são polímeros de aminoácidos que determinam reações químicas no organismo e compõem tecidos e membranas. As proteínas são formadas por ligações peptídicas entre os 20 tipos de aminoácidos, alguns produzidos pelo corpo e outros obtidos na alimentação. As proteínas têm funções como reserva, transporte, proteção e estrutura celular, e podem perder a forma e função quando sofrem desnaturação por calor ou variações de pH.
O documento discute as proteínas, incluindo sua descoberta, estrutura, funções, composição química e desnaturação. As proteínas são macromoléculas formadas por aminoácidos que desempenham papéis estruturais, enzimáticos e outros nas células. Sua estrutura é determinada durante a síntese e pode ser alterada por fatores ambientais, levando à desnaturação e perda de função.
O documento discute as proteínas, descrevendo-as como macromoléculas complexas resultantes da condensação de aminoácidos. As proteínas podem ter diferentes estruturas e funções, incluindo enzimas, hormônios, proteínas estruturais e de transporte. Sua estrutura primária, secundária, terciária e quaternária conferem estabilidade e permitem que desempenhem suas funções vitais.
O documento discute as proteínas, incluindo sua estrutura e funções. Ele explica que as proteínas são compostas de aminoácidos e podem ter estruturas primária, secundária, terciária e quaternária. Além disso, discute as funções das proteínas como reserva nutritiva, transporte, defesa, hormonal e estrutural, e o papel das enzimas como catalisadores biológicos que aceleram as reações bioquímicas.
Este documento fornece um resumo sobre aminoácidos e proteínas. As proteínas são formadas pela ligação de aminoácidos, existindo 20 tipos principais de aminoácidos. As proteínas desempenham diversas funções vitais como estrutura, contração, transporte, defesa, entre outras. Sua estrutura é definida em níveis primário, secundário, terciário e quaternário.
O documento discute a biodisponibilidade de proteínas, incluindo a digestão e absorção de aminoácidos, bem como o metabolismo e funções dos aminoácidos no corpo. Fatores como a estrutura da proteína, fatores antinutricionais e processamento podem afetar a digestibilidade das proteínas. A avaliação da qualidade nutricional das proteínas deve considerar a capacidade de fornecer aminoácidos essenciais.
O documento descreve as proteínas e aminoácidos. As proteínas são formadas pela união de aminoácidos através de ligações peptídicas. Existem 20 tipos de aminoácidos que são as unidades estruturais das proteínas. As proteínas possuem estrutura primária, secundária, terciária e quaternária e desempenham funções importantes no corpo como estrutura, transporte, defesa e catalise de reações.
O documento descreve a história, composição, estrutura e funções das proteínas. As proteínas são polímeros formados por aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Elas possuem estruturas primária, secundária, terciária e quartenária que determinam sua forma tridimensional. As proteínas desempenham diversas funções vitais nos seres vivos, incluindo transporte de moléculas, defesa, contração muscular e atividade enzimática.
O documento descreve a história, composição, estrutura e funções das proteínas. As proteínas são polímeros formados por aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Elas possuem estruturas primária, secundária, terciária e quartenária que determinam sua forma tridimensional. As proteínas desempenham diversas funções vitais nos seres vivos, incluindo transporte de moléculas, defesa, contração muscular e atividade enzimática.
O documento discute a composição, estrutura e funções das proteínas. Apresenta uma breve história sobre o estudo das proteínas no século XIX e explica que elas são compostas por aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Descreve as estruturas primária, secundária, terciária e quartenária das proteínas e suas funções, incluindo como enzimas.
As proteínas composição, estrutura e funções Hugo Carvalho
O documento discute as proteínas, incluindo sua composição, estrutura e funções. É explicado que as proteínas são polímeros cujos monômeros são aminoácidos e que possuem estruturas primária, secundária, terciária e quartenária. Além disso, proteínas desempenham diversas funções vitais como catalisadoras, de transporte, estruturais e de defesa no corpo.
1) Proteínas são macromoléculas essenciais construídas a partir de aminoácidos que exercem diversas funções vitais.
2) Proteínas possuem estruturas primária, secundária, terciária e quaternária que determinam sua forma tridimensional e função.
3) A estrutura terciária de uma proteína é determinada unicamente por sua sequência de aminoácidos, conforme demonstrado no experimento clássico de Anfinsen.
O documento descreve as proteínas, incluindo que são compostas por aminoácidos e possuem diferentes estruturas. As proteínas têm muitas funções importantes como estruturais, enzimáticas, hormonais, de transporte, defesa, reserva, nutrição e regulação.
As proteínas são as moléculas orgânicas mais abundantes e importantes nas células, compondo 50% ou mais de seu peso seco e sendo encontradas em todas as partes de todas as células, uma vez que são fundamentais para a estrutura e função celular. As proteínas são formadas por aminoácidos ligados por ligações peptídicas e desempenham funções como coagulação sanguínea, formação de anticorpos e construção de novos tecidos.
As proteínas são moléculas orgânicas essenciais formadas por aminoácidos. Elas desempenham funções estruturais e catalíticas importantes em todas as células e são constituídas a partir de 20 tipos de aminoácidos. As proteínas possuem estruturas complexas em quatro níveis: primária, secundária, terciária e quaternária.
O documento resume as principais características das proteínas. Define proteínas como macromoléculas formadas por aminoácidos ligados por ligações peptídicas. Explica que existem 20 tipos de aminoácidos naturais, sendo alguns essenciais e outros não. Classifica as proteínas de acordo com sua composição e nível de organização, desde a estrutura primária até a quaternária. Por fim, descreve diferentes atividades biológicas das proteínas, incluindo atividade enzimática.
1) As proteínas são compostos orgânicos sintetizados pelos organismos vivos através da condensação de aminoácidos. 2) As proteínas têm diferentes funções estruturais, como dar rigidez aos tecidos, e funções como transporte de oxigênio e defesa do organismo. 3) As enzimas, que são proteínas, atuam como catalisadores em reações químicas, facilitando as reações no corpo.
O documento discute o plano semanal sobre proteínas para a 1a série A do Colégio Militar. O plano inclui os subtemas de formação, estrutura e classificação de proteínas, além de suas funções estruturais, regulatórias e de defesa no corpo humano. A seqüência didática inclui discussões sobre alimentos ricos em proteínas, demonstrações da estrutura e ligação de proteínas, e um experimento sobre desnaturação protéica.
O documento descreve o método de Kjeldahl para determinação de proteínas em alimentos. O método envolve a digestão da amostra com ácido sulfúrico, destilação do nitrogênio e titulação para calcular o teor de nitrogênio e, consequentemente, o teor de proteína na amostra.
O documento discute proteínas em alimentos, incluindo suas funções, tipos, e aplicações industriais. Ele descreve as principais proteínas encontradas em carnes, leite e ovos, assim como proteínas vegetais e microbianas. Também explica o papel de enzimas proteolíticas na clarificação de cerveja, amaciamento de carne e coagulação do leite.
O documento descreve as proteínas, incluindo sua estrutura e funções. As proteínas são macromoléculas formadas pela condensação de aminoácidos através de ligações peptídicas. Sua estrutura inclui níveis primário, secundário, terciário e quaternário. As proteínas têm funções como enzimas, hormônios, transporte de oxigênio e estruturais.
As proteínas são polímeros de aminoácidos que determinam reações químicas no organismo e compõem tecidos e membranas. As proteínas são formadas por ligações peptídicas entre os 20 tipos de aminoácidos, alguns produzidos pelo corpo e outros obtidos na alimentação. As proteínas têm funções como reserva, transporte, proteção e estrutura celular, e podem perder a forma e função quando sofrem desnaturação por calor ou variações de pH.
O documento discute as proteínas, incluindo sua descoberta, estrutura, funções, composição química e desnaturação. As proteínas são macromoléculas formadas por aminoácidos que desempenham papéis estruturais, enzimáticos e outros nas células. Sua estrutura é determinada durante a síntese e pode ser alterada por fatores ambientais, levando à desnaturação e perda de função.
O documento discute as proteínas, descrevendo-as como macromoléculas complexas resultantes da condensação de aminoácidos. As proteínas podem ter diferentes estruturas e funções, incluindo enzimas, hormônios, proteínas estruturais e de transporte. Sua estrutura primária, secundária, terciária e quaternária conferem estabilidade e permitem que desempenhem suas funções vitais.
O documento discute as proteínas, incluindo sua estrutura e funções. Ele explica que as proteínas são compostas de aminoácidos e podem ter estruturas primária, secundária, terciária e quaternária. Além disso, discute as funções das proteínas como reserva nutritiva, transporte, defesa, hormonal e estrutural, e o papel das enzimas como catalisadores biológicos que aceleram as reações bioquímicas.
Este documento fornece um resumo sobre aminoácidos e proteínas. As proteínas são formadas pela ligação de aminoácidos, existindo 20 tipos principais de aminoácidos. As proteínas desempenham diversas funções vitais como estrutura, contração, transporte, defesa, entre outras. Sua estrutura é definida em níveis primário, secundário, terciário e quaternário.
O documento discute a biodisponibilidade de proteínas, incluindo a digestão e absorção de aminoácidos, bem como o metabolismo e funções dos aminoácidos no corpo. Fatores como a estrutura da proteína, fatores antinutricionais e processamento podem afetar a digestibilidade das proteínas. A avaliação da qualidade nutricional das proteínas deve considerar a capacidade de fornecer aminoácidos essenciais.
O documento descreve as proteínas e aminoácidos. As proteínas são formadas pela união de aminoácidos através de ligações peptídicas. Existem 20 tipos de aminoácidos que são as unidades estruturais das proteínas. As proteínas possuem estrutura primária, secundária, terciária e quaternária e desempenham funções importantes no corpo como estrutura, transporte, defesa e catalise de reações.
O documento descreve a história, composição, estrutura e funções das proteínas. As proteínas são polímeros formados por aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Elas possuem estruturas primária, secundária, terciária e quartenária que determinam sua forma tridimensional. As proteínas desempenham diversas funções vitais nos seres vivos, incluindo transporte de moléculas, defesa, contração muscular e atividade enzimática.
O documento descreve a história, composição, estrutura e funções das proteínas. As proteínas são polímeros formados por aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Elas possuem estruturas primária, secundária, terciária e quartenária que determinam sua forma tridimensional. As proteínas desempenham diversas funções vitais nos seres vivos, incluindo transporte de moléculas, defesa, contração muscular e atividade enzimática.
O documento discute a composição, estrutura e funções das proteínas. Apresenta uma breve história sobre o estudo das proteínas no século XIX e explica que elas são compostas por aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Descreve as estruturas primária, secundária, terciária e quartenária das proteínas e suas funções, incluindo como enzimas.
O documento discute as proteínas, incluindo sua história, composição por aminoácidos, estruturas primária, secundária, terciária e quartenária, funções como enzimas e transportadoras, e fatores que afetam sua estrutura como temperatura e pH.
As proteínas composição, estrutura e funçõesJoão Ferreira
O documento discute as proteínas, incluindo sua composição por aminoácidos, estruturas primária, secundária, terciária e quartenária, e funções importantes como enzimas e transporte de moléculas. As proteínas são essenciais para todos os seres vivos e catalisam reações bioquímicas vitais.
O documento discute as proteínas, incluindo sua composição por aminoácidos, estruturas primária, secundária, terciária e quartenária, e funções como enzimas e estruturais. Também aborda a desnaturação proteica e a importância das proteínas para os seres vivos.
O documento discute a composição química dos seres vivos, focando nos aminoácidos e proteínas. Explica que aminoácidos são os blocos de construção das proteínas e que plantas podem sintetizar todos os aminoácidos enquanto animais precisam obter alguns através da alimentação. Também descreve as estruturas primária, secundária, terciária e quaternária das proteínas e suas importantes funções no organismo.
O documento discute as proteínas, seus componentes básicos (aminoácidos), estrutura e funções. As proteínas são formadas por cadeias de aminoácidos e desempenham papéis estruturais, enzimáticos e de transporte nas células. Exemplos como a hemoglobina e a albumina são descritos para ilustrar como as proteínas realizam suas funções vitais nos seres vivos.
O documento descreve as proteínas, incluindo sua classificação, estrutura dos aminoácidos, ligações peptídicas e funções. Resume também a nomenclatura, estrutura e classificação das proteínas.
Proteínas são compostos orgânicos formados pela ligação de aminoácidos. Representam a maior parte da matéria viva e têm diversas funções importantes como transporte de oxigênio e nutrientes, estrutura de tecidos, atividade enzimática e defesa do organismo. As proteínas possuem diferentes níveis de estrutura que determinam sua forma e função.
O documento discute as células e seus componentes. Apresenta as características gerais das células, incluindo que são unidades de vida compartimentalizadas que realizam processos metabólicos vitais. Também descreve as diferenças entre células procariotas e eucariotas, e lista os principais constituintes bioquímicos das células, como água, sais minerais, carboidratos, proteínas, lipídios e ácidos nucleicos.
As proteínas são compostas por aminoácidos e desempenham funções estruturais, metabólicas e regulatórias essenciais nos seres vivos. Elas podem atuar como estruturas celulares, enzimas, hormônios, anticorpos e transportadoras de gases, entre outras funções, e são fundamentais para o crescimento e desenvolvimento dos organismos. A estrutura e função das proteínas dependem de sua forma espacial, determinada pela sequência de aminoácidos e ligações entre eles.
O documento discute os principais tipos de substâncias orgânicas no corpo humano, incluindo carboidratos, lipídeos, proteínas e enzimas. Carboidratos incluem a glicose e amido, e desempenham papéis energéticos e estruturais. Lipídeos incluem gorduras, óleos e fosfolipídeos, e armazenam energia e formam membranas. Proteínas são formadas por aminoácidos e têm funções estruturais e metabólicas variadas.
O documento discute as proteínas e aminoácidos. Ele explica que as proteínas são formadas por cadeias de aminoácidos ligados entre si, e que existem 20 tipos de aminoácidos usados para compor as proteínas. Também descreve as quatro estruturas das proteínas (primária, secundária, terciária e quaternária) e como estas estruturas determinam a forma e função de cada proteína.
Os aminoácidos são unidades fundamentais para a constituição de proteínas. Existem 20 aminoácidos naturais, sendo 9 essenciais para o ser humano. As proteínas são formadas por aminoácidos ligados por ligações peptídicas e possuem estruturas primária, secundária, terciária e quaternária. As proteínas desempenham funções estruturais, enzimáticas, hormonais e de transporte, entre outras, sendo essenciais para o funcionamento dos organismos vivos.
1. O documento discute sobre proteínas e aminoácidos, incluindo a estrutura e função das proteínas. 2. As proteínas são formadas por cadeias de aminoácidos ligados entre si através de ligações peptídicas. 3. A estrutura e função das proteínas são determinadas pela sequência dos aminoácidos e interações entre os radicais.
Este documento fornece um resumo sobre células e seus componentes. Apresenta o histórico da teoria celular e as características gerais das células procarióticas e eucarióticas. Também descreve os principais componentes bioquímicos das células, incluindo água, sais minerais, carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos.
As proteínas são polímeros de aminoácidos que desempenham funções estruturais, catalíticas, de defesa e regulatórias nas células. A sequência de aminoácidos determina a estrutura primária da proteína, que pode se dobrar em estruturas secundárias, terciárias e quaternárias que definem sua forma e função. A desnaturação altera a configuração da proteína sem quebrar ligações covalentes.
Este documento fornece uma introdução abrangente à bioquímica, discutindo os principais componentes celulares como água, sais minerais, carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas e ácidos nucleicos. Também explica brevemente as funções dessas biomoléculas e como elas desempenham papéis estruturais e metabólicos essenciais nas células e organismos vivos.
Aula01: INTRODUÇÃO À BIOLOGIA APLICADA A EDUCAÇÃO FÍSICALeonardo Delgado
O documento apresenta os objetivos de aprendizagem de quatro unidades sobre fundamentos da biologia, abordando tópicos como célula, energia, respiração, circulação e histologia. Também define características dos seres vivos, como nutrição, metabolismo, reprodução e adaptação.
Semelhante a Tema 5 composição química celular - proteinas (20)
O documento discute lipídios, compostos orgânicos hidrofóbicos que desempenham funções importantes em animais e vegetais. Inclui questões sobre as funções de colesterol, carotenoides, esteroides e triglicerídeos; sobre a ação da droga Orlistat; e sobre as relações entre níveis de colesterol HDL e LDL e riscos à saúde.
1) Os animais armazenam carboidratos na forma de glicogênio, enquanto as plantas os armazenam na forma de amido.
2) Glicogênio, amido e celulose têm em comum a função de reserva energética.
3) A celulose, o polissacarídeo mais abundante no planeta, tem a função de compor a estrutura da parede celular vegetal.
O documento discute sistemas sanguíneos hereditários em humanos, incluindo ABO, Rh e MN. Apresenta conceitos como antígenos, anticorpos, dominância e tipos sanguíneos. Também aborda transfusões de sangue, eritroblastose fetal e a importância da doação voluntária.
Os cordados incluem os subfilos cefalocordados, urocordados e vertebrados. Os cefalocordados e urocordados são protocordados que não possuem crânio, enquanto os vertebrados o possuem e são chamados de craniatas. A notocorda é uma característica importante dos cordados.
Este documento discute os conceitos de divisão celular mitose e meiose. Ele explica que a mitose produz duas células filhas idênticas à célula mãe, enquanto a meiose produz quatro células filhas com metade do número de cromossomos da célula mãe. Também descreve as fases da mitose e da meiose, incluindo as diferenças entre a divisão redutiva e equacional da meiose.
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Este documento fornece um resumo sobre os principais grupos de platelmintos, incluindo suas características gerais, sistemas orgânicos e as classes Turbelária, Trematoda, Cestoda. Também descreve as doenças causadas por parasitas destas classes, como esquistossomose, fascíolose e teníase, explicando seus ciclos de vida e formas de transmissão e prevenção.
O documento resume as principais características dos moluscos, incluindo sua anatomia, sistemas orgânicos, reprodução e as classes mais importantes como gastrópodes, bivalves e cefalópodes.
Os cnidários são animais aquáticos que apresentam tentáculos com células urticantes. Eles foram os primeiros a desenvolver um sistema digestório e tecido nervoso e muscular. Reproduzem-se de forma assexuada, através de brotamento, ou sexuada, podendo ser monoicos ou dioicos, com fecundação interna ou externa. Alguns cnidários alternam entre fases assexuadas (pólipos) e sexuadas (medusas) no processo de metagênese.
Os poríferos são animais aquáticos, principalmente marinhos, que possuem muitos orifícios por todo o corpo. Eles são sésseis na fase adulta e nadadores na fase larvar. São animais simples sem órgãos ou sistemas, que se alimentam filtrando plâncton da água.
1) O documento discute as principais características gerais dos animais, incluindo: a) presença de células eucarióticas, corpo multicelular e nutrição heterotrófica; b) nove principais filos animais como poríferos, cnidários e artrópodes; c) diferenças nos folhetos germinativos e tipo de simetria corporal.
O documento discute a reprodução das angiospermas, incluindo a formação do grão de pólen e do gametófito feminino, a dupla fecundação, os tipos de polinização e dispersão de sementes. Também aborda os tipos de frutos, mecanismos de autopolinização e polinização cruzada e exemplos de classificação e reprodução assexuada em plantas.
O documento descreve as características das gimnospermas, incluindo que elas são plantas vasculares que produzem sementes nuas, sem frutos, e que se reproduzem através da polinização anemófila, onde o pólen é transferido pelo vento para fecundar o gametófito feminino.
O documento descreve as principais organelas citoplasmáticas e suas funções, incluindo o retículo endoplasmático, lisossomos, complexo de Golgi, centríolos, ribossomos, peroxissomos, mitocôndrias e plastos. As organelas desempenham funções como síntese de proteínas, digestão, secreção, respiração e armazenamento.
Briófitas e pteridófitas são plantas que se reproduzem por esporos. Briófitas como musgos não têm vasos condutores enquanto pteridófitas como samambaias têm vasos condutores e são maiores. Ambos têm ciclos de vida complexos com fases esporofíticas e gametofíticas.
O documento discute os principais ciclos biogeoquímicos, incluindo o ciclo da água, do carbono, do nitrogênio e do oxigênio. Estes ciclos envolvem a troca de materiais entre seres vivos e componentes não vivos da biosfera e são essenciais para manter o equilíbrio dos ecossistemas. O texto também aborda o impacto humano nestes ciclos, como o aumento das emissões de gases do efeito estufa.
O documento discute as diferenças entre cadeias alimentares e teias alimentares, bem como pirâmides ecológicas. Cadeias alimentares mostram a transferência de energia de produtores para consumidores de forma linear, enquanto teias alimentares mostram múltiplas interconexões. Pirâmides ecológicas ilustram o número de organismos ou biomassa em cada nível trófico de um ecossistema, podendo ser invertidas em alguns casos como em ecossistemas aquáticos.
O documento discute o fluxo de energia em ecossistemas. Explica que a energia solar é transformada em matéria orgânica pelos produtores primários e flui através das redes tróficas entre os organismos. A energia percorre um único sentido no ecossistema, da produção primária até a decomposição final pelos consumidores. O documento também descreve os principais componentes de um ecossistema, incluindo produtores, consumidores e decompositores.
2. Um pouco de história...
Entre os objetos de estudo dos cientistas no início do
século XIX (...) Estava:
Albúmen – clara de ovo [albus = branco];
Tinha átomos de C, H, N, O e S;
Tinha estranha propriedade de coagular ao ser
submetido a aquecimento;
Verificaram que outras substâncias presentes no leite
e no sangue também coagulavam quando aquecidas;
Então decidiram chamar esses componentes de
substâncias albuminoides [semelhantes ao albúmen].
3. Estudos mais tarde
acabaram por concluir que
essas substâncias estão
presentes em todos os seres
vivos.
Em 1838, Gerardus Mulder
chama essas substâncias de
PROTEÍNAS [do grego
Proteios = primeiro, primitivo].
Um pouco de história...
Imagem: Amamentando uma criança / Fotografia: Ken
Hammond / Source: USDA / Public Domain
4. Qual a importância das proteínas?
• São fundamentais para qualquer
ser vivo [e até vírus].
• Toda manifestação genética é
dada por meio de proteínas.
• Grande parte dos processos
orgânicos são mediados por
proteínas [enzimas].
• Sem proteínas, não existiríamos e
nenhum outro ser vivo existiria.
• *Coacervatos (primeiros
compostos proteicos).
Imagem:Autordesconhecido/
Virusinfluenza/UnitedStates
PublicDomain
Imagem:PDBDatabase/Modelomolecularda
enzimaHelicobacterPyloriUrease/
Disponibilizadopor:Jacobolus/PublicDomain
5. Aminoácidos: os monômeros proteicos
• O que são monômeros?
São as unidades fundamentais dos polímeros.
• Proteínas são polímeros. Seus monômeros são
chamados de AMINOÁCIDOS.
6. • Um aminoácido é uma molécula orgânica formada por
átomos de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio.
• Alguns aminoácidos também podem conter enxofre.
• Os aminoácidos são divididos em quatro partes: o grupo
amina (NH2), grupo ácido carboxílico (COOH), hidrogênio,
carbono alfa (todos os diferentes grupos se ligam a ele) e
um substituinte característico de cada aminoácido (radical).
(1)
Aminoácidos: os monômeros proteicos
7. Aminoácidos: os monômeros proteicos
Esquema da estrutura química básica de um aminoácido
Imagem: YassineMrabet / Estrutura
geral de um aminoácido, em 12 de
agosto de 2007 / Public Domain
8. Nome Símbolo
Glicina Gly, Gli
Alanina Ala
Leucina Leu
Valina Val
Isoleucina Ile
Prolina Pro
Fenilalanina Phe ou Fen
Serina Ser
Treonina Thr, The
Cisteina Cys, Cis
Tirosina Tyr, Tir
Asparagina Asn
Glutamina Gln
Aspartato ou Ácido aspártico Asp
Glutamato ou Ácido glutâmico Glu
Arginina Arg
Lisina Lys, Lis
Histidina His
Triptofano Trp, Tri
Metionina Met
Existem 20 tipos de
aminoácidos.
Observe na tabela ao
lado:
9. • Quanto à produção de aminoácidos no organismo, são
classificados em:
Não essenciais ou naturais: são os aminoácidos
produzidos pelo organismo.
Essenciais: são os aminoácidos que não são
produzidos pelo organismo. Eles são obtidos
unicamente pela dieta (alimentação).
Obs.: Precisamos de todos os aminoácidos para os processos
de produção de proteínas .
Aminoácidos: os monômeros proteicos
10. Glicina Gly, Gli
Alanina Ala
Leucina Leu
Valina Val
Isoleucina Ile
Prolina Pro
Fenilalanina Phe ou Fen
Serina Ser
Treonina Thr, The
Cisteina Cys, Cis
Tirosina Tyr, Tir
Asparagina Asn
Glutamina Gln
Aspartato ou Ácido aspártico Asp
Glutamato ou Ácido glutâmico Glu
Arginina Arg
Lisina Lys, Lis
Histidina His
Triptofano Trp, Tri
Metionina Met
Aminoácidos
essenciais
Aminoácidos não
essenciais ou
naturais
11. Ligação peptídica
Ligação feita entre aminoácidos (aa) para formar peptídeos (2
a 5 aa), polipeptídeos (+5 aa) e proteínas (+50 aa).
Imagem:YassineMrabet/Formaçãodaligação
peptídica,em12deagostode2007/PublicDomain
Ligação Péptica
Aminoácido 2Aminoácido 1
Duplo Peptídeo
Água
12. Estruturas das proteínas
Estrutura Primária
Dada pela sequência de aminoácidos e ligações peptídicas
da molécula. Forma um arranjo linear, semelhante a um
“colar de contas”.
Imagem: National Human Genome Research Institute / A estrutura primária da proteína é uma cadeia de aminoácidos / Source:
http://www.genome.gov/Pages/Hyperion//DIR/VIP/Glossary/Illustration/amino_acid.shtml / Public Domain(2)
13. Estrutura Secundária
É dada pelo arranjo espacial de aminoácidos próximos
entre si na sequência primária da proteína. Ocorre graças à
possibilidade de rotação das ligações entre os carbonos
alfa dos aminoácidos e os seus grupos amina e carboxila.
Estruturas das proteínas
Imagem:NationalInstitutesofHealth/
ProteínaAlfa-hélice/Disponibilizadopor:
G3pro/PublicDomain
Imagem:Vossman/TriplaHélicedoColágeno/GNU
FreeDocumentationLicense
(2)
14. Estrutura Terciária
Resulta do enrolamento da hélice, sendo estabilizada
por pontes de hidrogênio e pontes dissulfeto. É
literalmente um dobramento da proteína, adquirindo
uma estrutura tridimensional.
Estruturas das proteínas
Imagem:Rockpocket/Estruturaterciáriadeuma
proteína,em26desetembrode2009/Public
Domain
15. Estruturas das proteínas
Estrutura Quartenária
Algumas proteínas podem ter duas ou mais cadeias
polipeptídicas em estrutura tridimensional. (3)
Imagem:Parutakupiu/Desenhandorepresentandoa
estruturaquaternáriadeumaproteína,em3defevereiro
de2007/CreativeCommonsAttribution-ShareAlike2.5
Generic
16. Desnaturação proteica
• A forma espacial das
proteínas pode ser afetada
pela temperatura, pH,
polaridade, salinidade,
solventes, radiações, etc.
• As proteínas perdem o arranjo
[desenrolam-se, perdem as
ligações].
Ovo;
Leite, coalhada, queijos;
Sangue.
Imagem: Ovo frito, em 22 de julho de 2009 /
Fotografia: cyclonebill / Source Vagtel-spejlæg /
Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic
17. Funções das proteínas
• Sem as proteínas, a vida na Terra não brotaria. Elas
desempenham diversas funções nos mais variados
ambientes vivos.
• Catalítica: acelera as reações.
Ex.: amilase (hidrolisa o amido).
• Transportadora: transporta diversos componentes.
Ex.: Lipoproteínas (transportam colesterol) e
hemoglobina (transporta O2) pelo sangue.
18. Funções das proteínas
• Reserva: guardam e contêm aminoácidos essenciais
para o desenvolvimento dos animais.
Ex.: caseína (leite de vaca) e albumina (ovos de
aves).
• Contração: promovem os movimentos de estruturas
celulares, músculos.
Ex.: actina e miosina.
• Reguladora/ hormonal: atuam como mensageiras
químicas.
Ex.: insulina (“guarda a glicose”), adrenalina.
19. Funções das proteínas
• Estrutural: participam na composição de várias
estruturas do organismo, sustentando e promovendo
rigidez.
Ex.: colágeno, elastina.
• Defesa e proteção: promovem a defesa do
organismo contra microrganismos e substâncias
estranhas.
Ex.: imunoglobulinas (anticorpos).
• Genética: atuam se envolvendo com os ácidos
nucleicos para dar conformação.
Ex.: nucleoproteínas.
20. • São proteínas catalisadoras, ou seja, proteínas que
aumentam a velocidade das reações, sem sofrerem
alterações no processo global.
• Função:
Viabilizar a atividade das células, quebrando
moléculas ou juntando-as para formar novos
compostos. (4)
Obs.: Nem todas as enzimas têm natureza proteica. Existe um
grupo de enzimas formado por RNA, chamadas de ribozimas.
Enzimas
21. Componentes da reação enzimática
E + S [ES] E + P
Enzima: proteína catalisadora;
Substrato: objeto que irá ser modificado;
Produto
Imagem:SEE-PE,redesenhadoapartirde
ilustraçãodeautorDesconhecido.
22. Enzimas
As enzimas possuem um sítio ativo que corresponde,
geralmente, a uma cavidade na molécula de enzima,
com um ambiente químico muito próprio. O
substrato entra no sítio ativo e liga-se à enzima.
Imagem:[Haynathart/Umsítioativoemumaenzima
dependentedeNAPD+/PublicDomain
23. • Co-fatores e co-enzimas são moléculas não
proteicas, respectivamente, inorgânicas [íons
metálicos] e orgânicas [vitaminas], que são
indispensáveis para o funcionamento de várias
enzimas.
Ex.: hemoglobina (Fe)
Enzimas
Imagem:Benjah-bmm27/Hemoglobina/PublicDomain
24. Enzimas
Para operar, as enzimas necessitam de um ambiente
favorável [pH, temperatura, quantidade de substrato],
considerado ótimo. Caso contrário, ela é inibida.
Inibidor é qualquer fator que possa reduzir ou cessar
(pela desnaturação) a reação enzimática.
A inibição pode ser:
Reversível (presença de substâncias);
Irreversível (aquecimento excessivo).
25. Gráfico da atividade enzimática. Neste caso, a inibição é
causada pelo aumento da temperatura.
Imagem:Galm/Gráficodeatividadeenzimáticarelativaa
temperatura,em16deoutubrode2007/GNUFreeDocumentation
License
atividade
%
temperatura
C°