O documento discute os três principais sistemas de criação de caprinos e ovinos: extensivo, semi-intensivo e intensivo. O sistema extensivo é caracterizado pelo pastejo em grandes áreas com produção de carne e couro. O semi-intensivo utiliza cercados e currais com suplementação alimentar. O sistema intensivo confina totalmente os animais com alimentação balanceada e maior produtividade.

1. Marília Gomes
Pós-graduanda em Zootecnia

2. 
Extensivo

Semi-intensivo

Intensivo
Definido pelo manejo nutricional

3. 
Adotado em grandes propriedades

Pastejo e alojamento

Produção de carne e pele

Característico no Norte e Nordeste

4. 
Vantagens:

Água natural

Sombreamento

Mão de obra

Custos

5. 
Desvantagens:

Sofrem com variações do clima

Quantidade e qualidade dos alimentos

Sem controle reprodutivo

Produtividade

Mortalidade

Área

6. 
Piquetes, currais, cercados e alojamento

Produção de carne e leite

Recebem suplementação

Mineral

Concentrado

Volumoso

7. 
Vantagens:

Melhora o controle zootécnico

Manejo sanitário

8. 
Desvantagens:

Tecnificação

Custo maior

9. 
Adotado em pequenas e médias propriedades

Produção de caprinos leiteiros e carne precoce

Confinamento total

Recebem alimentação balanceada

Característico no Sul e Sudeste

10. 
Vantagens:

Maior produtividade

Baixa mortalidade

Controle zootécnico e sanitário

Protegido de sol, chuva, vento, frio

Melhor qualidade de produtos

11. 
Desvantagens:

Próximos às cidades

Valor imobilizado

Requer maior investimento

Mão de obra especializada

13. 
Abrigar os animais

Conforto

Segurança

Ser prática e funcional

Espaçosa e racionalmente dividida

Arejadas e bem drenadas

Livre de correntes de ar e umidade

14. 
Fácil acesso

Próximo a água e energia

Fácil higienização

Facilitar a produção higiênica de leite

Produzir com qualidade

Viável economicamente

Baixa manutenção

16. 
Poder aquisitivo

Condições climáticas

Sistema de produção

Aspectos comportamentais

Materiais disponíveis

Instalações já existentes

Segurança dos animais e do tratador

Orientação solar

19. 
Cabrito: filhote do bode e da cabra

Alimentam-se de folhas de árvores e pasto

Sociáveis, porém andam só

Corpo longilíneo, cabeça alongada, em geral, possuem
orelhas caídas e maiores que as do cordeiro, ossos finos e
arredondados, rabo ereto e presença de barbicha

Leite de excelente qualidade

Por ter pouca gordura a carne é mais firme e mais clara

20. 
Baias:

Fêmeas (secas e em lactação)

Maternidade

Creche

Recria - Cabriteiro

Reprodutor - Bodeiro

21. 
Cordeiro: filhote do carneiro e da ovelha

Alimentam-se de pasto

Animais que estão sempre em grupo

Corpo
robusto, cabeça
arredondada, com
orelhas
menores e não pendentes, por ter porte maior e ossos
mais grossos, os cortes costumam ser maiores, rabo
pendurado

Coloração mais clara e rica em gordura, por isso mais
macia

22. 
Baias:

Fêmeas (secas e em lactação)

Maternidade

Creche

Recria

Reprodutores

23. 



Curral de manejo
Seringa ou funil
Bretes ou troncos
Pedilúvios

Tombador

Balança

Embarcadouros

Banheiras sarnicidas

Farmácia

Escritório

Depósitos de alimentos

Piquetes

Abrigos

Solários

Esterqueiras

24. 
Localizado próximo aos abrigos

Construção racional – 1m²/animal

Atender os trabalhos:

Pesagem e identificação

Vacinação e vermifugação

Banho sarnicida

Tosquia, casqueamento e corte de cauda

Apartação

25. 
Mangueira – 60m² a 90m²

Para entrar no curral

Currais de apartação

Dividi em lotes

Curral de espera

Para entrar na seringa

26. 
Tábuas (10 cm):

5 cm

5 cm

10 cm

15 cm

15 cm
* 100 cm lanados/130 cm deslanados

33. 
Estreitamento gradual do curral de recepção

Facilita o manejo

Laterais sem frestas

34. 
Tamanho variável - 6m a 12m

Largura de um animal - 30cm e 50cm

Altura - 90cm

Madeiras unidas

Piso em concreto

Deve
ser
capacidade
utilizado
com
o
máximo
da

36. 
Portátil ou fixo

Combater problemas de cascos

Sulfato de zinco – 500 g

Sulfato de cobre – 1 kg

Depressão no piso do tronco

5cm (caprinos)

10cm (ovinos)

Esgotamento de solução e higienização
2 litros de água

38. 
Facilita o manejo

Diminui o estresse

39. 
Antecede o embarcador

Local de escolha para facilitar o manejo

Equipamento caro

40. 
Piso de cimento

Racional

41. 
Usada em áreas específicas

Infestação de ectoparasitas

Bastante eficaz

Custo elevado

Pulverização como alternativa

Rebanhos pequenos – caixa d’água ou tambor

42. 
Local protegido

Materiais de primeiros
socorros e remédios

Próximo a uma área
reservada para animais
em tratamento

43. 
Galpões

Feno

Ração

Silos

44. 
Água e bebedouro

Forragem

Cochos

Sombra

Cercas

45. 
Características fundamentais:

Durabilidade

Resistência

Economicidade

Funcionalidade

46. 
Tipos de cercas:

Elétricas

Convencionais

Teladas
5, 10, 15, 15, 20 25 = 90 cm

47. 
Para bovinos e ovinos

48. 
Cobertos

Suplementação

35cm/animal

49. 
Naturais

Artificiais

50. 
Capril - caprinos

Bodil - reprodutor

Aprisco - ovinos

51. 
Suspensos - 0,80cm a 1,2cm

1m²/cabeça

Declive - limpeza

Piso ripado

Ripas: 5cm

Espaçamento: 1,5cm

52. 
Parede de alvenaria

Telhas de barro, metal ou fibrocimento

53. 
Para abrigos:

Tela de arame

Como nos piquetes

Podendo acrescentar 2 fios de arame farpado

56. 
Em forma de balanço

Suspensos de 20cm a 30cm

20cm de profundidade

30 cm de largura

2m de comprimento

57. 
Área para exercício

Banho de sol

Cobertura ou monta

4m²/animal

Piso de cimento ou terra

58. 
Permite a fermentação - 60 a 90 dias

Protegido da chuva e do calor

50m do abrigo

59. 
Terreno inclinado

Piso de concreto - espessura 10 cm

Parede de concreto ou tijolo

Chorume - reservatório em nível inferior