Os 12 alimentos para comer em 2012

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Os 12 alimentos para comer em 2012


“Nós somos aquilo que comemos”. Essa velha frase,
conhecida por muitos, é a mais pura verdade. Alimentos
são verdadeiros “medicamentos naturais”, promovendo
a saúde. Mas, eles alimentos devem ser consumidos não
como medicamento e sim como parte de uma rotina, de
uma alimentação saudável e balanceada, para aproveitar
ao máximo todos os seus nutrientes.

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Nas linhas abaixo vamos nos dedicar a falar de alguns
alimentos essenciais (pelos nutrientes que possuem), e
por serem alvos de muitos estudos, as descorbertas de
seus benefícios não páram. Estes alimentos podem (e
devem) fazer parte da nossa alimentação.



01 – kiwi: com uma aparência estranha e de gosto
azedinho, o verdinho de origem chinesa, chegou a mesa
dos brasileiros há pouco tempo. Uma ótima fonte de
vitamina C, vitamina E, tem propriedades digestivas,
ajuda a regular colesterol e é um aliado no controle da
pressão arterial.



02- carne de porco: de tempos para cá os animais também
passaram por uma dieta, e que se beneficiou com isso
fomos nós; a carne dos animais passou a ser mais magra
e saudável. Os cuidados com a criação dos animais foram
intensificados. Mas lembre-se: se desejas manter o
corpo em forma prefira sempre os cortes mais magros,
estes são ricos em proteínas e vitaminas do complexo B.



03- rúcula: esta folha tem poderes digestivos e
afrodisíacos. Estudos apontam que a folha auxilia quem
sofre de gastrite. A rúcula contem além de vitaminas e
minerais, o ômega 3, que é uma gordura de atividade
anti inflamatória. Use como saladas de uma a duas vezes
ao dia. Outra boa opção é colocá-la em cima da pizza.



04-acerola: frutinha famosa por conter quantidades de
vitamina C. também contem compostos antioxidantes
que varrem as células do envelhecimento para fora do
corpo. Sua polpa congelada carrega doses da vitamina.



05-aveia: é um dos primeiros alimentos funcionais da
história. Além de fornecer energia ao organismo, fornece
substâncias capazes de evitar doenças. As fibras da aveia
ajudam a reduzir o colesterol ruim, auxilia no controle de
açúcar no sangue. A aveia pode ser misturada em pães,
tortas, bolos e frutas.



06- romã: a romã ajuda no controle da pressão e nos níveis
de açúcar no sangue. A casca do fruto pode ser utilizada
com um antibiótico natural. Segundo os chineses, o suco
de romã aumenta a longevidade.



07- melancia: a melancia é rica em vitamina B1, B2,
fósforo, cálcio. É diurética e refrescante. Experimentos
realizados com cobaias indicam que a fruta faz diminuir a
massa gordura e formação de placas gordurosas nos
vasos sanguíneos. A citrulina é a substância encontrada
na melancia que provoca o relaxamento das artérias.



08- feijão: uma enquete realizada em todo país constatou
que o brasileiro está deixando o feijão de lado. Se você
leitor, faz parte dessa estatística, trate de retornar o
feijão à sua rotina. O grão contem fibras, proteínas e
ferro, que afasta os riscos de anemia. A combinação
feijão e arroz contribui para a saciedade e ajuda a
manter a forma. A dica é deixar o feijão de molho por 12
horas, eliminar a água, isso tudo para eliminar as
substâncias que atrapalham a absorção dos nutrientes.



09- café: estudos vêm demonstrando que o café é um
defensor do coração, afasta a depressão e até ajuda a
impedir o surgimento de certos tumores. O café tem
poder antioxidante e anti-inflamatório. Para tirar
proveito de todos os compostos do café não abuse do
açúcar.



10- pêssego: fruta linda e suculenta, o pêssego é rico em
fibras, vitamina A, vitamina C. Indicado para males do
fígado, prisão de ventre e desordens do estômago. A
fruta é diurética e desintoxicante. Alimento de baixas
calorias e riquíssimo em nutrientes.



11- ovos: este alimento já esteve na berlinda, e agora
recentes estudos mostram uma ligação entre o
consumo consciente deste alimento e a proteção do
cérebro contra o avançar da idade. A colina, substância
encontrada no ovo, é a responsável por proteger a
transmissão de impulsos nervosos, e afastar de vez
males como o Alzheimer.



12- iogurte: contém substâncias especiais chamadas
probióticos, que são bactérias benéficas ao nosso
intestino. Previnem males como constipação e
obesidade. Esses probióticos melhoram a imunidade e
flora intestinal. Fique atento ao rótulo do produto
quando for comprar, nem todos os iogurtes do mercado
contem probióticos.


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e acompanhe as dicas que vão lhe ajudar a ter mais
saúde, boa forma e bem estar, como você merece!

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