Este documento descreve as características da raça Gir, originária da Índia. A raça Gir é muito dócil, de dupla aptidão para corte e leite, podendo produzir mais de 4.000 litros de leite por lactação. As vacas Gir atingem cerca de 500kg e os touros 800kg quando adultos. A raça se destaca por sua rusticidade, longevidade, produtividade e facilidade de parto.