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CURSO: LOGÍSTICA
“São o acúmulo de matérias primas, insumos,
componentes, produtos em processo e
acabados, que aparecem em numerosos
pontos do canal logístico e de produção na
empresa.”
 Ronald H.Ballou.
 A palavra estoque é de origem inglesa – stock
– e significa porção de materiais sob
condições criteriosas de conservação,
aguardando o momento de serem utilizados.
 Na antiguidade, manter grandes estoques
significava ter poder econômico.
QUAIS OS
PRINCIPAIS
OBJETIVOS?
PRINCIPAIS OBJETIVOS
1. Manter a disposição dos utilizadores os artigos de
material quando ocorrer à procura;
2. Garantir o abastecimento constante de materiais
necessários à empresa, pelo conhecimento dos dados
necessários para as previsões de procura (consumo);
PRINCIPAIS OBJETIVOS
3. Providenciar a reposição a um custo mínimo de aquisição e
posse e controlar e conhecer os níveis de estoque
existentes;
4. Manter os investimentos em estoque no nível mais
econômico possível, considerando as capacidades de
armazenamento e as possibilidades financeiras.
 Internas:
• quebras de equipamentos,
• não cumprimento de prazos e condições de fornecimentos pelos fornecedores,
• fragilidade dos processos gerenciais – especialmente planejamento;
 Externas:
• variação da demanda,
• condições climáticas,
• socioeconômicas, entre outros, são eventos externos à organização e que
podem demandar estoques de proteção para regular o processo de produção e
entrega de produtos.
VANTAGENS DE CONSTRUIR UM ESTOQUE
Finalidade especulativa
Garantir o consumo regular
Redução de custos de transporte
DESVANTAGENS DE CRIAR UM ESTOQUE
1. Estoque de produtos frágeis
2. Imobilização de capital
3. Necessita de grandes espaços físicos
Impostos e seguros Obsolescência Deterioração
• Estoque Consignado: estoques em posse de
clientes;
• propriedade continua sendo do fabricante.
• Estoque de Antecipação: nivelar as flutuações previsíveis na
demanda, entrega ou produção de um item . ( Roupas Inverno)
• Estoque de Contingência: cobrir potenciais situações de falha
no sistema ( Produto ou equipamento novo.)
 Estoque de ciclo
Empresas que operam com vários produtos.
 Uma empresa fabrique os produtos A, B, C e D.
 Não pode fabricar os quatro simultaneamente;
 Mas comercializa os quatro simultaneamente.
Portanto, deve programar sua produção de maneira a produzir os quatro tipos
de produtos numa quantidade tal que supra completamente a demanda.
1° Dia 2° Dia 3° Dia 4° Dia
Tipos de Estoques
 Estoque de Proteção:
Situação de risco do abastecimento normal.
Estoque de Segurança
 demanda é maior do que a esperada;
 oferta para repor estoque ou de matéria-prima
para fabricá-la é menor do que a esperada;
• Estoque em Trânsito (canal) : mercadorias nos
veículos de transporte durante sua entrega;
• Estoque Inativo: itens que estão obsoletos ou que
não tiveram saída nos últimos tempos.
• Estoque Pulmão: quantidade determinada previamente e de
forma estratégica, que ainda não foi processada. Podem ser de
matéria-prima ou de produtos semiacabados;
• Estoque Regulador: utilizado em empresas com várias
unidades/filiais, onde uma das unidades tem um
estoque maior para suprir possíveis faltas em outras
unidades;
Jundiai-SP Itabirito - MG
• Estoque Sazonal: para se antecipar a uma
demanda maior que é prevista de ocorrer
no futuro.
Gráfico de tendências para análises.
Processo de controle que visa manter os
recursos expressos pelo inventário, em
equilíbrio em relação ao nível econômico dos
investimentos .
Objetivo de custo
Determinar o ponto ótimo dos custos de
armazenagem, de pedidos e de falta, para
melhor atender à demanda de mercado e aos
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Objetivo de Nível de Serviço
Visa atender as necessidades do cliente em relação a
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atender a qualquer solicitação do mercado.
Objetivo de Retorno de Capital
Este objetivo procura reduzir os volume financeiro
empenhado em estoque e ao mesmo tempo
maximizar a relação lucro/estoque médio.
• Determinar “o quê” deve permanecer em estoque:
número de itens;
• Determinar “quando” se devem reabastecer os
estoques: Periodicidade;
• Determinar “quanto” de estoque será necessário
para um período determinado;
• Acionar o Departamento de compras para
executar a aquisição de estoque;
• Receber, armazenar e atender os materiais estocados de
acordo com as necessidades;
• Controlar os estoques em termos de quantidade e valor e
fornecer informações sobre a posição do estoque;
• Manter inventários periódicos para avaliação das
quantidades e estados dos materiais estocados;
• Identificar e retirar do estoque os itens obsoletos e
danificados.
Custo de pedido
São custos fixos e variáveis referentes ao processo
de emissão de um pedido:
 Salários do pessoal;
 Contatos telefônicos com os fornecedores;
 O uso de softwares para se fazer pedidos automáticos;
 A impressão de ordens de compra;
 Entregas e organização dos produtos.
Custo de falta no estoque
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colocado. Acarreta:
 Pagamento de uma multa;
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Custo de manutenção dos estoques ou custo de
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Introdução à gestão de estoques

  • 2.
  • 3.
  • 4. “São o acúmulo de matérias primas, insumos, componentes, produtos em processo e acabados, que aparecem em numerosos pontos do canal logístico e de produção na empresa.”  Ronald H.Ballou.
  • 5.
  • 6.  A palavra estoque é de origem inglesa – stock – e significa porção de materiais sob condições criteriosas de conservação, aguardando o momento de serem utilizados.  Na antiguidade, manter grandes estoques significava ter poder econômico.
  • 7.
  • 8.
  • 10. PRINCIPAIS OBJETIVOS 1. Manter a disposição dos utilizadores os artigos de material quando ocorrer à procura; 2. Garantir o abastecimento constante de materiais necessários à empresa, pelo conhecimento dos dados necessários para as previsões de procura (consumo);
  • 11. PRINCIPAIS OBJETIVOS 3. Providenciar a reposição a um custo mínimo de aquisição e posse e controlar e conhecer os níveis de estoque existentes; 4. Manter os investimentos em estoque no nível mais econômico possível, considerando as capacidades de armazenamento e as possibilidades financeiras.
  • 12.  Internas: • quebras de equipamentos, • não cumprimento de prazos e condições de fornecimentos pelos fornecedores, • fragilidade dos processos gerenciais – especialmente planejamento;  Externas: • variação da demanda, • condições climáticas, • socioeconômicas, entre outros, são eventos externos à organização e que podem demandar estoques de proteção para regular o processo de produção e entrega de produtos.
  • 13.
  • 14.
  • 15. VANTAGENS DE CONSTRUIR UM ESTOQUE Finalidade especulativa Garantir o consumo regular Redução de custos de transporte
  • 16.
  • 17. DESVANTAGENS DE CRIAR UM ESTOQUE 1. Estoque de produtos frágeis 2. Imobilização de capital 3. Necessita de grandes espaços físicos
  • 18. Impostos e seguros Obsolescência Deterioração
  • 19. • Estoque Consignado: estoques em posse de clientes; • propriedade continua sendo do fabricante.
  • 20. • Estoque de Antecipação: nivelar as flutuações previsíveis na demanda, entrega ou produção de um item . ( Roupas Inverno) • Estoque de Contingência: cobrir potenciais situações de falha no sistema ( Produto ou equipamento novo.)
  • 21.  Estoque de ciclo Empresas que operam com vários produtos.  Uma empresa fabrique os produtos A, B, C e D.  Não pode fabricar os quatro simultaneamente;  Mas comercializa os quatro simultaneamente. Portanto, deve programar sua produção de maneira a produzir os quatro tipos de produtos numa quantidade tal que supra completamente a demanda. 1° Dia 2° Dia 3° Dia 4° Dia Tipos de Estoques
  • 22.  Estoque de Proteção: Situação de risco do abastecimento normal.
  • 23. Estoque de Segurança  demanda é maior do que a esperada;  oferta para repor estoque ou de matéria-prima para fabricá-la é menor do que a esperada;
  • 24. • Estoque em Trânsito (canal) : mercadorias nos veículos de transporte durante sua entrega;
  • 25. • Estoque Inativo: itens que estão obsoletos ou que não tiveram saída nos últimos tempos.
  • 26. • Estoque Pulmão: quantidade determinada previamente e de forma estratégica, que ainda não foi processada. Podem ser de matéria-prima ou de produtos semiacabados;
  • 27. • Estoque Regulador: utilizado em empresas com várias unidades/filiais, onde uma das unidades tem um estoque maior para suprir possíveis faltas em outras unidades; Jundiai-SP Itabirito - MG
  • 28. • Estoque Sazonal: para se antecipar a uma demanda maior que é prevista de ocorrer no futuro.
  • 29. Gráfico de tendências para análises.
  • 30.
  • 31.
  • 32.
  • 33.
  • 34.
  • 35. Processo de controle que visa manter os recursos expressos pelo inventário, em equilíbrio em relação ao nível econômico dos investimentos .
  • 36. Objetivo de custo Determinar o ponto ótimo dos custos de armazenagem, de pedidos e de falta, para melhor atender à demanda de mercado e aos acionistas.
  • 37. Objetivo de Nível de Serviço Visa atender as necessidades do cliente em relação a datas de entrega dos pedidos. Esse modelo procura atender a qualquer solicitação do mercado.
  • 38. Objetivo de Retorno de Capital Este objetivo procura reduzir os volume financeiro empenhado em estoque e ao mesmo tempo maximizar a relação lucro/estoque médio.
  • 39. • Determinar “o quê” deve permanecer em estoque: número de itens; • Determinar “quando” se devem reabastecer os estoques: Periodicidade; • Determinar “quanto” de estoque será necessário para um período determinado; • Acionar o Departamento de compras para executar a aquisição de estoque;
  • 40. • Receber, armazenar e atender os materiais estocados de acordo com as necessidades; • Controlar os estoques em termos de quantidade e valor e fornecer informações sobre a posição do estoque; • Manter inventários periódicos para avaliação das quantidades e estados dos materiais estocados; • Identificar e retirar do estoque os itens obsoletos e danificados.
  • 41.
  • 42. Custo de pedido São custos fixos e variáveis referentes ao processo de emissão de um pedido:  Salários do pessoal;  Contatos telefônicos com os fornecedores;  O uso de softwares para se fazer pedidos automáticos;  A impressão de ordens de compra;  Entregas e organização dos produtos.
  • 43. Custo de falta no estoque Não cumprir o prazo de entrega de um pedido colocado. Acarreta:  Pagamento de uma multa;  O cancelamento do pedido;  Redução do volume de vendas;
  • 44. Custo de manutenção dos estoques ou custo de Armazenagem Custos dos estoques